Bagel Yerusalem

Bagel Yerusalem

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
tepung Gandum	500 g
yis ditekan	10 g
gula	3 sudu besar l
garam	1 \ 2 Seni. l
minyak canola	3 sudu besar l
susu	200 ml
air	100 ml
Untuk topping:
telur untuk pelinciran	1
bijan
zaatar

Kaedah memasak

• Di bahagian bawah baldi dari pembuat roti, hancurkan ragi, tuangkan gula ke atas.
• Tuangkan 100 ml air mendidih ke dalam susu dari peti sejuk (suhu ternyata tepat), tuangkan ke dalam baldi, tambahkan tepung, minyak, garam.
• Hidupkan program * adunan ragi *.
• Pada akhir program, keluarkan adunan di atas meja pemotong, uli dan bahagikan kepada 5 keping yang sama, saya mempunyai setiap kepingan 180 gr. Bentuk bola dari mereka.
• Potong setiap bola menjadi donat. Ini dilakukan seperti ini:
• Di tengah bola, tolak lubang melalui jari anda, ambil bola di tangan anda dan kembangkan lubang dengan jari anda.
• Kemudian mulailah memutar bagel dengan berat badan, dengan menggunakan jari anda ke satu arah, sehingga meregangkan dan membentuk bagel dengan panjang yang diinginkan, iaitu dengan lebar maksimum loyang anda.
• 
• Letakkan bagel di atas loyang, dengan mempertimbangkan kenaikannya semasa pemeriksaan dan pembakar.
• 
• Sebarkan telur yang telah dipukul ke atas (anda boleh menambahkan secubit gula ke telur). Taburkan segera dengan biji wijen atau zaatar (anda boleh menggunakan biji poppy atau gula). Biarkan selama 20-30 minit. Bakar di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 15 minit atau hingga coklat keemasan, anda boleh menggunakan perolakan (fokus pada oven anda).

Hidangan direka untuk

5 keping

Program memasak:

doh yis

Catatan

Resipi serupa

Bagel Matcha (Donat Teh Hijau) (Burung hantu)

Bagel buatan sendiri (Alexandrovna)

Bagel Turki (SIMIT) (AXIOMA)

[Gipsi,]

Gipsi, ... Dua soalan - bagaimana anda boleh menggantikan minyak canola? Ada tanaman? dan kedua, sukar untuk mempercayai bahawa baik bagi saya untuk meregangkan bagel seperti lelaki ini pada kali pertama.

Minyak boleh diganti dengan minyak sayuran tanpa bau.
Jangan takut, anda akan meregang

[IRR,]

IRR, Saya rasa jika pertama kali anda tidak berjaya sama sekali, ini adalah kali kedua dan kami pasti akan mengagumi bagel dan iri hati anda.

Gipsi, kecantikan yang tidak dapat digambarkan, bagel ini!

Mengapa mereka tidak hangus dengan air mendidih? Terdahulu (lama dahulu) hangus. Mungkin malas, mereka melakukannya mengikut versi dipercepat!
Oleh itu, saya akan segera menyelesaikan pembaikan dapur dan melakukannya lagi. Sungguh sedap, terima kasih z: rose: resipi!

Mungkin sukar untuk melumurkan bagel sebesar ini.

Mungkin sukar untuk melumurkan bagel sebesar ini.

Adakah hanya dalam penyongsangan?

Rebus adalah resipi yang berbeza

Rebus adalah resipi yang berbeza

Soviet kita untuk 5 kopecks. Nostalgia

Itu semua orang Yahudi tidak suka orang, malah bagel ... Saya hidup, saya hidup, tetapi saya tidak dapat membiasakannya.

Berikut adalah bagel rebus
🔗

Dan saya menyukainya - kami membuat bagel dengan latar belakang bagel
Dan juga skala dengan kelas kawalan jauh

oh,: girl_red: ini adalah bagel dari kedai Rusia di latar belakang. Dan sisiknya, ya, sejuk .. anda perlu melekatkannya ke dinding, tetapi tidak ada jubin di dinding. Dan saya, timbangan ini, saya menggorengnya tidak lama dahulu. Saya rasa sisik saya adalah kapet dan ia disejukkan turun di ambang tingkap, saya menukar bateri dan mereka berfungsi

[Gipsi,]

Gipsi, ... Dua soalan - bagaimana anda boleh menggantikan minyak canola?

Canola Oil - didaftarkan, sejauh yang saya ingat, oleh penternak Kanada buah rapese minyak. Canola adalah pelbagai jenis lobak.

Anak perempuan saya melihat halaman topik dengan bagel ini di monitor dan bertanya melihat foto pakcik itu, * adakah dia memanggang bagel? * Saya menjawab * hampir, dia menjual, tetapi seseorang membakar * ..lebih jauh * ibu, adakah anda membakar begitu banyak bagel untuknya? * * apa awak! Saya tidak dapat memanggang begitu banyak, jumlah ini dibakar hanya di kedai roti *.

[Gipsi]

Tidak begitu, bagel ternyata, tetapi ternyata sangat enak dan saya menikmati proses pembuatannya.

Gipsi,

[Luysia]

Luysia, pelbagai indah! Terima kasih telah menguji resepinya. Sekiranya loyang besar dan bagelnya luas, maka tidak melekat bersama, tetapi jika, seperti saya (saya masih belum mempunyai ketuhar yang besar), maka mereka boleh melekat .. atau membelah ke dalam 2 loyang dan bakar dengan perolakan.

Terpotong, diputuskan: Saya akan mengira 600 g tepung, bahagikan kepada 6 keping dan bakar 3 keping pada loyang.

Dan saya tidak mempunyai perolakan!

Di sini saya membakar 600 gram tepung, saya membahagikan kebenaran 4 + 2:

masukkan adunan.
mari lihat apa yang saya dapat)))
adakah 300 ml cecair cukup tepat?

Lakukan mengikut resipi dan semuanya akan berjalan lancar.

baik, pasti tidak mungkin, ragi saya kering dan saya masukkan 2 sudu kecil.)))

[Svetulkin]

baik, pasti tidak mungkin, ragi saya kering dan saya masukkan 2 sudu kecil.)))

Svetulkin, dan apa - tdan tidak akan berfungsi - kemudian ?!

Baiklah, fikirkan, dengan ragi saya memberikan sedikit kesalahan, baik, itu tidak mengerikan, seperti bubur jagung ...

Innul, jadi setelah itu, saya melihat arahan untuk Panas dan 500 g di sana untuk ujian 2 sudu kecil .. jadi saya mencurahkannya))

Saya tidak secantik orang lain, dan terutama pengarangnya, tetapi inilah hasilnya: (Saya biasanya berkawan buruk dengan mencetak ..)

Anak saya suka! kemudian boom bakar secara berkala! Suami saya juga meluluskan!

Perkara utama adalah lazat dan anda akan mengusahakan pengacuan, ini adalah kepingan tangan, ia akan dilengkapi dengan pengalaman