Lidah puff

Lidah puff

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung Gandum	2 sudu besar
Mentega	200 g
Krim masam	200 g
Gula untuk ditaburkan

Kaedah memasak

• gelas 250 ml
• Mentega + tepung yang saya potong hingga gaul (anda boleh memarut mentega + tepung) + krim masam di dalam peti sejuk selama 2 jam (kadang-kadang saya tahan selama 2 jam, kadang-kadang tidak, kadang-kadang saya bakar segera, dan kadang-kadang saya Saya akan membuat doh pada waktu petang, dan bakar pada waktu pagi, untuk sarapan),
• Gulungkan doh setebal 1cm. lipat dalam sampul surat, gulungnya lagi 1 cm, lipat sekali lagi di dalam sampul surat, dan lain-lain hanya 4 kali, untuk kali terakhir tuangkan lapisan gula di atas dan tekan sedikit dengan penggulung, kemudian potong bentuk apa pun, anda boleh, seperti lidah tradisional, anda boleh, seperti dalam foto saya ...
• Saya bakar dalam ketuhar biasa, saya ada satu, jadi saya bakar semuanya dengan api terkecil dan saya nampak, apabila sudah siap, keraknya sedikit keemasan, ini bermaksud sudah siap, saya tidak akan mengatakan apa-apa dalam masa, di 40 minit, dan dalam masa yang baik, mungkin lebih kurang.
• 

Catatan

Keluarga saya sangat menyukai lidah, saya membuatnya dengan cepat dan sederhana, mereka sangat sedap, cubalah juga.

Aaaaaa !!! Inilah kelemahan suami saya !!!! Dia selalu membeli tempat dia melihat mereka. Dan saya tidak suka, oleh itu saya tidak pernah memanggang! Sekarang anda pasti tidak boleh keluar! Dan lipat dengan wayar, adakah seperti, 4 kali?

Cukup gulungnya dan lipat dengan sampul surat, kemudian gulung lagi dan lipat lagi dengan sampul surat dan lakukan ini 4 kali., Ternyata puff pastry.
Sangat mudah dan cepat, saya harap ia juga sedap untuk anda.

Empat penjuru - menuju ke tengah



(gambar dari laman web Povaryonok, dibekalkan secara eksklusif misalnya)

Kita tidak boleh saling mencintai dengan pastri puff! Pertama, doh nampaknya kurus, saya harus menambah tepung, tetapi saya memperlahankan sesuatu. Kedua, untuk melancarkan 1 cm, menurut saya, agak tebal. Ringkasnya, saya mendapat biskut krim masam yang lazat, tetapi bukan lidah. Walaupun suami saya menyukainya, dan kami makan semuanya hari ini!

[Stella]

Stella terima kasih. Saya sudah melakukannya, saya hanya menaburkan doh



agata116 Terima kasih atas resipi, kami sangat menyukainya, adunan sangat lembut, ia meleleh tepat di mulut anda.
Saya benar-benar tidak mendapat lidah, tetapi berlian, tetapi saya rasa ia tidak menjadi masalah.
Perkara utama adalah bahawa ia enak dan +

kanak-kanak perempuan memberitahu saya, jika anda membakar, konsistensi apa yang menjadi doh.
Saya melakukannya untuk kali kedua dan secara berterusan, menurut saya, doh itu cair.
Apabila saya melipat sampul surat, rasanya seperti plastik cair, dan ketika saya memotong doh yang digulung menjadi bentuk yang berbeza dan mula mengambilnya secara berasingan, ia meremas.