Puff pastry roll dengan kacang - resipi dengan foto di Mcooker: resipi terbaik

Puff bergulung dengan kacang

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: orang Uzbekistan

Bahan-bahan
Puff pastry (ragi)	1 pek
Pecah walnut	1/2 sudu besar
Kismis	1/2 sudu besar
Gula pasir	1 / 4-1 / 3 st.
Serai lemon	1 / 2-1 lemon
Rempah untuk roti halia	1/4 sudu kecil

Kaedah memasak

Rempah-rempah untuk roti jahe adalah komposisi rempah ratus yang besar, saya ambil dari Pokhlebkin, Uzbek yang dipilih untuk saya di pasar rempah. Boleh diganti dengan sebarang rempah untuk roti halia, pala, kayu manis, cengkih, dll.
Jumlah ramuan diatur mengikut citarasa anda.
Pertama, kita membuat pengisian. Potong kacang halus (jangan sampai debu) dengan pisau, bilas kismis dan keringkan dengan tuala sehingga tidak ada kelembapan berlebihan. Satukan kacang dengan kismis, tambahkan kulit lemon, gula pasir, rempah - campurkan semuanya dan bahagikan kepada 8 bahagian.
Cairkan pasta puff terlebih dahulu, bahagikan kepada 8 bahagian, gulung setiap bahagian (sekeping) dengan pin penggulung menjadi kotak nipis kira-kira 20x20 cm.
Sebarkan pengisian pada kotak dan bungkus dalam sampul surat sehingga pengisiannya tidak keluar semasa membakar.
Letakkan tabung-kotak yang dibalut di atas loyang, sikat dengan telur yang telah dipukul, taburkan dengan sedikit pasir di atas (atau mungkin tidak) dan bakar dalam oven panas hingga memerah dan hingga lembut.
Inilah yang berlaku:
🔗

Catatan

Ramai orang mungkin mengingati perayaan "dari zaman itu" yang disebut "Walnut Rolls". Suatu ketika dahulu saya sangat menyukai tabung ini dan saya sering membelinya, walaupun kualiti pembuatannya.

Inilah resipi untuk membuat Walnut Rolls, yang saya baca di sebuah majalah beberapa tahun yang lalu, dan kadang-kadang membakar kegembiraan keluarga saya.

Nikmati hidangan anda!