penambahan
Di sini disertakan laporan mengenai roti beragi. Ini adalah pengalaman pertama saya dengan budaya pemula. Ragi terdapat dalam resipi, tetapi hanya 4g. Mereka menulis bahawa tidak ada cara tanpa ragi di HP. Saya berjalan dengan baik - lain kali saya akan mengurangkan jumlah ragi lebih banyak lagi.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12549.0
penambahan
Petikan: yalena

Lain kali saya akan cuba meletakkan ragi di bahagian bawah baldi di bawah tepung, agar tidak terganggu dengan pembiakan.

Dan saya berbuat demikian. Ragi bumbung dalam baldi, dan tepung di atasnya. Saya juga membacanya baru-baru ini - saya mencubanya dan semuanya berjaya. Dan sekarang saya tidak membungkus diri dengan adunan. Mereka menulis bahawa anda juga boleh melakukan ini dengan permulaan jahitan.
*** yana ***
Petikan: yalena

Dan saya tertanya-tanya adakah anda memerlukan sekop untuk roti rai?
ada skapula. tapi saya tidak pernah menggunakannya ... saya buat semua campuran yang utama ...
Petikan: yalena

Dan saya masih mempunyai soalan mengenai 2500 kumpulan?
Adakah hanya satu kumpulan dalam mod utama pertama?
pada dasarnya selalu ada dua kumpulan ... di semua dapur ...
by the way, mungkin seseorang akan berguna ... amalan telah menunjukkan bahawa tidak ada perbezaan dalam urutan produk penanda buku untuk menguli ... lebih mudah bagi saya untuk menggunakan cecair terlebih dahulu ... dan kemudian yang lain ... walaupun petunjuknya menunjukkan sebaliknya .. .dalam kes ini, dan mod yang ditangguhkan tanpa masalah ... gegaran kering atau mentah (saya hanya menggosoknya dengan tepung) selalu berada di atas ...
yalena
Petikan: teman wanita

Sekiranya anda memahami alat angkat dan menguli ini, tulislah. Saya juga gagal mengira kenaikan pertama dan kumpulan kedua.

Tidak mungkin masa yang tepat akan menolong anda, kerana dalam setiap kes, jumlah minit yang berlainan bertahan untuk "penjajaran" ...
Nova
Saya memutuskan untuk membuat kek Paskah pertama saya mengikut resipi HP SD-2502 pada program 6 (kek diet dengan kismis). Saya membuat dua penyimpangan - bukannya jus lemon, saya mengambil susu (tidak ada lemon) dan bukannya ragi kering, saya meletakkan ragi segar dengan pengiraan semula 25 g (saya terpaksa menolak ragi kering kerana kualiti yang buruk). Pada pendapat saya, mereka ternyata terlalu banyak, kerana kuihnya telah meningkat begitu tinggi 2.5 jam sebelum akhir program sehingga sayang untuk menghancurkan adunan. Saya mengganggu program, menyiapkan roti bakar selama 1 jam, dan inilah yang saya buat. Kerak terlalu kemerahan dan keluar tebal. Perlu dipanggang mengikut arahan selama 50 minit. Tinggi 22cm. Mungkin, ini bukan had untuk kuantiti ragi. Lain kali saya akan kurangkan yis. Kek itu ternyata sangat sedap. Saya akan mengulangi resipi ini dengan mengambil kira kesilapan saya.

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1) Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1) Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
trada
Nova, tahniah! Kek yang sangat baik ternyata! Tetapi persoalannya - adakah jus lemon diganti dengan susu?
yalena
Petikan: trada

Tetapi persoalannya - adakah jus lemon diganti dengan susu?
Tidak boleh diganti saya pasti tahu!
Petikan: addresat

Di sini disertakan laporan mengenai roti beragi.
Roti yang sangat sedap! Tahniah!

Petikan: addresat

Dan saya berbuat demikian. Ragi bumbung dalam baldi, dan tepung di atasnya.
Saya juga mencubanya. Roti keluar sedikit kecil dan agak ketat.
Apabila saya mencairkan ragi ke dalam air suam dan menuangkannya di atas tepung, ternyata lebih baik.
Walaupun ... mungkin hanya kebetulan?
Saya akan lebih banyak bereksperimen
yalena
Petikan: *** yana ***

ada skapula. tapi saya tidak pernah menggunakannya ... saya buat semua campuran yang utama ...

Terima kasih! Oleh itu, tidak perlu membeli tambahan!
Petikan: *** yana ***

by the way, mungkin seseorang akan berguna ... amalan telah menunjukkan bahawa tidak ada perbezaan dalam urutan produk penanda buku untuk menguli ... Saya lebih suka cecair terlebih dahulu ... dan kemudian yang lain ...

Di dapur saya sebelumnya, tab seperti itu ditunjukkan dalam arahan!
Bahan cair terlebih dahulu, bahan kering kemudian
penambahan
Petikan: trada

Nova, tahniah! Kek yang sangat baik ternyata! Tetapi persoalannya - adakah jus lemon diganti dengan susu?

Cukup jus lemon juga cair, jadi untuk mengekalkan nisbah tepung cair dalam adunan Nova tambah susu dan bukannya lemon.
penambahan
Petikan: yalena

Di dapur saya sebelumnya, tab seperti itu ditunjukkan dalam arahan!
Bahan cair terlebih dahulu, bahan kering kemudian

Semalam saya membakar roti di ibu saya di HP lain - tempat meletakkan makanan mengalir ke dalam air. Dan sudah terbiasa dengan penanda buku terbalik saya - jadi saya memutuskan untuk meletakkan produk seperti di HP saya, air dalam tepung. Dan tidak ada yang mengerikan berlaku - roti itu seperti biasa.
*** yana ***
Sekiranya anda memahami alat angkat dan menguli ini, tulislah. Saya juga gagal mengira kenaikan pertama dan kumpulan kedua.
dibimbing kira-kira dari awal menguli seperti berikut: 10-15 minit menguli, 20-30 pemeriksaan pertama, 10-15 minit penguli kedua, 120 minit kedua pemeriksaan deboning, membakar ...
Nova
Petikan: trada

Adakah jus lemon diganti dengan susu?

Saya tidak tahu apa yang harus dijawab ... Saya hanya mengambil dan mengganti jus lemon dengan susu kerana ketiadaannya, dan saya menyimpan bahagian cecair.
Saya lupa mengatakan bahawa tepung adalah kelas 1, saya tidak menggunakan gred tertinggi.
*** yana ***
Petikan: addresat

Semalam saya membakar roti di ibu saya di HP lain - tempat meletakkan makanan mengalir ke dalam air. Dan sudah terbiasa dengan penanda buku terbalik saya - jadi saya memutuskan untuk meletakkan produk seperti di HP saya, air dalam tepung. Dan tidak ada yang mengerikan berlaku - roti itu seperti biasa.
ya, sama sekali tidak penting ... perkara utama adalah satu-satunya peraturan, jika anda menunda pemasa program, ragi tidak seharusnya basah lebih awal ...
Sebagai contoh, saya lebih suka apabila air berada di bawah, sehingga tepungnya kurang berdebu ...
Petikan: Nova

Saya tidak tahu apa yang harus dijawab ... Saya hanya mengambil dan mengganti jus lemon dengan susu kerana ketiadaannya, dan saya menyimpan bahagian cecair.
Saya lupa mengatakan bahawa tepung adalah kelas 1, saya tidak menggunakan gred tertinggi.
jadi tidak ada yang kritikal berlaku ... pertama, perkadaran diperhatikan, dan kedua, jus lemon membantu menaikkan tepung ... mungkin menggunakan kefir, krim masam dan hanya air ... dan resipi dan hidangan baru dilahirkan
penambahan
Saya memanggang roti selama setahun dan sering kali menggunakan pemasa pada waktu malam - dan ragi kering selalu kering di bawah tepung - mereka tidak pernah bersentuhan dengan air lebih awal dan selalu semuanya
yalena
Petikan: addresat

Cukup jus lemon juga cair, jadi untuk mengekalkan nisbah tepung cair dalam adunan Nova tambah susu dan bukannya lemon.

Ini jelas!
Cuma cecair ini bertentangan dan tidak boleh ditukar ganti!
penambahan
Petikan: yalena

Ini jelas!
Cuma cecair ini bertentangan dan tidak boleh ditukar ganti!
Menurut secara sederhana Nova menulis bahawa tidak ada lemon - itulah sebabnya dia menggantinya dengan susu. Dan tanpa lemon, kuihnya sudah naik begitu tinggi - dengan ragi, dia jelas berlebihan.
yalena
Petikan: addresat


Dan tanpa lemon, kuihnya sudah naik begitu tinggi - dengan ragi, dia jelas berlebihan.

Baiklah! Saya meletakkan maksimum 12 g yis per 600 g tepung.
Tetapi kek sudah Nova sedap dan cantik ternyata!
Dan ini adalah perkara utama!
*** yana ***
jika jumlah ragi tidak mengganggu selera orang, mengapa tidak ... bagi saya, misalnya, ini banyak. Saya dapat merasainya kemudian, sengatan dan kepahitan lidah saya langsung ... Saya biasanya memanggang semuanya dari sebilangan tepung 600 gram 1 yang diukur kecil ... tetapi dengan kaedah span atau perdzam ... dan lebih sihat ...
penambahan
Petikan: yalena

Baiklah! Saya meletakkan maksimum 12 g yis per 600 g tepung.
Tetapi kek sudah Nova sedap dan cantik ternyata!
Dan ini adalah perkara utama!

Untuk adunan mentega, di mana terdapat banyak gula dan lemak, anda perlu menambahkan lebih banyak ragi daripada roti biasa.
Terdapat banyak perkara menarik mengenai ragi di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0
Nova
Dengan ragi, saya mungkin berlebihan, tetapi mereka ditekan, tidak kering. Dan saya menghitung jumlah mereka, darabkan dengan 3. Lain kali saya akan meletakkan 20 gram. Dan dalam resipi ini terdapat banyak muffin. Ini tidak mempengaruhi rasa, tidak ada bau ragi. By the way, anda boleh memasukkan lebih banyak gula, misalnya, 6 sudu besar. l.
penambahan
Petikan: Nova

Dengan ragi, saya mungkin berlebihan, tetapi mereka ditekan, tidak kering. Dan saya menghitung jumlah mereka, darabkan dengan 3. Lain kali saya akan meletakkan 20 gram. Dan dalam resipi ini terdapat banyak muffin. By the way, anda boleh memasukkan lebih banyak gula, misalnya, 6 sudu besar. l.

Untuk kali terakhir saya meletakkan 18gr dalam roti - saya mendapatnya lebih tinggi daripada yang anda ada - ada lebih banyak gula - saya suka gula-gula
Il
Naik ke peringkat anda!
Saya membaca keseluruhan utas dan sekarang, setelah semua pengalaman dan roti pertama, saya dapat menghubungi semua saudara

Saya bersiap sedia untuk membuat pesanan 2502. Menjumpai model ini untuk penghantaran 7700+ 300.
Semalam saya dan suami pergi berjumpa / berjumpa. Saya mengikuti model 2501, mengikut nasihat anda, saya tidak mahu membayar lebih. Tetapi kemudian cinta pada model 2502 berlaku. Saya suka reka bentuknya, yang ditulis di sini. Tiada kesalahan kepada 2501, 2502 nampaknya lebih padat kerana warnanya.
Kami mempunyai perabot ringan klasik dan, mengikut citarasa saya, keluli lebih sesuai.
Untuk pergi, saya tidak takut, kami mempunyai jus bork, kadang-kadang saya mengelapnya dengan kain dan pembersih keluli tahan karat - semuanya "baik". Sudah tentu, ini adalah soal selera.

Kedudukan Supremac untuk pembelian masa depan:
1. Sudah tentu, semua yang lebih mahal selalu lebih baik;
2. Saya tidak ragu bahawa ini lebih enak, tetapi para imam akan tumbuh semula;
3. Main cukup dan berhenti.
Saya menghabiskan malam untuk berfikir dan memutuskan warna itu penting bagi saya, jadi ya
Biarkan mereka tumbuh, tetapi lebih sihat (kami masih membeli roti)
Saya akan menyerah pada tagihan, saya harap sia-sia, saya akan mengubah pastri dan masa dan semuanya akan tetap
Saya berharap dapat memperoleh kecantikan saya esok dan menaklukkan anak buah saya dengan Hasilnya.

Menjumpai resepi. Sekarang saya akan membaca mengenai timbangan, tepung mana yang hendak dipilih .......

Terima kasih atas kerja keras anda!

Il
Saya menjumpai harga untuk 7600+ 50 dalam perjalanan pulang.
Selepas NG, harga jatuh sedikit. Tahun lalu, menjelang Paskah, harga meningkat. Oleh itu, kita mesti mengambil!
vladimirIl
Petikan: Nova

Dengan ragi, saya mungkin berlebihan, tetapi mereka ditekan, tidak kering. Dan saya menghitung jumlah mereka, darabkan dengan 3. Lain kali saya akan meletakkan 20 gram. Dan dalam resipi ini terdapat banyak muffin. Ini tidak mempengaruhi rasa, tidak ada bau ragi. By the way, anda boleh memasukkan lebih banyak gula, misalnya, 6 sudu besar. l.

Kulich meningkat dengan sempurna pada 10-12 gram dengan 100 gram gula, 70-80 g. mentega dan epal. (roti kegemaran isteri saya)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
tv2000
Helo
Nasihat sangat diperlukan. Saya akan memesan tepung di Platypus dengan penghantaran. Terdapat beberapa jenis tepung rai dan tepung lain yang menarik. Yang anda cadangkan untuk mengambil? (jenis rai apa, mungkin sebilangan gandum, dan jenis lain) Saya merancang untuk penghantaran, jadi saya boleh memesan 0-30 kg2 sekaligus.
Berikut adalah pautan ke laman web platypus: 🔗
yalena
Ilreka bentuk memainkan peranan besar, walaupun ia berkualiti kedua.
Dalam kes anda, anda telah memilih kualiti dan reka bentuk !!!
Pamerkan roti pertama anda tidak lama lagi!
Il
yalena Terima kasih, saya sudah tidak sabar, awak akan faham saya.
Saya memerintahkan timbangan, mereka diam sebagai pemisah, saya rasa esok saya akan bakar tanpa timbangan. Insya Allah saya tidak akan mengacau!
penambahan
Petikan: Il

yalena Terima kasih, saya sudah tidak sabar, awak akan faham saya.
Saya memerintahkan timbangan, mereka diam sebagai pemisah, saya rasa esok saya akan bakar tanpa timbangan. Insya Allah saya tidak akan mengacau!

Sekiranya anda mempunyai cawan pengukur tepung, anda boleh memanggangnya dengan selamat. Selama dua bulan pertama saya mengukur dengan segelas dan tiada. Semua berjaya.
yalena
Petikan: Il

yalena Terima kasih, saya sudah tidak sabar, awak akan faham saya.
Saya memerintahkan timbangan, mereka diam sebagai pemisah, saya rasa esok saya akan bakar tanpa timbangan. Insya Allah saya tidak akan mengacau!

Adakah anda pernah membaca topik mengenai kolobok?
Ikuti kolobok dan semuanya akan berjaya!
Il
Petikan: addresat

Sekiranya anda mempunyai cawan pengukur tepung, anda boleh memanggangnya dengan selamat. Selama dua bulan pertama saya mengukur dengan segelas dan tiada. Semua berjaya.

Adakah cawan ukur ini termasuk? Atau adakah anda perlu mendapatkannya di suatu tempat?
Il
Petikan: yalena

Adakah anda pernah membaca topik mengenai kolobok?
Ikuti kolobok dan semuanya akan berjaya!

Ya saya buat. Saya akan menyegarkan ingatan saya esok
Terima kasih!
Nova
Petikan: vladimirIl


Kulich meningkat dengan sempurna pada 10-12 gram dengan 100 gram gula, 70-80 g. mentega dan epal. (roti kegemaran isteri saya)

Terima kasih, saya ingin mengambil nasihat anda. Tetapi menarik untuk mengetahui apa jenis resipi yang harus dibuat sesuai dengannya.
vladimirIl
Petikan: Nova

Terima kasih, saya ingin mengambil nasihat anda. Tetapi menarik untuk mengetahui apa jenis resipi yang harus dibuat sesuai dengannya.

2 telur makanan (kira-kira 140-150g.) + Kefir = 330g.
Mentega 80g.
Tepung yang paling tinggi. gred - 500 g
Gula - 90 g
Garam 0.5 sudu kecil
Ragi ditekan. - 10 g
Epal - 100 g dipotong menjadi jalur ke dalam dispenser, anda boleh menambah 20-30 g kismis lagi
Semua produk dari peti sejuk

Di bahagian bawah baldi, 2 telur dan tambah kefir hingga 330 g.
Saya memotong mentega menjadi kepingan nipis
Saya tertidur semua 400 g tepung yang sudah diayak ini (sekarang saya mempunyai "Makfa premium"),
Saya tuangkan garam dan gula
tutup dengan baki 100 g tepung,
ragi di atas (hancurkan bahagian kecil dengan hujung pisau dalam cawan dalam).

Saya menyimpan ragi di dalam peti sejuk. Sejurus selepas pembelian, saya membuka bungkusannya dengan hati-hati, memotong briket menjadi 9 bahagian (2 potongan sepanjang dan 2 melintang), membungkusnya kembali dan masuk ke dalam ruang, maka kubus ini dapat dipecah dengan mudah
Saya memotong dengan pisau (ia digilap dengan baik), anda boleh menggunakan benang (dalam kes ini, anda memerlukan pembantu - untuk menjaga ragi).

Saya menghidupkan mod 3 (yang utama dengan kismis), setelah 40 minit saya melihat bahawa roti akan berkelakuan mengikut peraturan forum kami, saya menutup pembuat roti dengan tuala dan tidak menggunakannya selama 2 jam.
Saya mematikan pembuat roti 5-10 minit sebelum dibakar. (55-60 minit tinggal di paparan)
Dalam setengah jam saya mula melihat setiap 10 minit,
apabila doh telah naik sedikit di atas tepi baldi, saya menghidupkan mod 12 - memanggang selama 55 minit.
Dikehendaki menanggalkan tuala.
Hari ini saya terganggu dan terlalu terang - ketika membakar roti, saya berehat di atas penutup dan tempat putih tetap berada di kerak atas (ini tidak mempengaruhi rasanya, tetapi, bagaimanapun ...)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1) Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Isteri lagi tidak membiarkannya sejuk, ini kelemahannya - kerak panas
P.S.
Untuk tahun baru, dia menunjukkan kepada saudaranya roti di meja perayaan (oleh Skype - dia tinggal di Kazakhstan), sekarang dia sudah memiliki Panasonic SD-2502,
dia telah membakar roti dari sebuah buku di mesin - dia sangat gembira, memberinya pautan ke forum kami - baru akan muncul
Il
vladimirIl anda mempunyai roti yang sangat cantik. Bagi saya, ini masih ada, tetapi saya sudah mencetak resipi anda untuk masa depan.

Saya memilih resipi ringkas buat masa ini: Perancis dan Gandum untuk setiap hari.
Kawan-kawan, apa resipi kegemaran anda di atas meja? Sekiranya sudah ada topik ini, hantar semula.
Il
Saya belum mempunyai pembuat roti, saya takut kelihatan sombong.
Saya mahukan warna hitam, enak, sederhana, sihat ...
Adakah seperti itu?
Menyiapkan senarai membeli-belah.
trada
Petikan: Il

Adakah cawan ukur ini termasuk? Atau adakah anda perlu mendapatkannya di suatu tempat?

Set ini merangkumi cawan ukur dan sudu, di satu sisi ruang teh, di ruang makan yang lain, keduanya dengan kelulusan. Dan spatula untuk roti rai.
yalena
Petikan: Il

Saya belum mempunyai pembuat roti, saya takut kelihatan sombong.
Saya mahukan warna hitam, enak, sederhana, sihat ...
Adakah seperti itu?
Menyiapkan senarai membeli-belah.

Mulakan dengan roti gandum sederhana!
Dan jika anda benar-benar menginginkan sesuatu yang gelap, maka arahan untuk pembuat roti akan mengandungi resipi roti "Custard"!
e_lena
Petikan: Rina

Di sini topik ragi

Untuk Panasonic saya memberitahu anda langkah demi langkah pilihan paling mudah:

Pengiraan roti gandum tulen 1.5-2 g yis setiap 100 g tepung.
Ragi berkualiti tinggi yang hancur (yang telah kehilangan kesegarannya kelihatan seperti plastisin).
Hancurkan sekeping dari ragi yang ditekan (7-8 g setiap 500 g tepung).
Hancurkan ragi ke bahagian bawah baldi.
Di atas ragi, tepung, air, garam, gula, minyak.
Jalankan program "Utama"

Pilihannya sedikit lebih rumit:
Jumlah ragi yang diperlukan + 200 tepung + 150 ml air - mulakan program "pizza", tunggu sehingga akhir kumpulan pertama, tetapkan semula program. Kami mendapat minuman. Seterusnya, tambahkan baki tepung, air, garam, gula dan mentega ke baldi, mulakan program "utama". Anda boleh melakukannya segera setelah menguli doh, atau anda boleh melakukannya setelah beberapa jam, kemudian anda mendapat analog pembuat roti "Roti putih pada doh panjang".
Beritahu saya, adakah 200 tepung dalam g atau ml?
Vanya28
Petikan: e_lena

Beritahu saya, adakah 200 tepung dalam g atau ml?
Tepung 200 gr.
Il
Terima kasih gadis-gadis atas kesabaran anda!
Saya membaca semula topik dan memahami bahawa saya tidak perlu - "berambut perang"!
Il
Yayayayayayayayayayayayayayaya Yayaya mendapat kecantikannya !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Dia belum membuat apa-apa, tetapi saya sudah mencintainya
Orang miskin saya berdiri! berlubang di dalam kotak .........
Il
oh sejuk
penambahan
Petikan: Il

Adakah cawan ukur ini termasuk? Atau adakah anda perlu mendapatkannya di suatu tempat?
BERSIH! Yang ada di dalam kit hanya untuk cecair. Dan anda memerlukannya untuk tepung.Atau anggap sebagai pengiraan bahawa dalam gelas (250ml) kira-kira 160g tepung. Dan bakar dari ini. Cawan pengukur boleh dibeli di sana, mereka menjual semua jenis peralatan dapur, saringan, acuan, pinggan, dll.
yalena
Petikan: Il

Yayayayayayayayayayayayayaya yayaya mendapat kecantikannya !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Tahniah!
Jangan lupa tunggu 2-3 jam sehingga dapur menjadi panas!

Petikan: addresat


BERSIH! Yang ada di dalam kit hanya untuk cecair. Dan anda memerlukannya untuk tepung.

Apabila anda membeli gelas, jangan lupa melihatnya, sehingga tertulis "FLOUR"
Il
Terima kasih gadis! Saya tidak akan bakar sehingga petang / malam.
Saya juga merancang untuk pergi ke kedai runcit, saya harap dapat membeli skala.
Seperti kata teman wanita saya "bukan ibu" anda akan memahami saya.
Hubby tertawa - baiklah, biarkan dia tertawa ...
Seperti dalam "Girls": Baiklah, tunggu! Anda akan meminta saya lebih banyak lagi!
sazalexter
Petikan: Il

Kawan-kawan, apa resipi kegemaran anda di atas meja? Sekiranya sudah ada topik ini, hantar semula.
Berikut adalah pilihan https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0
Jawapan # 14 dan 15
*** yana ***
Petikan: addresat


BERSIH! Yang ada di dalam kit hanya untuk cecair. Dan anda memerlukannya untuk tepung. Atau anggap sebagai pengiraan bahawa dalam gelas (250ml) kira-kira 160g tepung. Dan bakar dari ini. Cawan pengukur boleh dibeli di sana, mereka menjual semua jenis peralatan dapur, saringan, acuan, pinggan, dll.
kawan, salah! (c) ini cawan penyukat sahaja untuk tepung dan cecair... itulah sebabnya mengapa buku resipi berbeza untuk pembuat roti yang berbeza, yang hanya bergantung pada cawan pengukur! mereka berbeza antara satu sama lain dalam lingkungan 220-270 ml. dan cawan pengukur yang terpisah dibeli untuk kemudahan ... tetapi secara amnya peraturan klasik: untuk 3 cawan tepung pengukur, 1 cawan ukur diambil sama segelas cecair ....
Rina
Oh, semua tangan tidak sampai. untuk membuat satu mesej besar dan berwarna bagi mereka yang baru menggunakan Panasonic (dan pembuat roti secara umum).

1. Jangan cuba atau cuba mengatasi resipi roti eksotik atau program penaik cepat! Mulakan dengan roti gandum biasa pada program utama!
Pilihan terbaik ialah:

ragi kering 1.5 sudu kecil (atau 8-10 g ditekan)
tepung gandum premium 500 gram
garam 1.5 sudu teh (diukur!)
gula hingga 1.5 sudu besar (diukur!)
air 330 ml (apabila menggunakan skala, anda boleh mengukur 330 gram)
sayur atau mentega 2 sudu besar
2. Baca "Tutorial memanggang roti di pembuat roti" dan pelajari "peraturan kolobok" (lihat pautan yang diperlukan dalam mesej pertama pada halaman pertama topik) - ini adalah minimum anda. Harap maklum bahawa resipi sering disesuaikan dengan "standard" tepung yang mungkin tidak dimiliki kebanyakan tepung yang dijual di kedai kami! Oleh itu, peraturan kolobok membolehkan anda membetulkan doh pada tahap menguli.

Tidak ada yang lain yang diperlukan untuk memulakan.

Kami membaca selebihnya setelah memperoleh sekurang-kurangnya minimum, iaitu pengalaman pertama dengan pembuat roti!

3. Fahami bahawa jumlah makanan dan beratnya tidak sama! 250 mililiter (gelas standard) hanya 160 gram tepung!

Pada skala elektronik, skala dapat berupa kilogram atau gram, atau dalam ons dan pound. Berhati-hati!
penambahan
Petikan: *** yana ***

kawan, salah! (c) ini cawan penyukat sahaja untuk tepung dan cecair... itulah sebabnya mengapa buku resipi berbeza untuk pembuat roti yang berbeza, yang hanya bergantung pada cawan pengukur! mereka berbeza antara satu sama lain dalam lingkungan 220-270 ml. dan cawan pengukur yang terpisah dibeli untuk kemudahan ... tetapi secara amnya peraturan klasik: untuk 3 cawan tepung pengukur, 1 cawan ukur diambil sama segelas cecair ....

Mungkin pada pembuat roti lain peraturan klasik ini sesuai, tetapi jelas tidak dalam kes ini.
Dengan kaedah aritmetik sederhana, kami mempertimbangkan: 250ml - 160g tepung, dalam segelas 300ml - 192g. Maksudnya, untuk 300ml air anda memerlukan 576g tepung !!!!
Tidak ada cukup air?

Secara amnya, saya sangat setuju Rina!
iskra_dyshi
Helo. Bantu saya mencari resipi roti bawang putih Panasonic SD-2501WTS. Untuk menjadikan bawang putih terasa. Suami saya mahukan roti sama seperti kami membeli baguette bawang putih. Tetapi saya tidak dapat mencari resipi ...

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti