Kirywa
Petikan: mashustik

Satu-satunya masalah yang saya hadapi adalah aroma yang memenuhi seluruh pangsapuri, dan kami membakar roti pada waktu malam sehingga kami dapat mengeluarkannya dari dapur dan tidur. Betapa sukarnya untuk tidur ketika ada bau seperti itu!
Ini pasti, dan saya mahu tidur dan makan, semua yang ada di dalamnya sudah berkurang
Kirywa
Petikan: mowgli

selama seminggu saya membakar roti dengan ragi segar, perbezaannya dengan ragi kering sangat ketara. Terima kasih banyak kepada semua orang atas petua!
Saya juga merasakan perbezaan ini: selepas roti dengan ragi kering, saya sangat dahaga dan perut saya terasa berat. Roti itu sedap, tetapi sama sekali tidak sama dengan ragi yang ditekan.
* Anyuta *
Rinochka, Saya meminta anda sebagai profesional untuk mendapatkan nasihat .. lihat di sini, sila ... https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89067.0.. Saya akan bakar, YASNODELO, dalam 2501 saya ...

Petikan: Rina

Saya akan cuba bermula dengan 9-10 gram yis hidup.

ya, saya sudah tergesa-gesa ... pertama saya menulis sendiri 12, kemudian saya menolaknya dengan 8 ... dan pada akhirnya saya akan meninggalkan 10 ...
Shindz
Saya membeli sendiri mainan baru, saya menyertai barisan.
Namun, kelmarin, dengan bodohnya, pancake pertama kental: roti di dalamnya tidak dibakar. Baiklah, okey, saya sudah faham kesalahannya, saya akan membetulkannya. Tetapi pada masa yang sama, dengan kerak sederhana yang terdedah, mahkota ternyata pucat (sisi normal). Di mana untuk memperbaikinya? Tepung atau ragi?
Rina
mengkaji minimum teori terlebih dahulu. Kami membaca mesej pertama topik ini, ikuti pautan aktif di sana.

Kami membakar roti gandum biasa pada program utama.

Bahagian atas roti akan lebih ringan daripada bahagian sisi - tidak ada pemanasan di atasnya.
Kirywa
Petikan: Shindz
Tetapi pada masa yang sama, dengan kerak sederhana yang terdedah, mahkota ternyata pucat (sisi normal). Di mana untuk memperbaikinya? Tepung atau ragi?
Saya juga mempunyai bahagian atas pucat pada roti pertama. Roti seterusnya ternyata lebih enak, saya, tentu saja, mula memasukkan lebih banyak gula daripada mengikut resipi (saya tidak manis). Tetapi di suatu tempat saya telah membaca bahawa roti pertama HP baru ternyata pucat, dan kemudian tidak ada yang dipanggang.
Rina
anda juga boleh mengganti sebahagian air dengan susu - ia juga memberi warna
Kirywa
Petikan: Rina

anda juga boleh mengganti sebahagian air dengan susu - ia juga memberi warna
Terima kasih, saya akan mengambil kira perkara itu juga. Rupa-rupanya kerana susu itulah tutup roti saya yang lebih baik, hari ini dibakar dalam air - lagi pucat. Ngomong-ngomong, roti macam apa ... sedap, lembut, lembut, saya potong, dan ia mengecil di bawah pisau.
Bagaimana saya mula menyukai semua ini? Saya sudah lupa ketika kali terakhir menonton TV, sekarang rakan-rakan saya adalah HP dan kamera
Mona1
Petikan: Kirywa


Bagaimana saya mula menyukai semua ini? Saya sudah lupa ketika kali terakhir menonton TV, sekarang rakan-rakan saya adalah HP dan kamera
Dan saat yang paling penting adalah ketika anda mengambil roti dari HP. Anda membuka penutup dan ... pandangan pertama di dalam, dan hanya ada AH!
Kirywa
Itu pasti, anda mula merasa seperti ahli silap mata.
Terima kasih semua atas nasihat dan pertolongan anda. Terima kasih khas untuk Mona1, jika tidak kerana dia, saya akan membakar roti dengan ragi kering dan akan marah kepada HP.
Verik
oh, betapa rumitnya semuanya ..... tetapi saya mahu makan ..... tetapi saya tidak faham untuk mengeluarkan skapula atau apa?
marinastom
Petikan: Verik

oh, betapa rumitnya semuanya ..... tetapi saya mahu makan ..... tetapi saya tidak faham untuk mengeluarkan skapula atau apa?
Kenapa begitu? Atau adakah saya tidak memahami sesuatu? Skapula paling kerap (sebahagian besar kes) kekal di dalam baldi setelah mengeluarkan roti yang sudah siap.
Mona1
Petikan: Verik

oh, betapa rumitnya semuanya ..... tetapi saya mahu makan ..... tetapi saya tidak faham untuk mengeluarkan skapula atau apa?
Sekiranya anda bermaksud selepas menguli, maka jangan buang. Kerana program ini merangkumi roti hancur, dan kemudian spatula akan mengubah doh sedikit lagi.
Rina
Petikan: Verik

oh, betapa rumitnya semuanya ..... tetapi saya mahu makan ..... tetapi saya tidak faham untuk mengeluarkan skapula atau bagaimana?
keluarkan pengaduk semasa fasa ujian? jangan!

Dan setelah membakar, kita goncangkan roti dari baldi dengan segera, tetapi setelah beberapa saat, ketika baldi menyejuk ke suhu "pegangan", ia boleh diambil dengan tangan kosong. Kemudian pengadun akan keluar dari roti dengan sendirinya, ia akan tetap berada di batang baldi. Letakkan roti di rak dawai untuk penyejukan terakhir.
LudMila
Saya meminta anda memberikan rujukan (saya tidak dapat melihat, tetapi saya belum dapat membaca keseluruhan topik), di mana 2501 mod dijelaskan secara berperingkat demi minit. Tertarik dengan "Bahasa Perancis", iaitu - kapan mungkin untuk mengeluarkan skapula, tidak mahu lubang itu tetap ada, atau lebih baik tidak melakukan ini? ...
Andrzej nov
Dan semua lubang ini sangat menjengkelkan, jangan melihat roti dari bahagian bawah, saya mohon. Dan tidak akan ada kebimbangan ...
Baiklah, ia tidak mempengaruhi enaknya dengan cara apa pun.
Rina
Petikan: Andrzej nov

Dan semua lubang ini sangat menjengkelkan, jangan melihat roti dari bahagian bawah, saya mohon. Dan tidak akan ada kebimbangan ...
Baiklah, ia tidak mempengaruhi enaknya dengan cara apa pun.


Bagaimana saya ingin mengatakan "Semua keindahan - sebelum kenalan pertama dengan pisau"
Pinggang70
Petikan: Andrzej nov

Dan semua lubang ini sangat menjengkelkan, jangan melihat roti dari bahagian bawah, saya mohon. Dan tidak akan ada kebimbangan ...
Baiklah, ia tidak mempengaruhi enaknya dengan cara apa pun.

Dan saya selalu melihat ... melalui lubang ini aroma roti yang baru dipanggang sangat terasa !!!
marinastom
Petikan: Pinggang70

Dan saya selalu melihat ... melalui lubang ini aroma roti yang baru dipanggang sangat terasa !!!
Oh, Lubang! Sangat Romantik...
Periuk api
Bantu dengan nasihat, hari ini mereka membawa HP SD2502BXE, salah satu syarat utama untuk pembelian adalah penyediaan doh pada ladu, tetapi seperti yang saya faham, saya mendapat model Eropah (tidak ada arahan dalam bahasa Rusia, dll., Dan program seperti di halaman pertama forum ini - tanpa program ke-19 "Pelmeni"). Persoalannya ialah apakah mungkin untuk menyediakan adonan ladu pada program "pizza", menguli kira-kira waktu yang sama (10 - 18 minit) seperti pada program "ladu" (20 minit), atau mengembalikan wang dan membeli model untuk CIS ???? By the way, jika anda membeli model untuk CIS, apa yang harus menjadi indeks dan bukannya BXE ???
Mona1
Petikan: Vermins

Bantu dengan nasihat, hari ini mereka membawa HP SD2502BXE, salah satu syarat utama untuk pembelian adalah penyediaan doh pada ladu, tetapi seperti yang saya faham, saya mendapat model Eropah (tidak ada arahan dalam bahasa Rusia, dll., Dan program seperti di halaman pertama forum ini - tanpa program ke-19 "Pelmeni"). Persoalannya ialah apakah mungkin untuk menyediakan adonan ladu pada program "pizza", menguli kira-kira waktu yang sama (10 - 18 minit) seperti pada program "ladu" (20 minit), atau mengembalikan wang dan membeli model untuk CIS ???? By the way, jika anda membeli model untuk CIS, apa yang harus menjadi indeks dan bukannya BXE ???
Tidak, anda lihat, ada di dalam senarai mod - di Pizza - 2 menguli dan 2 naik di antara mereka, di mana warna menghangatkan doh. Dan di Pelmeni - hanya menguli tanpa gangguan. Mungkin dikira dalam Pelmeni untuk adunan bukan ragi.
Saya ingat ada yang menulis bahawa di dapur anda, bukannya Pelmeni, ada mod lain, yang tidak dimiliki Panas CIS-shny. Mungkin ia perkara yang sama?
Dalam
Poskod mestilah BTS.
Oleh itu, semuanya menjawab anda dengan betul.
Modnya serupa, dengan satu-satunya perbezaan bahawa "pelmeni" hanya berlangsung 20 minit dan ada satu kumpulan, tanpa gangguan. Dan di pizza terdapat dua kumpulan, dengan selebihnya di tengah-tengah program.
Anda boleh memulakan "pizza" apabila kumpulan pertama berakhir, mematikan program, dan menghidupkan pizza lagi selama beberapa minit. Begitu banyak untuk "pelmeni".

Ngomong-ngomong, saya tidak akan menukar tungku.
Tetapi anda mempunyai roti Itali dan brioche. Tetapi kita tidak. Dan secara amnya, anda mempunyai lebih banyak mod.
Mona1
Petikan: Dalam


Anda boleh memulakan "pizza" apabila kumpulan pertama berakhir, mematikan program, dan menghidupkan pizza lagi selama beberapa minit. Begitu banyak untuk "pelmeni".
Matikan program, bukan HP, iaitu anda perlu menekan STOP, dan tidak mencabutnya. Kerana Panasonic mempunyai ingatan sekiranya berlaku gangguan bekalan elektrik di rumah (atau pemutusan hubungan anda dari rangkaian dalam kes ini). Dan seperti - selama 13 minit atau lebih, atau 15, saya tidak ingat. Iaitu, jika anda, misalnya, menghidupkannya selepas 10 minit, maka HP akan meneruskan program dari titik di mana anda mengeluarkannya dari soket. Dan menekan STOP sepenuhnya mengganggu program.

Satu-satunya perkara yang saya fikirkan bahawa skapula tidak sama sama untuk Pizza dan Pelmeni. Maksudnya, dengan kelajuan yang berbeza, berhenti, dengan cara yang berbeza, doh ini berguling, boleh dikatakan. Dan jika anda mengambil dapur dengan tujuan utama membuat doh untuk ladu, maka saya akan menukarnya. Tetapi jika anda lebih suka memanggang, maka saya akan menyokong Deep, lebih baik anda pergi.
Ngomong-ngomong, saya juga banyak mengambil HP untuk menguli doh untuk ladu dan ladu. Tetapi ketika saya melihat roti kemerah-merahan pertama, saya sangat gembira sehingga saya tidak dapat berhenti dan terus membakar dan memanggang. Dan adunan pada ladu selama enam bulan memiliki dapur diuli lima kali. Anda juga boleh menekan Stop 5 kali untuk perkara seperti itu.
Lagri
Petikan: Vermins

HP SD2502BXE, salah satu syarat pembelian utama adalah penyediaan doh pada ladu, tetapi seperti yang saya faham, saya mendapat model Eropah (tidak ada arahan dalam bahasa Rusia, dll.), Dan program seperti di halaman pertama forum ini - tanpa program ke-19 "Pelmeni").
Jadi model BTS dan BXE masih berbeza dalam program (sekurang-kurangnya sebahagian) ...
Dalam
Petikan: Lagri

Jadi model BTS dan BXE masih berbeza dalam program (sekurang-kurangnya sebahagian) ...
Sudah tentu mereka. Berikut adalah jadual mod Panasonic versi Eropah (walaupun ini untuk 2501, tetapi ia mempunyai mod yang sama dengan 2502):

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Tiga lagi program "roti" - sandwic, brioche, Itali. Kami tidak mempunyai mereka.
Mereka tidak mempunyai ladu. Bukannya ladu - adunan brioche. )
Periuk api
Ahli-ahli forum yang dihormati, adakah tidak ada yang akan membuat doh untuk ladu secara tidak sengaja hari ini ??? Sekarang, jika seseorang cuba membuatnya dalam program "pizza". Maksudnya, campurkan 18 minit pertama dan tekan butang "Berhenti". Periksa sama ada. HP membeli sebagai hadiah kepada nenek, yang sering memanjakan kami dengan ladu. Sekiranya adunan itu satu-satu, saya akan meninggalkannya, jika tidak, saya akan menuntut pengembalian wang atau pertukaran dengan yang "berbahasa Rusia". Terima kasih.
Rina
Periuk api, baik, tahu, adakah anda melihat orang Eropah? HOOOOOOCHOOOOOOOO!

Persoalannya, seberapa sejuk oven harus menguli doh? Tetapi ... jika anda menguli doh seperti itu HARUS (seperti mi, sejuk), maka tungku tidak akan baik dari ini (omong-omong, ia tidak akan baik untuknya, walaupun anda menguli pada mod "ladu", saya dengan ujian seperti itu "mengemudi" 255 saya, saya terpaksa menghidupkan semula - menukar kapasitor; sekali lagi, TERIMA KASIH kepada tuan-tuan yang memberi nasihat yang baik). Dan jika anda memutuskan bahawa doh diuli ke kolobok elastik sederhana dan kacau dengan tangan anda ke keadaan sejuk, maka ketuhar akan mengatasi ledakan dalam mod "pizza". Walau apa pun, dapur akan melakukan lebih daripada 2/3 kerja.
LudMila

Bagi saya, bukan lubang yang menjadi perkara utama ...
Saya ingin menduplikasi soalan saya mengenai susun atur mod pada waktunya (kerana Admin telah menjadualkannya untuk Hitachi), adakah maklumat seperti itu ada di suatu tempat?

Petikan: zirafah

Saya tidak faham apa yang anda mahukan. Manual halaman 1213 bukan yang anda perlukan?

Arahan mengandungi parameter dengan "run-up" yang besar, atau saya belum memahami sesuatu ... Mungkin waktunya bergantung pada beberapa parameter luaran dan mustahil untuk mengetahui terlebih dahulu?

Petikan: zirafah

Ya, ya, masa, misalnya, penyamaan suhu bergantung pada suhu produk, suhu bilik, dan hanya yang lain.

Ini bermaksud bahawa anda hanya dapat menavigasi dengan papan skor, tahap mana yang sedang berlangsung.
Saya hanya membakar 2 roti setakat ini, kedua-dua kali berjaya, dan pembuat roti melakukan semuanya sendiri (saya mengagumi roti, tentu saja, tetapi tidak menambah apa-apa), dan sekarang saya hanya mahu "mengganggu" prosesnya, jadi timbul persoalan - bilakah ..

Petikan: zirafah

Apa yang anda maksudkan dengan kata campur tangan dan mengapa?
Saya membeli borang L 7, setelah membaca mengenai bentuk yang tidak standard, sekarang saya ingin membakar roti di dalamnya, di sini ...
Baiklah, saya akan cuba menggunakan teknologi yang dijelaskan dalam "Bentuk tidak standard" ...
Lagri
Bagus! Sebaik sahaja anda mencuba, anda akan menyukainya ... Oleh itu, anda akan membakarnya. Saya tidak boleh berhenti sekarang. Tidak perlu lubang dan bentuk roti sudah biasa dan dibakar lebih baik. Banyak kelebihan.
Berkrim
Saya akan menambah sendiri - baldi pembuat roti anda sendiri akan menjadi "hati muda muda", kerana di dalamnya anda hanya akan menguli doh dan membuat pemeriksaan pertama.
Valeria 12
Petikan: mashustik

Inilah roti! semua roti - roti! Tinggi, cantik, dengan keliangan yang betul dan tanpa aroma ragi obsesif yang ada ketika makanan yang dibakar dibuat dengan ragi kering (walaupun ini mungkin kesalahan peribadi saya)!
Dan saya membaca di sini di laman web bahawa, sebaliknya, tidak ada bau ragi tertentu dalam ragi kering. MAKA SAYA BERMINAT DENGAN TRANSISI UNTUK MENGATASI YEAST. Walaupun saya BEBERAPA juga mendengar bau yis ini ketika menggunakan kering. Saya tidak faham apakah ini adalah nafsu kita atau tidak, tetapi apa yang dikatakan sains?
Berkrim
Valeria 12, dan anda, sebagai pakar, menetapkan pengalaman, cuba bakar dua atau tiga roti dengan ragi segar. Lihat perbezaannya dan tentukan sendiri apakah roti ini sesuai dengan anda atau tidak. Anda hanya perlu menggunakan ragi yang sangat baik dan segar. Ragi yang berbeza memberikan hasil yang berbeza bagi saya. Raja kerajaan Sweden yang paling disayangi, mereka selalu mempunyai roti yang sangat baik. Dan gadis-gadis di forum tersebut menulis bahawa mereka secara khusus bersatu untuk membeli kilogram yis Perancis, yang dibekalkan ke kedai roti. Semuanya disebabkan oleh hakikat bahawa kualitinya jauh lebih unggul daripada yang ada di runcit.
Lagri
Soalan saya, siapa yang menggunakan program 10? Apa jenis roti yang dibakar dalam program ini jika tidak ada ejaan? Atau adakah program ini berehat?
Dalam
Petikan: Valeria 12

Dan saya membaca di sini di laman web bahawa, sebaliknya, tidak ada bau ragi tertentu dalam ragi kering. MAKA SAYA BERMINAT DENGAN TRANSISI UNTUK MENGATASI YEAST. Walaupun saya BEBERAPA juga mendengar bau yis ini ketika menggunakan kering. Saya tidak faham apakah ini adalah nafsu kita atau tidak, tetapi apa yang dikatakan sains?
Ragi ke ragi - perselisihan. Saya sepenuhnya mengakui bahawa walaupun ragi segar boleh mempunyai bau yang tidak menyenangkan dan daya angkat yang rendah jika tidak berkualiti.
Di samping itu, jangka hayatnya jauh lebih pendek, dan keadaan penyimpanannya lebih ketat, jadi tidak hairanlah jika seseorang menjadi mangsa bau mereka yang tidak menyenangkan.
Kadang-kadang anda masih dapat mencari cadangan mengenai pembekuan dan pencairan ragi segar, dan ini juga merupakan langkah untuk penurunan kualiti mereka yang tajam. Ragi tidak boleh disimpan di bawah suhu beku. Secara optimum dari 0 hingga +5 dan tidak lebih dari sebulan.

Dan jika anda membandingkan ragi kering dan mampat satu pengeluaryang disimpan dalam keadaan yang sesuai, maka kebanyakan ulasan akan memihak kepada yang ditekan. Perbezaannya jelas - seperti antara susu keseluruhan dan susu tepung.
Rina
Valeriajika anda menjumpai, cubalah ragi tekan Kryvyi Rih (anda boleh membelinya di kedai ATB jika anda mempunyai kedai seperti itu). Nampaknya Kryvyi Rih LUXURY (pek merah-kuning), mereka ternyata pastri hebat!
amatur
Helo, pengguna forum yang dikasihi! Saya belum mempunyai dapur, kajian intensif Internet sampai pada kesimpulan bahawa saya mahukan Panasonic, sekarang ada pilihan antara model 2501 dan 2502, ini adalah persoalan yang saya menangkan setelah membaca topik ini: jika Saya meletakkan roti pada pemasa pada waktu petang sehingga sudah siap pada waktu pagi, bagaimana dalam hal ini untuk menggunakan ragi yang ditekan (mereka akan mula memerah, apa pemasa saya untuk mereka), apakah ini tidak akan mempengaruhi kualiti? Atau hanya ragi kering yang boleh digunakan dalam kes ini? Faktanya ialah pada masa ini terdapat aksi di kedai kami: model 2502 berharga 2.000 rubel. lebih murah daripada 2501 model (masing-masing 7000 rubel dan 9000 rubel). Ibu biasa membakar roti dengan ragi sederhana, ketika itu tidak kering, saya ingat bau dan rasanya yang menakjubkan ini, saya ingin semuanya sedap (semasa membaca forum, saya tersedak dengan air liur). Tetapi membayar lebih 2000 rubel. kerana kekurangan dispenser untuk ragi, jika intinya?
trada
Ketuhar 2501 dan 2502 hampir sama, hanya berbeza dengan adanya dispenser ragi dan warnanya. Oleh itu, tidak ada bezanya apa yang harus diletakkan roti pada ragi hidup. Sekiranya anda meletakkan roti pada waktu malam, maka ingatlah bahawa kitaran penaik berlangsung selama 4 jam, maka diperlukan 2 jam lagi agar roti itu sejuk (masak) sehingga boleh dipotong dan dimakan. Anda tidak perlu menyesuaikan waktu pada pemasa supaya penaik roti berakhir pada pukul 7 pagi, jika tidak, anda perlu menunggu.Saya meletakkan roti pada waktu petang, jika saya bangun di tengah malam, saya mengeluarkannya dari oven dan meletakkannya di rak wayar, jika saya tidak bangun pada waktu malam, saya akan melakukannya pada waktu pagi, dan walaupun sedikit lembap di bahagian bawah, maka semasa saya mencuci, ia kering, dan tidak ada masalah. Jadi, bertaruh semalaman, anda boleh melakukannya tanpa pemasa. Dan jika menggunakan pemasa, maka semasa mereka menulis di sini di forum, hancurkan ragi ke bahagian bawah baldi, kemudian tepung, dan kemudian cair di atasnya, dan ia tidak bersentuhan dengan ragi, prosesnya tidak berjalan . Ini adalah pendapat saya, kerana saya tidak bekerja dengan ragi seperti itu, kami tidak menjualnya, sayangnya ... Saya mempunyai mesin roti 2502 sejak Disember, saya sangat gembira dengannya. Semoga berjaya!
amatur
trada, terima kasih, hanya untuk jawapan sepantas kilat! Ini membingungkan saya bahawa saya masih ingat bagaimana ibu saya memulakan ragi ini dengan cecair, ternyata ia adalah bahan cair seperti itu, dia masih memaksa saya untuk sementara waktu, baiklah, kemudian semuanya dicampur dengan tepung kemudian. Fakta bahawa anda boleh menghancurkannya hingga tepung, saya tidak menyangka. Sekiranya pilihan seperti itu ada, maka semuanya bagus. Dan kita tidak mempunyai masalah dengan ragi, bandar ini mempunyai kilang ragi sendiri, tetapi sebenarnya, hampir mustahil untuk mencari ragi dari pengeluar lain, jadi tidak ada yang membandingkannya dengan kualitinya.
trada
Cara menggunakan dan memulakan roti dalam pembuat roti dengan ragi hidup boleh dibaca di forum ini dalam resipi. Dan ibu anda memulakan doh terlebih dahulu, dan kemudian berdasarkan ini, doh untuk roti. Terdapat juga resipi di sini. Oleh itu, baca, belajar, dan anda pasti gembira! :)
amatur
Terima kasih banyak - banyak! Dan saya mengkaji forum secara intensif, begitu banyak perkara menarik!
sazalexter
Petikan: amatur

Helo, pengguna forum yang dikasihi! Saya belum mempunyai dapur, kajian intensif Ineta sampai pada kesimpulan bahawa saya mahukan Panasonic, sekarang ada pilihan antara model 2501 dan 2502, ini adalah soalan yang saya menang setelah membaca topik ini: jika saya letakkan roti pada pemasa pada waktu petang sehingga sudah siap pada waktu pagi, bagaimana dalam hal ini untuk menggunakan ragi yang ditekan (mereka akan mulai memerah, apakah pemasa saya untuk mereka), apakah ini tidak akan mempengaruhi kualitinya? Atau hanya ragi kering yang boleh digunakan dalam kes ini?
Sekiranya ragi segar, lebih baik menambahkannya di atas air manis, terutama pada pemasa. Mereka akan mula "bermain" hanya pada waktu pembakar. Dan kering dengan cepat, seperti yang sesuai dengan arahan, ke bahagian bawah HP.
Natalia 1108
Kadang-kadang anda masih dapat mencari cadangan mengenai pembekuan dan pencairan ragi segar, dan ini juga merupakan langkah untuk penurunan kualiti mereka yang tajam. Ragi tidak boleh disimpan di bawah suhu beku. Secara optimum dari 0 hingga +5 dan tidak lebih dari sebulan.

Pelik, tetapi saya menyimpan ragi di dalam peti sejuk selama lebih dari sebulan dan tidak ada penurunan kualiti yang tajam.
Zirafah
Petikan: Natalia 1108

Pelik, tetapi saya menyimpan ragi di dalam peti sejuk selama lebih dari sebulan dan tidak ada penurunan kualiti yang tajam.

Begitu juga
Dalam
Petikan: Natalia 1108

Pelik, tetapi saya menyimpan ragi di dalam peti sejuk selama lebih dari sebulan dan tidak ada penurunan kualiti yang tajam.
Tidak pelik, ragi bertolak ansur dengan suhu di bawah sifar, jatuh ke dalam animasi yang digantung. Dan semasa pencairan, sebahagian besar sel dipulihkan, tetapi pembekuan ragi berulang membunuh sepenuhnya. Oleh itu, pengeluar ragi tidak mengesyorkan suhu pembekuan untuk penyimpanan (lihat pembungkusan)
Oleh itu, jika anda membeli bungkusan yis yang sedikit beku, atau jika disimpan pada suhu sedikit di bawah sifar, ini pasti akan mempengaruhi kualitinya. Sekiranya anda mendedahkan ragi dalam beku sahaja satu hari, maka kualiti ragi selepas pencairan akan cukup memuaskan.
vjachek
Hore. Hari ini saya memberikan diri saya pembuat roti SD2502 untuk ulang tahun saya. Saya bermimpi lama. Saya membaca keseluruhan forum.
Berkrim
vjachek , selamat membeli dapur yang baik! Selamat datang ke keluarga pembuat roti yang mesra!
Dalam
vjachek, selamat Hari lahir!
Anda telah memilih hadiah yang indah! Biarkan ia menggembirakan anda dengan roti yang enak!
trada
vjachek, selamat hari lahir! Sesungguhnya, ini adalah hadiah yang luar biasa. Saya juga menjadikan diri saya sebagai hadiah untuk DR pada bulan Disember. Dan sekarang saya bersukacita dan mengagumi hadiah ini hampir setiap hari. Apa yang saya doakan juga! 2502 kedai roti hebat!
Mona1
Petikan: vjachek

Hore.Hari ini saya memberikan diri saya pembuat roti SD2502 untuk ulang tahun saya. Saya bermimpi lama. Saya membaca keseluruhan forum.
Tahniah! Bakar untuk kegembiraan diri dan orang tersayang!
Gadis-gadis, berapa banyak lelaki yang layak kita ada di sini, akan segera mengambil segalanya ke tangan mereka sendiri, mengambil peranti kegemaran kita dan bagaimana mereka akan mula mencipta!
vjachek
Terima kasih semua atas ucapan tahniah. Saya cuba membuat roti, tetapi setakat ini hasilnya rata-rata. Roti sedap tetapi bumbungnya jatuh. Walaupun saya melakukan semuanya mengikut resipi dari mesin roti.

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti