Roti Paskah

Kategori: Dapur perayaan
Roti Paskah

Bahan-bahan

Doh:
Susu 350 ml.
Mentega yang dilembutkan 80g.
Telur 2 keping.
Ragi segar 20g. (7g kering)
Tepung Gandum 650g.
Gula 4hb. l.
Garam 1 \ 2jam. l.
Kayu manis, pala, halia, cengkih tanah 1 \ 4jam. l.
Campuran buah-buahan kering (saya mempunyai satu kismis) 150g.
Untuk hiasan:
Tepung Gandum 75g.
Air 6hb. l.
Untuk pelinciran:
Telur 1 PC.
Untuk sirap:
Susu 4hb. l.
Gula 2hb. l.

Kaedah memasak

  • Kisar yis dengan 1 sudu besar. l. gula, tuangkan ke dalam baldi HP. Terdapat juga susu, telur, mentega lembut. Teratas dengan tepung, gula, garam, rempah yang tinggal. Mod doh (1.5j).

  • Setelah beberapa lama, letakkan doh di atas meja, ditaburkan dengan tepung. Bahagikan kepada 12 keping. Gulung masing-masing ke dalam kek, letakkan buah kering di atasnya, gulung, membentuk roti, letakkan di atas loyang yang ditutup dengan kertas.

  • Dengan pisau (anda boleh menggunakan bahagian belakang) untuk membuat cetek keratan rentas.

  • Tutup dengan tuala dan biarkan naik selama 30 minit.

  • Kemudian sikat dengan telur.

  • Untuk menghias, campurkan tepung dengan air hingga konsisten homogen (saya tambah air, tebal). Pindahkan ke beg pastri (saya hanya memasukkannya ke dalam beg keseluruhan dan memotong hujungnya). Buat salib pada roti di alur:

  • Roti Paskah

  • Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180C selama 20-25 minit.

  • Sejukkan sedikit dan sikat dengan sirap susu (rebus susu dengan gula dan rebus selama 1 minit).

  • Rasa yang sangat meriah !!!

  • Roti Paskah

  • Roti Paskah

Catatan

Dengan prinsip ini, anda boleh membuat roti dari sebarang adunan.

Kelantangannya besar, jadi anda boleh melakukan separuh norma.

Anda boleh menambah pewarna pada hiasan, dan salib kemudian akan diwarnai.

Sekiranya anda tidak menggunakan sirap, ingatlah bahawa roti itu sendiri tidak terlalu manis. Bagi pencinta, gula boleh ditambah.

Resipi diambil dari stesen keretapi "Resipi lazat", dengan perubahan saya.

Gasha
Ksyusha, sangat cantik !!! Dan serbuknya hebat !!!
koziv
Apa keindahan !!!!!!!!
Milda
Mistletoe, sangat comel! Akan buat!!!
Luysia
Saya mempunyai buku kecil "Pastri Paskah Eropah", jadi roti yang serupa disebut roti salib dan mereka menulis: "Paskah Bahasa Inggeris sukar dibayangkan tanpa roti salib dan kue serai."

Resipi sedikit berbeza, tetapi idenya sama persis.

Saya mahukan roti ini!
Omela
Gasha, koziv, Milda, Luysia terima kasih gadis!
Kamusik
Beautyaaaa !!! Sekarang sudah tiba masanya untuk menghasilkan semula semua keindahan ini. NADAAA buat dengan jelas !!!
Olga dari Voronezh
Omela
Bagaimana membentuk roti bulat dari gulungan? Cukup letakkan hujungnya seperti tapal kuda dan masukkan jahitan?
Masak

Omela !

Kecantikan.
Omela
Petikan: Olga dari Voronezh

Bagaimana membentuk roti bulat dari gulungan? Cukup letakkan hujungnya seperti tapal kuda dan masukkan jahitan?
Olga dari Voronezh, Saya melipat hujungnya dan mencubit untuk membentuk roti. Pada dasarnya, anda hanya dapat menyusun kismis dan membentuk roti.

Kamusik, Masak , terima kasih!
celfh
Omelochkaanda mempunyai pen emas
Olga dari Voronezh
Petikan: Omela

... Saya melipat hujungnya dan mencubit untuk membentuk roti ...
Terima kasih !!!!
Kamusik
Omelochka, Saya berlari ke arah anda dengan ucapan terima kasih !!! Baiklah, untuk mengatakan bahawa mereka lazat adalah tidak mengatakan apa-apa. Mereka MENGHORMATI. Sudah tentu, saya merosakkan mereka dengan pegangan gnarled saya, memotongnya dengan kasar dan di sana sini mereka dibuka. Tetapi lain kali saya pasti akan melakukannya dengan betul, saya berjanji. Saya tidak mempunyai cukup doh selama 10 minit. menurut program itu, ia membanjiri sehingga saya menolaknya dua kali, dan kali ketiga saya menyesalinya. Akibatnya, suami melepaskan HP untuk menanggalkan dan mencuci penutupnya. Sekiranya tidak berputar di dapur dan melihat adonan, ia akan berlari ke lantai.
Ringkasnya, gulungannya hebat !!!
Inilah mereka (jangan menilai dengan tegas).

Roti Paskah

Roti Paskah

Omela
Kamusik , gulungan hebat !! 🔗 🔗 🔗

Petikan: Kamusik

memotongnya dengan sukar dan di sana sini mereka membuka.
Di sana anda hanya perlu menggariskan sedikit !!! Anda juga boleh menggunakan bahagian belakang pisau!

Petikan: Kamusik

Ringkasnya, gulungannya hebat !!!
Kamusik , 🔗... Kerana mereka, kami berhenti makan roti sama sekali.

celfh
Kamusik
Ya, saya sudah faham bahawa ketika saya mengeluarkannya dari oven. Dan saya miskin mereka, saya memotong, memotong ...
Beruntung awak, tapi saya sangat senang di pintu maka saya tidak akan pas ke tepi, saya bawa ke jiran
Terima kasih sekali lagi!!!!
Kamusik
Omela, Saya tidak jemu memakainya "terima kasih". Semalam saya membakar lagi adunan anda, hanya membuat kek keju.

Roti Paskah

Saya membakar semalam, dan hari ini mereka hampir habis (ada 3 lagi, tetapi ada 17!).
Terima kasih sekali lagi!!!
Omela
Kamusik , begitu, dan betapa gembira saya bahawa roti itu sesuai dengan citarasa anda !!! 🔗
bunga ros
anda mempunyai roti cantik yang cantik, tetapi semuanya hilang
tetapi mereka masih sangat sedap
Roti Paskah
Omela
bunga ros , baik, tidak begitu mereka berpisah. Cuma pemotongan itu harus dibuat dangkal (dengan bahagian belakang pisau). Perkara utama ialah saya suka rasa !!
katerix
mengapa resipi ini tidak diletakkan di halaman utama, sebelum Paskah, saya tidak faham!
gulungan hebat !! Saya mempunyai resipi ini di meja komputer saya, sejak tahun lalu!
Masih ada 30 hari anda boleh dan semestinya memanggang dan merebut percutian kami !! dan bagi mereka yang sudah muak dengan kek, inilah masanya untuk keluar roti ini !!
terima kasih mistletoe !!
Omela
Katya, Terima kasih atas kata-kata baik !!!
nakapustina
Mistletoe, betapa indahnya! Betapa gadis pintar anda! Tangan emas apa yang anda ada! Mengapa saya tidak pernah melihat resepinya sebelum ini? Saya akan pergi dari kesedihan kek bijan anda untuk dibakar
katerix
Petikan: Omela

Katya, Terima kasih atas kata-kata baik !!!
Ada sebabnya, Mistletoe! ... ini benar-benar baik dan lebih pantas daripada Paskah dan sedikit lebih mudah ...
Saya membuatnya secara manual (baik, saya tidak mempunyai pembuat roti, dll. ... semua tenaga kerja manual) ...
dan saya tidak menyesalinya ... roti menyerap tenaga manusia dan merebak kepada mereka yang makan ... jadi saya menghampiri roti, dan saya mencuba segalanya hanya dengan emosi positif ...
jika mereka tidak berada di sana lebih baik menangguhkan untuk kali seterusnya ...
dan resipi yang sangat baik, tangan yang mahir, mood yang baik - berkat ilahi dan semuanya hanya untuk kepentingan saudara-mara dan rakan-rakan !!!

Omela
Petikan: nakapustina

Saya akan pergi dari kesedihan kek bijan anda untuk dibakar
Natasha, seperti yang anda katakan !!! Celaka wijen apa yang diperoleh! Dan kubis tidak ho ?? Ikhlas seperti itu diperoleh !!

Petikan: katerix

Baiklah, pembuat roti saya bodoh, dan lain-lain ... semua tenaga kerja manual) ...
Katya,
nakapustina
Ibu memesan biji wijen, mereka sudah terbukti, dan donat seterusnya, saya belum membakarnya.
Sasha1616
Dan jika sebagai ganti buah-buahan kering, tambahkan jem ??? Apa pandangan anda tentang ini?
Omela
Alexandra, kemudian masukkan jem sebagai pengisian, dan bukan dalam adunan.

Resipi lain di bahagian "Roti dengan biji poppy, kismis, buah manisan dan isi lain"

Roti Kefir dengan kismis
Roti Kefir dengan kismis
Telur menggulung kuning telur rebus
Telur menggulung kuning telur rebus
Roti Kismis
Roti Kismis
Biji wijen
Biji wijen
Roti Vyborg
Roti Vyborg
Saika mentega dengan kismis
Saika mentega dengan kismis

Semua resipi

Resipi baru

Topik Baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti