Sup salmon dengan krim

Sup salmon dengan krim

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
fillet salmon (atau trout)	0.5KG
krim	0,5l
tunduk	1 besar atau 2 kecil
lobak merah	2 keping
tomato	2-3 keping
kentang	4-5 medium
air rebusan	2.5 l
minyak zaitun	3 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Potong bawang halus, parut wortel. Tuangkan minyak zaitun ke bahagian bawah periuk (saya mempunyai 4 liter), tumis bawang hingga coklat keemasan, masukkan wortel dan reneh selama 7-10 minit. Kupas tomato, potong kiub dan masukkan bawang dan wortel. Masukkan 10 minit lagi. Tambahkan 2.5 liter air mendidih dan kentang cincang ke dalam kuali (ukurannya bergantung pada pilihan, saya potong menjadi kiub kecil). Musim dengan garam dan lada secukup rasa (bergantung kepada kemasinan ikan). Masak kentang hingga separuh masak. Potong ikan menjadi kiub (3 * 3 cm), tambahkan ke sup, masak selama 15 minit lagi (sehingga ikan siap). Kemudian masukkan krim dengan menuangkannya ke sudu untuk mengelakkan menggelembung. Semasa mendidih, angkat dari dapur. Biarkan selama 10-15 minit (ini yang paling sukar)
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

untuk 6 orang

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Catatan

Sup sedap ini biasanya disediakan oleh suami. Selepas percutian yang melimpah ruah, ketika tidak ada yang panas, dan saya berehat selama 10 hari dari masakan berterusan, hidangan ini hanya ilahi. Dan secara umum, dalam cuaca sejuk, ia sangat cantik!

dan ini dari felé masin? Adakah mungkin dari segar juga? Saya hanya akan "melampirkan" produk.

Sup ini sangat sedap, saya sudah lama mencari resipi. Terima kasih, tolong! Adakah anda sudah mencuba menambahkan halia?

... Sudahkah anda mencuba menambahkan halia?

Segar, serbuk? Bila?

Saya tidak tahu, tetapi anak saya sering pergi ke luar negara dan bercakap tentang sup seperti itu, katanya ada juga halia, tetapi lebih baik mencuba memasukkannya ke dalam pinggan terlebih dahulu.

[Nat_ka]

Nat_ka, ikannya segar, tidak masin. Sejujurnya, saya tidak pernah mencubanya dari masin, tetapi saya rasa ia juga mesti berjaya. Hanya kurang garam

xfqrf, terima kasih atas idea. Kita mesti mencuba. Benar, saya sangat segar, di mana ia perlu dan di mana tidak perlu meletakkannya, untuk menurunkan berat badan

Untuk menurunkan berat badan madu terbaik.

Untuk mengurangkan berat badan - lebih baik menjahit mulut dan mengunci dapur

1-2 sudu besar l. madu, jus lemon, air. Buat serai. Pada waktu petang pada pukul 18.00 anda minum dan selera makan anda ditindas. Adalah baik untuk melakukan senaman regangan: benang, jambatan, dll.

Untuk mengurangkan berat badan - lebih baik menjahit mulut dan mengunci dapur

Gadis-gadis, kita sudah cukup tekanan, lebih baik menurunkan berat badan dengan selesa, dari madu, tidur yang nyenyak dan enak.

Terima kasih! Mari kita cuba))

Ini sangat hebat, terutamanya untuk pemabuk selepas percutian - tidak dapat diganti! Memanjakan adalah tepat untuk perut ...
Dan secara amnya ... di forum ini untuk membincangkan penurunan berat badan, tidak mungkin! Ini adalah penghujatan ...
... dan adakah ia mengajar anda bagaimana untuk menghilangkan selera makan anda? Satu kegembiraan dalam hidup, dan menafikan diri anda bahawa ...
... Saya pasti akan merasakan supnya ... Satu jenis - dan air liur mengalir ...

Inusya, cubalah, anda pasti suka! Saya malu untuk menulis mengenainya, tetapi anda betul betul !!!!

[Kara]

Semalam saya memasak sup ini. Ini sangat sedap
Kara, terima kasih banyak untuk resipi

[Monica]

Monica, Saya sangat gembira kerana anda menyukai Makan bukan kesihatan

Mengenai halia - anda perlu menambahkan kering, dalam serbuk .... ke sup apa pun dengan rasa yang halus, saya suka menambahkan lebih banyak berat pada kaldu sederhana .. Ini benar-benar memberi sup warna yang menarik kepada sup. Pertama masukkan sedikit ... sepertiga sudu teh dalam sup 4-5 liter dan cuba .. kemudian tentukan mengikut keinginan anda - mungkin lebih banyak ...

Gadis-gadis, saya menambah beberapa biji jintan, ternyata sangat mengagumkan.

Dan pertama-tama saya merebus ikan supaya kuahnya lebih sedap, dan pada akhirnya saya juga menambah keju lembut ...
Oleh kerana kita selalu mengambil ikan (salmon, salmon, trout) secara keseluruhan, maka kita memasak sup ikan dari kepala dan ekor ke sirip, sementara siripnya sendiri juga ke sana ... kuahnya ternyata hebat! .. Kami mengeluarkan ikan, menyejukkan dan membelah daging menjadi kepingan kecil. Saring kuahnya, kemudian rebus kentang di dalamnya dan banyak lagi, bawang, sayur, siapa sahaja yang suka (saya tidak meletakkan wortel) ... Setelah siap, garam dan potong dengan pengisar rendaman dalam kentang tumbuk. Selepas itu masukkan krim dan keju (seperti viola berkrim). Sambil kacau, didihkan, masukkan kembali ikan dan matikan. Semuanya! Telinga sudah siap! Sudah menambah sayur dan keropok ke pinggan.
Maklumat lanjut: https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=212681.0

Sekiranya anda mula-mula memasak ikan, maka pada saat kentang dimasak, bubur akan tinggal dari ikan. Salmon kemudian dimasak sehingga dimasak sekurang-kurangnya 10 minit

[Irina]

Irina, suami saya juga memasak sup seperti itu. Hanya selalu dari salmon "kedai" yang sedikit masin, dan menambah sayur-sayuran, ternyata sangat sedap!

[Irina]

Irina, Saya juga mempunyai soalan mengenai phyllo masin ... Cukup seperti yang dikatakan oleh resipi anda "Garam dan lada secukup rasa (bergantung kepada kemasinan ikan)."

Ira, sup yang begitu kaya ini hanyalah pemandangan mata yang sakit! Perlu memasak Terima kasih!

[, Ira]

Oh, betapa saya suka sup ini !!! Ini sangat sedap sehingga anda boleh makan semuanya dalam satu masa!
Saya memasak untuk masa yang sangat lama, tetapi bau dan rasa tetap ada dalam ingatan saya selama-lamanya!
terima kasih, Ira, besar!
Saya pasti akan memasaknya.

[Irina]

Irina, Saya juga mempunyai soalan mengenai phyllo masin ... Hanya seperti yang dikatakan oleh resipi anda "Garam dan lada secukup rasa (bergantung kepada kemasinan ikan)."

Helen, seperti yang telah ditunjukkan oleh amalan, sup ini juga enak dari salmon / ikan trout masin (sedikit masin). Oleh itu, garam secukup rasa - jika ikan itu segar, lebih banyak lagi, jika sedikit masin - kurang, jika sangat masin, maka anda sama sekali tidak boleh garam.

Gadis-gadis, terima kasih banyak untuk kata-kata baik anda! Saya harap sup itu perlu ke halaman ke meja!

[Kara]

Kara, Irina, semua siap! Grand merci!

[Irisha]

Irisha, kawan saya, tolong ajarkan saya cara terbaik untuk menangani bangkai ikan salmon?

Saya membeli ikan dengan harga 700 gr khas untuk sup mengikut resipi anda. hanya menunggu untuk membeku ...

Potong ke dalam fillet atau bolehkah anda merebus ikan yang dipotong menjadi "mesin basuh" dalam sup, dan kemudian membuang lebihan itu?

[Inna]

Inna, jika anda mahu, saya akan mencuci ikan, memotongnya dengan sarung dan menjadi sup.
Ekor, kepala, sirip - ada juga. Kemudian padamkan. Dari kepala, pastikan untuk membuang insang.
Jangan pencairan sehingga akhir. Semua jus akan keluar. Supaya pisau itu akan dipotong.

Ditambah pada hari Isnin, 07 Nov 2016 03:40 PTG

Irinayang sesuai. Tetapi saya fikir kami sangat memerlukan ...

[Olga]

Ekor, kepala, sirip - ada juga.

Itu yang tidak, bukan ...

Saya telah memenggalnya)))) ...

Jangan pencairan sehingga akhir.

Wo, terima kasih kerana mendorong, Olga , jika tidak saya akan mencairkannya sehingga esok)), ia tidak akan berfungsi dengan cepat di dalam peti sejuk ...

Saya tidak tahu sama ada betul atau tidak, tetapi saya selalu mencairkan semua barang di dalam peti sejuk ...

[Merenda]

Irkin, sup yang sedap ...

Merenda, Inna, pergi ke salmon hodgepodge saya, mungkin ia akan sesuai dengan anda seperti saya. Saya juga memasak ikan terlebih dahulu, kemudian menyusunnya untuk sup.

Oh, Innusik, semasa saya berkeliaran di sini di tempat kerja, gadis-gadis itu sudah memberitahu semuanya. Sekiranya anda memasak tidak boleh dipisahkan, kemudian biarkan mendidih dan masak selama 5-7 minit, segera keluarkan dan potong. Sekiranya anda menahannya lebih lama, anda tidak akan memotongnya menjadi kiub yang indah.

Secara amnya, selama dua tahun sekarang, saya telah membeli bangkai besar, dari mana hanya bahagian dalamnya yang dikeluarkan, selebihnya semuanya sudah siap (tidak dibekukan). Pertama, ternyata lebih murah dengan cara ini, dan kedua, sangat mudah: sebaik sahaja saya pulang, saya memotongnya dan memasukkannya ke dalam beg - pulpa untuk sup dan penaik, stik untuk menggoreng, kaki / tangan / ekor untuk kaldu, dan saya segera menambahkan sebahagiannya. Bahagian yang tidak digunakan sekarang dalam keadaan sejuk. Oleh itu, saya selalu mempunyai produk ikan separuh siap, dan kerana kami sangat menghormati salmon, persediaan seperti itu banyak membantu saya

[Kara]

Kara, +1, saya juga cuba melakukannya. Di mana anda membeli ikan?

Irin, paling kerap di METRO, tetapi kadang-kadang di Auchan

[Kara]

Kara, Yeah. Saya juga berada di Auchan atau di Persimpangan Jalan. Sudah lama saya tidak ke METRO.

[Kara]

KaraTerima kasih, sedap. "

[Nuttison]

Nuttison, untuk kesihatan anda! Gembira anda menyukainya!