Roti rai di pembuat roti Jenama

Selamat hari! Saya baru-baru ini membeli pembuat roti Jenama pertama saya. Sudah mencuba beberapa resipi dari tepung gandum. Semua ternyata. Sekarang keluarga saya meminta saya membuat roti hitam (rai). Oleh kerana saya bukan tukang roti yang berpengalaman dan tidak tahu bagaimana bekerja dengan masam, beritahu saya resipi ringkas roti rai ragi untuk ketuhar saya. Setakat ini saya tidak dapat menyesuaikan resipi syarikat lain untuk saya sendiri. Terima kasih terlebih dahulu !!!! Saya menantikan jawapan anda!

[Roti kastard rai memang asli (rasa yang hampir dilupakan). Kaedah penaik dan bahan tambahan.]

Selamat hari! Saya baru-baru ini membeli pembuat roti Jenama pertama saya. Sudah mencuba beberapa resipi dari tepung gandum. Semua ternyata. Sekarang keluarga saya meminta saya membuat roti hitam (rai). Oleh kerana saya bukan tukang roti yang berpengalaman dan tidak tahu bagaimana bekerja dengan masam, beritahu saya resipi ringkas roti rai ragi untuk ketuhar saya. Setakat ini saya tidak dapat menyesuaikan resipi dari syarikat lain untuk saya sendiri. Terima kasih terlebih dahulu !!!! Saya menantikan jawapan anda!

Di sini kita membaca - https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

dan di sini - Roti kastard rai memang asli (rasa yang hampir dilupakan). Kaedah penaik dan bahan tambahan.

Terima kasih!

Tolong beritahu saya:
tanpa masam, hanya dengan ragi dan tepung rai - tidak akan berjaya ?? Saya tidak mempunyai ragi sekarang dan tidak ada tempat untuk diambil, tetapi saya mahukan roti ...

Tolong beritahu saya:
tanpa masam, hanya dengan ragi dan tepung rai - tidak akan berjaya ?? Saya tidak mempunyai ragi sekarang dan tidak ada tempat untuk mengambil, tetapi saya mahukan roti ...

Ia akan berjaya. Gantikannya dengan cuka 2 sudu besar. sudu dan kurangkan air sebanyak 3 sudu besar. sudu.

Terima kasih! Wah, berapa cepat! Sekarang saya akan menguasai resipi!

[Jenama 3801]

Contoh lain membakar roti ini di pembuat roti Jenama 3801.

Roti kastard rai sebenar yang dibakar mengikut resepinya Vanya28.

Program:
1. pemanasan - 0
2. pencampuran 1 - 10 min
3. sandaran - 0
4. menguli 2 - 20 min
5. naik 1 - 60 min
6. campurkan 3 - 0
7. naik 2 - 0
8. campurkan 4 - 0
9. naik 3 - 0
10. penaik - 90 min
11. dijaga suam - 60 min
12. suhu pada 1 kenaikan - 35 darjah
13
14
15. suhu penaik - 160 darjah.
Inilah hasilnya

Roti rai sebenar.