Bun dengan tepung gandum, madu dan lavender (R. Bertine)

Bun dengan tepung gandum, madu dan lavender (R. Bertine)

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
tepung Gandum	200 g
tepung Gandum	100 g
ragi segar	5 g
garam	5 g
air	170 ml
sayang	15 g
lavender (kering)	0.5 jam l
minyak zaitun	2 jam l

Kaedah memasak

• 1. Gosokkan ragi ke dalam tepung dengan tangan anda sehingga serpihan halus terbentuk. Masukkan semua bahan yang tinggal (kecuali mentega) dan uli adunan selama 5 minit dengan kelajuan sederhana. Masukkan minyak seminit sebelum akhir batch.
• 2. Masukkan ujian untuk meningkat selama 35-45 minit. Kemudian perlahan-lahan menguli doh, masukkan kembali ke dalam bola dan biarkan selama 30-40 minit lagi (hingga dua kali ganda).
• 3. Letakkan doh yang sudah siap di atas tikar pemotong yang telah diaburkan tepung, bentuk enam roti dan biarkan hingga 30 minit.
• 4. Bakar pada suhu 220 darjah selama lima minit, kemudian turunkan suhu hingga 180 dan siapkan (7-10 minit). Sikat dengan susu dan secubit garam sebelum dibakar.
• 

Hidangan direka untuk

6 keping

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Roti itu lembut, dengan serbuk yang sangat lembut. Apabila dibakar, mereka tumbuh dengan kuat di dalam ketuhar.
Masak dengan kasih sayang dan selera makan!

Kawan, saya tidak boleh makan roti dan roti begitu banyak! Dan anda semua mempamerkan dan mempamerkannya, dan bertindak mengikut jiwa!

Keindahan lain ternyata!

[Tanya]

Kawan, saya tidak boleh makan roti dan roti begitu banyak!

Tanya, saya sudah meminta untuk perlahan sedikit. Dan saya tidak boleh menahan bakar! Sekiranya selama beberapa hari pesakit tidak berputar di oven, saya pergi.

[Tanya]

Tanya, saya sudah meminta untuk perlahan sedikit.

Oleh itu, saya melambatkan sedikit ... hanya kerana keperluan Walaupun saya setuju, kadang-kadang jiwa saya terbakar seperti itu dan meminta untuk pergi ke ujian, dan tangan saya gatal ...

Tepat kata!

[Tanya]

Tanya, saya sudah meminta untuk perlahan sedikit. Dan saya tidak boleh menahan bakar! Sekiranya selama beberapa hari pesakit tidak berputar di oven, saya pergi.

nampaknya kita semua dijangkiti "virus roti", ini disebut ketagihan di sini satu resipi lebih baik daripada yang lain, bagaimana tidak membakar

[Putar]

Putar Sangat cantik!!! .. Saya sangat menyukai bau lavender .. tetapi saya tidak tahu bahawa mereka juga memakan lavender ...

[Yanochka]

.. Saya sangat menyukai bau lavender .. tetapi saya tidak tahu bahawa mereka juga memakan lavender ...

Yanochka, Saya sudah lama tidak tahu mengenainya Lavender, seperti sirap violet, lebih sering digunakan dalam krim pastri, pencuci mulut coklat, dll.
Adonan ragi juga sangat sedap.

Lantana, setuju sepenuhnya dengan setiap perkataan!

Dan jika anda menggantikan lavender dengan yang lain - baiklah, katakanlah, selasih? Sejujurnya, saya meletakkan doh keindahan ini, dan bukan lavender, jadi saya menambah selasih. Fikirkan apa yang berlaku? Mungkin ada yang sudah mencubanya?

[Pani Zyuzya]

Pani Zyuzya, roti pasti akan berubah. Hanya dengan aroma kemangi.
Kongsi tanggapan anda selepas dibakar?

Roti betul-betul berjaya. Cuma warna selepas penaik tidak begitu cantik bagi saya. Saya menambah 5 gram. ragi segera, dan, kerana tidak ada tepung gandum, saya menambah dua sudu dedak ke kertas gandum. Doh menjadi hebat! Saya menguli di HP, dan dibakar di dalam ketuhar. Saya sukakannya . Ia ternyata sesuatu dari masakan Mediterranean.

[Pani Zyuzya, Vika!]

Pani Zyuzya, Vika! Saya gembira rotinya sedap. Pendekatan kreatif seperti itu menghasilkan kelahiran resipi yang hampir baru. Tidak mahu menghantar resipi dalam catatan yang berasingan? Saya pasti dia layak mendapatkannya.

Saya seorang pemula di sini, jadi susunan tema belum begitu jelas. Terima kasih atas tawaran - Saya akan mencuba sekarang

[Vika]

Vika, di setiap bahagian terdapat tetingkap "resipi baru", dan cara memasukkan foto dijelaskan di bahagian teknikal laman web ini.

Dan saya biasa membakar kue lavender. Rasa hebat! Sekarang saya akan mencuba roti, terima kasih atas idea!

[Merri,]

Merri, cuba ia. Awak tidak akan menyesal!

Hmm ... Dan sejenis lavender khas? yang tidak dapat kita temukan dengan api pada siang hari? sejenis sachet ringkas?