Kek Paskah (berdasarkan resipi pembuat roti Bork)

Terima kasih !!! Saya akan cuba.

Selamat hari! Terdapat soalan baru, saya membaca bahawa lebih baik memasak dengan ragi hidup, beritahu saya berapa banyak ragi tekan hidup yang perlu ditambahkan pada resipi ini dan kapan ia ditambahkan dan harus dicairkan terlebih dahulu? Saya benar-benar mahukan ia berfungsi pada kali pertama)))

Semalam saya juga membakar kek dalam HP Panasonic pada mod Basic dengan kismis, 03, kerak ringan. Ternyata sedap, lapang, dan manis. Baking pada kadar 400g. tepung, saiz M. (semua bahan dikira semula dengan sewajarnya). Satu-satunya kekeliruan dan kekecewaan adalah, ketika di akhir program saya memeriksanya dengan tusuk kayu, kemudian ada adunan yang tersisa, saya memutuskan untuk membakarnya, tetapi HP tidak menghidupkan mod lain sehingga ia sejuk di bawah 40 darjah, saya fikir akan mengambil masa 5 ~ 10 minit, dan akan mengambil masa satu jam tidak termasuk. Secara umum, saya masih memutuskan untuk mengeluarkannya dari baldi dengan tujuan membakarnya di kartun, tetapi saya mengguncangnya lagi ketika, saya terkejut dan gembira, tusuk sate itu ternyata bersih, iaitu, kue itu datang dengan sendirinya dalam HP panas. Oleh itu, seterusnya. Sekali saya akan tahu bahawa membiarkannya diam selama satu jam lagi di akhir program.
Terima kasih kepada penulis untuk resipi !!!

[Taniushik]

Ternyata sedap, lapang, dan manis.

Taniushik, dan ini adalah perkara yang paling penting !!! Sangat menggembirakan saya menyukai kek itu.

Baking pada kadar 400g. tepung, saiz M. (semua bahan dikira semula dengan sewajarnya).

Mungkin pengiraan semula tidak sepenuhnya betul? Adakah layak dikira semula untuk kenaikan kecil 60 g?

Kek Paskah datang sendiri dalam HP panas.

Mungkin tepungnya lembap ... Kek saya sangat rangup semasa memanggang dalam mod utama, jika saya membiarkannya selama 1 jam lagi di HP, mereka akan "disamak" sepenuhnya! Semuanya sangat individu di sini.

Taniushik, terima kasih untuk penerangan terperinci mengenai proses dan kredibiliti resipi!

[MariS]

MariS, Anda tahu, kakak dan ibu saya mempunyai HP yang sama dengan saya, kami tinggal hanya di bandar yang berlainan, kami menggunakan tepung dan ragi yang sama ketika membakar roti, modusnya sama, tetapi hasilnya adalah roti bakar dan roti bakar untuk semua orang :-) baik dari air, sama ada pada suhu udara di dapur, atau kualiti elektrik bergantung. Pandangan dan tekaan :-) Oleh itu, kami perhatikan dengan betul, semuanya adalah individu.
Dan dengan mengira penghitungan semula - bagi saya ini sangat penting, saya suka ketepatan

[Taniushik]

tetapi hasilnya adalah bahawa roti yang dipanggang berbeza untuk semua orang :-)

Taniushik, seolah-olah dan tidak hanya dalam pembuatan roti yang berbeza, pembuatan roti berbeza setiap kali ...
Saya hampir selalu memanggang dengan tepung Makfa, dan setiap kali roti ternyata berbeza.

Ya, dan kali ini kek saya ternyata lebih kering. Dan bagus kerana saya lupa dan tidak mengurangkan 20 ml susu, seperti yang saya kumpulkan tahun lalu. Dan yang sebelumnya sangat lapang sehingga saya tidak dapat mengeluarkannya dengan segera dari HP - saya berehat sehingga ia sejuk (seperti yang ditunjukkan dalam resipi!)

[eugeshka]

eugeshka, kerana saya juga ingin menguli dalam pembuat roti, dan bakar di dalam ketuhar, mengikut cadangan anda, saya hanya perlu menambahkan, bukannya jumlah yang ditunjukkan dalam resipi, 300 ml susu dan 150 g gula, atau semua bahan lain juga perlu dikira? terima kasih terlebih dahulu atas jawapan anda!

[eugeshka]

eugeshka, kerana saya juga ingin menguli mesin pembuat roti, dan bakar di dalam ketuhar, mengikut cadangan anda, saya hanya perlu menambahkan, bukannya jumlah yang dinyatakan dalam resipi, 300 ml susu dan 150 g gula, atau semua bahan lain juga perlu dikira? terima kasih terlebih dahulu atas jawapan anda!

Selamat petang! Saya menceritakan sepenuhnya resipi berdasarkan 600 g tepung. Pasochki lazat diperoleh.Tetapi sama, adunan yang berbeza dari tepung yang berbeza, perhatikan tepung, jangan tuangkan semuanya sekaligus, biarkan gr 30-50, dan, jika perlu, tambah sedikit demi sedikit. Selamat Hari Paskah untuk anda.

Helo! Sekiranya anda masih dapat jawapan di sini, saya akan bertanya. Saya hanya menguli doh di pembuat roti, dan adunan itu tersebar di bahagian bawah. Saya menambah tepung, sekarang saya berfikir, mungkin begini seharusnya?

[svetlana]

svetlana, masukkan tepung, doh harus menjauh dari dinding, halus, elastik.

Terima kasih banyak kepada pengarang resipi! Saya membuat latihan resipi ini di KhP pada program Sweet Bread 2 minggu yang lalu, ternyata sempurna! Sekarang saya membuat bahagian dua sekali gus supaya saya dapat memasukkan beberapa kek Paskah ke dalam ketuhar, jika tidak hanya satu yang akan dimasukkan ke dalam hp))) Saya harap semuanya juga akan baik. Bagaimanapun, saya akan kembali dengan gambar sedikit kemudian.

Selamat petang Elena! Terima kasih kerana memberi maklum balas. Saya melakukannya 2 kali. Setelah ditambahkan tepung, kali kedua tidak. Kali pertama bahagian bawah dipanggang, bahagian atasnya sedikit dipanggang, kali kedua saya mengeluarkannya dari mesin roti, tetapi kami akan mencubanya esok. Dalam kedua kes itu, ia merobek bumbung. Adakah anda mempunyai pemerhatian?

[svetlana]

svetlana, setakat ini saya hanya membakarnya sekali, sekarang ini akan berada di dalam ketuhar untuk kali kedua. Di HP, saya mengalami keretakan kecil di sisi bumbung, tetapi anda tidak dapat melihatnya di bawah sayap. Apabila saya mengeluarkan kek hari ini dari oven, saya akan mengambil gambar. Tetapi saya masih mempunyai aising, kacang, semuanya akan ditutup, walaupun bahagian atas retak.

Terima kasih sekali lagi! Dan ketika menguli dilakukan, roti itu seperti roti, atau adakah ia merebak sedikit? Maaf kerana mengganggu

Saya mengeluarkannya dari ketuhar, penutup semua orang halus, tetapi saya tidak sepatutnya meletakkan kek Paskah saya begitu dekat - mereka melekat bersama.


Sejukkan, tutup dengan sayu dan menyamarkan semuanya. Panggang seperti biasa, lidi kering.

Orang roti halia itu elastik, dohnya kaya, meregangkan di belakang spatula, tetapi saya menambah tepung mengikut budi bicara saya. Doh naik sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo, aoooo a, a just a take a the right, it is just a say a just, a just say the just by the just, say a just the just by the just, say a just by the right, it is just by the right (aku betulkan, aku sama saja.

Ditambah pada hari Ahad, 01 Mei 2016, 02:20 PM

Seperti yang dijanjikan, gambar kek Paskah yang dihiasi. Selamat Hari Raya semua!

[Elena, Svetlana, Eugene!]

Elena, Svetlana, Eugene! Terima kasih atas kata-kata baik anda, sangat senang resipi itu terus hidup. Terima kasih banyak kepada Elena atas laporan foto tersebut! : girl_curtsey: Versi kek Paskah ini selalu membantu saya dan saya selalu menambah jumlah tepung yang berbeza - sangat berbeza ... Selamat Paskah! Dan hari ini - Selamat Hari Kemenangan!

Ternyata hebat, rasanya senang, kami makan hampir semua yang masih hangat))) resepinya tidak rumit. bimbang Scarlett saya, modnya pendek, "manis" kurang dari 3 jam. Tetapi tidak mengapa)

[Ljubljana]

Ljubljana, terima kasih atas petua! Saya gembira kerana saya suka kek itu. Saya juga membakar resipi ini - kali ini saya menambah jumlah tepung hingga 400g. Hasilnya adalah serbuk yang lebih padat - juga sedap!

Ngomong-ngomong, baru kemudian saya mengetahui apa yang saya buat tanpa serbuk penaik. Itu tidak disenaraikan di tab produk, jadi saya terlepas. Semuanya baik-baik saja tanpa itu)

[Ljubljana]

Ljubljana, ramuan kedua dalam senarai ramuan adalah serbuk penaik. Tanpa dia, ia juga boleh berfungsi dengan baik, tetapi dengannya saya lebih suka kek.

[MariS]

MariS, Marinochka, saya mengucapkan terima kasih yang besar !!! Saya bakar hari ini dengan ketat mengikut resipi, dua kali lipat, kuih Paskah ternyata lembut, lembut) dibaringkan di atas bantal untuk menyejukkan agar tidak berkerut. Benar, saya hanya belajar, jadi jangan menilai dengan tegas. Terima kasih banyak untuk resipi,
Saya mengambilnya untuk kegunaan kekal!

[Natasha]

NatashaBetapa baiknya anda menyukai resipi dan ia ada di atas meja anda pada percutian yang cerah ini !!! Saya gembira kerana semuanya berjaya dan semuanya sesuai dengan anda di dalamnya. Terima kasih untuk laporan gambar - kek Paskah yang sangat indah dan anda tidak boleh mengatakan bahawa anda baru belajar!

[MariS]

MariS, Marinochka, terima kasih atas pujian, tentu ada kesilapan, saya akan mempertimbangkannya lain kali) secara umum, rasanya sangat sedap, dan tidak membingungkan kek Paskah. Saya memanggang 3 kali dalam hidup saya) dan sehingga ternyata menyiram fondant dengan baik, saya memilikinya tebal)) Kek Paskah boleh dibakar sehingga Ascension, anda masih boleh berlatih) Gadis-gadis, saya cadangkan, resipi yang sangat baik! !!

Dibakar tahun lalu untuk ibu mertua. Saya tidak tahu rasanya, tetapi baunya sangat hebat! Lembut dan cantik. Terima kasih disampaikan kepada saya - ini bermaksud saya menyukainya. Tahun ini saya juga memanggang dan memindahkannya ke kampung. Ibu bakar dengan sah. Timbalan Fitparad. Sedikit dicuba (dari bilah bahu) - sedap dan manis. Dan akhirnya, saya meletakkan yang ketiga untuk diri saya di HP. Terima kasih kerana resipi yang lazat dan ringkas!

Resipi yang sangat mudah dan berjaya! Ia merusak HP, dan yang harus saya lakukan ialah memindahkannya ke borang. Kek tidak berminyak dan agak manis!

Helo! Terima kasih kerana resipi!
Tetapi saya tidak boleh membuat roti. Dan roti tidak terbentuk. Dan doh tidak naik. Saya belum mencubanya.
Apa yang anda dapat mengikut resipi anda, secara asasnya, boleh dimakan. Keluarga juga suka bahawa kek itu tidak kering.

Tahun ini saya mengulangi resipi indah dan sederhana ini - kali ini dengan kulit lemon dan bukannya rempah. Lemon lebih sedap!

Sebelum membuat pemeriksaan dalam botol:

Langsung keluar dari ketuhar:

Dihiasi dengan sayu:

[Natalia525]

Natalia525, Nevushka, Enyasha, Coffeeberry, perempuan! : a-kiss: Saya sangat gembira kerana anda menyukai resipi itu. Saya juga selalu menggunakannya dan rumah tangga saya gembira. Bakar untuk kesihatan yang baik!
Elena, terima kasih untuk gambar - sangat cantik!

Selamat hari! Saya juga mencuba kek anda. Doh kelihatan nipis, jadi saya menambah satu sudu tepung dengan bahagian atas. Saya membakar makanan yang dipanggang dalam mod, doh juga meningkat semasa membakar. Saya mempunyai baldi untuk seberat 1 kg roti, sesiapa yang kurang pasti akan melarikan diri. Saya suka rasanya, kek Paskah yang sangat ringan, pada hari kedua rasanya lebih enak))) Gula sudah cukup untuk saya, semuanya normal. Terima kasih kerana resipi !!!

Inilah potongan! Atas sebab tertentu, foto itu diserahkan, maaf)))

[Katherine777]

Katherine777, Katerina, terima kasih atas laporan foto (tidak ada foto yang terbalik - semuanya dapat dilihat dengan jelas). Sekarang saya hanya memasak doh untuk kek Paskah di KhP, dan kemudian saya membakar kek Paskah kecil di dalam ketuhar. Dia mula meletakkan 400 g tepung sehingga kuihnya sedikit pekat.
Terima kasih kerana mempercayai resipi dan Selamat Paskah!

Marina, saya menyimpan cetakan untuk Paskah, dan semalam saya memutuskan untuk mencubanya di pembuat roti. Jadi pada hari Khamis saya akan bakar di dalam ketuhar dan dalam tin kecil juga))) Terima kasih atas penambahan mengenai tepung

Saya doakan anda berjaya membakar - biarkan semuanya berjalan lancar !!! Selamat bercuti!
Kek saya dibakar semalam.

Hello lagi!))
Saya kembali ke topik ini setiap tahun, kerana tidak ada resipi yang lebih mudah dicari.
Tahun ini kek Paskah saya agak pelik (dari segi penampilan, bukan mengikut cita rasa). Yang kecil hanya naik ke ketinggian cetakan, dan bumbung kek Paskah yang besar telah runtuh. Saya berdosa kerana, untuk pertama kalinya tahun ini, saya merendam kismis dalam kognac selama satu minggu dan, mungkin, ia memberi kelembapan berlebihan pada doh. Sudah tentu, saya menutupi penyok dengan kacang, tetapi masih kelihatan. Benar, rasanya sedap kerana alkohol! Lemon zest, brendi, kacang - tiga dimakan sebelum Paskah)))

Di sini anda dapat melihat bahawa serpihan itu sedikit basah:


Saya pewarna telur. Bunga raya (juga untuk pertama kalinya dalam hidup saya), saya berharap ia berubah menjadi biru, seperti sariawan)))

Tahun ini saya membakar kek Paskah lagi mengikut resipi ini. Ternyata berbeza. Tepungnya berbeza. Iklim di rumah. Hari ini adalah hari yang hangat. Ya, dan saya tidak sama dengan tahun lalu)
Terima kasih kerana resipi. Kita masih perlu ditutup dengan sayu.
Nah, sangat sedap !!!! Terima kasih!

[Elena]

Saya kembali ke topik ini setiap tahun, kerana tidak ada resipi yang lebih mudah dicari.

Elenaapa yang masih hidup - hanya perayaan untuk mata! Betapa senangnya resipi ringkas ini berguna.

Yang kecil hanya naik ke ketinggian cetakan, dan bumbung kek Paskah yang besar telah runtuh.

Tambang juga selalu keluar dengan cara yang berbeza ... Terdapat banyak sebab. Tetapi saya gembira bahawa kek Paskah dinikmati. Selamat bercuti!

Enyasha, Saya gembira kerana resipi ini berguna dan saya suka kuih muih!

Setiap tahun, saya juga membuat kuih dengan cara yang berbeza: anda betul menyatakan bahawa semuanya mempengaruhi penaik - kami menjadi berbeza, dan tepungnya berbeza, dan suhu di dapur, dan suasana hati kami sangat bermakna. Selamat menjalani hari Mei !!!

[Marina]

Marina, kek bakar mengikut resipi anda dalam kapas Breeze-11 pada program roti manis. Saya mencampurkan semua bahan dengan tangan dan memasukkan adunan yang diuli ke dalam baldi x / ketuhar dan biarkan adunan diperam selama kira-kira 40 minit dan kemudian hidupkan mod roti manis. Selepas bunyi bip, buah manisan + kismis tertidur. Kek itu naik semasa memanggang ke bumbung x / kompor. Ternyata bentuknya sangat indah, seolah-olah dipanggang dalam oven dalam bentuk. (Bentuk baldi dalam kapas saya bulat) setelah sejuk, ditutup dengan pulut (dibeli) dan ditaburkan dengan taburan halus berwarna. Ternyata ini adalah tukang pasir yang sangat indah, malah sayang untuk memotongnya di atas meja Paskah. (y) Pada bahagiannya, serbuk berwarna kekuningan dengan banyaknya buah-buahan dan kismis. Bagi gula, ia adalah pulut paling manis. Terima kasih banyak untuk resipi kek Paskah yang lazat.

[Valentine]

Valentine, terima kasih atas kata-kata baik anda! Saya sangat gembira kerana saya menyukai kek dan ternyata lapang. Saya juga kadang-kadang memanggang roti dalam bentuk bulat, dan tahun ini saya memanggang dalam ketuhar dalam tin kecil untuk hadiah.
Selamat Bercuti dan Selamat Hari Paskah!

Bakar mengikut resipi anda. Saya menghitungnya untuk roti 500 gram (HP saya tidak dapat lagi), jadi semua 2/3 dari jumlah yang ditunjukkan dalam resipi, dan bukannya telur - kuning telur sahaja.
Kek Paskah yang sangat cerah. Sedap, lembap. Tetapi untuk Paskah saya akan membakar tanpa pala dan kunyit.

[Yulia]

Yulia, terima kasih atas laporan foto. Saya sangat gembira bahawa kek sesuai dengan citarasa anda dan akan berada di meja anda! Selamat Hari Paskah!