Cupcake 10 - ralat resipi

[Charlotte dengan epal dan walnut]

Resepi: Charlotte dengan epal dan walnut (diambil dari buku resipi HP Binaton, oleh itu saya tidak menuntut kepengarangan)
Kaca = 240 ml. Epal dan kacang, seperti yang tertulis dalam resipi, diukur dalam gelas, tanpa menimbang. Tepung bila bagaimana.

Telur - 2 keping
Susu - 1/5 cawan
Minyak - 2 sudu kecil. (Saya meletakkan berkrim)
Gula - 1 gelas
Epal parut - 2 cawan
Walnut - 2 cawan (dicincang)
Tepung gandum - 3 cawan (kira-kira 450 gr)
Soda - 1 sudu kecil.
Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
Garam, pala parut, kayu manis - 1/2 sudu kecil setiap satu.

Masukkan semuanya ke dalam baldi mengikut urutan ini. Mod: Kek cawan
Anda mungkin memerlukan sedikit pertolongan untuk mencampurkan. Atau mungkin tidak. Perlu diikuti.

Saya untuk kek cawan!
Anda tentu saja boleh mencubanya secara manual, walaupun saya tidak begitu arif untuk charlotte.

Nah, di sini saya memikirkan Manual, tetapi entah bagaimana, mungkin, ya, tidak ada arti khusus di dalamnya. Ia juga akan lebih mudah bagi Victoria.
Baiklah, itu sahaja.
Victoria, sebenarnya, rumah tangga anda mempunyai masa untuk makan semuanya. Kongsi rahsia anda!

[Program 10 "Cupcake".]

Program 10 "Cupcake".

Resipi untuk program 10 "Cupcake" "Pai Kismis Mentega" Saya tidak akan menggunakannya.

Resipi mengandungi ragi dan banyak penaik - susu, mentega, telur.
Program ini merangkumi dua campuran - masing-masing 5 dan 15 minit, dan memanggang selama 70 minit. Program ini lebih baik untuk penaik tanpa ragi - tetapi ini adalah pendapat subjektif saya.
Untuk kesederhanaan, saya mengambil campuran kering siap pakai "Keks", menambah 160 ml susu suam dan 100 g mentega lembut. Dan saya meletakkan program 10 "Cupcakes".

Sekarang mereka makan dengan teh.

Sederhana Pai "NEVSKY"



Mod Cupcake
air + telur 150ml
gula 4 sudu besar. l
garam 1/4 sudu kecil l.
mentega 50g
vanillin 1 / 2j. l.
tepung 270g
ragi 1 + 1 / 4h. l.

KRIM: mentega 100g; susu pekat 60g; gula aising 60g;

Berapa banyak kenangan tentang zaman kanak-kanak dan remaja yang diingatkan oleh kek ini - Dobryninskaya Square, sebuah khemah tempat mereka menjual pai "Nevsky" .., di sebelah khemah dengan bunga .., oh, berapa lama sudah.

Ya, di Dobryninskaya mereka menjual "Nevsky" sesuai dengan GOST - doh span, penapaian panjang.
Dan resipi anda adalah asli - banyak penaik dengan ragi pada program "Keks" - dan terdapat dua campuran - satu - 5 minit, 15 yang kedua - dan bakar selama 70 minit. Kebangkitan dan bukti - 0.

[MariV]

Ya, di Dobryninskaya mereka menjual "Nevsky" sesuai dengan GOST - doh span, penapaian panjang.
Dan resipi anda adalah asli - banyak penaik dengan ragi pada program "Keks" - dan terdapat dua campuran - satu - 5 minit, 15 yang kedua - dan bakar selama 70 minit sekaligus. Kebangkitan dan bukti - 0.

MariV, Adakah perlu memanggang dalam mod yang berbeza? Adakah anda ingat khemah juga?

Dan di suatu tempat kami membincangkan pilihan untuk "Nevsky Pie", saya terus menunggu seseorang mengatakan bahawa ini adalah satu. Baiklah, ini untuk orang seperti saya, yang belum mencuba pai legenda ini. Jadi di manakah resipi yang betul? Saya ingin mencuba dan mengetahui mengapa terdapat banyak semangat.

Saya rasa saya tidak betul. Ini adalah resipi dari zaman Soviet, tetapi yang sebenarnya patut dicari.

[MariV]

MariV, Adakah perlu memanggang dalam mod yang berbeza? Adakah anda ingat khemah juga?

Sekiranya anda suka ragi mentega - tidak ada bukti - bakar!
Dan saya akan membuat Nevsky GOST pada manual ....
Atau uli dalam HP, dan bakar di dalam ketuhar.

Mengenai khemah - kini terdapat sebuah kedai kecil dengan kuih-muih dan pastri kilang Dobryninsky di Dataran Vorovsky.

[🔗]

Dan di suatu tempat kami membincangkan pilihan untuk "Nevsky Pie", saya terus menunggu seseorang mengatakan bahawa ini adalah satu. Baiklah, ini untuk orang seperti saya yang belum mencuba kek legenda ini. Jadi di manakah resipi yang betul? Saya ingin mencuba dan mengetahui mengapa terdapat banyak semangat.

Lucy - di sini, simpan pautan 🔗 - Nevsky, GOST.

[🔗]

Lucy - di sini, simpan pautan 🔗 - Nevsky, GOST.

Terima kasih! Kita akan cuba...

Sekali lagi mengenai resipi dari buku untuk program 10 - "Cupcake" adalah pastri dengan kismis - sepenuhnya menyalin resipi "Butter pai" untuk program 6 - "Roti manis". Mungkin kesilapan.
Sebagai perbandingan - dari buku resipi untuk Panasonic - program "Keks" - di halaman 23 - terdapat dua resipi untuk kek cawan - kedua-duanya dengan soda atau serbuk penaik.

Senarai penuh resepi kek cawan di forum

[Charlotte dengan epal dan walnut]

Resepi: Charlotte dengan epal dan walnut (diambil dari buku resipi HP Binaton, oleh itu saya tidak menuntut kepengarangan)
Kaca = 240 ml. Epal dan kacang, seperti ditulis dalam resipi, diukur dalam gelas tanpa menimbang. Tepung bila bagaimana.

Telur - 2 keping
Susu - 1/5 cawan
Minyak - 2 sudu kecil. (Saya meletakkan berkrim)
Gula - 1 gelas
Epal parut - 2 cawan
Walnut - 2 cawan (dicincang)
Tepung gandum - 3 cawan (kira-kira 450 gr)
Soda - 1 sudu kecil.
Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
Garam, pala parut, kayu manis - 1/2 sudu kecil setiap satu.

Masukkan semuanya ke dalam baldi mengikut urutan ini. Mod: Kek cawan
Anda mungkin memerlukan sedikit pertolongan untuk mencampurkan. Atau mungkin tidak. Perlu diikuti.

Nah, di sini saya memikirkan Manual, tetapi entah bagaimana, mungkin, ya, tidak ada arti khusus di dalamnya. Ia juga akan lebih mudah bagi Victoria.
Baiklah, itu sahaja.
Victoria, sesungguhnya, keluarga anda mempunyai masa untuk makan semuanya. Kongsi rahsia anda!

Selamat hari!
Saya mempunyai HP Binaton 2169. Saya tidak faham dengan apa cara program itu Cack? dibakar beberapa kali kek buatan sendiri tanpa ragi mengikut resipi dari buku terlampir pada program "manis". 2 kali terakhir bahagian atasnya tidak dibakar. Saya mesti bakar di dalam ketuhar selama 5-10 minit. Program apa yang anda gunakan?

[admeva]

Selamat hari!
Saya mempunyai HP Binaton 2169. Saya tidak faham dengan apa cara program itu Cack? dibakar beberapa kali kek buatan sendiri tanpa ragi mengikut resipi dari buku terlampir pada program "manis". 2 kali terakhir bahagian atasnya tidak dibakar. Saya mesti bakar di dalam ketuhar selama 5-10 minit. Program apa yang anda gunakan?

admeva, dalam Binaton 2169 untuk kek tanpa ragi bukanlah program asas. Anda boleh pergi ke "Sweet", atau pergi ke "Ultrafast". Tetapi kerana anda tidak mempunyai cukup waktu (58 minit untuk "Manis"), maka sejurus selepas isyarat, selesaikan penaik untuk "Baking" selama 5-10-15 minit, tentu saja setelah memeriksa dengan serpihan. Saya biasa membakar Charlotte pada "Ultrafast" biasanya. Dan kali terakhir, setelah tayangan perdana pada mod "Utama", dimatikan dan dihidupkan "Baking" selama 1 jam. Semuanya, charlotte sudah siap. Tetapi ingat bahawa sejumlah besar makanan cair (buah-buahan, beri) dalam adunan boleh menyebabkan penaik!

Terima kasih.
Sekali lagi, bahagian tengahnya tidak dibakar 2 kali. Saya tidak memahami cara memasak program penaik (ketuhar), iaitu bagaimana melangkau semua langkah sebelumnya. Saya hanya cuba mengkliknya dan menetapkan "oven" selama 15 minit. Walaupun saya tidak pasti saya melakukan perkara yang betul, kerana tidak mungkin meletakkan tahap menguli dalam masa kurang dari 3 minit dan selebihnya adalah sama.
Bagaimana anda melangkau langkah dan adakah mungkin?

[admeva]

admeva, ANDA cuba membakar kek cawan pada mod # 11 - Pembakar roti di rumah? Untuk apa? Lakukan ini pada mod # 8 - Bakar. Tidak ada campuran. Di # 11 - Pembakar roti di rumah, campuran tidak boleh dilepaskan.

Terima kasih banyak - banyak. Seperti kata pepatah, "Saya bahkan tidak melihat gajah itu."
Saya tidak melihat program ini walaupun di bahagian depan mesin roti!

Bagaimanapun, saya akan cuba membuat charlotte !!! Dan sudah tentu saya akan menunjukkan hasilnya

100 g gula
3 biji telur
sebiji setengah lemon
160 g tepung
Saliran minyak 130 g
50 g kismis
1 sudu kecil serbuk penaik
1/6 sudu teh garam

program 10 (kek), selepas 10 minit tambahkan bahagian pertama tepung, setelah 15 minit menguli - 2 bahagian tepung + kismis. Semuanya dibakar. Saya membakarnya beberapa kali, dan untuk pertama kalinya saya meletakkan gula 130 g, dalam 100 g kedua. Menurut resipi, 150 g diperlukan, tetapi suami saya tidak suka pastri yang sangat manis, jadi saya harus mengurangkan ia. Saya suka kek cawan, tetapi saya fikir ia akan lebih tinggi