Biskut linet dengan pengisian

Biskut linet dengan pengisian

Kategori: Alat Manisan

Dapur: Bahasa Czech

Bahan-bahan
Tepung Gandum	420 g
Mentega	240 g
Gula serbuk	140 g
Kuning telur	4 perkara.
Gula vanillin atau vanila
Serai lemon
Marmalade untuk pelinciran
Gula serbuk	untuk percikan

Kaedah memasak

• Buat adunan halus dari bahan yang ditentukan dan masukkan ke dalam peti sejuk selama kira-kira satu jam. Gulungkan doh di papan tepung ke lapisan setebal 3 mm, potong mana-mana patung yang sesuai untuk acara tersebut (contohnya, untuk Krismas - bintang, loceng, dll.). Pada separuh dari angka potong, buat lubang dengan takik yang lebih kecil. Letakkan di atas kertas pembakar dan bakar pada suhu 150 ° C hingga coklat keemasan. Gris bahagian bawah biskut Linetsk dengan marmalade, taburkan bahagian atas dengan gula tepung dan letakkan di bahagian bawah.
• 
• 
• 

Catatan

Saya mencelupkan biskut kecil, yang diperoleh dengan membuat bahagian atas, dalam coklat longgar, dihiasi dengan manik gula. Saya membuat marmalade sendiri dari jem epal. Saya mencincangnya dengan pengisar, merebus, menambahkan kanji sebagai pengental, apabila sejuk, jisim tebal berkilat diperolehi. Saya menyapukannya dengan suam. Kuki yang sedap dan meriah. Sebenarnya, orang Czech menyebutnya bukan kuki, tetapi gula-gula (Linecké cukroví), yang selalu disiapkan untuk Krismas. Hiaskan mana-mana pesta teh. Saya dapati resepinya di sini: 🔗

Saya faham bahawa adunan di sini adalah roti pendek yang paling biasa. Hanya kuki yang dihiasi dengan indah.

Saya faham bahawa adunan di sini adalah roti pendek yang paling biasa. Hanya kuki yang dihiasi dengan indah.

Secara amnya, ya! Seperti biasa, tiada perkara baru! Tatyana, terima kasih atas penilaian!

[Merri,]

Merri, kuki yang sangat cantik dan sedap - saya mencuba di Republik Czech !!!
Di sana, untuk Krismas, setiap nyonya rumah membakar banyak jenis gula-gula ini. Ini adalah tradisi baik mereka. Alangkah baiknya menghidupkan kembali tradisi yang kita lupakan di sini juga!

[Merri,]

Merri, kuki yang sangat cantik dan sedap - saya mencuba di Republik Czech !!!
Di sana, untuk Krismas, setiap nyonya rumah membakar banyak jenis gula-gula ini. Ini adalah tradisi baik mereka. Alangkah baiknya menghidupkan kembali tradisi yang kita lupakan di sini juga!

Terima kasih, Marina! Konsep "Vanoční cukroví" (secara harfiah - gula-gula Krismas) merangkumi pelbagai jenis kue roti, kue roti halia, semua jenis pastri yang telah lama disimpan, semua yang boleh dibakar 3-4 minggu sebelum percutian. Inilah yang dilakukan oleh setiap keluarga Czech, mereka memanggang sepanjang bulan Disember, menghias dengan anak-anak mereka, menunggu percutian ...

Wah, kuki apa yang cantik dan elegan)
Dan macam-macam ... Nampaknya saya mencuba semuanya) Saya melihat foto itu, menikmatinya secara estetik dan hanya itu - tidak diperlukan lagi)
Menghormati anda

Terima kasih, Alena! Krismas ini saya bakar sehingga semua orang akan cukup.

Kelas) Dan seronok membungkusnya dalam kotak)
Saya akan mengambil sedikit idea untuk diri saya sendiri.
Semoga anda berjaya)

Kelas) Dan seronok membungkusnya dalam kotak)
Saya akan mengambil sedikit idea untuk diri saya sendiri.

Ya, Alena, inilah hadiah siap untuk percutian apa pun!