Roti labu rai dengan rempah masam.

Kategori: Roti masam
Roti labu rai dengan rempah masam.

Bahan-bahan

Labu haluskan (labu rebus ringan, dihaluskan dengan garpu) 250 g
Telur 1 PC.
Ekstrak malt 1 sudu besar l.
Sayang 1 sudu besar l.
Minyak zaitun 1 sudu besar l.
Rai sourdough (kelembapan 100%)
Tepung rai 305 g
Rai bercambah 15 g
Garam 0.5 sudu kecil
Paprika kering 3 cubitan
Dill kering
Campuran Perasa (komposisi: komposisinya adalah bawang putih, biji jintan, mustard, bawang, lada hitam, lada putih, cabai, ketumbar, dill, oregano) untuk rasa

Kaedah memasak

  • Menguli semuanya dalam program "Dough", tidak akan ada kolobok. Pembuktian - 7 jam (lombong - 9), semasa pemeriksaan roti meningkat 2.5 - 3 kali! Buat sayatan. Anda boleh minyak dengan kuning telur di atasnya dan hiaskan dengan biji labu. Bakar.
  • Inilah potongan roti:
  • Roti labu rai dengan rempah masam.

Hidangan direka untuk

550 SM

Masa untuk menyediakan:

8.5 jam

Program memasak:

"doh"; "produk Bakeri".

Catatan

Roti sangat sedap, sihat, dengan rasa pedas.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti