Musenovna
Petikan: astra01

Tolong jelaskan kepada saya perbezaan penggunaan praktikal mesin pencincang mini dengan balang dan pengilang!!!! Adakah fungsinya bertindih atau sama sekali berbeza?

Dalam pengisar mini, anda boleh mengisar dan mencampurkan kedua-dua kering (seperti gula tepung dan kopi) dan cecair (seperti makanan bayi dan sos), dan di kilang anda hanya boleh mengisar bijirin, jika anda bermaksud muncung di941a

Petikan: astra01

Terima kasih Iaitu, kilang ini hanya untuk mereka yang memanggang dari tepung yang berbeza yang dibuat dari bijirin. Saya faham betul bahawa penggiling mini adalah analog penggiling kopi di outlet, hanya ada lebih banyak bekas dan oleh itu senang? Saya tidak mahu membeli sesuatu yang menggandakan fungsi teknologi yang ada.
Dan sekiranya saya perlukan tepung badam? Adakah mesin pencincang mini itu akan menyapu dia? Adakah ada yang melakukannya?
Saya pernah mencuba penggiling kopi, dan kemudian pada penggiling pengadun Zepter. Pada masa yang sama, seperti yang disarankan, masukkan unit ke dalam peti sejuk. Hasilnya adalah bahawa bahagian masih melekat pada lilitan (ini kemungkinan besar sudah marzipan), dan apa yang telah digali adalah konsistensi yang sedikit kasar.
Saya membuat kuki makaroni Perancis.
Kilang untuk mereka yang banyak memanggang. )))
Pengisar mini bukan penggiling kopi. Anda tidak boleh membuat sos atau kentang tumbuk untuk anak di penggiling kopi, tetapi di penggiling mini anda boleh. Dengan mudah, saya meletakkan semuanya untuk pesto dan setelah beberapa minit sos selesai dalam balang dengan penutup, dan di dalam balang yang lain, anda boleh membuat kentang tumbuk untuk anak di sana.
Adapun pasta, ia mungkin boleh. Di salah satu laman web saya membaca teknologi untuk menyediakan tepung badam, ia mengatakan bahawa setelah mengupas badam, mereka harus dikeringkan sedikit di dalam ketuhar, dan supaya mereka tidak melekat pada dinding penggiling kopi, melepaskan minyak, masukkan sedikit gula tepung semasa mengisar.
"Pertama sekali, anda perlu mengisar badam menjadi tepung. Saya melakukan ini dalam penggiling kopi. Oleh kerana mangkuk penggiling kopi kecil, saya membahagikan badam menjadi 2 bahagian. Saya menambah 50 g gula tepung ke setiap bahagian - dalam kes ini, ketika mengisar, kacang almond kurang berkemungkinan memerah dan saya menggiling dalam mod "nadi", tahan butang tidak lebih dari 5 saat. Ayak melalui ayak, sisihkan zarah besar yang tinggal. Giling kedua bahagian, ayak juga. Campurkan sisa tanah yang tidak betul, tambah 20 g (1 sudu besar.) serbuk dan sekali lagi saya mengisar dan menyaring. Saya menambah sisa gula aising (100 g) dan menyaring keseluruhan jisim melalui ayak. lagi. "

Pentadbir
Petikan: Kalmykova

saya ada 941-Saya, tepung ternyata kasar, tidak menjadi habuk. Tetapi saya hanya menggiling gandum. Sesuai untuk bahan tambahan, tetapi ketuhar sepenuhnya pada ini akan menjadi kasar.
Maklumat untuk mereka yang ingin membeli lampiran kilang.


Hari ini, biji-bijian "oatmeal" dijadikan tanah khas untuk memasak oatmeal.

Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

kemudian saya menunjukkan gambar penggilingan dengan kilang, mengisar menetapkan yang terbaik

Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

Sekiranya anda melihat foto tersebut, nampaknya tepung yang dihasilkan sangat kasar dan bijirin. Sebenarnya, tepungnya lembut, biji-bijian tidak terasa ketika dikerat dengan jari. Ini pastinya bukan tepung 0000, tetapi sesuai dengan adunan tanpa masalah. Sekiranya perlu, tepung boleh diayak kerana tepung ini adalah bijirin utuh mereka.
Saya mengisarnya dengan cepat, dalam beberapa minit, kira-kira 3/4 cawan bijirin.

Bakar roti yang sedap untuk kesihatan


Ditambah pada hari Jumaat 25 Mac 2016 04:15 PTG

Petikan: Olga VB

Persembahannya pasti tidak mengagumkan: 3/4 cawan dalam 2 minit ...
Tatyana, dan jika anda melewatkannya 2 kali - sekali lebih kasar, dan kemudian menetapkannya ke penggilingan terbaik? Mungkinkah lebih cepat dan lebih kecil?
Anda boleh meningkatkan kelajuan untuk prestasi. Saya mula-mula meletakkannya pada "tenang", kemudian menerjemahkannya pada 6 dan melucukan azab.
Saya tidak akan menggiling kedua kali, tepung sudah lembut, dan anda tidak merasakan biji-bijian di bawah jari anda - penggilingan biasa.
Ini adalah jika anda mengisar sesuatu yang besar, misalnya kacang polong, sehingga pertama kali meletakkannya pada pengisar kasar, dan kemudian lewatkannya lagi pada pengisar halus sehingga menjadi tepung.

astra01
Petikan: Daria33

Gadis yang mempunyai tekan beri Bolehkah anda memberitahu kami perasaan anda mengenai keterikatan ini? Saya faham bahawa kemungkinan besar ia hanya digunakan pada musim beri, tetapi mungkin mereka memilikinya untuk sesuatu yang lain? Sebagai contoh, bolehkah bom tangan melaluinya? Tertanya-tanya adakah dia memerlukan

Sekiranya anda membuat jus dari biji kecil, seperti cranberry, currant, dll, maka ambil.
Entah bagaimana saya terlepas cranberry, dan lama-lama saya menyimpannya di dalam peti sejuk, saya menggunakannya mengikut keperluan, senang.
Saya tidak terlepas buah delima, tetapi dengan analogi, semuanya mesti baik-baik saja, iaitu jus tanpa biji.
Saya cuba melangkau strawberi, tulang melepasi sebahagian.
Secara amnya, muncung jarang diperlukan, tetapi apa yang dilakukannya sukar diganti dengan beberapa unit lain. Oleh itu, lihat apa yang lebih penting bagi anda.

Petikan: OxiSK

Saya cuba melewatkan delima, pada prinsipnya, jusnya ternyata enak, tetapi ia tidak seberat di kedai, biji-bijian juga akan menggiling dan memberikan kekeruhan pada jusnya. Saya juga cuba menggunakan epal, dalam perjalanan sebagai jus dengan pulpa, bahkan sebagai saus epal tebal.
Petikan: Daria33
Mesin beri akan memerah jus dan membuat puri yang terpisah (ia mempunyai jus dari satu sisi yang lain), jus dari ramuan boleh memerah
Dan adakah anda membuat jeli dari beri? Sebagai contoh, jika kismis hitam diproses begitu banyak, apa yang dapat dilakukan dengannya lebih jauh? Akan ada jus dan puri yang berasingan

Bukan dengan cara ini. Akan ada jus dan kek tebal yang terpisah. Anda boleh membuat jeli dari jus atau, mencairkannya dengan air sedikit, menggunakannya sebagai jus itu sendiri.
Dan kuih itu (yang boleh dikawal: benar-benar kering atau basah) sama ada membuangnya, atau memasak kompot, kemudian menyebarkannya melalui ayak.

Pentadbir
Petikan: Masinen

Gadis, mengapa begitu ayak perlu? Saya fikir ia baik untuk beri, bukan?
Masha, ayakan untuk mengelap puri rebus lebih sesuai, tidak boleh diganti. Gosokkan keju kotej
Buah segar, beri tidak digosok dengan baik - hanya direbus


Petikan: Pilgrim73
Saya hanya menggunakan ayak hanya dalam tempoh penuaian. Dan beri seperti kismis hitam dan merah, saya mula-mula mengisar kentang tumbuk dengan pengisar, dan kemudian menuangkan buburan ini ke dalam ayak, ternyata lebih baik dan terdapat sedikit sampah. Saringan ceri mengisar secara normal. Agar biji dari raspberi dan stroberi tidak jatuh, saya segera meletakkan dua ayak, satu yang besar di atas dan sebiji kecil di bawah. Kemudian tulang tidak masuk ke dalam puri sama sekali!
Ya, walaupun strawberi! Saya meletakkan dua ayakan dengan calar, besar di atas, kecil di bawahnya. Semua tulang yang merangkak melalui ayakan besar ditahan oleh yang kecil. Anda hanya perlu mengeluarkannya secara berkala dan mengupasnya (tidak lama sekali, ekstrak ini masuk ke kompot saya dan kemudian bilas ayak di bawah paip, kemudian lap lagi). Saya tidak membengkokkan bilah apa pun, semuanya baik-baik saja dan terkunci pada tempatnya.
Jeli dari beri ini menjadikan Epal dan pir, ya, hanya direbus. Penapis ini banyak membantu saya dalam membuat saus tomat. Saya rebus tomato dan kemudian gosokkan jisim ini. Ternyata hebat! Tanpa ikatan ini, saya tidak akan menceburkan diri ke saus tomat. Saya sama sekali tidak menggunakannya untuk menyaring tepung dan keju kotej, bagi saya ini memanjakan.
Petikan: astra01

Saya menggosok aprikot segar yang segar. Saya memuatkannya secara utuh, dengan biji, di pintu keluar - konsistensi yang sangat baik dari puri tanpa serat, seperti makanan bayi. Kemudian saya rebus sedikit dengan gula.
Petikan: Chenka

Tahun ini saya membuat persiapan - cranberry dan lingonberry.
Saya mengisarnya dalam pemproses makanan, kemudian tumiskan ke dalam mangkuk dengan gula dan lap melalui ayak (grid besar). Di pintu keluar, jeli tulen dan sedikit kek.
Saya membuat kek buah dari kek.
Saya menyesuaikan muncung mengikut arahan sebaik sahaja saya membelinya.

Saya memutuskan untuk tidak membeli akhbar untuk beri.
Petikan: AlenaT

Dan tahun ini, semasa musim menuai, saya menggosok 50 kg tomato melalui ayakan,
ternyata 9.5 liter pes tomato, buatan sendiri pekat, tanpa menambah
rempah dan garam.
Pada mulanya, saya juga mencincangnya dalam pemproses makanan, yang mentah tidak mahu menggosok ...
Petikan: marlanca
Saya sangat suka penyapu lap, terutama pada malam kosong. Saya mempunyai seluruh balkoni dengan epal, saya menyerahkannya, menyerahkannya, tetapi semuanya tidak berakhir ... Saya memasak jem, di situlah penyaring adalah sesuatu yang tidak dapat diganti ... Dan buncis untuk tisu hummus dengan keras. ..
Epal disapu dari kulit dan bijinya, semuanya disapu dan siap ..., untuk anak, buckthorn laut dan jeli kismis merah, juga di tempat yang sama, semua kek tetap di bahagian atas ..., dan sebelum dengan mortar melalui ayak saya melakukan semua ini, maka tangan tidak terasa .....
Masih berkaitan dengan ayak, saya membuat jus delima untuk mereka sehingga saya membeli mesin basuh buah delima ..... oh, bagaimana !!!!
Epal kukus ..., saya tidak membuat tomato, saya tidak dapat mengatakan apa-apa ..., saya menjadikan buckthorn laut dan kismis merah mentah, semuanya digosok dengan hebat ...
Petikan: AlenaT

Adakah epal mentah atau dikukus?
Saya tidak berjaya dengan tomato mentah, saya harus mencucinya melalui mesin pencincang, dan kemudian lap dengan ayak ...
Petikan: Masinen

Gadis-gadis, ayakannya hebat dari semua muncung !!
Saya menggosok keju kotej dengan kuat!
Casserole keluar gebu !! Dan dibakar di Štebka)
Ambil ayak dan jangan teragak-agak!

Inilah kaserol)
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Seperti yang saya mahukan, saya menggosok jem blackberry.
Gadis-gadis, saya sangat menyukainya !!! Semua tulang tetap di ayak, dan di dalam mangkuk meletakkan jem blackberry yang paling halus !!!
Digosok melalui bahagian halus yang cetek ke atas)
Jadi saya memilikinya dan tidak ada yang mahu makan, mungkin dari tulang itu tidak mungkin.
Dan beri hitam terus dari hutan Bosnia)) sedap!

3do4ki
Cukup funky brownie dalam penuai adakah.


bar coklat,
120 g mentega
2 sudu besar l. sayang
2 sudu besar l. Sahara,
2-3 st. l. tepung,
2 biji telur,
3 sudu besar l. koko,
100 gr walnut
tertidur di dalamnya. Brrr ... dan adunan sudah siap
Sebarkan juga dengan krim coklat - panaskan 80 ml krim hingga mendidih dan tuangkan ke atas sebatang coklat. Biarkan selama beberapa minit dan kacau hingga rata. Pahit dan coklat!
Vkusnaaa .. dan pantas
Cukup menguli bukan di dalam mangkuk, tetapi di gabungkan dengan yang ini
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

3do4ki
Dia tinggal bersama saya seperti ini:
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Petikan: kseniya D

Pisau saya disimpan di dalam bekas plastik. Sangat selesa.
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
marlanca
Petikan: AlenaT

Galya, kongsi, bagaimana roti pendek melakukan Muncung K?
Saya tidak dapat membayangkan proses ini ...
Pemproses makanan memotong mentega sejuk dengan pisau dan mencampurkannya dengan tepung, tetapi bagaimana?
Walaupun anda memarut mentega terlebih dahulu, bagaimana dia akan mencampurkannya dengan tepung?
Seolah-olah bukan berpasir ...
Terangkan prosesnya.
Jika tidak, saya kadang-kadang menyesal kerana saya tidak mempunyai pemproses di Kenwood ...
Alena, saya hanya memasukkan tepung ke dalam mangkuk, gula, garam, vanillin, kuning telur atau 1 sudu besar. sesudu air, saya memotong mentega di atas tepung, kerana ternyata, saya sama sekali tidak menggilingnya .... secara harfiah dalam satu minit ...
Petikan: AlenaT

Napoleon tidak ada cara, kecuali untuk menjadikannya jalur panjang yang sempit dan kemudian
potong kek, saya sudah memikirkan soalan ini juga ...
Alena melakukan begitu sahaja, dalam jalur besar, dia membuat helai yang sama, menusuknya dengan garpu, membakarnya, meletakkannya di atas tempat di mana kek itu pergi, saya juga mengoleskan sedikit krim, di atasnya sudah menjadi yang pertama lapisan jalur, kemudian krim, jalur, dan lain-lain, dan di bawah krim semuanya disatukan dengan sempurna. Anda juga boleh memanggang jalur mentah dengan pertindihan kecil, tekan sedikit jahitan dan hanya itu ...
Petikan: Masinen

Dan saya selalu memotong kentang mentah, dan kemudian mendidihnya untuk pasangan) sangat senang)
Saya setuju, tetapi lebih mudah bagi saya kupas sayur rebus, Saya memakai sarung tangan getah, mengambil tuala kertas dan, seperti itu, lap sayur dengan tuala di tangan saya - 10 saat dan semua sayur-sayuran dikupas dan wortel, dan bit, dan kentang ...
Masinen
Gadis, saya betul-betul kecewa !! Membeli lampiran Kenwood kepingan doh, tetapi ia tidak sesuai !!!
Saya tidak faham untuk apa jenis kenderaan itu !!
Tolong saya faham

Ini adalah pintu masuknya. Sekiranya ada penyesuai atau apa?
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Atau untuk penggiling daging? Walaupun laman web Kenwood tidak mempunyai lampiran penggiling
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

Petikan: Dr.NO

Saya bukan gadis, saya lelaki
Tetapi anda mempunyai muncung kMix nampaknya hex AX970... Untuk tukang masak dan utama nuna AT970


Saya mencuba muncung Lembaran adunan.
Saya boleh mengatakan bahawa dia bernilai wangnya !! Oleh itu, sesiapa yang menganggapnya mahal, ia tidak begitu !!
Saya menguli adunan dengan gajus, seperti pada ladu, tetapi dengan penambahan gandum tanah, yang digiling Miller pada Keshke.
Dan dia mengeluarkan doh di Keshik !!!! Dan dia mengayak tepung di Keshik !!!
Dan inilah hasilnya
Pita Serbia dengan daging .
DAN Pita dengan epal

Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

Bahagian dalam)
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

berikut adalah resipi
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292662.0
Tetapi ada yang diperbuat daripada adunan siap pakai.
Doh itu seperti ladu. Tepung, air dan garam + 2 biji telur.
Terdapat lebih banyak resipi doh dalam topik.
Pengisiannya boleh dibuat dari daging babi + daging lembu dan bawang, epal + kayu manis dan gula, keju cottage, seperti dalam resipi)

Flaky kerana adunan keriting dan digulung nipis.
Dilancarkan pada pukul 8. Tidak perlu nipis)
Ia harus lebih nipis daripada khinkal. Pada 9, saya takut untuk mengeluarkannya. 8 adalah yang saya perlukan. Dan lumurkan dengan telur di atas sehingga ternyata cantik)
Saya memecahkan doh yang dilancarkan menjadi empat segi empat. Dan kemudian menggulungnya menjadi 7 dan 8, anda mendapat kepingan segi empat tepat nipis. Anda meletakkannya di atas meja dan mengedarkan isinya secara merata di atas doh dan mula memutarnya ke dalam tiub sepanjang panjangnya. dari adunan. Apabila anda memutarnya, anda membuat siput, anda memutarnya dalam bulatan.
Panjang doh hendaklah 20-25 cm. Bakar. Selama 200 g 30 minit Cubit hujungnya dan sembunyikan hujung terakhir di bawah bahagian bawah siput. Lap dengan telur. Ya, doh tidak akan basah, saya bakar dengan epal dan tidak ada yang basah.



Kara
Saya agak keliru bahawa semua muncung dimasukkan ke slot sebelah (penggiling daging, pemotong kiub) berperingkat sedikit. Adakah begitu untuk semua orang?

Petikan: taniakrug
Ya, gulungan doh saya juga sedikit goyah.
Petikan: Masinen
Dan semua lampiran saya longgar)
Petikan: Kalinka 777
Dan saya terhuyung-hayang.
Sangat menakutkan untuk mencuba pemotong kubus, kerana berat badan dengan produk, dan bahkan mendorong penekan saya belum mencubanya)))
Petikan: taniakrug

Jangan takut! Hanya dengan pemotong kubus, saya tidak merasa goyah. Di sana, produk dihancurkan dengan mudah sehingga tidak perlu menekan terlalu banyak. Ini secara amnya adalah pertunjukan, bagaimana semuanya dipotong dengan cepat
Petikan: 3do4ki

Gadis-gadis saya mempunyai kecemasan.
Salad Olvier dadu. Semuanya sejuk. Hancur segalanya dengan sempurna. Telur sehalus selebihnya tidak berjaya. Tiada masalah.
Agak besar untuk selera saya, tetapi juga perkara kecil.

Saya mula membongkar muncung, dan 2 bahagian terakhir adalah logam, yang tidak dapat dicuci dan badan kelabu, di mana semua kuku dimasukkan, saya tidak dapat memisahkan dengan cara apa pun. Betapa eratnya rapat dan tidak ada di sini atau di sana ... Saya tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan mereka sekarang ...
Petikan: EkaterinaLg

Perkara pertama yang terlintas di fikiran adalah mengumpulkan dan mengejar sesuatu seperti timun. Oleh itu - sedikit ke kanan dan kiri dan tarik ke atas dengan lancar. Saya mempunyai sesuatu seperti itu selepas kentang.
Petikan: Nagira

OxiSK, dan anda pada masa itu soket berkelajuan rendah, selain yang disenaraikan, adakah lampiran lain dilampirkan?
Maksud saya ialah B. mereka semua serangan balik? Saya hanya menggunakan (di soket itu) kilang, itu plastik, bahkan augernya plastik, hanya batu gilingnya logam (dan sangat kecil) - iaitu, muncungnya tidak berat, tetapi ada juga tindak balas. Pada mulanya ia mengganggu saya, bahkan memegangnya dengan tangan saya semasa bekerja, dan kemudian ... santai ... dan semuanya berjalan seperti biasa untuk tahun ketiga
Petikan: Inusya

Gadis, mendapat penggiling ke-950.
Di sini saya menulis. Saya segera membeli daging untuk mengujinya.
Pertama. Melet itu indah, saya mencubanya pada parutan sederhana, saya bahkan tidak sengaja memotong beberapa tempat di dalam daging lembu yang sudah bersimpul, dan kemudian saya tidak menjumpainya di dalam daging cincang, iaitu, saya menggilingnya, dengan bang "(Saya, tentu saja, biasa membongkar daging dengan hati-hati sebelum mengisar, dan itu membuang terlalu banyak, tetapi ada minat sukan)
Kedua. Ia tidak sepenuhnya jelas, tetapi untuk sebab tertentu muncung tetap mempunyai sedikit reaksi, iaitu, ia tidak duduk "mati" di soket. Mungkin mereka semua duduk seperti itu, tetapi jika dibandingkan dengan penggiling daging Mulinesk yang berusia 19 tahun (yang masih berfungsi!) Momen ini kelihatan seperti cacat. Saya memasukkannya dan hanya itu, ia "duduk" seperti monolit ...
Tidak, itu dapat dipegang dengan baik, dapat dilihat bahawa ia terpasang di kait, tetapi jika anda menggerakkannya dengan tangan, maka di suatu tempat 1.5-2 mm anda dapat melihat "kebebasan" pergerakan ke arah "maju ke belakang" . Dan mungkin kerana ini - apabila penggiling daging mula berputar, ia tidak mengekalkan garis mendatar yang jelas berbanding dengan skru, tetapi ia sedikit mengguncangnya. Saya tidak tahu adakah dia menerangkannya dengan jelas?
Adakah hanya saya, atau siapa lagi yang perasan?
Mungkin mesti ada segel lain?
Oleh itu, saya melihat - dari dalam terdapat cincin O berwarna putih, semuanya kelihatan seperti di tempat, mungkin semuanya sudah mencukupi.
Apa pendapat kamu? ... atau mungkin SEMUA ORANG melakukan ini sekarang?
Petikan: Masinen

Semua mereka dengan reaksi balas duduk soket berkelajuan rendah.
Dan sebuah kubus, dan sebuah kilang, dan penggiling daging, dan alat pengisar doh.
Kami telah membincangkan perkara ini sebelumnya, jadi tidak mengapa.

Olga VB
Pisau penggiling daging.
Petikan: Daria33

Semalam saya mengambil penggiling daging - pada mulanya dia tidak mengisar apa-apa, hanya "dihancurkan" dan membungkus segala-galanya di sekitar pisau - mereka memegangnya selama seminggu, tidak melakukan apa-apa, mereka memeriksanya - ia berputar, dan tidak ada yang cuba mengisar daging di sana, secara umum mereka bersumpah mereka bersumpah - mereka memberikan yang baru pisau, hari ini saya mencubanya, gadis-gadis itu memutar semua barang yang mereka dapati dalam 2 peti sejuk untuk diraikan, dan daging lembu dengan daging babi dan bawang dan juga ikan untuk potongan daging. Jadi ada gunanya pisau, walaupun secara lahiriah yang lama dan yang baru sama persis diasah, dan memang sama, tetapi hanya satu yang menggiling semuanya, dan yang kedua bahkan tidak "mengambil"
Gadis-gadis, dengan benang selari, seorang Formchanin menjawab soalan dengan mahir.
Lihatlah sendiri... Sekiranya ada, anda boleh bertanya kepadanya.
EkaterinaLg
Petikan: Chenka

Luangkan masa anda untuk menyingkirkan pemproses makanandan. Plastik di sana sangat berkualiti. Dan pemuji, walaupun terdapat parutan Berner, saya menggunakan hampir setiap hari. Sup, salad, hidangan utama - semua yang memerlukan sayur-sayuran.
Walaupun penyediaan sayur... Ya, perlu mengosongkan cawan lebih kerap dalam kes ini, tetapi pastinya cukup untuk setiap hari. Parut berkelajuan tinggi kami berharga hampir 100 euro. Saya membeli sebuah kubus untuk wang ini.
Petikan: 3do4ki
Ya, makanannya sangat sihat. Saya mentah di dalamnya hati, dada ayam pengisar sekata. Pate hepatik hanya di dalamnya. Bawang juga untuk potongan daging dan sayur-sayuran untuk borscht ...
OxiSK
Gadis-gadis, selama beberapa minggu sekarang saya telah menonton program di NTV pada waktu pagi
"memasak dengan Alexey Zimin"Dia memasak semua yang ada di Kenwood (pada pendapat saya itu 80), menggunakan lampiran yang berbeza. Siapa yang peduli, anda dapat melihat dan mendengar bagaimana karya kegemaran kami berfungsi.

Saya tidak tahu, mungkin resipi ini ada di forum,
Saya membuat coklat dan vanila ais krim mengikut resipi ini:

ambil 4 kuning telur, pukul dengan 100 g gula.
500 ml Krim 20% Masukkan ke dalam periuk dengan api kecil, tambah 100 gr. Gula dan sedikit vanila (dalam resipi asal pod vanila), didihkan. Tuangkan campuran ke dalam kuning telur dalam aliran nipis, lakukan dengan teliti sehingga kuning telur tidak melengkung. Selepas 2-3 minit saya bimbang kembali ke dalam kuali, terus kacau, saya mendidih selama kira-kira 5 minit. Sekiranya benjolan kecil telah terbentuk, saya memecahkannya dengan pengisar, semua jisim ais krim sudah siap, sejuk hingga suhu bilik , tuangkan ke dalam mangkuk ais krim. Saya membuat meringue dari protein yang tinggal.

Saya menambah koko ke alas yang sudah siap sebelum dikeluarkan dari dapur.

Petikan: Olga VB

Inilah resipi dari laman web berdekatan.
Di sana, banyak yang mencuba, dan semua bersetuju bahawa, memang, rasa zaman kanak-kanak - Ais krim Soviet dalam cawan, yang dijual dengan harga 20 kopecks ...
"yang meleleh, meneteskan cawan wafel dengan setetes warna kuning yang tebal dan likat ...
300 gr krim 33%
150 g gula
3 kuning telur
0.5 gelas susu (gelas 250 gr)
Kami merebus susu ke dalam mangkuk, menyejukkannya, tambahkan 3 kuning telur dan gula, pukul, campurkan dan di dalam air mandi, kacau terus, kacau jisim ke keadaan susu pekat (ini adalah petunjuk bagi mereka yang tidak mahu menggantung di sekitar dapur selama 10 minit tambahan, tetapi ambil dan akan buka tin susu pekat).
Oleh itu, kami merebus jisimnya, menyejukkannya, sekarang kami meneruskan krim: pukul hingga puncak yang kuat.
Gabungkan kedua-dua jisim dengan teliti dan masukkan ke dalam peti sejuk (atau pembuat ais krim) dengan selamat. "

Dan berasal dari ini "pilihan "malas:

Kacau 300g krim hingga pekat
12 tin susu pekat (tin 370g) - ditambah, dicampur. Siapa yang suka lebih manis - tuangkan lebih banyak.
dan semuanya dalam pembuat ais krim selama setengah jam.
Susu pekat harus diambil pekat. Ais krim mempunyai sedikit susu pekat, tetapi tidak merosakkannya.
Petikan: kseniya D

Saya tidak ingat dari mana saya mendapat resipi, bahkan mungkin dari laman web ini.

300 ml krim 22%
6 sudu besar gula. serbuk
5 biji telur puyuh
vanillin
yogurt buah

Pukul telur dengan 1/2 gula. serbuk dan vanila. Sapu krim dan serbuk secara berasingan
Satukan segalanya dan pukul bersama selama 3 minit. Pindahkan ke pembuat ais krim.
200 ml krim 35%
100 ml susu 3.2%
6 sudu besar gula kastor
2 biji telur
vanillin

Campurkan susu dengan krim dan pukul dengan 1/3 gula. serbuk menjadi jisim kuat.Dalam bekas lain, pukul kuning telur dengan vanila dan 1/3 gula. serbuk berwarna putih. Dalam bekas ketiga, pukul putih dengan baki gula. Serbuk. Gabungkan ketiga-tiga komposisi dan masukkan ke dalam pembuat ais krim. Dan anda akan lebih bahagia !!!

taniakrug
Petikan: Kolizeika

Gadis ketika kentang lenyek Buat muncung K kondensat terkumpul di bahagian atas di tempat kita memasang muncung K? Bukankah itu menakutkan?
Apabila anda menaikkannya untuk mendapatkan mangkuk, air mengalir walaupun di sepanjang dinding belakang = (

Ya, dan pemeluwapan berkumpul, dan air sedikit mengalir. Pemeluwapan tidak menjadi masalah jika penutup pelindung dipasang. Dan ketika saya bangun, saya segera meletakkan tuala. Saya rasa anda tidak boleh melakukan tanpa "ketidakselesaan" ini

Petikan: Pilgrim73

Sejujurnya saya tidak pernah merebus kentang keseluruhan, saya selalu memotongnya menjadi 4 bahagian, dan besar menjadi 6 bahagian. Saya mengalirkan air dari kentang dan memindahkannya ke mangkuk, kemudian segera pukul dengan sebatan dan tambahkan susu semasa proses sebat (saya tidak memasukkan mentega kerana kalori tambahan). Saya biasa mencambuknya dengan muncung berbentuk K, sehingga suami saya menolak halangan saya. Ternyata dia selalu mencambuk dan menasihati saya untuk melakukannya.
Terima kasih gadis-gadis atas nasihatnya, kami belum mencuba sebatan, kami harus mencuba. Kami entah bagaimana terbiasa dengan muncung K, kami sangat menyukainya.
Ya, anda merebus kentang, tetapi kami tidak memasaknya sepenuhnya, saya memotongnya separuh, memasukkannya ke dalam mangkuk dan memukulnya, menambah susu, tetapi semuanya seperti Jemaah Haji73 tulis, kadangkala kita menambah telur
Petikan: Olga VB

Kelas!
Baiklah, saya boleh memasaknya tepat di Kesh dalam mangkuk, tidak memasukkannya ke dalam pengisar, tetapi kacau lebih jauh - dan panaskan susu, dan hancurkan, dan pukul ...

Zhanik
Saya ingin berkongsi pengalaman saya. saya potong kiub pada vinaigrette dan seterusnya Salad Olivier sayur-sayuran mentah. Dan kemudian dalam beberapa minit saya mendidihnya dalam dandang berganda, dan yang mempunyai KM-086, dan dalam bakul wap boleh. Oleh itu, anda tidak perlu memikirkan memasak makanan ringan dalam sehari. Dan salad ini dengan pembantu seperti itu beralih ke kategori "tetamu di depan pintu":
Dengan kaedah ini, tidak ada yang pasti hancur. Semuanya lancar, seperti pembaris

Petikan: 3do4ki

Kentang, bit dan wortel?
Adakah ayam / daging mentah juga dipotong dengan baik?

Salad sotong.
Sekiranya terdapat tetamu yang tidak dijangka, saya selalu menyimpan bangkai cumi-cumi di dalam peti sejuk. Mereka direbus selama 1 minit selepas mendidih. Saya menambah telur rebus, bawang, jika ada sedikit kentang, saya musim dengan mayonis. Sangat sedap.

Ya. Dan kentang dan lobak merah dan bit. Saya mempunyai dandang berganda Tefal dengan bakul bulat seperti itu. Dalam satu saya memasak kentang dan wortel, di bit lain. Masak sedikit lebih lama. Oleh itu, saya mengeluarkan yang pertama, dan yang kedua dimasak. Saya tidak menggunakan kapal pengukus di Kesh. Saya tidak melihat alasan untuk diri saya.
Saya tidak cuba memotong daging. Adil. Tetapi mereka mengatakan bahawa sedikit ais krim diperoleh oleh seseorang.

Dan terdapat banyak salad tetamu. Cuma Olivier dan vinaigrette biasanya disediakan terlebih dahulu. Sekarang, untuk dipotong menjadi kiub, rebus sayur-sayuran terlebih dahulu dan sejukkan. Sebenarnya, saya memberi makan kepada para tetamu, dengan hidangan yang sedikit berbeza. Anak saya suka Olivier. Saya memasak ketika saya tiba-tiba muncul. Atau suami saya tiba-tiba tidak sabar untuk makan tengah hari))))
Petikan: AlenaT

Mash, dan saya juga memasak bit!
Seratus tahun yang lalu, seorang pekerja mengatakan bahawa bit sederhana keseluruhan
ia hanya memasak dengan gas selama kira-kira 20 minit dan kemudian di bawah air sejuk dan di sana ia melembutkan ...
Dan sekarang saya melakukan perkara yang sama, tetapi saya melakukannya dalam periuk tekanan.
Kecantikan! Dan kentang dimasak dalam kiub (walaupun tidak dalam dandang berganda,
tetapi biasanya direbus) Saya pernah mencubanya, tetapi saya sangat tidak menyukainya ...
Mungkin rasanya lebih enak dalam double boiler ...
Petikan: kseniya D

Saya selalu menyimpan kentang di dalam air sejuk (sudah dipotong) selama 10 minit sebelum memasukkannya ke dalam dandang berganda. Kemudian, setelah dimasak, ternyata tidak kelabu dan tidak berlendir, dan dalam salad ia tidak berubah menjadi bubur.
Petikan: AlenaT

Dalam proses mengiris, saya hanya memutar muncung beberapa kali dalam keadaan terbiar,
tanpa memuatkan bahagian produk seterusnya - maka semua kiub terbang keluar.
Dan saya juga bergantian antara makanan keras dan lembut.
Petikan: Olga VB

Hari ini kiub itu hancur oleh Olivier (suami saya mengatakan bahawa mereka tidak akan membiarkan mereka pergi tanpa Olivier pada Tahun Baru) ...
Ingat, kita bercakap mengenai daging di sini, ambil atau tidak.
Sangat diambil!
Hanya sedikit rahsia: agar daging tidak menyumbat parut dan pemacu, perlu melangkau secara bergilir-gilir potongan daging dan sesuatu yang gemuk - bukan kentang, bukan telur, tetapi, misalnya, timun.
Semuanya hancur dengan baik, dan suami saya menamakan semula salad Olivier menjadi salad ailav'yu.
Apa yang saya doakan juga!

Marihuna
Gadis-gadis, tolong bantu saya mengetahuinya ... Selama hampir setahun saya mengimpikan muncung - alat pemotong berkelajuan rendah kepada Mejar. Dan bukan mengenai AT643, tetapi mengenai pendahulunya AT948 dengan 4 kekili. Ringkasnya, hari ini impian orang bodoh menjadi kenyataan - saya membelinya ... Hampir baru ...

Saya membawanya pulang dan mari kita mencubanya ... Hasilnya - Saya semua dalam perasaan kecewa ...
1. Gendang untuk kepingan nipis. Saya memotong timun secara bengkok dan serong dan kepingan nipis yang koyak. Lobak hampir sama. Dengan kesedihan, saya cuba melangkau coklat - nampaknya tidak ada apa-apa ...
2. Gendang untuk kepingan yang lebih tebal. Nampaknya tidak ada gunanya, tetapi potongan yang indah, seperti dalam iklan, tidak berjaya. Dan banyak pembaziran. Saya tidak memotong tomato pada dasarnya (semacam bubur dengan sejumlah besar sampah ternyata.
3. Drum yang sebenarnya saya beli model khusus ini adalah untuk kacang dan coklat ... Untuk mengatakan bahawa saya terkejut adalah tidak mengatakan apa-apa. Kacang itu, coklat itu, ternyata hanya serbuk kecil (seperti kelapa). Pada suatu masa saya membaca bahawa dram ini menghasilkan kacang dan coklat parut yang luar biasa. Bagaimana anda melakukannya? Tidak ada yang berkesan untuk saya :(
4. Drum - parutan biasa - saya belum mencubanya - dan semuanya jelas.

Secara amnya, saya kecewa dengan pemerolehan tersebut. Tidak suka muncung sama sekali. Mungkin saya melakukan sesuatu yang salah? Tolong beritahu saya. Saya mencubanya pada kelajuan yang berbeza, pada 1 dan 2 dan 4. Hasilnya hampir sama ..

Dan lebih jauh lagi. di dalam kotak dengan muncung, sepana hujung dua juga dijumpai. Dari sini, untuk apa ia diperlukan atau adakah bekas pemiliknya meletakkannya di sini dari kereta utama?

Petikan: Papa [BO]

Saya membeli alat pemotong AT 443, penkek kentang dan keju hancur setakat ini, secara keseluruhan saya suka, lempeng kentang benar-benar perlu ditekan dengan kuat, dan keju itu sempurna.



Masinen
Saya kini berada di landasan kilang tepung dari soba hijau... Kami membeli soba ini, memasaknya dan tidak menghargainya)) mungkin saya tidak memasaknya seperti itu, saya sama sekali tidak tahu)
Saya meletakkan sedikit roti dengan tepung ini.

Di sinilah tepung
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

Saya menetapkan penggilingan terbaik, mereka memutar semuanya.
Saya mahu meminta arahan dari kilang!
Gadis-gadis, mungkin mengimbasnya untuk saya, jika tidak, saya takut membezakannya! Dan anda perlu mencuci !!
Sama-sama!!

Petikan: Nata333

Saya sangat berpuas hati dengan pengilang ketika gangguan bermula dengan tepung gandum di kedai. Pengisar bijirin terbaik ternyata lebih kasar daripada tepung yang dijual, tetapi sangat sesuai untuk saya. Saya mengisar pada kelajuan ke-2 dan batu giling tidak panas - anda boleh mengisi sekurang-kurangnya 1.5 kg bijirin pada satu masa.
Pada hari yang lain poppy digiling - ternyata hebat.
Vei, mengisar terlalu besar untuk apa? Sekiranya untuk roti, maka pada pendapat saya agak biasa. Tidak semua biji-bijian sama di sana - ada satu set lengkap dari tepung hingga biji-bijian kecil yang menyerap cecair yang anda tambahkan pada roti dengan sempurna. Mungkin jika anda mengambil bijirin dari varieti gandum lembut ... tetapi saya sangat suka membuatnya dari yang keras - bau, rasa dan warna pada potongan tanpa warna kelabu berwarna keemasan.
Petikan: Pentadbir

Saya bercakap mengenai "permintaan pekerja", khususnya untuk Masha - Masinen

Muncung kilang untuk mengisar bijirin, biji-bijian menjadi tepung.

Kilang dimasukkan di tempat yang sama dengan penggiling daging, dan mengikut prinsip yang sama.
Kami mengeluarkan panel berkilat untuk melepaskan alur, memasukkan kilang sehingga alur bertepatan, dan kami membantu melakukan ini dengan pin di bawah panel penggabungan - baik, kami memasukkannya seperti penggiling daging)). gambar kedua close-up.

Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

Saya memasukkan mangkuk untuk bijirin di atas - tuangkan bijirin di sini untuk mengisar

Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

Terdapat pengatur penggiling pada muncung, 14 darjah - ia digunakan untuk mengatur pengisaran semasa operasi kilang. Putar pemegang bulat yang dililit ke kiri-kanan

Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

Di bahagian bawah kita menggantikan mangkuk untuk mengumpulkan tepung.

JANGAN basuh lampiran !!! Hanya goncangkan sehingga tepung yang tersisa akan terbang dengan sendirinya.Anda perlu membongkar mengikut urutan terbalik - semuanya mudah.
Saya suka tahap pengisaran tepung.
Berikut adalah pengisaran gandum di kilang

Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

Petikan: Kara

Gadis, tolong beritahu saya, ada yang boleh mencuba tepung badam buat kilang bijirin AT941A, Kesudahannya? Untuk membuat tepung pasta dengan penggiling pelbagai (dan pada umumnya dengan alat lain) hanya boleh dilakukan dengan menghabiskan satu hari di atasnya.
Petikan: Dr.NO

Kara, Pemikiran tentang tepung badam tidak meninggalkan anda sama. Walaupun anda mengisar halus (pada sesuatu), kelembapannya akan sangat tinggi, rok tidak akan turun, anda akan mendapat biskut. Anda mempunyai sebuah kedai di dekatnya yang diiklankan di forum, mereka mempunyai tepung Rusia, walaupun tidak terlalu bagus, ternyata ada sesuatu jika anda menyaringnya tiga kali. Secara umum, Perancis, Belgia, Itali lebih baik. Lebih putih lebih baik.
Jemaah Haji73
Hari ini suami saya, dia adalah pakar masakan amatur saya, berpengalaman kepingan doh dan lampiran spageti PADA 974.

Kesan pertamanya:
Kesha menguli doh - Saya sedang berehat
Kesha mengeluarkan doh - Saya sedang berehat
Kesha memotong spageti - Saya sedang berehat
Sekarang saya akan makan spageti dan saya akan gembira!
Dia mengatakan bahawa sebelumnya, untuk menggulung mi telur, dia akan berpeluh di atas doh selama satu jam dan tidak akan mencapai struktur yang begitu padat, tetapi sekarang Kesha melakukan segalanya untuknya. Secara umum, dia gembira! Beberapa gambar aliran kerja:
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

Petikan: AlenaT

Dengan pertolongan doh yang saya cuba lakukan napoleon- mengalami kegagalan.
Dohnya sangat lembut - tidak digulung, tetapi melekat pada penggelek ...

Jemaah Haji73
Saya tidak mahu marah tentang pengupas kentang PADA 444, tetapi anda boleh kecewa di dalamnya.

Mempunyai pengupas kentang elektrik (saya telah menggunakannya untuk tahun ketiga) tanpa klan, tanpa suku, saya diam-diam menghela nafas tentang muncung Kesha. Oleh itu, saya membelinya tiga minggu yang lalu di Enter. ru dengan harga yang sangat baik 1692r. Setelah mengujinya, saya terkejut kerana ia lebih teruk daripada yang Cina. Membersihkan lebih lama dan memotong lebih banyak lapisan. Gadis-gadis itu menulis bahawa mereka tidak senang dengan lampiran ini, tetapi saya sangat menginginkannya. Apabila tongkat sihir saya mati, saya akan membeli sendiri pengupas kentang Tosh, walaupun lebih mahal, nampaknya ia kekal.

Kami mempunyai topik profil "Pengupas kentang elektrik", setelah membacanya saya memesan Clathronic untuk diri saya sendiri, dan mereka membawa sejenis Yumic. Oleh itu, wanita tua itu membajak, dia belum membersihkan satu kantung kentang selama ini. Pada prinsipnya, mereka semua jenis yang sama, hanya namanya yang berbeza: Klatronic, Saturn, Maestro, Ares, dll. Sejak kebelakangan ini hanya gadis-gadis yang mengadu tentang mereka, mereka sering putus asa. Itulah sebabnya saya melihat Tosha secara perspektif.

Olga VB
Gadis, saya di pemproses mencuba pastri serbuk pendek potong. Fiasco!
Masukkan ke dalam mangkuk, campurkan Muncung K.

Pemproses kemudian tidak mahu memahami: mangkuk dengan "anggota" logam (maaf, saya tidak tahu nama benda ini), di mana ia duduk, tidak mahu berpisah, hampir tidak melepaskannya. Ternyata lebih senang dilakukan tepat di sarang.
Mengotori semuanya demi 2 dozen kuki.
Dan adakah ia berbaloi?
Gadis-gadis, yang biasanya menguli doh roti bakar di Kesh? dalam urutan apa, dll?
Dan kuki memang sedap, tetapi masalah dengannya masih ada!

Petikan: Kalmykova

Saya bercampur dengan muncung berbentuk K.
Petikan: Kalmykova

Olga VB! Pastri serbuk pendek tidak menguli untuk waktu yang lama, oleh itu, pada kelajuan minimum dan hanya sehingga dicampur sama rata. Sekiranya terdapat telur, maka pertama-tama ia dipukul dengan gula.
Dulu saya selalu menguli dengan pisau secara berkombinasi dengan kelajuan tinggi.
Dan jika muncung K, dan bahkan kelajuan minimum, minyak mungkin tidak akan pecah, adakah sejuk dari ais?
Dan jika anda mengambil mentega lembut, tentu saja ia akan mengaduk, tetapi apa jenis doh yang akan anda dapatkan? Mungkin bukan roti pendek ...
Dan saya tidak pernah membuat doh roti bakar dengan telur ...
Saya bodoh ...Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Petikan: zvezda

Olga !!! Saya sering membuat doh di Kesh .... Saya faham bahawa saya mencubanya dalam gabungan ???? Anda mungkin mencuba mentega terlebih dahulu .... tetapi di sini keseluruhan silap mata ialah anda perlu segera dengan tepung !!! Tetapi saya juga yang sebenarnya, hampir selalu membuat adunan roti pendek dengan sesuatu ... malah air dan cuka dicampurkan pada pengisian !!! Tapi saya juga suka dengan kuning telur ... saya rasa Kesha ini paling lama berada di sini ... jadi saya sudah mencuba semua yang ada di dalamnya ...Ia akan berjaya !!! Sekiranya kita bercakap mengenai muncung yang sama
Olya, jadi saya dengan tepung dan melemparkan mentega ais, dipotong menjadi kiub, ke dalam pemproses (yang diletakkan di atas kelajuan sederhana, dengan pisau), kemudian saya menambah gula tepung.
Biasanya saya selalu melakukannya pada gabungan lama. Benar, ada mangkuk yang lebih besar dan pisau kelihatan lebih kuat.
Mungkin dia tidak dapat mencerna dos seperti itu? (300 g tepung + 200 g mentega + 100 g serbuk)
Saya berhenti beberapa kali, mencampuri urusan dalamannya, tetapi tidak ada akal.
Saya terpaksa memindahkannya ke mangkuk utama, meremas aib ini dengan tangan saya di sepanjang jalan, dan mengacau dengan K-shkoy di sana.
Tetapi ini bukan serbuk yang sama yang biasanya terjadi ketika menguli pastri serbuk pendek, dan kemudian membentuk sebiji gumpalan dengan baik - semacam bubur, kerana mentega tidak dicincang, tetapi hanya cair.
Kekecewaan pertama (selain dari kubus besar di vinaigrette).
Petikan: Masinen

Dan saya membuat doh roti pendek di I Thermomix dengan pisau. Tetapi minyak jenis apa yang saya tidak ingat)
Saya akan mencuba lain kali dengan mentega T * C pada beberapa kuki ringkas.
Tetapi kemudian topik pembuatan pastri puff masih timbul, tetapi bagaimana membuatnya daripada mentega hangat ???

Gadis-gadis, dan seseorang cuba mengeluarkan doh roti pendek kepingan doh?
Secara umum, jenis doh apa yang boleh dia lakukan, kecuali pasta dan ladu?
Adakah ia bernafas atau tidak?
Petikan: AlenaT

Saya tidak mengambil doh Napoleon.
Tetapi dohnya sangat lembut, saya segera membubarkannya di atas kepingan,
sentiasa menambah tepung.
Mungkin resipi lain akan berfungsi ...
Petikan: 3do4ki

Saya menguli doh roti pendek di dalam pemproses. Saya memuatkan semua barang di sana, termasuk kiub coklat, mentega dari peti sejuk.
Saya membukanya beberapa kali dan membantu menguli pada awal, tetapi nampaknya kerana coklat ...
Petikan: Musenovna

Saya membuat doh roti pendek di Kesh, menguli dengan lampiran berbentuk K. Mentega dari peti sejuk, satu-satunya perkara yang saya potong menjadi kiub kecil, kira-kira 1x1 cm. Ternyata serbuk, kemudian telur dan air ais, tanpa gula tepung. Saya ingin mencuba mengemas semuanya dalam mangkuk, tetapi entah bagaimana saya masih tidak dapat.
Dalam buku resipi untuk Kesha mereka menulis seperti ini:
Masukkan tepung, garam dan mentega (potong kecil) ke dalam mangkuk. Kacau dengan hujung K pada kelajuan 2 sehingga serbuk halus. Semasa memutar muncung, taburkan campuran dengan air, tambahkan satu sudu pada satu masa sehingga campuran berubah menjadi doh.
Sekiranya perlu saya boleh memberikan perkadaran.
Boleh. Apa-apa pengalaman pasti hebat.
Semalam saya mencampurkan K-shkoy dengan minyak bilik, tentu saja, semuanya diuli, tetapi saya mempunyai lebih banyak adunan roti bakar yang dicampurkan dengan minyak ais. Tetapi hanya jika ini diperlukan untuk menghancurkannya terlebih dahulu, maka tidak ada gunanya pengadun, maka semuanya sangat mudah.
Ternyata anda juga tidak boleh menguli puff pada Kesh? ...
Petikan: Musenovna

Saya tidak akan mengatakan bahawa ia sudah lama. Biasanya saya membahagikan sepotong mentega menjadi kira-kira tiga bahagian panjangnya dan lebarnya sekitar 5-6 bahagian. Dan kepingan memanjang menjadi 2 bahagian. Saya menulis untuk masa yang lama, tetapi pada akhirnya tidak lebih dari 2-3 minit dengan pisau tajam. Saya mengambil minyak dari peti sejuk. Dengan mentega lembut dari peti sejuk, ini bukan adunan roti pendek yang sama.
Petikan: Musenovna
Shortcrust pastry adalah apa yang saya lakukan dengan mentega beku dalam pemproses makanan. Mengatasi dengan bang. Saya menahan detik pertama sedikit. Dengan dilembutkan dalam mangkuk. Sebelum ini, saya melakukannya dengan makanan beku dalam mangkuk, saya hanya meletakkan kepingan mentega yang lebih kecil, tetapi ini lebih lama daripada pemproses makanan.

Zhanik
Petikan: 3do4ki
PADA 910 - UZHOS.
Saya sama sekali tidak menggunakannya.
Kenapa? Dan saya menyukainya! Muncungnya sendiri indah ... jatuh tepat ke tangan ... dan hasilnya ... dan tidak ada tepung khas di tangan .... Mengapa anda tidak menggunakannya?

inilah pengalaman pertama saya. Semasa suami saya makan tengah hari, dia memotong ... Dia membawa telur. Kebetulan tidak ada yang cepat dan menguli doh dan membuat makaroshka ... dimasak, bagaimanapun, untuk sekian lama selepas itu untuk mencuba ... Sensasinya tidak jelas ..... tetapi sedap !!!!

Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

Petikan: 3do4ki
Kenapa? Kerana ia tebal, kasar, masak lama dan cuci lama-lama .. lebih mudah dimasak ...
Secara amnya, tidak ada gunanya menjadikan mereka sendiri ...
Petikan: Begonia
Adakah mungkin dilakukan tanpa muncung untuk pasta itu sendiri - "Muncung untuk membuat pasta keriting Itali AT910"(mahal), tetapi beli hanya" sisipan "untuknya dan masukkan ke dalam penggiling daging Kenwood (dari penggiling daging saya sesuai dengan Kenwood baru)?
Beritahu saya, mungkin seseorang telah mencuba ini - adakah ukurannya sesuai? Dan anda boleh memotong doh dengan pisau sederhana ...
Petikan: Vetiver

Begonia,
Saya mempunyai muncung seperti itu. Sekarang saya pergi dan melihat dan sampai pada kesimpulan bahawa pilihan yang dicadangkan oleh anda tidak akan berjaya. Pembinaannya tidak akan memungkinkan. Di sana, batang plastik dan diameter muncung itu sendiri jauh lebih kecil daripada pengisar daging.



kseniya D
Petikan: Papa [BO]

Beritahu saya oleh pembuat ais, adakah dia masuk ke dalam peti sejuk beku standard? Nah, rak biasa ... Jika tidak, saya tidak faham dari video, berapakah ukuran sisipan ini yang perlu disejukkan, terima kasih.
pembuat ais krim: tinggi 12 cm, diameter 23 cm.

Petikan: AlenaT

Sebelum menggunakan pembuat ais krim, ia mesti berada di dalam peti sejuk
dua belas jam, dan sebaiknya sehari. Kemudian tuangkan campuran sejuk ke dalamnya
untuk ais krim dan mulakan unit, ais krim lembut selama 25-50 minit
selesai!
Hanya tinggal memasukkannya ke dalam peti sejuk selama beberapa jam untuk matang.
Saya telah melakukannya beberapa kali, semuanya berjaya.
Semoga berjaya!)))
Saya lupa menulis, penyejuk dalam pembuat ais krim mestilah
benar-benar beku, tidak ada yang boleh menggeliat di sana!

Olga VB
Saya takut untuk mencelah protein... Bagaimana berhenti pada waktunya?
Adalah mustahil untuk membunuh protein, oleh itu konsep "tepat pada masanya" di sini hanya bergantung pada citarasa anda.


Anda boleh berhenti (tetapi tidak perlu) apabila gula benar-benar tersebar, dan konsistensi yang diperlukan untuk resipi tercapai (puncak lembut, puncak keras ...)
Untuk sebilangan jenis kek meringue memerlukan lebih lembut, seperti karamel, untuk yang lain - lebih kering.
Sekiranya anda menjadikan meringue sebagai kuki bebas, maka tentukanlah selera anda.

Petikan: Ingushechka

Hari ini saya membuat kaserol keju kotej dalam periuk perlahan, dan mengikut resepinya, cambuk protein dengan gula secara berasingan hingga lembut. Saya, sebagai orang yang baik, menggunakan pukul, tetapi saya tidak mencambuk buah ara dan tidak memukulnya hampir dengan konsistensi yang diinginkan ((saya tidak memasukkannya di atas kelajuan ketiga.
Petikan: AlenaT

Arahan mengatakan whisk whites and cream segera ke tahap maksimum.
Saya selalu berbuat demikian.
Sekarang saya akan mencuba lagi pada kelima.
Tetapi pada hari kelapan selalu ada protein seperti souffle, anda boleh memotong dengan pisau,
minit dalam tiga atau empat ...
Satu-satunya "tetapi": sangat sukar untuk memilih semua ini dari Kesha. Anda mesti mengetuk tepi, dan ini adalah gerakan yang tidak perlu, dan tidak suka meringes gegaran seperti itu. Oleh itu, sebagai contoh, saya lebih suka K-shku untuk protein sebat. Tetapi saya tidak menghidupkannya dengan maksimum - pada mulanya saya mengalahkannya sedikit pada kelajuan rendah, jika tidak semuanya berusaha untuk keluar ke arah yang berbeza.

Ngomong-ngomong, Kenwood mempunyai, selain yang standard, pemukul muncung lain dengan batang yang lebih sedikit.
Ia juga mencambuk, tetapi semuanya jatuh dengan sempurna hanya dalam 1-2 ketukan.
Terdapat juga batang yang lebih nipis, mereka juga lebih mudah dilepaskan.
Tidak begitu jelas di sana.
Judul mengatakan bahawa untuk ketua, dan di tempat yang berlainan dalam keterangan mereka menuliskannya untuk ketua dan jurusan.
Nampaknya:Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan bandingkan dengan standard:Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

Anda boleh melihat, sebagai contoh, di sini:
🔗

Terdapat benang pemukul telur di sini di forum - terdapat banyak petua berguna.
Nampaknya, di mana biskut itu.
Petikan: natushka

Inilah misai muncung saya di kenwood KM010, kerana beberapa sebab ia tidak kelihatan seperti model anda atau modelnya berbeza
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Petikan: Musenovna

Anda, secara teori, mesti mempunyai lebih sedikit. Mangkuk lebih kecil. Oleh itu, corolla berbeza.


Petikan: Masinen
Oh, apakah muncung halus ini?
Pengilang meletakkannya sebagai "halus" Muncung Flexi dengan sisipan tahan panas,

yang ini:
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
dan juga mengesyorkan "untuk menguli lembut" pengadun
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Tetapi di sana, muncungnya tidak begitu penting seperti kelajuan: anda perlu menggunakan yang pertama, yang berada di dalam bulatan dari 0 mengikut arah jam (iaitu memutar suis berlawanan arah jarum jam).
Saya mengira bahawa pada kelajuan ini, anda mungkin, dan dengan cangkuk atau K-shkoy dengan lembut mencampurkan tepung, menambahkannya perlahan, sedikit demi sedikit.
Ini adalah 2 lampiran yang berbeza.
Yang lebih rendah itu sendiri, ia mempunyai 2 elemen bergerak: bahagian planet berputar secara berasingan dan bahagian tengahnya secara berasingan.
Dan komponen atasnya adalah planet semata-mata. Di sana, kit itu merangkumi asas logam dan 2 muncung tahan panas - kelabu dan hitam, yang dipasang di pangkalan ini. Diandaikan bahawa ini adalah untuk kemudahan, sehingga yang satu untuk hidangan manis, dan yang kedua untuk hidangan masin, seperti saus, rebusan ...
Anda mungkin boleh menggunakan asas ini sendiri, tanpa lampiran plastik, tetapi saya tidak tahu mengapa.

Petikan: djemma


Dan orang lain mempunyai muncung seperti itu PADA 512?
Adakah lebih baik dan lebih baik daripada lampiran Flexy?
Petikan: Dr.NO

Saya ada.
Ia bukan getah / silikon seperti flexi. Ia diperbuat daripada plastik.
Ia digunakan semasa menambahkan tepung ke putih telur yang disebat. Biskut, macaroon, dll. Campurkan dengan sangat baik dan lembut dengan protein yang minimum.
Petikan: Vei

Dan semalam saya akhirnya mencuba lampiran Flexy untuk campuran krim lembut. Dia mencambuk mentega untuk krim krim masam, dan kemudian krim itu sendiri. Segala-galanya berjalan lancar, jika tidak, minyak tersekat di dalam misai, saya hampir tidak mengeluarkannya


Dr.NO
Membongkar muncung di sini baru-baru ini PADA 970 (bergolek) ke skru, itu hanya menarik. Berapa banyak byaki (doh kering dan tepung) yang terdapat di gear. Nampaknya secara berkala anda perlu melakukan ini jika tidak, gear akan berakhir.
Pengilang tidak mengesyorkan membongkar atau mencuci lampiran ini.
Musenovna
saya ada PADA 641... Saya tidak begitu gembira. Saya jarang menggunakannya.
Kuihnya agak basah, ketika saya tidak malas saya mengeluarkan jus yang tinggal melalui kain cheesecloth.
Cenderung memercik ketika mengalir ke dalam kendi. Saya mengotorkan permaidani dengan jus bit, kami mempunyai permaidani di dapur kami. (Anak kecil, lantai berjubin, dan pemanasan tidak berfungsi)

AlenaT
Petikan: LILIANNA

Saya mempunyai soalan yang disebut: berapa lama anda boleh muncung berkelajuan tinggi gunakan tanpa gangguan? saya di sini kobis diperam, dipotong tiga kepala kubis dalam 10 minit, kemudian dikeluarkan mesin pencincang, dan alas logam, di mana ia melekat, menjadi sangat panas sehingga saya benar-benar hampir membakar tangan saya !!! mustahil untuk disentuh! Saya faham bahawa dia tidak boleh memotong terlalu lama? dan apakah maksudnya? jika tidak sesuai untuk tempat kosong ((atau hanya masalah saya? Apa yang perlu dilakukan?

Lilyanna, keterikatan ini banyak membantu saya semasa persiapan.
Dan dia mencincang kubis dengan lembangan, dan menggosok quince - tidak ada masalah,
dan diperiksa secara khusus untuk haba ...
ELa_ru
Petikan: Musenovna
Yang mempunyai arahan untuk lembaran doh elektronik ?! Sila kongsi.
Arahan AT970A, AT971A, AT972A, AT973A, AT974A - muncung untuk membuat pasta Itali

🔗

Bahasa Rusia: ms 32-34
Vei
Sekarang saya bersama kepingan doh! Pada mulanya tidak mungkin memasangnya di sana, kemudian saya menyedari bahawa perlu memusingkan batang supaya semuanya sesuai dengan alur. Dipasang - semuanya berfungsi dengan baik. Saya cuba melancarkan sekeping lama yang tidak perlu plastik, semua bergulung dengan kuat !!!
Sekarang saya memikirkan adunan untuk Napoleon. Apa doh yang terbaik untuk diambil, sehingga anda boleh menggulungnya pada roller doh kemudian, dan muncung mana yang lebih baik untuk menguli.
Olga VB
Petikan: bukabuza

Kanak-kanak perempuan dan seseorang mempunyai penggiling daging PADA 955? bagaimana dia kepada anda dan bagaimana dari PADA 950 adalah berbeza.
Saya ada!
Ia berbeza dengan diameter saluran masuk dan, dengan itu, saluran keluar. Iaitu lebih dari 950, tetapi tidak 3,6 kg, seperti yang mereka katakan dalam beberapa ulasan - ia benar-benar lebih ringan.


Saya meletakkan berat lampiran ini di suatu tempat di sini.
Saya suka operasi 955, tetapi saya tidak dapat membandingkan sifat kerja dengan 950, kerana saya tidak menggunakan 950.
Ikan putar, daging. Saya belum bermain burung, tetapi selepas daging saya tidak ragu-ragu mengenai hasilnya.
Saya meletakkan kepingan sedemikian sehingga mereka hanya masuk ke auger, misalnya, saya memotong ikan menjadi 2 bahagian, hanya sekali.
Mereka mempunyai gril yang sama (diameter lubang), cuma gril itu sendiri lebih besar pada 950 dan, oleh itu, terdapat lebih banyak lubang.
Oleh itu penggiling daging adalah seperti penggiling daging. Lebih senang bagi saya bahawa saya tidak perlu membuat potongan kecil.
Saya belum membuat sosej.
Dan, juga: potongan bawang kecil tetap ada di badan, tetapi ia ditolak jika sebahagian kecil daging cincang ditolak lagi.
Oleh itu, sekarang saya melangkau bawang dan sesuatu yang lembut (roti yang direndam, misalnya) di tengah-tengah proses, sehingga selepas itu saya melewatkan lebih banyak daging.


L @ ​​stochka
Lampiran yang berbeza
Petikan: simfira

Gadis, tolong. Kita perlu memutuskan lampiran. Apa yang anda boleh katakan tentang ayak untuk mengelap? Keju kotej adakah ia akan mengisar dengan baik? Atau, misalnya, dia membuat saus tomat di rumah dan ada kulit kecil yang tersisa, bolehkah ayak memisahkannya?
Saya mengambilnya terutamanya untuk keju kotej, tepung dan gula. serbuk.
Dan keju kotej disapu dengan sempurna dan juga disaring dengan kuat!
Dua cakera dengan diameter lubang yang berbeza menuju ke ayak. Dan satu sisi licin, yang lain kasar

Cangkuk melakukan pekerjaan yang sangat baik dengan mencampurkan plastik untuk 1350 gr gula. serbuk. (seseorang bertanya, saya tidak ingat)

Adakah terdapat beberapa lagi peti sejuk beku, juga sangat menyukainya! Hebat! DAN mangkuk dari dia melayani saya juga. Saya mengambilnya di Jerman, ada cawan tambahan sebagai hadiah. Saya mendapat tiga daripadanya. Betapa gembira saya, betapa gembira saya! Saya tidak dapat membayangkan bagaimana seseorang kehilangannya

Saya hampir menggunakannya setiap hari penuai dengan teochki. saya ada 647 model. Saya juga menyukainya!

Kurang biasa, penggiling daging dan pengisar. Anda juga perlu mengeluarkannya dari almari)))

Kanak-kanak perempuan bagaimana menguli doh roti bakar? Saya pernah mencubanya dalam pemproses makanan dengan pisau. Ia sukar baginya, tetapi saya takut kepadanya
Apa yang anda gunakan untuk ini?

Petikan: Musenovna

saya ada pengisar digunakan hampir setiap hari, kami sering membuat koktel dan smoothie.
Dapur penuai agak jarang, tetapi saya hampir tidak menggosok perkara lain dengan tangan saya. ))) senang dan cepat.
Pencincang mini ada, tetapi sama sekali tidak gembira. Entah bagaimana ia tidak berjaya dengannya. Mencuba membuat sos, dituangkan kenwood dengan sos itu Saya memotong kayu manis di kayu, pastikan untuk memecahkannya terlebih dahulu, saya berpuas hati dengan kualiti pengisarannya, tetapi kacang-kacangannya tidak begitu baik. Banyak kepingan besar. Secara amnya, saya tidak mengesyorkan membeli.
Baru diperoleh kepingan doh dan 2 memotong lampiran... Puas sangat. Saya sangat menyukai prosesnya. Sangat cepat dan yang paling penting sangat sedap. Esok saya akan hantarkan gambar.
Terdapat rancangan untuk membeli penggiling daging, penyapu penyapu dan pembuat ais krim.
Shortcrust pastry adalah apa yang saya lakukan dengan mentega beku dalam pemproses makanan. Mengatasi dengan bang. Saya bertahan pada detik pertama sedikit. Dengan dilembutkan dalam mangkuk. Sebelum ini, saya melakukannya dengan makanan beku dalam mangkuk, saya hanya meletakkan kepingan mentega yang lebih kecil, tetapi ini jauh lebih lama daripada pemproses makanan.
Petikan: Olga VB

Luangkan masa anda dengan lampiran, mula-mula gunakan ini, dan kemudian perlahan-lahan pilih yang betul-betul diperlukan untuk hidangan yang sering anda masak, dan bukan untuk yang anda mahu memasak atau anda fikir anda akan memasak jika ada lampiran yang sesuai ...
Secara peribadi, senarai awal 12 lampiran tambahan saya, selain konfigurasi ke-086, dikurangkan dari masa ke masa menjadi 3, dan sekarang saya rasa satu itu sudah mencukupi. Selebihnya bagi saya secara peribadi jelas berlebihan: mereka tidak begitu diperlukan dan jarang sekali yang dapat saya lakukan tanpa mereka, hanya mereka mengambil ruang.

Olga VB
Petikan: Pchela Maja
dan aruhan Adakah anda menggunakan atau adakah anda juga hanya menggunakan model gabungan 10 atau 20?
Saya tidak akan sering mengatakannya, tetapi saya menggunakan induksi, jadi saya berterima kasih kepada suami saya, yang menekankan model ini.

Dan anda menganalisis diet anda, berapa banyak yang anda perlukan untuk memasak dalam mod pemanasan dan pengadukan / sebatan serentak, dan adakah harganya sepadan dengan perbezaan harga.
Bagi sesetengah orang, sebagai contoh, pengadun dengan pemanasan lebih senang daripada pengadun.
Saya paling kerap memerlukan induksi di Kesh untuk membakar (doh, krim) dan untuk sos, tetapi ia juga berguna untuk hidangan lain.
Dan bubur susu (semolina, oatmeal, beras, dan lain-lain) hanyalah lagu: seperti krim yang paling halus!

010 dan 020 berbeza dalam kekuatan dan isipadu mangkuk, - fungsi ini tidak berbeza, iaitu, ada lampiran yang sama dengan kedua-duanya.
Harga untuk Keshi di Ozone, IMHO, bukanlah yang paling manis. Tetapi masih ada persoalan dengan penghantaran.
Untuk pembungkusan, sekarang, nampaknya, semuanya dikemas dengan baik, mmm, tidak ada yang mengeluh mengenai perkara ini untuk masa yang lama, baik kepada penjual atau kepada pengirim barang.

Vei
Petikan: Matanya

Terima kasih, tetapi anda tidak akan memberitahu saya, saya mempunyai pengisar daging kenwood, dari mana mulut ini sendiri tidak akan masuk ke dalam enceincy? Jika tidak, saya semestinya membeli satu lagi ...eh
saya ada pengisar daging Kenwood 520dan KMM 020, semuanya sesuai dan sesuai.

Hanya di sini terdapat parutan yang disertakan dengan penggiling daging, saya belum mencubanya. dan berbohong selama 1.5 tahun)))
Matanya, Tanya, saya baru sahaja meletakkan lampiran ini dari penggiling daging saya lagi, walaupun tidak ada daging di rumah, saya menggiling roti basi untuk dilepaskan. Sudah begitu lama saya mempunyai CM, saya belum mencincang daging, tetapi muncungnya sesuai dengan sarang, semuanya berputar di dalam, jadi saya rasa semuanya baik-baik saja. Saya pada awalnya yakin bahawa ia sesuai, kerana muncung pemotong kiub sesuai untuk penggiling KM dan daging. Anda hanya perlu melihat laman web mereka untuk mengetahui apakah penggiling daging anda termasuk dalam senarai pemotong kiub.

Inilah gambar saya dengan lampiran ini:

Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

Vetiver
Helo, saya membawa laporan kecil pada muncung anda AT910 (untuk memasak pes kerinting).

Doh diuli dengan mata kail dalam bahagian berikut 350 g semolina ("Mistral") dan 150 g tepung premium biasa, dan roti telah diperoleh. Setelah doh matang selama satu jam, dia mengoyaknya menjadi kepingan kecil dan menghidangkannya ke dalam tiub. Prosesnya sangat menarik dan sama sekali tidak rumit. Dari segi masa (ini termasuk membersihkan matriks), semuanya mengambil masa satu jam, sementara saya terganggu beberapa kali. Dan jika anda juga mempunyai pembantu yang akan menguruskan penyediaan pasta yang dibentuk, maka semuanya akan berjalan lebih cepat.

Dan sekarang mengenai perkara yang tidak menyenangkan. Selepas pengeringan, pasta retak memanjang dan dibelah dua. Ini memalukan, tentu saja, tetapi bukan hanya ini yang mengganggu, tetapi rasanya - saya sama sekali tidak menyukainya.

Sekarang saya cuba memahami apa masalahnya. Sama ada dalam produk domestik (saya dan keluarga sangat menyukai pasta rata yang terbuat dari tepung Itali), atau dalam bahagian tepung, atau matriks tidak berjaya

Sepanjang perjalanan, saya ingin mengemukakan soalan. Adakah sesiapa yang mempunyai alat pemotong spageti? Adakah spageti bulat atau rata dan tidak melekat?

Petikan: Musenovna

Vetiver, saya membaca di beberapa laman web bahawa pelbagai resipi digunakan untuk pelbagai jenis pasta, iaitu, resipi yang sesuai untuk keriting pasta tidak berjaya untuk yang rata dan sebaliknya. Sekali lagi, penggunaan tepung. Saya fikir bahasa Itali masih lebih baik. Dan tepung juga berbeza tahap pengisaran. terdapat semolina (tepung gandum durum halus) dan semola (tepung gandum durum kasar). Dan ada juga tepung gandum lembut, tetapi digiling halus 00. Ia juga digunakan dalam penyediaan pasta.
Saya tidak mempunyai alat pemotong spageti, tetapi saya mempunyai trenette dan tagliatelle... Potong dengan sempurna, tidak ada yang bersatu.
Tebal, tetapi tidak seram-seram. Rebus dalam bentuk kering selama 5-6 minit.
Dan saya juga mempunyai muncung untuk tagliatelle, saya sangat menyukainya.
Saya membuat tagliatelle dari 100-150 g semola di frumento duro dan 400-350 g tepung lembut jenis 00. Rasanya luar biasa, pada pendapat saya, Barilla dengan gugup merokok di luar.
Dan inilah penyergapan dengan pes kerinting. Pada satu forum saya membaca bahawa lebih baik menyediakan adunan dari satu semolina dan air. Tetapi di sini saya tidak dapat membayangkan rasanya, kerana saya selalu membuat pasta telur.
Petikan: bukabuza

natali3279, Nataliya, Saya ada matrik 5pcs, tidak termasuk yang disertakan.
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Saya suka yang pertama, terutama untuk sup, saya memotongnya sangat pendek.
Yang kedua dan keempat sangat serupa, walaupun satu adalah persegi dan yang lain bulat.
Yang ketiga kelihatan seperti cengkerang seperti itu, perkara utama adalah tidak membuatnya terlalu lama.
Tetapi saya tidak faham yang kelima, perlu memilih panjangnya.
Nah, yang utama, iaitu bunga, bagus baginya untuk melakukan panjang dan pendek.

chiran-n
Soalan mengenai muncung penggiling daging AT950A... Saya cuba memusingkan daging dan bawang. Jus menitis cukup kuat. Saya bahkan takut mungkin saya masuk ke dalam kereta (((Tapi saya langsung memerhatikannya dan mematikannya. Sekarang saya fikir ia adalah sesuatu yang saya kumpulkan dengan tidak betul, atau adakah ini berlaku pada semua orang?

Petikan: Inusya

Pada awalnya saya perhatikan bahawa dia masih memiliki kekuatan yang baik, jadi lebih baik untuk produk seperti bawang dan juicy lainnya, memutar, mendorong tanpa fanatik, dan kadang-kadang melihat ke dalam lubang, dan biarkan jusnya mengalir ke dalam jaring.
Dan pada mulanya saya mendapat ini - melalui lubang di hujung auger, jus bawang bocor, dan ketika saya memutarnya, basah di sarang. terpaksa merendam. Sekarang saya berkhidmat.
Petikan: kseniya D

Kanak-kanak perempuan dan lelaki, adakah anda mengisar penggiling daging dengan sepana plastik hitam yang disertakan dengannya? Pada mulanya, saya tidak menggunakannya dan daging cincang agak keras, walaupun tidak digosok. Dan dengan kunci ini saya mula mengetatkannya dengan betul dan semuanya berjalan seperti jam. Daging menatal lebih cepat dan tidak mengunyah apa-apa. Sekarang saya tidak dapat mencari di halaman mana, tetapi saya menyiarkan gambar daging cincang siap.
Di sini, saya dapati ...
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Petikan: Olga VB
Saya mempunyai penggiling daging 955, - ia mengisar secara normal, tidak menekan.
Tetapi di sini dan sebelumnya, ada yang mengadu bahawa tidak semua orang mendapat hasil yang baik.
Soalannya diselesaikan.
Anda perlu mengasah pisau dan parut dengan betul. Atau anda juga boleh mengganti pisau dengan saber.

Nampaknya kunci ini tidak terlalu banyak untuk "pengapit" seperti membuka kunci, jika ia rapat.
Mengenai pisau: Saya juga berpendapat bahawa kami tidak mempunyai ini.
Ternyata saya tidak kelihatan betul.
Saya berpendapat bahawa di Kiev anda dapat mencari pisau pedang, bukan bandar terkecil.
Dan juga pengisar yang cekap.
Dan anda boleh mengasahnya sendiri dengan menggunakan cadangan dok - sayang!
Petikan: Papa [BO]

Saya akan menambah ulasan saya sendiri pada penggiling daging 950, saya dapat membandingkannya dengan Bosch lama yang berasingan untuk 1300 watt. Secara objektif, Bosch merobohkan daging dengan lebih baik, lebih baik dipotong, iaitu daging cincang tidak berubah menjadi bubur. Tetapi dengan Kenwood, tentu saja tanah, tetapi entah bagaimana jelas bahawa dia memotongnya dengan teruk, dan daging cincang itu ternyata entah bagaimana dipindahkan, seolah-olah kehilangan strukturnya.
Petikan: win-tat

Saya juga mempunyai penggiling daging AT950A, ia mengisar daging dengan sangat baik. Mengenai sedikit beku, arahannya juga menunjukkan dengan huruf tebal bahawa daging mesti dicairkan terlebih dahulu. Berikut adalah gambar daging cincang.
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Petikan: Papa [BO]

Saya melaporkan pengisar daging, hari ini saya mengetatkannya dengan sepana plastik, hasilnya sangat baik. Oleh itu, sesiapa yang mempunyai masalah serupa, saya rasa anda boleh mencuba. Terima kasih kepada yang memberi nasihat di atas.

ellanna
Pelbagai pencincang.
Petikan: Musenovna

Irina, jika anda berani beritahu saya kemudian. Jika tidak, saya hanya menyimpan rempah di dalam balang ini. Sebagai lubang muncung, saya sama sekali tidak menyukainya. Tidak mengisar apa-apa.
Dan saya sangat menyukainya. Saya hampir membelinya untuk mereka.

Benar, ada saat kekecewaan. Hari-hari terakhir saya membuat sorbet dengan buah beku. Sebilangan sahaja ternyata. Seorang kanak-kanak dari satu ke yang lain dari yang lain ... Kecantikan. Kami sudah menulis mengenai mengisar kopi. Lebih banyak buah beri dari keju kotej dan beri ... Baiklah, dan lain-lain, satu-satunya perkara yang anda perlukan untuk membiasakan diri. Dan tembak goncang secara berkala pada awalnya ... Terutama jika ais ada di dalamnya.

Tetapi keseluruhan pengisar tidak perlu kotor kerana sebahagiannya. Kecantikan.

Petikan: Zhanik

Dan anak perempuan saya makan semuanya hanya "homogen". Ini hanya dapat dicapai dengan pengisar tangan. Namun, Kesha, walaupun bukan untuk skala industri, tetapi tentu saja bukan untuk makanan bayi. Terutama jika untuk satu atau dua bahagian kanak-kanak.
Walau bagaimanapun, saya adalah dengan aruhan. Dan saya membuat potongan daging wortel dan pinggan mangkuk "kanak-kanak" yang lain dengan pertolongannya dengan senang hati ... Saya ingin meyakinkan anak bahawa ITU sedap dan sihat
Petikan: Inusya

jika anda membeli multi-helikopter hanya untuk puri, maka menurut saya pengisar lebih senang untuk ini. Muncungnya sendiri sangat bagus - kopi, herba kering, serbuk, kacang ...
Saya tidak fikir bahawa ciri-cirinya boleh dihadkan pada puri. Dan jika penuai membanjiri ... baiklah, maafkan saya, ketidakmampuan memutar tidak berkaitan dengan kecacatan mesin ... ia lebih kepada tangan ... Berapa banyak yang saya gunakan, atas sebab tertentu semuanya berfungsi
Petikan: Kara
Bagi multi-shredder, anda harus membiasakannya. Saya tidak membelinya secara berasingan, dan sekarang, jika bukan, saya tidak akan membelinya. Perlu mengisar sama ada bahan kering sepenuhnya, atau benar-benar "basah". Sebagai contoh, saya mengisar bahan tambahan untuk potongan daging di dalamnya: bawang, kentang dan roti dengan susu. Ini banyak membantu saya, kerana saya biasanya menuai banyak daging cincang sekaligus, isi dalam bahagian dan dalam peti sejuk. Dan secara berasingan untuk sebahagian kecil aditif bawang untuk mengumpul dan mencuci kemudian penggiling daging atau gabungan - lama. Inilah kartun dan membantu saya. Anda boleh mengisar kopi di dalamnya untuk mesin, bukan untuk orang Turki, ia tidak akan berfungsi dengan baik.

Olga VB
Yulia, Purees dihidupkan pelbagai mesin pencincang untuk kanak-kanak - yang paling banyak

Muncung pemotong kiub "Ia sangat berbaloi" jika anda melakukan pemotongan yang cukup besar sekurang-kurangnya sekali setiap 2-3 minggu.
Perkara utama di sini ialah jumlah dan kekerapan penggunaan.
Saya membelinya sendiri, tetapi saya tidak sering menggunakannya, iaitu saya boleh melakukannya. Tetapi walaupun di rak, ia tidak mengganggu saya.

Buku resepi Saya boleh menghantar anda sekiranya anda menghantar e-mel anda. alamat dalam peribadi.

Tetapi anda tidak akan menemui wahyu khas di sana.
Sekurang-kurangnya, forum kami dalam hal ini bukan sahaja tidak buruk, tetapi juga jauh lebih baik.
Dan ia akan berubah secara umum - dan lebih-lebih lagi.

Petikan: Li-Ona

Helo,
di sini anda boleh buku resipi mesin dapur Kenwood dalam bahasa Rusia, lihat dan muat turun
🔗

Tempat butang "Muat turun" ditunjukkan dalam gambar (dalam kedua-dua kes, di bahagian "Kongsi", butang "Muat turun")
1) Sekiranya anda tidak mempunyai akaun issuu anda
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

2) Sekiranya anda mempunyai akaun Issuu
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

Kassiopeya
Petikan: zhuchella
Saya berminat dalam peti sejuk beku, kentang dan pemproses makanan (Mereka mengatakan tentang dia kira-kira 6 cakera):
1. Apakah jenis ais krim yang diperoleh?
2. Seberapa baik pengupas kentang tidak kentang segar? Sekiranya boleh, kemudian gambar kentang setelah pengupas kentang? jika tidak, saya fikir sama ada mengambil muncung ini atau tidak ...
3. Oleh pemproses makanan: apa yang anda lakukan di atasnya dan dengan pisau apa?

Saya tidak mengukur isipadu ais krim yang tepat, tetapi kira-kira 1.400-1.500 liter (walaupun dinyatakan bahawa mangkuk itu 1 liter). Saya mengisar / mencampurkan bahan-bahan untuk ais krim dalam pengisar, jadi saya berpandukan skala. Semasa membuat popsikel, saya menggunakan lebih sedikit campuran sehingga ais krim bercampur dengan baik dan mengeras. Omong-omong, saya menggunakan ais krim setiap hari) Ais krim sangat sedap! Saya membeli 5 bekas khas supaya selalu terdapat pelbagai ais krim di dalam peti sejuk)
Dengan kentang lama (benar-benar tua dan lembap), saya hanya mempunyai satu pengalaman. Ya, dan yang sedih. Saya membaca bahawa kentang yang lembap mesti terlebih dahulu "direndam" dalam air sejuk. Tidak, ia tidak membantu. Saya rasa pengalaman ini tidak menunjukkan, kerana kentang benar-benar menjijikkan. Yang muda, tentu saja, membersihkan bukan hanya dengan "hurray", tetapi dengan "hurray, hurray, hurray !!!" Malah suami saya yang ragu-ragu menghargai) Dan sekarang mengupas kentang adalah tugas suci kegemarannya)))) Saya akan mengambil foto mengupas kentang tua sedikit kemudian - sekarang kami masih membeli dan memakan yang baru.
Saya menggunakan pemproses makanan untuk memarut keju, coklat dan pelbagai sayur-sayuran dan buah-buahan. Saya memilih muncung "dengan mata" - ia bergantung pada bentuk apa yang saya perlukan dan tahap pengisaran saya memerlukan produk.

unta72
Petikan: vitmosin
Gadis, saya ada soalan untuk pemiliknya pengelap AT930... Saya telah lama mengimpikan lampiran ini dan sekarang saya berjaya membelinya. Tetapi saya kecewa, sama ada saya menaruh harapan yang terlalu tinggi, atau ada sesuatu yang tidak kena di Keshik saya. Saya cuba menyapu jus epal hidup-hidup setelah ayah tiri saya, cukup banyak kentang tumbuk dengan kulit, tetapi memburuk-burukkan semua kentang tumbuk di dinding dan muncung sama sekali tidak menangkapnya. Setelah digunakan, ayakan yang dibasuh di beberapa tempat ditutup dengan karat ... Saya fikir mereka terbuat dari keluli tahan karat ... Gadis, ceritakan pengalaman anda menggunakan muncung ini, adakah saya melakukan sesuatu yang salah?

Terdapat pengalaman menggosok ceri burung - seolah-olah tulang "dijilat"))), tetapi juga menggosok kulitnya. Mungkin anda perlu menyesuaikan muncung ke ayakan dengan lebih ketat? Saya membasuh ayak beberapa kali di mesin basuh pinggan mangkuk - tidak ada yang berlaku).

Petikan: vitmosin

Itu pelik, Elvira, tetapi bilah anda di sisi sepanjang pinggir mangkuk melewati atau mempunyai jarak. Bilah-bilah ini seolah-olah telah mengotorkan pewangi saya di dinding, tetapi tidak mahu mengelapnya. Dan saya membasuh ayakan dengan tangan, melepaskannya, tetapi nampaknya air tetap ada di lubang, yang memberi karat. Saya sama sekali tidak menjangkakan kesan seperti itu ...
Mereka melepasi hampir hingga akhir (mungkin tinggal 1-2 mm) Atau mungkin kelajuannya tinggi, begitu juga di dinding? Saya tidak tahu bagaimana mengikut arahan, tetapi saya menghidupkannya pada kelajuan 2-3.

jessie
Selamat petang semua. Saya sangat berharap bahawa esok saya akan bergabung dengan barisan anda. Memerintahkan 010 dalam konfigurasi asas.
Beritahu saya bagaimana periksa dengan betul semasa membeli dan apa yang perlu dicari. Dan kemudian mereka akan membawa pulang, dan suami kini tiada.
Petikan: Olga VB
Jesse, perhatikan set lengkapnya, penampilan, periksa kehadiran pasport teknikal, kad jaminan, periksa, semua tanda pembelian yang diperlukan di dalamnya.
Sekiranya anda benar-benar tidak bergantung pada diri sendiri, undanglah rakan, jiran, saudara yang anda percayai, biarkan mereka mengasuransikan anda.
natushka
Petikan: TatianaSa

Gadis, tolong isi sosej... Daging cincang tidak pergi. Saya tidak faham. Adakah ada yang memasukkan sosej kenwood?
Mungkin muncung tidak dipasang dengan betul, kerana pada mulanya saya lupa meletakkan benda rata hitam seperti itu (saya tidak tahu harus memanggilnya) sehingga skru penggiling daging berhenti.
Petikan: leostrog

Saya sering memasukkan sosej dan saya boleh mengatakan bahawa hanya daging cincang yang sangat sejuk disumbat dengan baik, dan "bilik" keluar dari mana-mana sahaja, tidak masuk ke cangkerang ...
TanyaYa
semasa melancarkan adunan pada doh. pada ketebalan ke-7 doh sudah pecah dan lubang dan retakan terbentuk. Apa sebabnya?
Petikan: Masinen

Tepung mesti ditambah. Debu dengan tepung sepanjang masa, dan kemudian gulungkannya.
natushka
Pemproses makanan
Petikan: jessie
Mangkuk dikeluarkan bersama dengan batang, yang dilekatkan pada mesin. Anda tidak boleh mematikannya dengan tangan
Putar mangkuk berlawanan arah jarum jam terus ke mesin, diperlukan sedikit usaha. Huraiannya adalah.
Pchela maja
Muncung untuk KMM 080

Kami membeli wang tunai ke-84 hari ini.
Saya mengambil gambar kotak dan arahan untuk topik itu, mungkin .. banyak soalan mengenai bilangan lampiran kepada tukang masak

Hidangan pasta rata AT970A
Lampiran tambahan AT971A - tagliotti, AT972A - tagliolini, AT973A-trenette, AT974A - spaghetti
Pasta pinggan AT910 dilengkapi dengan lampiran rigatti
Pisau putar AT643 dilengkapi dengan 5 bilah
Jus buah AT644
Mesin pencincang universal AT950A dibekalkan dengan grid untuk pemotongan halus, sederhana dan kasar, dengan port. lampiran sosej untuk sosej kecil dan besar dan lampiran kebe
Shredder AT955 dibekalkan dengan grid untuk pemotongan halus, sederhana dan kasar, dengan port. lampiran sosej untuk sosej kecil dan besar dan lampiran kebe
Kilang kacang AT941A
Pemproses makanan AT647 merangkumi 6 cakera pemotong dan satu pisau
Parutan AT340 merangkumi 7 cakera pemotong
Citrus juicer AT312
Pengisar AT337 - 1.5L, AT358 - kaca tahan panas 1.6L, AT339 - 1.5L tahan karat keluli.
Pencincang mini AT320A dilengkapi dengan 4 gelas. balang dan 4 penutup simpanan
Juicer profesional (operasi berterusan) AT641,
Lekapan ais krim AT957A
Pengupas kentang AT445
Colander dengan ayak AT930A
Skala AT850B
Mangkuk keluli tahan karat 36386A
Pelindung percikan 34445A
Tutup 606397

🔗 🔗 🔗

🔗 🔗


Olga VB
Akhirnya dibeli pisau saber untuk dia penggiling daging.


Nah, apa yang boleh saya katakan ... Kakitangan saya sangat baik, tajam, sangat sesuai dengan kisi.
Tetapi yang baru ini hanyalah taufan walaupun dibandingkan dengan taufan biasa.
Ia dipanggil, Rasakan Perbezaannya.
Dan saya meragukan apabila mereka memberitahu saya bahawa bahkan penggiling daging manual menjadi reaktif dengan pisau seperti itu. Sekarang saya percaya.

Petikan: Pchela Maja
Beritahu saya, adakah anda mempunyai penggiling 955?

Petikan: Pchela Maja
Di mana anda membeli pisau seperti itu?
Petikan: Masinen
Dan saya tertanya-tanya di mana pisau seperti itu dijual?
Saya sudah menulis mengenai pisau ini:
Petikan: Olga VB

Pisau pedang adalah pisau yang sama untuk penggiling daging, di mana ujungnya tidak lurus, tetapi mempunyai bentuk pedang, kerana ini mereka tidak memotong, tetapi memotong daging, yang jauh lebih berkesan, semua perkara lain sama.
Bandingkan ketika anda bekerja dengan pisau: anda boleh menekan tegak lurus dengan pisau pada daging, atau anda boleh memotong dengan gerakan gelongsor. Apa yang lebih cekap?
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahanPisau semacam itu boleh dipilih untuk penggiling daging apa pun - dalam bentuk dan ukuran lubang pusat dan diameter luar.
Petikan: philia

Olga VB,
Terima kasih banyak atas jawapan yang terperinci. Satu soalan. Di mana mereka dijual? Di rumah tangga?
Petikan: Olga VB

Di rumah tangga juga, tetapi saya akan mencari di Internet.
Dan sebelum itu, saya akan berunding dengan dermaga di mana syarikat perkilangan untuk memberi pilihan, kerana hasilnya juga bergantung pada ini (kualiti, logam).
Sebagai contoh, Nevaprom telah membuktikan dirinya dengan baik dari segi nisbah harga / kualiti, tetapi bukan satu-satunya.
Semasa saya mencari sendiri, pertama kali saya menjumpai daging yang mengisar pisau dengan parameter yang saya perlukan dibuat.
Selalunya ini bukan pisau biasa untuk beberapa model, tetapi pisau tambahan. Ini biasanya disebut pisau sabit atau pisau pedang.
Dalam sebutannya, sebagai peraturan, ada 2 angka, - dimensi dalam mm: dalam (sisi persegi) dan luar (diameter)
Dan dengan alasan ini, saya mencari melalui tyrnet.
Contohnya, anda boleh melihat laman web tersebut
🔗
Ini untuk pengisar daging domestik. Tetapi sebilangannya juga sesuai untuk yang diimport.
Terdapat juga bahagian yang berasingan untuk alat ganti yang diimport.

Contohnya, pisau ini harus sesuai untuk lampiran ke-950 untuk Kesha:
🔗

Dan untuk ke-955, yang ini:
🔗

Tetapi anda juga boleh mendapatkan tawaran yang lebih murah.
Satu-satunya tambahan: pautan ini benar-benar merupakan tawaran termurah (dari kualiti) yang saya dapati. Saya membelinya di sana.
Terdapat pisau serupa untuk semua jenis penggiling daging, termasuk alat penggiling daging.
Nah, parut, aug, dll, semuanya berbeza untuk penggiling daging.
Dan juga pengadun untuk pembuat roti dan alat ganti lain.

Masinen
Saya membawa diri makanan jagung kediaman. Ia sangat kasar dan saya tidak suka pastri daripadanya. Roti rata berfungsi dengan baik, tetapi mufin tidak.
Dan kemudian saya teringat tentang kilang dia)


Dan semalam saya memutuskan untuk mengisar tepung dengan lampiran ini.
Saya meletakkannya pada penggilingan terbaik dan kilang itu segera tersumbat. Saya membersihkannya, tetapi ia tersumbat lagi.
Saya menyedari bahawa penggilingan halus tidak sesuai untuk jagung dan mula menyesuaikan pengisar dalam prosesnya.
Apabila saya menjumpai pilihan terbaik, kilang itu menghadapi masalah dan tidak lagi tersumbat!
Saya boleh mengatakan bahawa itu adalah kerumitan yang sangat diperlukan, jika hanya satu perkataan!
Saya berdoa dengan sempurna, betapa saya suka! Saya tidak suka debu dan saya tidak begitu menyukainya, tetapi ternyata seperti yang sepatutnya!
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

Petikan: Kara
Kilang (seperti yang putih, dimasukkan ke dalam sarang untuk penggiling daging) adalah alat yang sangat berguna dan diperlukan. Saya menggunakannya untuk membuat tepung dari segala sesuatu dan dari soba, dan dari beras, dan dari millet, dan banyak perkara lain. Sudah tentu, prosesnya tidak cepat, anda perlu memulakan dengan pengisaran kasar, secara beransur-ansur beralih ke proses yang anda perlukan. Tetapi sangat berbaloi. Sebagai contoh, roti dengan tepung soba

Kara
Petikan: Biola
Girls apa jenis tepung yang anda buat pasta? Lagipun, anda perlukan dari gandum durum .. mana yang anda beli? Saya belum menemui perkara ini
Dan secara umum, adakah menyusahkan membuat pasta dengan Kesha?
Saya buat dari pelbagai jenis.

Kadang-kadang saya mencampurkan putih biasa dengan dieja 50/50, tetapi lebih kerap seperti yang biasa Musenovna Saya melakukannya dari tepung Itali 00. Saya tidak selalu menambah mentega. Sekiranya saya membuat mi telur, maka kuning telur (atau telur) dengan tepung, jika anda mahukan pasta putih, kemudian air dengan tepung, peraturan asas: untuk 1 telur (atau 50 g air, atau 2 kuning telur) kira-kira 100 g tepung (semuanya bergantung pada jenis telur). Dari saat menguli hingga makan (tidak termasuk berehat di dalam peti sejuk), maksimum 30 minit berlalu. Pasta buatan dimasak selama tidak lebih dari 3 minit. Secara umum, saya sudah lupa ketika mereka makan di kedai

Petikan: Musenovna

Biola, Saya beli ini
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan dan seumpamanyaMesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Tetapi gadis-gadis dari Macfa biasa juga gembira dengan hasilnya.
Saya juga sangat menyukai pasta (pasta) "betul" dan dimasak dengan sempurna. Saya mengkaji banyak resipi dan ternyata pasta Itali buatan sendiri yang dibuat dari tepung gandum lembut, atau dengan penambahan tepung gandum durum. Saya betul-betul membeli Itali. Dan anda tahu segar, sedikit kering dan dimasak dengan betul (pasta segar dimasak hanya beberapa minit), anda boleh memakannya tanpa sos, hanya menuangkannya dengan minyak zaitun. Dan rasanya setanding dengan pasta Itali yang dibeli mahal.
Sedap masih hitam, dengan dakwat sotong.
Petikan: bukabuza

Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Terdapat juga pakej hitam, harganya 500g. pembungkusan.

Li-Ona
Basuh parut berkelajuan tinggi sebenarnya tidak sukar, anda boleh membilas semuanya di bawah air yang mengalir, dan jika anda perlu mencucinya dengan lebih bersih, ia juga selesa, kerana semua bahagiannya besar - anda boleh mendapatkannya dengan mudah di mana sahaja dengan span. Dan ia juga boleh dicuci di mesin basuh pinggan mangkuk, hanya tanpa kotak gear (ia tidak perlu dicuci - ia tidak kotor).
Parut berkelajuan rendah tidak boleh dicuci di mesin basuh pinggan mangkuk - bahan kimia dalam pencuci pinggan menyebabkan oksidasi badan logam muncung dan penampilannya hilang.
Perkara yang sama dengan penggiling daging, juga tidak perlu mencuci casing di mesin basuh pinggan mangkuk, walaupun cakera dan gendang dari alat tambahan mungkin.
Kara
Petikan: Latta

Gadis, beritahu saya apa yang saya buat salah: saya beli kenwood km 355, dengan tiga lampiran, pukul krim mentega (susu pekat dan mentega) sudah usang, minyak tersekat di dalam cambuk, tetap di tepi mangkuk, anda harus terus berhenti dan mengeluarkan krim dari pukul dan mengikis dari mangkuk, pendeknya, saya saraf berada di had, mungkin saya tidak mencambuk dengan itu? Di dalam kit terdapat juga cangkuk dan muncung seperti sekop, penuh dengan lubang

Petikan: #Zhenechka #

Latta, jangan cambuk krim mentega dengan pukul, kerana ini muncung flexi bit dilengkapi dengan tali elastik, ia hanya direka untuk krim lembut dan souffle! Benar, saya tidak tahu sama ada terdapat muncung di mesin taip anda.
Tatyana, kita harus mulakan dengan ini. Muncung PADA 502 hanya sesuai untuk kereta kelas Mejar... Saya sama sekali tidak menemui kenwood 350. Mungkin 353? atau 355? atau 357? Walau apa pun, semua model ini adalah kelas Tukang masak, dan muncung Pemukul Flexi bagi mereka tidak ada. Seluruh senarai lampiran yang sesuai untuk model anda boleh didapati di laman web. wakil Kenwood di Rusia 🔗
Petikan: Latta
Dan siri 355, 357 dan 353 adalah satu-satu dengan milik saya. Manual mengatakan bahawa semua lampiran untuk jurusan dan klasik sesuai
Tatyana, alat tambahan (wiski) tidak dapat memuatkan kereta anda dengan satu cara untuk satu sebab yang mudah - ketinggian mangkuk. Mangkuk anda ialah 4.6 liter, dan semua isinya ialah 6.7 liter. Tidak ada lampiran untuk Klasik, ada lampiran untuk Chef dan Major, dan itu benar-benar universal, tetapi tidak cambuk, kerana ketinggian mangkuk untuk model ini berbeza.
K-shka untuk krim mentega pasti sesuai.
Petikan: Vei

Latta, Saya mencari muncung K sendiri, tetapi dengan gelang getah silikon di pinggirnya, setakat ini saya tidak menjumpai apa-apa, kerana saya mempunyai Major, dan ini ada di mana-mana untuk koki, jadi anda bernasib baik dalam hal ini akal. Sekarang saya harus membuat buttercream dengan sedikit, K-shka untuk krim sama sekali tidak sesuai dengan saya, sama seperti Flexy-pahit, kerana ia kosong di dalam, mentega tidak mencambuk, tetapi hanya smear dan mengumpul dari dinding. Oleh itu, saya bekerja dengan whisk, walaupun saya tidak dapat memukul sedikit mentega dengan whisk, ia masuk ke dalam batang dan itu sahaja, tidak ada lagi yang perlu dicambuk.
Jadi, pada kesempatan pertama, saya akan membeli K-shka dengan kelebihan silikon. Sebelum ini, mereka betul-betul seperti itu, tetapi sekarang mereka melepaskan ruang kosong baru, bagi saya - satu gangguan ((
Hmm, Liz, itu pelik. Krim mentega saya disebat dengan flexi-pahit dengan sempurna - ternyata krim homogen yang halus walaupun dari mentega, yang tidak begitu panas. Dan krim hanya pukul.
Petikan: Vei

Saya tidak tahu, dia cuba mencambuk sesuatu dari mentega yang berbeza, tidak ada yang berfungsi, hanya separuh dengan K-shkoy, selebihnya tidak dicambuk di dinding. Dan Flexy tidak berfungsi, merangkak selama 30 minit. Akibatnya, jika saya mengalahkan banyak minyak dengan pukul, jika tidak mencukupi, maka dengan pengadun tangan.
Petikan: Masinen

Saya mencuba pemukul flexi.
Dia merayap dengan kelajuan ketiga. Pada mulanya, ia tidak berderak, tetapi ketika saya mulai meningkat, anak itu muncul.
Adakah kerana dia menggosok dinding?
Saya mahu mencambuk mentega untuk sebiji kek.
Kemudian saya memindahkannya ke muncung-K dan ia menjadi lebih baik dan tanpa keretakan.
Petikan: kseniya D

Saya juga berderit. Ia menggosok dinding. Saya menonton video dengan seorang juru masak Itali, ketika dia membuat kastard, dia juga berderak.
Petikan: Masinen

Liz, di mana anda melihat muncung seperti itu? Saya pergi ke laman web Kenwood dan tidak ada yang serupa.
Petikan: Irina_Smith

Mash, tetapi inilah yang mereka katakan krim mentega paling sejuk untuk dikalahkan. Major Sized Flexible Beater 44002 Saya mencari di mana untuk membeli
🔗

Pchela maja
Petikan: kseniya D
Ternyata sehingga mesin menyejukkan hingga 60 darjah, semua muncung akan berfungsi pada kelajuan minimum. Oleh itu, anda perlu menyediakan semuanya sebelum memanaskan.
Dalam kes ini, ia berfungsi butang nadi P, anda boleh cuba.
Olga VB
Petikan: kseniya D
Boleh dilakukan pada mesin itu sendiri butang hidup / mati... Adakah anda mesti menarik dari outlet sepanjang masa atau membiarkannya terpasang?
Petikan: Pchela Maja
Dan saya mematikannya dari outlet, kita secara berkala mengalami lonjakan kuasa,

Gadis-gadis, dalam kes ini, pelindung lonjakan dengan suis untuk setiap outlet sangat mudah.
Lihat pelindung lonjakan sven misalnya.
Mereka datang dalam pelbagai bentuk, warna, untuk sebilangan gerai.
Selain itu, mereka dapat dipasang di dinding sehingga tidak menghalangi meja.
sebagai contoh
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Penapis garis mempunyai had beban. Sekiranya terlampau, perjalanan akan dicetuskan.
Mekanisme itu sendiri agak halus di dalamnya.
Dan mana-mana peranti di mana terdapat pemanasan (seperti cerek) cukup kuat - sehingga peranti lain tidak ada kaitan dengannya.
Dalam kes ini, saya menjumpai jalan keluar dari situasi seperti berikut: dalam penapis khas ini, saya membahagikannya kepada 2 baris, - Saya menghidupkan barisan soket atas pada satu baris, dan yang satu lagi di sebelah yang lain. Lebih-lebih lagi, yang lebih rendah diberi makan dari saluran ke dapur elektrik (ia dilengkapi dengan margin yang baik untuk beban, kerana ia mesti menahan operasi 5 pemanas, - 4 pembakar dan ketuhar).
Tetapi pada masa yang sama, litar itu sendiri di dalam penapis sangat membatasi kemampuan muatannya.
Oleh itu, saya mempunyai peralatan berintensifkan tenaga yang disertakan dalam barisan yang berbeza, misalnya, cerek di bahagian atas, dan multicooker, KM dengan induksi dan pemanggang di bawah (di garisan dari dapur).
Dan 1 soket percuma di setiap baris.

djemma
Petikan: Valya

Selamat hari. Gadis yang mempunyai muncung tekan beri PADA 644. Jus tomato adakah? Dan apa yang ternyata. Terima kasih !!!
Saya ada. Jus tomato baik-baik saja, tetapi muncung tersumbat dengan cepat. Saya membuat sebiji tomato dari 5 kg untuk musim sejuk dan pada akhirnya saya sudah bosan untuk membongkar dan memasang lampiran untuk membersihkan. Ia tersumbat dengan cepat. Lebih banyak saya suka dengan muncung "ayak", ada kek kering dan jus yang lebih pekat.

Sudah disesuaikan. Saya melakukan ini:


Saya menutup bank, dan apabila saya perlu mengeluarkannya dan seperti ini:

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti