Ikan putih dalam lavash

Ikan putih dalam lavash

Kategori: Hidangan ikan

Dapur: armenian

Bahan-bahan
Fillfish ikan putih (saya mempunyai telapia)	400g.
Lavash nipis Armenia	3 helai
Bawang mentol	2 keping.
Minyak sayuran	2hb. l.
Sebiji 1 lemon
Tarragon segar	30g.
Lada garam	rasa
Ghee untuk pelinciran

Kaedah memasak

• Potong ikan menjadi sekeping kad nama:
• 
• Potong bawang dan daun tarragon yang telah dikupas. Keluarkan semangat dari lemon. Garam dan lada campuran, tambahkan minyak sayuran:
• 
• Masukkan ikan ke dalam perapan, campurkan:
• 
• Tutup dengan bungkus plastik dan biarkan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 5-6 jam. Saya biarkan semalaman.
• Potong tepung roti pita yang tebal, potong dengan jalur yang sama dengan lebar ikan (lebih senang dipotong dengan gunting). Letakkan sekeping ikan bersama dengan pengasam di satu tepi, bungkus dalam gulungan:
• 
• Letakkan gulungan yang sudah siap dalam bentuk berminyak. Griskan gulungan secara bebas dengan ghee cair:
• 
• Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180C selama 10-15 minit sehingga coklat keemasan. Saya juga menambah 5 minit pada suhu 200C.
• Hidangkan panas dengan hirisan lemon.
• 
• Ilahi !!! : nyam: Ikan putih harus diganti dengan telapia (semoga orang Armenia memaafkan saya), kerana pada musim sejuk mustahil untuk mencari sesuatu yang lain. Saya pasti akan mencuba dengan ikan putih jika boleh. Secara amnya, sebarang ikan tanpa bau yang kuat sesuai di sini. Mengesyorkan!

Hidangan direka untuk

2 hidangan

Catatan

Dari buku "Masakan rumah Kaukasia": "Ikan putih, seperti ikan trout sungai yang terkenal - ishkhan ikan pangeran, serta kasar, seperti kertas kuno, lavash tanpa ragi - simbol kekal masakan Armenia."

[Misai]

ooo, betapa menariknya, saya sudah mahukan !!!

Misai, dan jika saya tidak mempunyai ikan putih atau ikan nila, bagaimana dengan salmon? bagaimana?

dan jika saya tidak mempunyai ikan putih atau ikan nila, bagaimana dengan salmon? bagaimana?

Kemudian tada begitu -

shl. Ludik, dapatkan ikan dan pastikan untuk mencubanya !!! Awak tidak akan menyesal.

Saya akan berjemur di sini ...

Eh, tadi malam saya letakkan 4 keping telapia pada potongan daging, tidak apa-apa, hari ini saya akan membelinya, untuk satu dan tarragon dan lavash

[Bahasa Mandarinka]

Bahasa Mandarinka , Semoga berjaya! Kali terakhir saya membeli tarragon di Auchan.

[Bahasa Mandarinka]

Bahasa Mandarinka , Semoga berjaya! Kali terakhir saya membeli tarragon di Auchan.

Ya, saya juga ada di sana

Saya boleh bayangkan betapa sedapnya !!!

Lavash Armenia dengan tarragon, dan juga keju masin - anda boleh makan Moscow Central Circle, tetapi di sini mungkin begitu ... * Saya pergi mencari ikan *

Berikut adalah "ikan putih" saya dalam lavash ketika saya pergi ke Ashan bahkan tidak ada Telapia, saya mengambil pangasius. Dia sedikit gemuk untuk hidangan seperti itu. Secara umum, saya suka resepinya, sedap! terima kasih!

[Bahasa Mandarinka]

Bahasa Mandarinka , sangat bagus!!!! Gembira anda menyukainya !!!