Bork. Roti putih sedap

Inilah roti saya:

Oh, dan betapa indahnya!
Baiklah, bilakah saya akan mendapat ini .........

KEDAI !!!!!!!!!! TERJADI!

[olgat]

olgat ... CANTIK !!!!!!!!!!!

KEDAI !!!!!!!!!! TERJADI!

Bagus !!! Roti ternyata hanya hebat !!! Tahniah! : bravo: Sekarang ia akan berfungsi)))
Semoga berjaya !!!
Dan saya mewakili lelaki kacak saya)))


Benar, saya membakar Borodinsky dari campuran siap pakai. Tetapi dia sangat sedap !!! (walaupun tidak begitu cantik).

[* Vera *]

* Vera * , roti putih yang cantik !!! Di Borodinsky adalah perlu untuk menyesuaikan nisbah tepung / cecair. Bumbung yang jatuh adalah lebihan cecair.

Terima kasih banyak, Omela !!!
Orang roti halia menghalangi fungsi "Pizza". Kemudian saya mematikan dapur selama 50 minit. Roti sangat tinggi. Kemudian saya menghidupkannya untuk memanggang selama 50 minit. Dan inilah yang berlaku .... Saya fikir bahawa saya tidak menghitung dengan pembuktian ..... Sekarang saya tahu apa kesilapan saya. : girl_red: Lain kali saya akan mempertimbangkannya.
Terima kasih atas nasihat berharga!

[* Vera *]

* Vera * , terima kasih! Di sini kita ada nasihat
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=135.0

Terima kasih atas resipi, semuanya berjaya. Kami mempunyai HP REDMOND RBM-M1902 lebih daripada satu resipi dari bukunya yang tidak berjaya, tetapi anda betul. Saya sendiri telah bekerja selama 12 tahun di industri roti, tetapi sekarang kami memutuskan untuk membuat roti di rumah.

[dmi5520]

dmi5520 , gembira anda berjaya !!! Selamat menikmati roti !!!!

Terima kasih! Berikut adalah pancake plover tidak berfungsi program rai tidak dimuktamadkan penkek

[dmi5520]

dmi5520 Cuba bakar rai dalam mod separa automatik, iaitu satu kumpulan pendek, matikan HP, pemeriksaan, penaik. Anda boleh membaca lebih lanjut mengenai memanggang rai di HP di Petua Rye dari Gasha. dan ambil resipi yang terbukti, dan semuanya akan berjaya !!

Baiklah, saya membakarnya sekali sahaja .... Saya mengambil resipi ini dan saya duduk menunggu untuk melihat apa yang berlaku ..)) Saya akan memberitahu anda kemudian) dapur hanya dibawa beberapa jam yang lalu) Saya semoga semuanya berjalan lancar!

[Valeroon]

Valeroon , selamat datang ke forum! Saya harap anda akan berjaya !!!

Baiklah, pancake pertama saya kental)) doh tidak naik ... roti putih di atas .... mungkin kefir activia 1% tidak berjalan lancar)) saya akan mencuba 2 kali !!
Beritahu saya, tidak lebih baik menggigit tepung dengan segera kerana tertulis pada mereka?

[Valeroon]

Valeroon , ia memalukan! Ragi apa yang anda gunakan? Adakah anda melihat tarikh luput? Adakah semuanya mengikut resipi? Adakah kefir dipanaskan? Kandungan lemak kefir tidak mempengaruhi kenaikan doh dengan cara apa pun.

Beritahu saya, tidak lebih baik menggigit tepung dengan segera kerana tertulis pada mereka?

Anda juga boleh mencampurkan.

baik, kefir dengan telur sedikit panas dalam ketuhar gelombang mikro 30kes mungkin tidak dipanaskan ..... baik, roti kelihatan sedap ... sekarang saya akan cuba menyejukkan .... dan saya akan mencuba ia 2 kali! dalam bentuk manakah lebih baik? dalam satu pusingan boleh mencuba? Nah, di sini gambar seperti itu sedap dan bata dan bersayap ..))

dan ya, saya sudah berlari, membeli pakmaya yang gemetar dengan giliran gambar dan membeli dr.oetker hijau yang mana lebih baik untuk dicuba?

Anda tidak menjawab mengenai ragi. Mungkin tidak berkualiti tinggi ?? Kita perlu memeriksanya untuk percambahan !!! Bolehkah anda memasukkan gambar dengan roti cincang ??

dalam bentuk manakah lebih baik? dalam satu pusingan boleh mencuba?

Sebenarnya, lebih baik dalam bentuk segi empat tepat, hanya untuk roti 900g. dikira, dan bulat lebih kecil.

Saya boleh))) bangun ketawa))) sekarang saya akan menghantarnya))

dan ya, saya sudah berlari, membeli pakmaya yang gemetar dengan giliran gambar dan membeli dr.oetker hijau yang mana lebih baik untuk dicuba?

Saya tidak menggunakan satu atau yang lain. Tetapi saya tahu pakmaya dipuji!

ini dia

[Valeroon]

Valeroon , tidak semuanya menakutkan !!! Lihat, atapnya retak - sehingga dohnya sejuk. Cuba tingkatkan jumlah kefir. Mulakan dengan langkah pertama. l. Lelaki roti halia harus lembut dan elastik.Saya harap anda tahu apa itu kolobok ???

sekarang saya akan mencuba 2 kali ..))) kemudian rasskau

Baiklah, saya menambah sedikit kefirchik ... dan roti itu sama sekali berbeza - malah nampaknya naik ... dan saya segera mencampurkan gementar dengan tepung .. hurray hurray))) Saya mahukan roti))

AAAAaaaa adunan telah hampir naik ke bentuknya yang lengkap))) Saya rasa ia akan menjadi karya ..... Terima kasih kerana resipi ... Saya tidak sabar-sabar))) Ini akan menjadi roti terbaik)) mengikut resipi anda))) SPPPPAAAASSIIBBOOOO

Dia juga membakar roti ini dengan ketat mengikut resipi di HITACHI miliknya. Roti adalah kejayaan TERIMA KASIH untuk resipi

Saya tidak menggunakan satu atau yang lain. Tetapi saya tahu pakmaya dipuji!

Apa jenis gegaran yang anda gunakan? Saya telah menguli pakmaya sekarang, saya fikir roti saya akan membuka penutupnya)))) sekarang proses memasak sedang berjalan, saya menjerit))

Baiklah roti keluar supperrrr terima kasih semua!

dan di sini dia kacak))

terima kasih, semua berjaya !! Sekarang saya akan selalu membuat resipi ini !! (Saya belum merasakannya, tetapi saya rasa ia hebat)

[Valeroon]

dan di sini dia kacak))

Valeroon , kacak !!!! Gembira untuk anda!!!

Sekarang saya akan selalu membuat resipi ini !!

Nu-nu !!! Mari kita membiasakannya dan pergi! Forum ini mempunyai banyak resipi hebat yang terbukti !!!

Oh mencubanya !! Saya hampir menggigit jari saya .. oh sungguh sedap .... oh ini adalah roti yang sama sekali berbeza. dan juga tidak seperti di kedai 100 kali lebih baik. !! oh terima kasih ... malah sayang untuk memberi tungku sekarang ... saya telah membeli ibu mertuanya untuk sebuah padarok))) Saya mesti membeli sendiri sekarang))

... Sayang sekali sekarang untuk memberi tungku ... saya membeli ibu mertuanya untuk padarok)))

Saya mesti beli sendiri sekarang))

Orang kita !!! 🔗

Ya, saya melakukan segalanya pada timbangan, hanya menuangkan kefir bukan 300 gram, tetapi sekitar 350 gram .... dan mencampurkan gegaran dengan tepung seperti yang tertulis pada mereka ... ya, nampaknya gegaran itu sudah tua pada 1 waktu . jadi tidak ada yang muncul ... dan saya menolak 2 sudu teh tanpa slaid ... Baiklah, secara umum, semua makan malam .. terima kasih!

dan saya menolak 2 sudu teh tanpa slaid ..

Oleh kerana anda sendiri menulis tentangnya .. Jumlah ragi yang berlebihan masih mempengaruhi penampilan roti ... Anda lihat, bumbungnya jatuh, tetapi semestinya ia adalah kubah yang sama rata. Lain kali, masukkan resipi ragi!

Dan terima kasih !!!

Saya hanya takut bahawa saya tidak akan bangkit semula))) dan mendorong sedikit lagi)) tetapi masih semuanya sangat bagus dan enak !! hanya 1.5 sudu teh tidak sepenuhnya jelas)) dan dalam gram berapa?)) atau adakah anda tidak menimbang? hanya sebungkus gegaran untuk 1 kg tepung ... ia seperti sedikit lebih daripada separuh) oleh mata dan ternyata 2 sudu))

Pada pukul 1h. l. = 3g. yis kering. Saya tidak suka ragi kering, saya cuba bakar dengan ragi segar.

[Omela]

Omela, selamat petang . Semalam saya membakar roti anda, dan hari ini jam 10 pagi tidak ada yang tersisa (tikus rumah: satu tikus besar dan dua ekor kecil). Roti yang sangat sedap ternyata, hanya sedikit kendur. Kami akan mengulanginya lagi dan lagi.

Selamat petang. Saya ingin menguji resipi anda, tetapi timbul beberapa persoalan. Apa kandungan lemak yang harus menjadi kefir, atau tidak penting? Di delongi saya mempunyai berat 750,1000 dan 1250g. yang mana satu untuk bertaruh? Dan ada fungsi "preheat" 30min, 35 * C. Bolehkah saya bertaruh pada ini?

[Tatyana81]

Tatyana81, Saya gembira kerana anda menyukai roti !!!!

hanya sedikit reda.

Kendur dalam arti bumbung jatuh ?? Cuba potong 1 sudu besar cecair lain kali. l. Bumbung yang jatuh adalah lebihan cecair atau ragi. Ragi apa yang anda ada ??

[Ksyusha1]

Apa kandungan lemak yang harus menjadi kefir, atau tidak penting? Di delongi saya mempunyai berat 750,1000 dan 1250g. yang mana satu untuk bertaruh?

Ksyusha1 , masukkan berat 1000g. Kandungan lemak kefir tidak menjadi masalah jika anda menggunakan skala.

Dan ada fungsi "preheat" 30min, 35 * C. Bolehkah saya bertaruh pada ini?

Saya kurang faham apakah prinsip fungsi ini ?? Maksudnya, anda memuatkan semua komponen dan kompor memanas? Atau menguli dan menghangatkan ?? Boleh lebih ??

Pada mulanya, memanaskan dan kemudian menguli, dll. Keseluruhan kitaran berlangsung 1kg. roti dan kerak ringan 3h42m. pada kerak tengah 3h 50m.

Jelas.Programnya bagus. Anda juga boleh mencuba. Jangan berlebihan dengan ragi, kerana program ini hampir 1 jam lebih lama daripada di Borok.

[Omela]

Omela, terima kasih atas nasihat anda. Bumbung jatuh sedikit ke paras bata. Tidak ada kubah. Saya akan bereksperimen dengan air. Ragi saya kering. Tetapi saya ulangi sekali lagi: ini sama sekali tidak mempengaruhi rasa roti. Dan tungku saya berbeza. Perkara utama adalah resipi yang kami suka, dan kami akan belajar cara membakarnya.

Bumbung jatuh sedikit ke paras bata. Tidak ada kubah.

Tidak, jadi jangan pergi !!! Ia tidak bergantung pada tungku. Ia perlu untuk mengurangkan jumlah cecair !!

dan kita akan belajar membakar.

Tetapi ini adalah pralna !!!

Terima kasih banyak kepada penulis untuk resipi. Saya buat buat kali keempat. Saya berjaya bereksperimen. Tidak ada kefir, ada whey buatan sendiri. dan itulah yang berlaku.

[Ksyusha1]

Ksyusha1 , Eksperimen adalah segala-galanya kami !!!

Ksyusha, selamat petang, atau lebih tepatnya, selamat petang. Saya ingin menjelaskan mengikut resipi anda "Roti putih paling sedap". anda nyatakan kefir 300g, adakah 300 gram (berat) atau 300 ml (isi padu cecair)? Saya benar-benar ingin menguji resipi ini .... Saya mempunyai hp Ken 450, beritahu pemuda roti, adakah resipi ini sesuai dengan hp saya?

Oh. maafkan saya, saya ingin menghubungi Cik Omela ... Maaf. sedikit pengalaman komunikasi di forum.

[Rodina]

Rodina , selamat datang ke forum!
Anda telah menangani dengan betul, saya juga Ksyusha!

Berat Kefir dalam gram. Apa-apa resipi roti sesuai untuk HP anda jika anda menguasai "peraturan kolobok", iaitu nisbah cecair / tepung. Anda boleh membaca tentang semua hikmah dalam topik yang sesuai: MANUAL UNTUK MEMBUAT BREAD DALAM BAKERY.