Kek Paskah dari t. Nina

Kek Paskah dari t. Nina

Kategori: Paskah

Bahan-bahan
700 susu 5 biji telur 250g marjerin 100. minyak sayuran 100g. ragi (saya mengambil Lviv, atau Krivoy Rog) 1 p. vanillin 0,5 sudu kecil. garam 20g. vodka 900 g tepung 500 g gula kismis. Protein + gula. serbuk untuk salutan.

Kaedah memasak

• 🔗
  
• 
  
• 
  
• Larutkan ragi dalam susu suam, tidak banyak gula dan tepung. Masukkan adunan. Kemudian di dalam mangkuk lain, kisar gula dengan telur, masukkan marjerin ajaib, vanillin, garam, minyak sayuran, vodka, tuangkan adunan yang telah siap, masukkan tepung yang tinggal dan uli adunan. Doh harus naik 3 kali.
  

Sama ada tidak cukup tepung, pada pandangan pertama, atau banyak cecair
Dan gambar -

ya, anda betul, anda memerlukan kira-kira 1.5 kg tepung, tetapi penyuntingan tidak berfungsi lagi ... 900 adalah ketika saya melakukannya untuk jumlah yang lebih kecil. susu, jadi saya menulis kerana kebiasaan.

Tolong beritahu saya sebagai pemula. Bagaimana ia muncul tiga kali?

Saya harap tidak ada yang mengira jawapan saya. Ini bermaksud bahawa apabila adunan telah naik, maka anda perlu menghancurkannya. Kemudian kembali berehat dan bangkit. Dan tiga kali. Jangan terlalu banyak menguli.

ya, anda betul, anda memerlukan kira-kira 1.5 kg tepung, tetapi penyuntingan tidak lagi mungkin ...

Minta pentadbir anda memperbaikinya.
Terima kasih kerana resipi!

Sudah lama saya tidak berada di sini!
Dunya terima kasih kerana menjawab bukan saya)
Olga

Terima kasih banyak-banyak. Dan berapa banyak kuleches yang diperoleh mengikut resipi ini?

Terima kasih banyak-banyak. Dan berapa banyak kuleches yang diperoleh mengikut resipi ini?

bergantung pada ukuran acuan apa.