Sup cendawan dengan bubur barli dalam periuk perlahan

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Lobak, besar	1 PC.
Busur, besar	1 PC.
Minyak sayuran	3 sudu besar
Kentang, sederhana	9 keping.
Cendawan beku (anda boleh mengambil cendawan)	300-350 g
Kisar barli	1.5 MCH
Daun bay	2-3 keping.
Garam	1 sudu kecil dengan slaid
Keju keras	100 g
Air	2,3 l

Kaedah memasak

1. Goreng wortel parut dan bawang cincang dalam minyak sayuran hingga lembut.
2. Masukkan kentang cincang dan parut barli di sana (rendam kisar semalaman, setelah dibilas 5 kali dengan air sejuk)
3. Isi dengan air dan hidupkan mod mendidih.
4. Setelah multicooker dimatikan, tambahkan cendawan dan masukkan mod rebusan selama 2 - 2 jam 30 minit.
5. Masukkan garam, lada dan lavrushka 30-20 minit sebelum dimatikan.
6. 10 minit sebelum akhir program, anda boleh menambah hijau.
7. Keju keras parut pada parutan halus dan setelah dimatikan, dituangkan ke dalam sup dan dicampurkan.
Selesai.

Hidangan direka untuk

6 hidangan

Masa untuk menyediakan:

3 jam

Program memasak:

menggoreng, mendidih, rebusan

Catatan

Sup ini diperoleh dengan rasa cendawan yang kaya, pekat (bagi mereka yang suka lebih kurus - masukkan 1 MCh bijirin dan 6-7 kentang). Anda tidak perlu menambah keju, tetapi saya lebih suka dengan keju.
Nikmati hidangan anda