Kek Bom Krismas

Kategori: Alat Manisan
Dapur: itali
Kek bom Krismas

Bahan-bahan

Kurdi Jeruk-Lemon:
Kanji 1 sudu besar l.
Satu jus lemon
jus oren hingga jumlah keseluruhan dengan jus lemon = 1 gelas
Zest oren 1 sudu kecil
Mentega 30 g
Gula 3/4 cawan
Telur (besar) 3 keping.
Biskut:
Susu 50 ml
Vanila 1 g
Mentega 30 g
Tepung 55 g
Kakao berkualiti 20 g
Serbuk penaik 1 sudu kecil
Gula 150 g
Telur (besar) 3 keping.
Kuning 3 keping.
Mousse:
Potong coklat putih menjadi kepingan 250 g
Krim 35% 300 g
Protein 2 keping.
Gelatin (lebih baik dalam pinggan) 8 g
Minuman keras dari Kumkovat (minuman keras oren) atau jus oren 3 sudu besar l.
Air 2 sudu besar l.
----------------------------------------------- -------------
Kaca = 200 ml
Dulang pembakar 30x38 sm
Kertas penaik

Kaedah memasak

  • Kek yang sangat halus dari Alice Medrich dengan aroma dan rasa oren, dengan mousse yang luar biasa, akan memberikan keseronokan rasa yang unik untuk anda dan orang tersayang, cubalah!
  • 1. Kurdi Jeruk-Lemon:
  • Campurkan telur, jus, gula dan pati dalam periuk dengan bahagian bawah pekat, masak dengan api yang sangat rendah sehingga krim pekat dan mula menggelegak.
  • masukkan zest dan mentega (30 gr.), gaul rata dan sejuk sepenuhnya, ditutup dengan filem sehingga kerak tidak terbentuk.
  • Biskut:
  • 2. Masukkan susu, mentega dan vanila ke dalam periuk, panaskan dengan api kecil sehingga mentega larut, tetapi jangan mendidih, terus panas hingga digunakan.
  • 3. Ayak tepung, koko dan serbuk penaik dua kali, kembali ke ayak, ketepikan.
  • 4. Dalam mangkuk, pukul telur, kuning telur dan gula hingga sebati. Panaskan campuran telur di dalam air mandi, kacau sekali-sekala, hingga suam. Keluarkan dari mandian air, pukul sebentar dengan pengadun sehingga campuran menyejuk, ukurannya meningkat 3 kali dan menyerupai krim disebat tebal secara konsisten.
  • 5. Ayak 1/3 tepung ke jisim telur dan campurkan dengan lembut dengan spatula. Kemudian kacau tepung yang tinggal dalam 2 langkah dengan cara yang sama.
  • 6. Masukkan 2-3 sudu besar. l. Kacau adunan ke dalam susu panas dengan baik, dan kemudian campurkan dengan adunan utama.
  • edarkan doh pada loyang yang ditutup dengan kertas penaik. Panggang hingga 190-200mengenaiDari ketuhar 10-12 min. Sejukkan terus di atas loyang di mana biskut dibakar.
  • 7. Keluarkan biskut dari kertas yang dibakar dan pindahkan ke kertas pembakar yang bersih. Sapukan Kurd, dan dengan bantuan kertas, mengeluarkannya dalam proses, gulungkan gulungan.
  • *Catatan: Kurd lebih baik menerapkannya tidak sekaligus, tetapi melengkung, kerana biskut sangat halus dan pecah. lain kali saya akan buat begitu!
  • 8. Bungkus gulung dengan ketat di dalam kertas, putar sisi seperti gula-gula dan masukkan ke dalam peti sejuk semalaman, saya tidak mempunyai masa untuk ini, tetapi 4 jam tidak mencukupi!
  • Mousse coklat putih dengan minuman keras Kumkovat (minuman keras oren):
  • 9. Rendam agar-agar dalam air sejuk. Pukul putih hingga pekat dan lembut. masukkan ke dalam peti sejuk.
  • 10. Pukul krim hingga pekat.
  • 11. Cairkan coklat + 2 sudu besar. l. air dalam mandian wap atau dalam ketuhar gelombang mikro, masukkan gelatin yang diperah dan bengkak, campurkan.
  • 12. Campurkan krim dengan campuran coklat-gelatin, kacau rata, tambah minuman keras dan 1/3 protein, campurkan dengan spatula dengan melipat, dari bawah ke atas dan dalam bulatan. memperkenalkan protein yang tinggal dengan cara yang sama.
  • Perhimpunan:
  • 13. Tutup borang (saya mempunyai mangkuk salad kaca) dengan filem pelekat dan lekatkan dengan kepingan gulungan setebal 0,5 cm.
  • 14. Isi dengan mousse dan tutup dengan gulungan yang tinggal. masukkan ke dalam peti sejuk semalaman.
  • 15. Putar kek sejuk ke pinggan.anda boleh mengoles bahagian atas dengan aprikot hangat atau jem persik, gulungan saya ternyata berair dan saya menaburkan kek, meninggalkan pulau krim, dengan cip coklat.

Hidangan direka untuk

10

Masa untuk menyediakan:

75

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Kek bom Krismas

Kek bom Krismas

Nataly_rz
Anda tidak boleh melakukannya dengan cara ini !!!!! Kek cawan Krismas saya sudah merendam, stollen berbaring, adunan roti halia sudah matang ... Di mana lagi, tetapi untuk menolak ini adalah di luar kekuatan saya. Sekali lagi, gulungan boleh dibuat terlebih dahulu dan dimasukkan ke dalam peti sejuk ...
Natasha, bravo seperti biasa
Sayang sekali saya kurang mempunyai alasan untuk membakar kek daripada resipi anda
Medusa
Saya tertanya-tanya apa yang akan dikatakan oleh Kristus mengenai perayaan ulang tahunnya?
celfh
Natasha, nampaknya bukan sahaja kuih muih, tetapi semua yang anda lakukan adalah pada tahap tertinggi!
Qween
natapit , kek hebat yang diperbuat daripada produk sederhana! Saya akan mencetak resipi sekarang, dan sebaik sahaja ada sedikit masa, saya akan membakarnya.
anak anjing34
Tentukan berat tepung (TIDAK KECIL UNTUK NOMBOR TELUR INI)
Natusik
natapit, cuma pembunuh sedap !!! Luar biasa cantik dan asli! Saya sangat menyukainya!


Saya tertanya-tanya apa yang akan dikatakan oleh Kristus mengenai perayaan ulang tahunnya?
Saya rasa dia akan menikmati hidangan seperti itu! Dan Ubur-ubur tidak boleh makan ini ...
natapit
terima kasih banyak-banyak!

tidak, ada banyak tepung, kerana koko ditambah !!!
Arka
Nata! Setiap hidangan adalah karya agung! Dan bingkai untuk dipadankan - topaz lurus!
Gembira!
natapit
terima kasih sayang! Saya sangat gembira!
Nataly_rz
Natasha, pertolongan segera diperlukan. Mula membuat Kurd, tidak menemukan dalam resipi berapa banyak minyak yang masuk ke dalamnya
natapit
30 gr. mentega !!!
keberanian
Persetan, sungguh cantik! : rose: Kegembiraan, kegembiraan bodoh !!!
natapit
Nataly_rz
natapit, Natasha, terima kasih banyak untuk resipi. Nama itu sesuai dengan isi, rasanya ilahi Gabungan buah sitrus, coklat dan krim, ini adalah sesuatu
Kek bom Krismas Kek bom Krismas
Kami bertiga duduk minum teh: Saya anak perempuan dan teman lelakinya. Pemuda itu mengatakan bahawa dia tidak peduli dengan gula-gula, secara umum, dia makan dua keping, mengatakan bahawa dia akan makan yang ketiga, tetapi dia takut bahawa dia tidak akan dapat bangun dari sofa ... Saya rasa esok para tetamu tidak akan lagi mengetahui rasa kek itu, dia berpeluang hidup hingga esok hampir sifar
natapit
alangkah senangnya menerima laporan sedemikian! terima kasih !!! Selamat Tahun Baru: santa: ohm !!!
Qween
natapit, inilah kek saya:

Kek bom Krismas

Saya lupa memuat naik gambar keseluruhan kek. Saya akan menunjukkannya lain kali.

Semasa saya mula melakukannya, saya menyedari bahawa pati dan minyak tidak ditunjukkan dalam komposisi, tetapi minyak ditunjukkan 2 kali dalam ujian. Tidak ada arahan mengenai cara memanggang doh. Saya melakukan seperti yang dicadangkan oleh pengalaman. Semua berjalan lancar. Kek sangat menarik, sedap!

Dohnya sangat sedap, lembut, indah digulung menjadi gulungan, tidak pecah atau pecah. Saya telah membakar kek bulat untuk Swan Lake, dan saya merancang untuk membakar kek yang lain.

Saya mendapat Kurd yang kurus. Saya terpaksa menggulung filem yang melekat, dan membeku. Lain kali, saya akan menambah pati ke Kurd atau sedikit radang dingin sebelum menggunakan adunan.

Terima kasih, Natasha, kerana resipi yang menarik!
natapit
Saya menambah mentega ke Kurdish pada 12/28/2011, tetapi saya terlepas mod penaik !!! tetapi saya telah berubah!
Qween
Natasha, saya mencetaknya pada 16 Disember dan meletakkan helaian itu dalam barisan. Entah bagaimana saya tidak membincangkan topik ini, dan tidak melihat apa yang anda edit.

Bagaimanapun, saya mengetahuinya. Sekiranya saya benar-benar bingung, saya akan mendapat peluang untuk bertanya.

Terima kasih sekali lagi untuk kek yang menarik!
natapit
terima kasih !!!
Melisa72ru
natapit
pautan dalam topik lain kembali ke resipi hebat anda !!!
tidakkah anda mempunyai kedai pastri anda sendiri? Resipi yang sangat indah, sangat cantik pada akhirnya dan sangat lazat, saya rasa!

natapit
tidak, saya tidak mempunyai kedai pastri dan saya bukan tukang masak pastri dan saya tidak membuat pesanan !!! keseluruhan koleksi saya adalah 3 tahun bekerja !!! terima kasih!
Qween
natapit, membawa gambar keseluruhan "Bom":

Kek bom Krismas

Saya tidak menghias dengan apa-apa, ternyata sangat cantik.
ilkva
Natasha terima kasih banyak untuk resipi itu, membakar kek span coklat dari bom anda untuk kek Prague, begitu lapang, tinggi, cantik dan coklat, cantik. Ada foto, saya pasti akan menambahkannya, itu hanya kek untuk dipesan supaya tidak ada pemotong, tetapi anak dan suami saya berjuang untuk memotong, mereka mengatakan coklat yang paling enak
Sekarang saya mahu membakar roti, beritahu saya bahawa anda perlu menggulung gulung dengan segera atau ketika ia sejuk
natapit
biarkan sejuk di atas loyang, kemudian gulung !!! Semoga berjaya !!
Enot
Sangat memalukan bahawa kek ini tidak banyak orang yang berminat. Ini bukan sekadar kek, tetapi CAKE, DESSERT, TASTE HOLIDAY! Saya tidak tahu bagaimana memasukkan foto, tetapi sangat sedap dan tidak realistis dan akhirnya BOMB! Tajuk terus ke titik! Terima kasih atas keajaiban ini. Semasa anda melayan orang yang anda sayangi, duduklah dengan lembut dan lemah lembut! Terima kasih sekali lagi!!!
natapit
terima kasih banyak - banyak!
Harita-n
Natasha, terima kasih untuk kek. Walaupun Krismas jauh di belakang, kuih itu sangat sesuai untuk halaman. Saya meletakkan penanda buku untuk masa yang lama. Rasanya indah, kelihatan mewah dan tidak memakan masa. Itu tidak datang untuk memercikkan dan mencukur dari atas.
🔗
natapit
untuk kesihatan anda!
Nikusya
natapit, Natasha, apa kek! Bukan hanya untuk anda bahawa anda adalah pembawa pesanan kehormat kami. Natal, beritahu saya bagaimana anda membuat berlian kuning, jelas apa itu jeli, dan dari apa dan bagaimana anda memotongnya dengan cantik?
Percutian akan datang!
Tosha
Petikan: natapit
Keluarkan biskut dari kertas yang dibakar dan pindahkan ke kertas pembakar yang bersih.
Bagaimana anda mengeluarkan biskut untuk dipindahkan? Saya takut untuk pecah
mata
Antonina, keluarkan kek span bersama dengan kertas dari loyang dan balikkan ke kertas bersih, dengan biskut di atas kepingan bersih. pada masa yang sama, kertas penaik ternyata berada di atas, anda mengeluarkannya dengan berhati-hati.

Natalia, tiada yang sesuai?
Saya telah lama membaca buku ini dalam penanda buku, tetapi saya tidak dapat membuat keputusan
Tosha
Tatiana, terima kasih! Sekarang sudah jelas)))
natapit
Tatyana, terima kasih kerana masuk ... Saya baru pulang dari kerja!

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti