Malaikat dengan tanduk
Biskut

Petikan: Natusichka
Gadis memerlukan pertolongan. Sehari sebelum semalam saya membuat biskut, saya memutuskan untuk mencuba membuat doh di Kesh. Saya mengambil muncung dengan pukul, pukul telur (4 biji), kemudian secara beransur-ansur 1 gelas gula di sana, meningkatkan kelajuan. Untuk beberapa sebab, telur tidak memukul seperti berikut (dibandingkan dengan pengadun) dan kemudian entah bagaimana ia tidak berjaya dengan gula. Kemudian saya mengeluarkan pukul dan masukkan 1 gelas tepung dan campurkan sedikit dengan sudu. Biskut itu ternyata menjadi "gumpalan" ... dan tidak naik ... Setelah beberapa lama saya melakukan semuanya dengan pengadun, biskut itu ternyata hanya enak. Tolong cari alasannya. Siapa yang membakar biskut, bagaimana doh?
Sekiranya tidak sukar, sila tulis langkah terperinci saya ... Pukul mengalahkan putih pada meringue, saya berani menganggap bahawa ia disesuaikan .. Saya tidak suka bagaimana telur itu sendiri dipukul ... jika saya mengalahkan dengan pengadun, saya mengalahkannya untuk masa yang lama, tetapi ternyata seperti ini jisim lapang di mana saya secara beransur-ansur menambah gula dan, apabila saya sudah mencampurkannya dengan tepung, ternyata jisim yang lembut, tetapi di sini .. ternyata ternyata agak cair, bahkan setelah menambahkan tepung. Kelajuan secara beransur-ansur meningkat. Berapa lama dan dengan kelajuan berapa? Sila tulis dengan terperinci, okey?
Saya membuat doh charlotte hanya sekali, tetapi masalahnya serupa. Telurnya, bagaimanapun, mengalahkan dengan sempurna, dan setelah menambah gula semuanya baik-baik saja, tetapi ketika saya menambahkan tepung, adunan juga ternyata cair, yang tidak dijangka bagi saya selepas pengadun. Charlotte, cukup aneh, kelihatan normal.
Petikan: irysikf

Natusya, akhir-akhir ini saya telah memukul dengan muncung berbentuk K (terlalu malas untuk mencuci cambuk selepas itu), saya segera meletakkan telur dan gula, saya benar-benar mencampurkannya selama satu minit pada 2 kelajuan, dan kemudian maksimum 10 minit (saya tidak menyedarinya, rasanya seperti itu) ... Jisimnya sentiasa subur, subur, berkrim. Semasa mencambuk, saya sedang menyediakan tepung (baru-baru ini saya mula menambah sedikit serbuk penaik) dan apabila jisim menjadi gebu pada kelajuan terendah saya tambahkan tepung dalam sudu.
Petikan: kseniya D

Baru-baru ini saya membuat roti biskut. Saya mengalahkan dengan kelajuan tertinggi, kira-kira 5 minit. Ayak tepung ke dalam pinggan. Saya menukar pukul ke muncung K dan menambah tepung pada kelajuan terendah. Semuanya bercampur rata. Saya membuat biskut yang sama di kartun. Dia bangun dengan sempurna.
Petikan: julia_bb

Natusichka, nampaknya telur saya dipukul, atau sesuatu. Pukul dengan kelajuan yang lebih rendah, iaitu tidak terlalu kuat.
Saya menyedari kesilapan saya, saya menambah semua tepung sekaligus dan memukulnya dengan pukul dengan kelajuan yang cukup tinggi.
Petikan: Olga VB

Tanpa upacara, saya segera memecahkan telur, menambah gula, secubit garam dan pada kelajuan rendah saya hanya mengacau gula selama beberapa minit, bahkan sehingga larut, tetapi sehingga basah sepenuhnya. Kemudian saya membawa kelajuan maksimum dan memukul selama 7-10 minit, bergantung pada kesegaran dan suhu telur.
Kemudian saya tambahkan SEMUA tepung dengan teliti dan kacau pada kelajuan minimum hanya beberapa kali untuk beberapa putaran (ada butang khas untuk ini pada 080 Tunai).
Saya melakukan SEMUA dengan K-shkoy.
Tidak menari dengan rebana.
Petikan: Selari

Saya tidak kacau) Saya segera mengalahkan telur + gula, walaupun bukan dengan K-sh, tetapi dengan pukul. Saya jarang melakukan sebilangan kecil telur, biasanya 12-13, tetapi kebetulan telur selama 4 - mengalahkan dengan baik)

tepung tidak boleh disebat bersama telur, dicampur dengan kelajuan rendah.

mir_ka
Yang mempunyai lampiran kiub... Hari ini saya memotong semuanya menjadi kiub. Dan saya melihat cakera pemotong sangat sesuai tanpa cakera dengan grid. Hasilnya, saya memotong sebahagian zucchini menjadi kiub, sebahagian lagi menjadi kepingan 1cm.
Lumuran
Ada muncung saya - flexi dan souffle, semuanya baik-baik saja, tetapi tidak jelas mengapa untuk setiap muncung disertakan gandar ganti... Paksi berbeza dari yang di muncung itu sendiri dengan adanya alur dengan cincin penahan, anda dapat lihat di foto. Tidak berbeza lagi. Mungkin anda tahu mengapa paksi ini?
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Musenovna
Petikan: Fostis

Gadis-gadis, tolong beritahu saya, ada yang cuba melakukannya doh untuk ladu, mee atau pasta pada gabungan AT647? Maksud saya, bukan pada gabungan lain, tetapi pada gabungan untuk mesin dapur Kenwood AT647
Masih berminat dengan kelajuan hasil yang baik.
Apa masalahnya ?! Semua berjalan lancar. Saya menghidupkan kelajuan 3 di suatu tempat. Satu-satunya perkara setelah menyalakannya saya memegang penuai itu sedikit, ia menggegarkannya sedikit kepada satu set revolusi. Tetapi itu bukan di meja itu sendiri, tetapi di papan tulis.
Petikan: mir_ka

Fostis,
Saya tidak fikir dengan kelajuan apa yang saya lakukan. Saya hanya melihat bahawa semua tepung berubah menjadi serpihan. Tetapi tidak semaksimum yang pasti. Syarat utama ialah mengumpulkan dalam beg dan membiarkannya berehat.
Fostis
Petikan: Anzelika

Gadis, tolong beritahu saya AT340 dan AT647 Adakah grater berbeza atau sama? Saya membeli AT340, tetapi tidak ada parutan untuk kentang. Adakah layak membeli AT647 kerana satu parut atau ada parut lain?

Petikan: Masinen

Anzelika, grater berbeza dan tidak sesuai antara satu sama lain. Saya cuba memasukkannya dari satu bungkusan ke satu bungkusan yang lain.
olesya555
Dari arahan:
Nombor cakera 6 - untuk julienne.
Menghiris kentang untuk menggoreng, dan
juga bahan untuk
kaserol, salad dan kuah
(mis. lobak merah, epal dan
pir).
Dalam foto itu dia berada di kiri bawah.
Ukuran slot untuk satu bahagian 5 x 6mm lebih kurang.
Cakera lain memotong dan memarut.
Petikan: kseniya D

Parutan pancake pada foto Mesin di sudut kanan atas.
Petikan: Anzelika

kseniya D, Saya faham bahawa setiap lampiran (AT340 dan AT347) mengandungi set pisau dan parut sendiri, ia tidak boleh dibeli secara berasingan, dan yang sesuai satu lampiran tidak sesuai untuk yang lain. Oleh itu, saya mempunyai AT340 dan saya harus membeli AT647
Petikan: kseniya D
Ya, sayangnya. Sebaliknya, semua grater serupa, kecuali Dranikovskaya. Mereka mempunyai lampiran yang berbeza pada lampiran itu sendiri.

Pchela maja
Petikan: Pchela Maja

Bagaimana saya suka saya multi-shredder (AT 320) ke cache, saya tidak menyesal bahawa saya membelinya walaupun sekali.
Dan saya membuat gula tepung, dan kacang cincang.
Dan sekarang saya harus mengalahkan tiga tupai dan, agar tidak mengotorkan semangkuk keshinu atau termomix, dengan cepat mengalahkan mereka untuk telur dadar.
Baik, sangat senang!)
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

Petikan: m0use

Saya juga sangat menyayanginya, saya sangat suka bahawa di dalam balang anda boleh menyimpan semua yang telah saya giling di dalamnya, baik gula tepung dan serbuk biskut.
Semalam saya mempunyai 3 tupai yang tersisa dari kartun "Bays" yang disisipkan ke busa yang berterusan, dan membakarnya di dalam microwave untuk makan malam).
Keluarga - "Bays", saya - tupai)))) Jadi kami tinggal)))))
Petikan: m0use

Sangat senang untuk membuat dan menyimpan sos di dalamnya, saya suka cendawan - saya menggoreng bawang dan champignon dalam mentega, menambah krim, mendidih, ternyata jisim tebal, dipindahkan ke mesin pencincang dan selama beberapa saat pada nadi. Ternyata 2-3 hidangan. Atau tomato dengan ramuan untuk kebab atau kupat.
Saya membuat serbuk biskut dan serbuk roti yang digiling halus, anda boleh menambahkan rempah kegemaran anda, biji bijan ke keropok.
Petikan: mir_ka

Saya baru mengetahui bahawa saya tidak memerlukan lemon segar dengan pengeringan dan gelas ini.Saya mengeringkan lemon dalam bulatan dan apabila saya perlu mengisar keseluruhannya, saya mendapat aroma rasa segar dan masam. Juga jeruk.
Petikan: Natusichka

Adakah mereka kaca? Adakah kaca tidak tergores ketika menghancurkan rusuk?
Petikan: m0use

Natusichkadan beberapa gelas lain, diperbuat daripada kaca tebal.

Natusichka
Gadis, saya ada
Saya mahu cepat membuat sos Bechamel .... cepat-cepat, masukkan pengadun, sepertinya membetulkannya dengan baik ... dan susu bocor ... dan semuanya bocor di dalam ... biarkan kering hingga pagi, hidupkan ... ia berfungsi ... diuli adunan menjadi roti, menghidupkannya lagi ... dan dia tidak berfungsi ... mungkin ada yang pernah ditemui ... adakah ini akhirnya?

Apa nak buat? Saya faham bahawa saya perlu pergi ke pusat perkhidmatan, tetapi saya takut mendengar yang terburuk ... kerana pinjaman untuk Kesha yang saya sayangi masih sangat lama untuk dibayar ... Gadis-gadis, saya terkejut. .. Berhati-hati, periksa semula semuanya 10,000,000 kali! Jangan ulangi kesilapan saya ...
Dia adalah jaminan saya ... jika saya melepaskannya sendiri, maka tidak akan ada jaminan kemudian. Saya faham bahawa saya tidak mempunyai kes jaminan ... tetapi selepas pembaikan ini, jaminan akan terus terpakai. Ya, selain itu, walaupun saya melepaskannya ... saya tidak faham apa-apa mengenainya ... apa yang akan saya lihat ... susu kering ... dan hanya itu ... Istimewa diperlukan di sini.

Petikan: Olga VB
Semua pengikat yang tidak ditutup dengan meterai khas (seperti lilin pengikat atau cat khas) boleh dilepaskan tanpa kehilangan jaminan.

Lumuran
Petikan: vernisag
Melihat laman web Kenwood, PADA 974 tidak bulat hanya spageti, ia terdapat dalam satu set, selebar 2 mm dan PADA 971- 6mm. PADA 972 - 4mm, PADA 973- 1.5mm
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

vernisag, Saya juga dipandu oleh laman web dan di kotak itu dilukis rata, tetapi sebenarnya saya memilikinya untuk spageti bulat. Saya memotretnya dengan ringan, bulatan lurus kelihatan, dan pisau pasti tidak rata, tetapi dengan alur.
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

Petikan: vernisag

Ya, ini, tetapi hanya boleh memotong seperti pada gambar di atas
Ketebalannya hanya berbeza
Sekali lagi saya datang kepada anda dengan potongan, mereka semua menghantui saya)))
Saya menjual hidangan spageti saya, dan sekarang saya mengambilnya dari seorang rakan untuk mencubanya, kerana saya membaca di sini bahawa mi nipis keluar, bukan spageti (saya memutuskan untuk memeriksanya). Intinya - untuk spageti, anda perlu melancarkan lapisan ketebalan 3, 4 juga berfungsi, tetapi bahagiannya tidak bulat, tetapi lebih persegi. Inilah hasilnya:
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Natalya, cubalah dengan semolina atau tepung durum. Saya campurkan dengan tepung c. dengan. 50/50, saya dan keluarga sangat menyukainya daripada sepenuhnya dari tepung c. dengan., kurang rebus, lebih elastik.
Semolina adalah semolina dari varieti keras. Dari jenama domestik terdapat Mistral dan Makfa, pada Mistral ditulis: Semolina, Makfa: semolina dari gandum durum (gred T).
Petikan: win-tat

Saya sangat suka AT972, saya mempunyai mi untuk hidangan sampingan, ini adalah cara ia berfungsi
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Saya tidak membeli AT971 pada masa itu (maaf), tetapi saya mempunyai mesin manual (memotong 1.5 dan 6 mm), jadi saya memotongnya pada 6 mm, ia juga keluar dengan hebat. Saya cuba memotong bihun nipis di atasnya, entah bagaimana saya tidak menyukai bihun ini, dan yang lebar saya lebih suka.
Petikan: GruSha

Saya juga 972
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Berikut adalah beberapa gambar tambahan

Tokmach di Tatar atau sup mi buatan sendiri (GruSha)

Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
dalam foto saya mempunyai 8 ketebalan, 7 juga akan bagus. Pautan dalam resipi mempunyai perincian :)


Olga VB
Petikan: Varenik

Dan seterusnya napoleon bolehkah saya menggunakan rolling ini kek perjalanan dengan? Adakah ada yang mencubanya? Suami meminta kek ini. Sebelumnya (pada tahun-tahun pelajar saya) saya membakarnya tanpa alasan untuk minum petang, sebagai yang paling anggaran dan paling pantas, dan sekarang dengan pergelangan tangan saya, saya takut memikirkan kek seperti itu.

Di suatu tempat gadis-gadis itu menulis bahawa mereka membakar kek Napoleon, hanya mereka perlu menambahkan lebih banyak tepung.
Saya belum memutuskan ...

Petikan: Musenovna

Doh Napoleon digulung dengan baik
In, Katya, beritahu saya.
Resipi apa yang anda gunakan untuk membuat doh untuk Napoleon - adakah anda memotong mentega dan tepung atau melipat dan menggulung lapisan dengan sampul surat?
Dan bagaimana anda membakar - dalam helai atau helaian anda menghubungkannya?
Petikan: kseniya D

Saya mengeluarkannya. Dia membuat croissant kecil.
Saya sudah siap. Saya sendiri tidak berani melakukan puff. Benar, sekarang saya tidak membeli produk siap pakai kerana terdapatnya minyak sawit di dalamnya.
Petikan: Selari

pastri puff sebenar yang sangat sedap dalam resipi ini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156020.0 tetapi sudah tentu anda perlu bekerja sedikit)
Petikan: TUSYAKOSH
Dan untuk apa pastri yang anda perlukan untuk melancarkan doh ragi secara tipis ???
Petikan: adelinalina

Saya naik ke sini, dan teknologi penggulungan hampir sama seperti dalam resipi ini.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=305610.0
Ini bergantung pada seberapa lembut doh dan seberapa tebal yang anda mahu dapatkan pada akhirnya.
Yang paling baik, tentu saja, untuk ketebalan apa pun ternyata pada adunan yang padat.
Petikan: TUSYAKOSH

adelinalina, dan ladu, ladu, pasta, pai, ini juga dilancarkan, ketebalannya boleh disesuaikan dari 1 hingga 9, dan ragi bergantung pada mana, jika lembut dan longgar, tentu saja hanya dengan tangan atau pin penggelek.
Petikan: m0use

adelinalina, Ksyusha, jika anda membuat kek mastic yang dibuat khas, lampiran ini benar-benar menjadikan hidup lebih mudah. ​​Mastic adalah kesenangan untuk menggulung, keduanya nipis untuk bunga, dan lebih tebal untuk hiasan lain! Sangat mengesyorkan!

julia_bb
Petikan: Vei
Saya mendengar tentang sirap gula... Di mana anda boleh mengetahui resipi dan teknologi yang tepat?
Lisa, mungkin ini akan berjaya?
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114203.0
vernisag
Petikan: TUSYAKOSH
Adakah ada yang membuat roti pada adunan tanpa ragi? Sekiranya ada resipi, beritahu saya ...
Anda maksudkan roti masam? Atau pada soda ?


Terdapat soda

Roti soda Ireland (Alexandra)
Dan pada ragi kami mempunyai sebilangan besar roti

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=245.0

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=246.0

Musenovna
PADA 992 mengelap ayak

Petikan: Girja

Gadis-gadis, adakah orang yang cuba mengelap duri atau ceri dengan awalan ini?
Petikan: tatianika

- Gosokkan plum ceri. baiklah. Tetapi plum ceri kecil. Dan saya menyiramnya dengan air mendidih.
Saya membeli muncung pada 992 (mengelap saringan) kira-kira 8 bulan yang lalu, tetapi saya dapat mengujinya sepenuhnya sekarang. Saya tidak begitu senang dengan kualiti muncung itu sendiri, mangkuknya adalah aluminium, ia tergores dan setelah beberapa kali digunakan ia ditutup dengan beberapa noda dan noda yang kekal, dua cakera mengelap tidak dapat dipasang sama sekali di dalam mangkuk , yang menimbulkan beberapa kesulitan semasa penggunaan, tetapi yang paling mengejutkan saya adalah fakta bahawa mereka cenderung berkarat, dan di sisi kasar, dan ini walaupun pada hakikatnya setelah mencuci (dengan tangan saya) saya mengelap kedua-dua cakera kering mungkin dengan tuala dan biarkan sehingga kering sepenuhnya. Dan satu perkara lagi: untuk menggunakan muncung ini, anda mesti mengeluarkan bahagian plastik pelindung dari "kepala" gabungan, jadi anda harus mengelapnya dari titisan dan semua yang ada di sekitarnya. Syarikat Kenwood sangat mengejutkan dan mengecewakan saya dengan kualiti alat tambahan ini. Walaupun ia mengatasi tugas utamanya dengan cukup baik. Saya juga akan menyebutkan bahawa mencucinya bukanlah pengalaman yang paling menyenangkan. Lubang kecil ayak halus cepat tersumbat dengan biji kismis kecil dan kemudian anda perlu mendorongnya dengan tusuk gigi, maka masih senang. Menggosok 2.5 kg beri, saya membersihkan ayak sebanyak 3 kali.
Mungkin hanya saya yang sangat tidak bernasib baik, tetapi anda mempunyai sesuatu yang berbeza?
Petikan: Varenik

Katerina, Saya mempunyai lampiran yang sama untuk Ketua. Saya menggunakannya secara aktif selama sebulan. Tidak seperti versi anda, versi saya dengan sisipan plastik dan tidak sesuai dengan mangkuk logam, tetapi sesuai dengan mangkuk plastik. Saya tidak mengeluarkan perlindungan percikan, semuanya dipasang dengan sempurna. Tulang yang tersangkut cepat dikeluarkan dengan berus sayur dapur. Penapis tidak dilekatkan, tetapi hanya beberapa kali cuba menatal. Ia tidak berkarat, walaupun saya tidak menghapusnya terlalu banyak, saya hanya membuangnya dan membiarkannya kering dengan semua pinggan di sayap sink. Adakah anda mempunyai karat? Cuma pisau gosok meninggalkan jejak, lecet, berwarna tembaga, mungkin lapisan atasnya tergores dan aloi kelihatan.
Petikan: kseniya D
Mereka nampaknya telah mengubah tanda. AT 992 untuk koki dengan sisipan plastik, dan AT 992A untuk juru masak dengan sisipan aluminium.
Petikan: Belka13

Natalya, Ksenia, saya mempunyai kedua muncung - 930 dan 922. Satu-satunya perbezaan adalah bahawa lebih menyenangkan mencuci plastik, jalur dan calar tetap pada aluminium. Dan pengoksidaan juga berlaku - beberapa kali, semasa menyediakan keju, tangan saya kotor pada mangkuk. Dan bahan kelabu (saya tidak tahu memanggilnya dengan betul) masuk ke dalam produk. Oleh itu, saya cuba menggunakan plastik.
Petikan: kseniya D

Saya mempunyai plastik pada 570. Ya, dia jauh lebih baik. Tetapi saya terutamanya membasuh keju kotej kering sehingga tidak ada yang kotor. Saya hanya mencucinya dengan tangan, jika tidak, mesin basuh pinggan mangkuk akan menjadikannya kelihatan cabul. Pengisar saya begitu "cantik" sekarang.
Petikan: mir_ka
Saya menggunakan berus gigi lama untuk penyaring, ia membebaskan hampir semua lubang dari tulang. Milik saya juga secara manual, tetapi jika anda memerlukan sisipan itu sendiri tanpa ayak, saya boleh memasukkannya ke mesin basuh pinggan mangkuk, TETAPI hanya sehingga mod pengeringan, jika tidak, ia berubah menjadi kelabu dan noda. Perkara yang sama berlaku untuk penggiling daging. Selain parut, semuanya ada di mesin basuh pinggan mangkuk dan sebaik sahaja selesai pengeringan, saya membukanya dan mengeluarkannya. Plak kelabu dan noda kelihatan dihanyutkan dengan span melamin, tetapi saya tidak pasti.
Petikan: julia_bb

Gadis-gadis, beritahu saya, saya ingin mengisar blos gooseberry dan mengeluarkan tulang dengan lampiran pengelap AT930, yang mempunyai pelek plastik (saya mempunyai 570) Kesha
Mana yang diperlukan: kecil atau besar dan sisi mana yang naik?
julia_bb, Saya meletakkan dua, cetek di atas, bahagian atas kasar. Bahagian bawah besar, kasar ke bawah untuk mengelakkan calar cakera yang lain.Saya menggunakan dua, supaya tidak ada tambahan yang pasti tidak disertakan
Petikan: julia_bb

Saya menggosok gooseberry merah pada hari lain 900 g, membuat jem yang indah. Lap pada bulatan cetek, sisi kasar ke atas, pada kelajuan minimum. Inilah yang berlaku
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Petikan: Varenik

Betapa indahnya sapuan ini! Saya membasuh 4 kilogram epal, memotongnya menjadi 4 keping tanpa dibersihkan dan didihkan hingga lembut dengan penambahan segelas air. Pada waktu pagi, lap dan puri homogen yang paling lembut sudah siap! Saya gembira dengan kepantasan dan kualiti kerja, dengan kapal selam saya harus mengupas kulit dan biji sebelum memasak dan ternyata tidak begitu seragam. Saya membekukan puri tersebut dalam acuan dan menambahkannya pada anak di bubur pagi.


Belka13
Gadis, saya mempunyai masalah.
saya dapat lampiran ais krim AT957, memutuskan untuk mencuba jika sesuai dengan model induksi.

Saya cuba memasukkannya ke tempat mangkuk tahan karat di Kenwood KM094. Dihidupkan - mangkuk bergetar, dan plastik di bahagian atas pengaduk sedikit dikikis. Siapa yang mempunyai Kenwood dengan induksi, adakah ia berlaku? Saya cuba menyusun semula mangkuk - ia tidak membantu. Mungkinkah kerana mangkuk itu kosong? Adakah ia akan berbeza dengan campuran? Dan persoalan seperti itu - bagaimana jika mangkuk dengan bahan pendingin dimasukkan bukan ke dalam mangkuk plastik, tetapi ke dalam mangkuk asli, yang diperbuat daripada keluli tahan karat?

Petikan: kseniya D

Mangkuk plastik tidak sekuat logam. Tetapi dia tidak berjalan lurus.
Saya tidak faham bagaimana dan apa yang tercalar?
Adakah pengawal kepala dikeluarkan?
Baiklah, dibuang. Saya hanya memakainya untuk aruhan. Mangkuk dipasang dengan rapat, tetapi apabila anda menghidupkan mesin ke rangkaian, ia akan dimainkan.

Lumuran
Petikan: Girja

Diterima hari ini set muncung MA830... Dalam bergolek (AT970A) pin tidak berputar, kucing. sesuai dengan slot di soket. Dalam 2 muncung lain (AT971A dan AT972A) semuanya baik.
Saya tidak menemui apa-apa dalam arahan. Saya melihat bahawa banyak yang mempunyai set ini dan hampir semua mempunyai penggulungan yang berasingan. Bagaimana anda melakukan pemintalan pin ini?

Ira, kebetulan beberapa gulungan telah melalui tangan saya baru-baru ini. Saya digandakan, rakan saya diminta menjual, dan sebagainya. Semua gulungan mempunyai pin yang sama ketat. Sangat mungkin untuk menghidupkannya dengan tangan anda, tetapi anda perlu menetapkan ketebalan maksimum penyesuaian gulungan (unit). Sekiranya terdapat pada nombor 9, jangan engkol sama sekali. Seperti yang saya fahami, ini adalah ciri reka bentuk. Semasa operasi, tidak ada ketegangan motor yang dirasakan, ia berputar tanpa tersentak, melancarkan dengan sempurna.
Dan untuk semua pemotong, pin ini benar-benar berputar dengan bebas.

Petikan: win-tat
Saya rasa mesti begitu, jika tidak, bagaimana doh diperah oleh penggelek jika mereka bebas untuk menatal? Ini kerana ketegaran adunan diratakan. Setiap kali saya menderita ketika memasukkan gulungan ini ke dalam sarang, sangat sukar dipukul, dan "pemotong" selalu terpasang pada percubaan pertama, dan pinnya lebih panjang.
Petikan: KLO

Roll-out mudah disisipkan, jika pada mulanya, seolah-olah tidak sampai akhir, roller dimasukkan ke dalam sarang, dan kemudian anda perlu menghidupkannya pada kelajuan rendah dan tekan ke alur. Saya tidak tahu sama ada saya menulisnya dengan jelas. Pada mulanya ia dipintal dengan tang, dan sekarang semuanya mudah: Saya "mendapat" muncung dan menekannya ke bawah.

Tillotama
Dalam kehidupan sebenar kiub 8-9 mm diperoleh. produk mesti dipotong sejuk, lebih baik lembut pada mulanya, kemudian yang lebih padat. Mereka membuat vinaigrette, salad Rusia, salad buah.

Satu-satunya perkara yang tidak menyerah pada pemotongan adalah oren. Ia hancur dan berubah menjadi jus. Secara teorinya, jika anda membekukan kepingan sedikit (mungkin seperti daging ham dan daging rebus), ia juga akan dipotong.
tentang tidak makan di rumah ... baik, maka ada masa untuk memanjakan diri. Setiap orang mempunyai keutamaan mereka sendiri. Sekiranya tidak ada masa untuk memasak, maka mereka akan senang dengan pelbagai jenis di atas meja.
gambar kiub vinaigrette di sini
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

Petikan: Belka13
kubus tidak besar, malah saya membuat yang lebih besar pada grid manual untuk kubus. Mereka kecil dan kemas. Anda mesti menyukainya.
Petikan: natushka

Saya juga suka ukuran kiub, itu bukan "bubur" sayur-sayuran untuk dimakan.
Petikan: Inusya

Saya juga meragui ukuran kubus, dan ketika saya mencubanya sendiri, saya sangat menyukai semuanya.
Penyergapan itu benar - dengan kentang. Tetapi sekarang saya sudah terbiasa dengan teknologi baru - saya menggilingnya mentah dan kemudian memasaknya dalam kartun dengan dandang berganda (seperti yang diajar), sepuluh minit dan anda sudah selesai!
Lagipun, saya lebih menyukai rasa kentang.
Petikan: Tillotama

Inusya, mengapa serang dengan kentang? nampaknya jika sejuk dan potong terlebih dahulu, seperti telur - lembut pada mulanya - maka semuanya baik-baik saja.
Petikan: Ksyunya76

Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

Saya memutuskan untuk membanggakan - sayur-sayuran melalui pemotong kiub. Rebus))
Saya banyak memotong sekaligus - zucchini, wortel dan beku. Kemudian saya masukkan bawang dan kentang dan bangkai. Vkuuusno))

adelinalina
Biskut
Petikan: Tillotama

Gadis menendang saya resipi charlottes untuk kenwood. Sekiranya anda memasak resipi klasik 3 telur + segelas tepung - saya tidak menyukainya. Ternyata cair atau saya mengalahkannya untuk masa yang lama. Saya akan mempunyai resipi yang terbukti dalam beberapa minit dan muncung apa yang boleh mengganggu.
Saya tidak tahu resipi cache, tetapi dalam resipi apa pun saya menggunakan resipi standard biskut, dengan perbezaan bahawa untuk charlotte saya tidak bimbang membahagikan telur menjadi putih dan kuning telur.


Secara umum, untuk 1 telur berukuran M, 30 g tepung dan 30 g gula diambil (anda boleh menggunakan lebih sedikit gula jika anda tidak terlalu suka manis) ditambah gula vanila secukupnya. Semasa telur dipukul, gula ditambah. pukul telur dengan pukul, biasanya apabila telur tidak dibahagi, kemudian pukul selama 30 minit. tetapi anda dapat melihat konsistensinya, ia pasti subur. secara amnya, semakin besar jisim telur semakin baik. Dan kemudian saya selalu, tidak kira bagaimana saya mengalahkan telur, menguli dengan tangan, menguli lembut tepung ke dalam jisim dari atas ke bawah, tepung ditambahkan dalam 3 hantaran. Baiklah, seperti biasa, potong epal, tuangkan adunan biskut, atau sebaliknya, pertama doh, kemudian epal. Tetapi saya lebih suka pilihan pertama, biskut tidak suka bertahan lama, ia mesti segera dipanggang dan dibakar dengan oven yang dipanaskan hingga 175g, min 20-30, lihat keadaannya, selama 15 minit pertama jangan buka biskut standard dalam bentuk 26 cm dari 4 telur, 30 min.
dan anda juga boleh menambah serbuk penaik ke tepung, maka ada lebih banyak kemungkinan ia tidak akan jatuh.

Petikan: kavilter

Tillotama, Saya membuat charlotte dari 6 telur, segelas gula dan segelas tepung (250 ml). Tuangkan gula ke dalam telur, dan pukul dengan pukul selama 10 minit dengan kelajuan maksimum. Saya mencampurkan tepung dengan tangan. Baru-baru ini, epal juga mula dicampurkan ke dalam adunan, dan tidak dicurahkan ke atas.
Petikan: Tarian

Gadis! Dan sekarang tambahkan ~ 50 g brendi dan 3-4 sudu minyak sayuran ke telur yang dipukul dengan gula dan anda akan melihat, dalam erti kata lain, anda akan merasakan perbezaan rasa
Petikan: Olga VB

Tanya, apakah untuk biskut biasa atau biskut dengan epal?
Pada tahap mana anda menambah semua ini dan adakah anda perlu mencambuk selepas itu?
Petikan: Tarian

Dan sekurang-kurangnya untuk apa sahaja yang anda mahukan biskut! Pukul telur dengan gula, tuangkan aliran cognac nipis, diikuti dengan mentega, sebentar lagi dan itu sahaja, angkat, kacau tepung, dll. Nikmati hidangan anda!
Petikan: Kara

Saya sangat sukakan resipi ini. Charlotte... Hasil yang pantas, tanpa kerumitan dan selalu hebat !!

Tillotama
Bertimbun di Kesh jem... Pir dengan lingonberry (+ penyakit kuning) dan pic dengan epal. Semuanya dicincang (kecuali lingonberry). Saya selalu memasak dalam bahagian kecil, sayangnya, buah-buahan berubah dari semasa ke semasa. Oleh itu, jumlah Kesha cukup untuk kita. Tetapi sebaliknya, anda tidak perlu berdampingan dan menghalangi. Campurkan dengan pengadun yang fleksibel dan potong dengan pemotong kubus.

Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Natusichka
Pasta / bijirin dengan sayur-sayuran.
Dan semalam saya membuat hidangan tanpa lemak di Kesh, menggunakan pengadun (dengan suhu).

Seperti ini:
Saya menuangkan minyak ke Kesha (saya mempunyai jagung 1: 1 dan bunga matahari - halus), sementara itu saya memotong bawang halus dan ke parutan - wortel.
Saya masukkan bawang ke dalam minyak yang dipanaskan dan tetapkan suhu, dan dengan kacau berterusan sedikit letih.
Kemudian ada wortel, letih lagi. Saya menambah champignon dengan pinggan, saya terus menggoreng.
Di sana - tanduk mentah (pasta) - lagi letih. Sementara itu, air saya mendidih.
Saya masin isi mangkuk, dibumbui dengan lada, diisi dengan air untuk menutup pasta sedikit dan terus memasak.
Selepas beberapa ketika, saya menambah tomato yang dicincang dalam mesin pencincang (chopper) (saya mengambil 2 biji tomato kecil).
Sebaik sahaja air itu mendidih dan diserap, saya mencubanya ... tanduknya sudah siap! Semuanya, kami layani!
Ringkas, pantas dan sedap!

Semasa saya menambah tanduk, saya mengurangkan suhu dan menetapkan mod kacau - jarang (sekali setiap 30 saat).

Mungkin seseorang akan berguna.

Petikan: Olga VB

Ya, Natusichka, ini adalah resipi yang sangat mudah dan lazat.
Saya melakukan perkara yang sama dengan cendawan, dan dengan unggas, dan dengan ikan. Kadang-kadang dengan tomato, lebih kerap tanpa.
Dan selain pasta - juga bijirin - soba, nasi, bulgur, ..
Kadang-kadang saya membuat bijirin dan bukannya / bersama dengan sayur-sayuran - zucchini, terung, kentang, bit - apa sahaja yang ada.

Rituslya
Petikan: Maryka

Gadis-gadis, beritahu pengguna baru: di pastri choux di Kenwood 020 lebih baik mencampurkan telur dengan muncung mana? Dan untuk krim mentega dengan susu pekat adakah lebih baik menggunakan lampiran krim minyak atau pukul? Dan kemudian dalam resipi mereka menulis bahawa perlu mencambuk mentega, dan muncung lembut nampaknya tidak mencambuk, tetapi bercampur?

Kira-kira sebulan yang lalu saya cuba memukul mentega dan telur dengan pukul. Tidak ada yang berjaya! Dia sangat marah dengan Ken bahawa dia telah gagal. Dia menjenamakannya secara langsung dengan rasa malu.
Muncung lembut melakukan kerja yang baik. Diperiksa.
Maya, mentega tidak disebat dengan pukul, tetapi seolah-olah meringkuk. Saya agak faham.
Kali terakhir saya langsung lelah dengan keadaan ini.

Petikan: Tarian

Maya, mentega dan sejenisnya (marjerin untuk pasir), iaitu krim padat disebat dengan muncung K, yang disebut "pahit", krim ringan (protein, krim, krim masam), mousses, soufflés disebat dengan pukul yang disebut "ranting", baik, dan Kait doh dengan ketat, jadi ini adalah cangkuk dan cangkuk spiral. Penggunaan lampiran untuk tujuan lain akan menyebabkan kerosakan, misalnya, mencambuk mentega dengan pukul, kerana ada beberapa tukang, kita tidak akan menuding jari ... atau tidak akan berjaya!
Petikan: kseniya D
Cangkuk tidak akan mencampurkan telur dengan baik ke dalam pastri choux. Muncung berbentuk K melakukan ini dengan sempurna. Saya hanya menguli adunan ragi dengan cangkuk.
Petikan: adelinalina

Pastri choux tidak padat, tetapi sangat lembut, likat, oleh itu, spatula sesuai untuknya, iaitu, muncung berbentuk K (di tempat kerja kami disebut spatula)

Masinen
Doh yis

Petikan: svetlana1107

perempuan tolong beritahu saya! Saya mahu mencuba kepang pada kefir. muncung mana yang lebih baik untuk menguli doh?
svetlana1107, mata kail tentu saja
Petikan: svetlana1107
dan pada kelajuan apa untuk menguli? maaf atas soalan bodoh! tetapi buat pertama kalinya dalam hidup saya, saya akan melakukannya!
Petikan: Matilda_81
seperti yang ditulis dalam manual untuk model 080/086/084, mulakan dengan min dan secara bertahap meningkat menjadi 1.

Olga VB
Petikan: Maryka
Muncung lembut.
Sekiranya satu setengah bersebelahan dengan dinding, maka yang kedua berada di dalam mangkuk, dan di bahagian bawah mangkuk ada cekungan di tengahnya, sehingga pelek memukul cekungan ini dan bahagian lembutnya membengkok, semasa putaran ada geseran kuat dan jeritan yang sangat kuat kedengaran. Saya harap dia menjelaskan ...
Adakah semua orang memilikinya?

Saya menyesuaikan lampiran pengaduk dengan cara ini: Saya meletakkan kertas dilipat 8 kali di bahagian bawah mangkuk, dan menurunkan lampiran ke kertas ini sepanjang jalan, tetapi tanpa kekerasan. Saya memeriksa kenalan ini di seluruh bulatan, kerana selalu ada sedikit ketidakseimbangan.
Sekarang semuanya teratur: tidak ada yang menyentuh mangkuk, tetapi tidak ada tempat yang tidak berubah.
Muncung lembut saya berderak dengan senyap di awal kerja, sehingga dilincirkan, lalu berhenti berderak.

Petikan: Tarian

Maya, mungkin (nampaknya) pusat corolla rosak. Anda perlu menunjukkan kepada tuan SC atau sekurang-kurangnya menghubungi talian hotline dan berunding. Jika tidak, silikon di bahagian tempat ia menggosok boleh robek, haus.
Petikan: Maryka

Tanya, adakah ini berlaku? Saya berbaris separuh di bahagian bawah, tetapi menggosok di sebelah dan separuh lagi di bahagian bawah. Saya membuat krim mentega, ketika pukul disapu minyak, ia tidak berderit.
Petikan: Tarian

Anda tahu, Maya, kehidupan ini mungkin tidak seperti itu! Isosceles corolla? Maksudnya, pusat rim harus jatuh tepat pada batang yang dipasang di mesin (paksi tengah). Maksudnya, sayap kanan rim = sayap kiri, dan ketika pelurusan dilanggar, maka sayap kanan> kiri atau sebaliknya, dan kemudian sarang di mana pelek yang dimasukkan dimasukkan menderita, dan seluruh bahagian dalamnya pecah.
Petikan: Musenovna

Muncung lembut saya juga berderit, tetapi nampaknya ia sepatutnya, atau lebih tepatnya, ia berderak pada mulanya, kemudian berhenti. Adapun Kenwoods dengan induksi, ia harus melekat dengan baik pada dinding mangkuk, jika tidak, ia mungkin terbakar ke bahagian bawah mangkuk.

kseniya D
Apa yang boleh basuh di PMM.

Petikan: ellen
anda mencuci mangkuk Kenwood di PMM
Hanya ada dan saya
Petikan: ellen

Ksenia - terima kasih!
Entah bagaimana mereka mula menyedari penyesalan - jika saya menyinggung perasaan Kesha. :-) Pukul, pancing - di tempat yang sama.
Tanpa penggiling daging.
Pelindung plastik yang melindungi selongsong dari percikan juga milik saya di PMM. Saya menanggalkan penutup silikon.
Petikan: kseniya D

Dan saya dan penggiling daging saya. Dia menjadi teruk kerana ini, hanya seram. Saya tidak tahu bahawa dia akan menukar wajahnya seperti itu selepas mencuci, jadi dia memasukkannya ke dalam.
Gadis-gadis, arahan untuk setiap muncung dan aksesori memberikan cadangan mengenai apa yang boleh dicuci di PMM, dan apa yang tidak berbaloi.
Fokus pada cadangan pengeluar, dan bukan pada eksperimen orang lain.

Olga VB
Petikan: ellen

Tuan-tuan, adakah mungkin untuk menyesuaikan resipi di bawah KM 086 penyediaan krim di tempat mandi air?
muncung dan mod memasak mana yang hendak dipilih?
Saya mahu memasak kastard pada kuning telur dari https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=341261.new#new

ellenBerapakah suhu yang diberikan mandi air? Paparkan yang ini, kira-kira 95 * C, dan kemudian semuanya sesuai dengan resipi.
Namun, kuning telur akan memerah walaupun pada suhu yang lebih rendah, saya rasa 80 darjah akan cukup, dan pada akhirnya mungkin untuk menambah suhu dan kelajuan selama satu minit. Saya suka begini.
Terdapat pilihan lain: tetapkan suhu ke 120 * C dan kelajuan sebat "3". Apabila suhu mencecah 120 *, tetapkan kelajuan "5" selama 1 minit, kemudian matikan pemanasan dan terus tekan pada kelajuan "5" sehingga suhu turun hingga 60 * С.
Kedua-dua pilihan ini terdapat dalam buku resipi Keshi.
Mana yang lebih senang untuk anda dan hasil mana yang lebih anda sukai - anda tentukan.


Petikan: Sedne

Gadis, beritahu saya lampiran pemotong sayur mana yang hendak dibeli, ada 3 daripadanya, saya ingin memesan dan bingung

Salad untuk keluarga, sayur-sayuran untuk periuk sup 6 liter - gabungan akan memberikan pekerjaan yang baik.
Untuk bahan kerja besar-besaran, kelajuan tinggi lebih mudah. Tetapi jika anda melakukan penuaian secara bermusim dan bukan untuk keseluruhan pasar raya, maka cukup mustahil untuk mencampurkan mangkuk gabungan beberapa kali.
Walau bagaimanapun, jika kewangan dan tempat di dapur memungkinkan, anda boleh memiliki kedua-duanya, tetapi kemungkinan besar anda akan menggunakan mangkuk lebih kerap.
Kelajuan perlahan baik untuk keju, coklat, dan lain-lain, tetapi ini biasanya diperlukan dalam jumlah kecil. Oleh kerana itu, sangat mudah untuk mengeluarkannya, mencucinya ... Tidak begitu mudah, lebih cepat melakukannya dengan bantuan pelbagai alat mekanikal.
Oleh itu, jika anda tidak mempunyai pengeluaran gula-gula yang berterusan, maka jangan bersusah payah.
Secara amnya, IMHO, penuai dari ketiga-tiga lampiran adalah yang paling serba boleh dan mudah digunakan.
TETAPI !!! Sekali lagi, saya ingin memberi amaran kepada semua orang yang belum membeli Kesha mereka atau baru-baru ini: jangan tergesa-gesa untuk mengambil semua lampiran berturut-turut. Saya ulangi: senarai lampiran "vital" saya, selain daripada lampiran yang sudah ada dalam kit untuk 080/086, ketika membeli KM terdiri daripada 12 item. Sebulan kemudian, ia jatuh kepada 4 mata, walaupun saya sudah berjaya meraih sesuatu.
Sekarang saya tidak akan mengambil apa-apa lagi, tk. dan saya tidak menggunakannya. Hanya penggiling daging yang sentiasa bertindak.
Di sini anda harus menilai dengan jelas dan sungguh-sungguh bahawa anda benar-benar selalu memasak, bahawa "Saya benar-benar mahu dan saya pasti akan menjadi kemudian ..."
Contohnya, lembaran doh. Ramai orang menggunakannya dan sangat gembira. Tambang sedikit digunakan. Cuma saya boleh mengeluarkan sekeping doh untuk ladu atau mi untuk dua orang dengan penggelek lebih cepat daripada mendapatkan doh dari rak, belum lagi menyiapkannya dan menyebarkan sekeping doh ke dalamnya beberapa kali. Dan kemudian tembak, lap, bersihkan
Dan kemudian dengan pisau atau roda, saya memasukkan adunan mi dan produk lain lebih cepat daripada saya menari dengan rebana dengan memotong.
Saya bukan untuk kedai - untuk diri saya sendiri, mi yang hampir sama tidak mengganggu saya.
Pemproses dan pengisar dimasukkan ke dalam kit - Saya menggunakannya dari semasa ke semasa.
Tetapi berpisah dengan apa pun tidak panas, kerana kadang-kadang semua lampiran sangat berguna

Petikan: natushka

Saya menggunakannya sepanjang masa, mangkuk tidak kecil, salad untuk 3 orang dapat disesuaikan dengan mudah pada satu masa. Berkelajuan tinggi hanya mengikut musim, untuk bahan kerja yang besar. (Saya mempunyai AT 647)
Petikan: kseniya D

Dan saya menggunakan satu kelajuan tinggi setiap minggu. Saya menggosok 2 bekas keju, keras dan keras, selama seminggu.Dari semasa ke semasa, apabila mereka mendapat wortel yang baik dengan bawang, saya membeli banyak, menggosoknya dan membekukannya dalam bahagian untuk sup. Cukup selama tiga bulan. Ada kubis parut untuk sup kubis dan borscht (saya memasak sup dalam 5 l pasu). Saya juga sering menggunakan gabungan, tetapi saya tidak mempunyai muncung, tetapi Filya yang berdiri sendiri.
Jadi, saya menulis: anda harus memilih mengikut keperluan anda, dan bukan mengikut "bagaimana jika!" ...
Petikan: Maryka

Kira-kira, untuk masing-masing. Dan saya sering mengosongkan mangkuk dari penuai kerana baik kubis parut untuk acar, atau zucchini dengan kentang untuk kaserol, atau sayur-sayuran untuk pilaf, atau periuk pemotong selada 6 liter, dalam jumlah besar, dan saya mempunyai satu lobak merah pada sapu parut, untuk sayur sup - Berner. Saya juga suka mangkuk kerana daging boleh dicincang di dalamnya, seperti daging cincang, misalnya ayam atau ikan, saya juga membuat doh dengan pisau mi. Tetapi ini adalah Bochem, dan bagaimana Ken berada dalam perniagaan ini, saya tidak boleh katakan.
Petikan: Masinen

Dan saya menggunakannya sepanjang masa: Harvester, mill,.
Kurang kerap: doh lembaran, kiub, ayak.
Sangat jarang: parut berkelajuan tinggi
Tidak pernah: pengisar
Saya tidak sepatutnya membeli: helikopter mini
Petikan: m0use

Begitulah berbezanya kita ..
Saya selalu menggunakan: mesin pencincang mini, doh Sheeter, whisk, soufflé attachment, penggiling daging
Kurang biasa: gabungan, lampiran sosej
Sangat jarang: kiub
Tidak pernah: pengisar, sitrus juicer (masih ada yang baru, lalat belum duduk)
Petikan: Belka13

Dan saya menggunakan lampiran bergantung pada musim - pada musim panas, kebanyakannya penekan untuk beri, penuai, parut, ayak, dan saya mengeluarkan gulungan doh pada musim sejuk. Saya menggunakan kiub pada musim panas untuk menyediakan sayur-sayuran di dalam peti sejuk, dan pada musim sejuk untuk Olivier.
Petikan: Musenovna

Dan saya mempunyai lampiran pengisar yang paling sering digunakan, maka ada gabungan, kadang-kadang bergolek, bahkan lebih jarang kubus, jarang sekali juicer, dan mesin pencincang mini tidak membenarkannya.

Sl @ dinding @
Tepung kacang

... Saya perlukan anak kecil yang baik tepung badam untuk pasta.


Petikan: kolobok123
Kilang mengisar menjadi minyak.
Saya tidak memerlukan mentega, saya memerlukan tepung badam yang baik untuk pasta. Saya fikir mungkin kilang itu sesuai untuk ini. Ternyata tidak.
Petikan: Masinen

Ksyushasupaya minyak tidak keluar dari kacang, berikut adalah rahsia untuk anda:
Anda perlu memasukkannya ke dalam peti sejuk dan membekukan dan kemudian membuat tepung ke dalam penggiling))
Petikan: Tarian

Saya mengisar badam pada penggiling kopi biasa. Saya tidak pernah membeli tepung, harganya tiga kali lebih mahal daripada badam, tetapi perniagaan ada ..!
dan saya menggunakan penggiling gula tepung. Tetapi saya ingin mengoptimumkan prosesnya

Matilda_81
Petikan: polira
Gadis-gadis, ada yang cuba memasak dalam mangkuk pemproses makanan, secara induksi kesesakan, jem atau jem? Kongsikan pengalaman anda!
Saya masak jem dari kismis dan raspberi, beri yang dituangkan, gula, zhelfix menetapkan suhu hingga 140 darjah, tetapkan lampiran dan kelajuan pengadukan (2), kemudian turunkan suhu hingga 120 darjah, dimasak oleh mata, diperhatikan, busa naik dengan topi.
kseniya D
Lembaran adunan... Tindak Balas Balik. Berguling tidak sekata.

Petikan: mir_ka

Gadis-gadis itu akhirnya bergolek, haruskah dia sedikit berkedut di sarang? Dan adunan itu diketepikan. Anda menurunkan lapisan di sana, dan nampaknya bergerak dari kereta ke hujung muncung Pada pukul 9, sehingga kadang-kadang ternyata menjadi shuttlecocks.

Doh dibuat mengikut resipi Admin, dan walaupun dari campuran dengan tepung padat, ladu ternyata telus :))
Suami makan dan bertanya, adakah ladu itu mahal?
Saya melancarkan 7 maksimum untuk ladu. Semakin nipis doh, semakin besar gelombang dan risiko pecah. Doh tidak membawa saya pergi.
Petikan: Tarian

Mir_ka, doh boleh ke sisi kerana suar, iaitu, jarak yang tidak sama antara gulungan, lebih tebal di sebelah kiri dan lebih nipis di sebelah kanan. Sisi yang lebih nipis akan mendorong ke arah slot tebal, atau memutar shuttlecock. Cuba sambungkan gulungan (letakkan jurang minimum) dan lihat. Sekiranya demikian, maka perlu membawanya ke SC.
Petikan: Maryka
Semalam saya menguji doh bergulung: ketebalan yang besar berjalan lancar, dan apabila sudah nipis, doh ditarik ke sisi dan ia macet. Telah ditulis di sini bahawa jarak antara penggelek boleh dilanggar, saya melihat bahawa memang, jelas sekali bahawa di satu sisi jaraknya lebih besar, dan di sisi lain kurang. Adakah entah bagaimana dirawat atau perkahwinan?
Petikan: Masinen

Maryka, Tukar lampiran. Tidak ada penawar untuk ini
Petikan: Ksyunya76
A970 - Saya menggunakannya dengan cara saya sendiri - semasa saya membuat ladu-manty-pasties, saya menggulung lapisan doh yang tidak lama, tetapi menyediakan mesin basuh cincang - saya mulakan dengan satu tangan, dengan tangan yang lain saya tangkap di bawah. Setelah bulatan siap, semasa saya bermain, orang lain mengukir))))) Lebih pantas daripada melancarkan lapisan panjang, memotong bulatan, kemudian bermain-main dengan sekerap ...
Lingkarannya sama rata, dengan ketebalan yang sama di tengah dan sepanjang tepinya.

ELa_ru
Penapis.
Petikan: Rituslya
Tetapi jika anda menyaring tepung, adakah muncung juga terkumpul dari tong?
Rita, saya tidak menyaring tepung di dalamnya, lebih senang saya menggunakan cawan ayak. Disaring untuk kue "Black Magic" (hampir sama dengan "Coklat di atas air mendidih") campuran tepung, gula pasir, serbuk koko, garam, soda dan serbuk penaik, kerana gula pasir tidak melewati penyaring lain. Nah, sedikit bahagian sisi tetap ada, maka saya membantu dengan spatula.
Tetapi saya juga mempunyai sedikit keju kotej di tepinya, saya juga mengumpulkannya dengan spatula di tepinya. Tetapi itu tidak mengganggu saya.
natushka
Gadis, dalam keterangan di kilang AT942A dikatakan boleh menghidupkan kelajuan maksimum untuk mengisar - adakah begitu? Dan masih ada beberapa risiko yang dapat dilihat pada baling-baling depan - jalur - 3 ... 4 untuk apa itu?
Petikan: kavilter
pada skru depan, nombor adalah penggiling
Dan saya fikir bahawa untuk tahap pengisaran, maka anda mesti menetapkan risiko terlebih dahulu dengan angka 4 (besar), dan kemudian berpusing ke kiri, bukan? Tetapi pertama-tama anda perlu menyesuaikan dengan berapa klik untuk membelok ke kiri untuk mendapatkan tepung yang diinginkan atau segera pergi dari 4 - 3 - 2
Masinen
CPU. Cakera.

Di sini saya memfoto cakera dan apa yang keluar, mungkin sekarang saya meletakkan pilaf
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

Dan hasilnya
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

Petikan: leostrog
kubis (dan banyak sayur-sayuran - kentang yang sama) terlebih dahulu mesti dipotong-potong agar masuk ke dalam lubang dan kemudian mesti dikeluarkan dari mangkuk ketika diisi ke bahagian atas.
Ngomong-ngomong, saya menjumpai cakera ini untuk memotong "jerami", yang saya tulis Maisinen... Ia dikenali sebagai Plat kerepek halus atau AT264 dan saya menjumpainya di kedai kami.
Tetapi "jerami" tidak lurus, melengkung.
leostrog, Saya tidak akan mengatakan bahawa yang bulat lurus keluar, anda tidak dapat melihatnya di wortel, tetapi saya tidak memotong kentang, mungkin itu baik untuknya.
Tetapi saya memotongnya pada cakera dari cakera berkelajuan tinggi dan ternyata bulan sabit, ya, saya memotongnya pada cakera yang paling besar.
Natusichka, ya, kami memotong semuanya sejak awal menjadi beberapa bahagian, dan kemudian kami memotongnya.
Tetapi masih sangat pantas dan senang!
Saya mencincang salad di atas mesin pencincang nipis, dan meletakkan mesin pencincang pada yang tebal. Terdapat dua cakera yang disertakan.
Petikan: Girja

Dalam pemproses, juga mengganggu bahawa potongan dikumpulkan dalam bekas dengan slaid di satu sisi (di bawah lubang). Agar tidak perlu sering mengosongkan mangkuk, apabila kepingan kepingan terbentuk, saya menanggalkan penutupnya dan memutarnya ~ 180 ° dan kemudian kepingan jatuh ke bahagian bebas dari mangkuk.

Svetlana 73
AT340 berkelajuan tinggi hanya untuk bahan kerja, sebilangan kecil tidak menguntungkan - memerlukan masa lebih lama untuk mencuci dan dilumurkan di dinding sudut. Saya tidak suka muncung kentang goreng di dalamnya - bulan sabit diperoleh.


Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Inilah kubis dan wortel juga! "Perkahwinan" istimewa. menunjukkan.

Petikan: cvetlk
Laporan kecil saya tiba-tiba orang lain berfikir untuk membeli AT340 berkelajuan tinggi untuk menuai kubis, begitu sedikit latar belakangnya. Semasa hendak membelinya, saya mengkaji halaman forum, tetapi tidak ada jawapan khusus untuk soalan yang saya minati. Satu-satunya perkara yang saya fahami adalah bahawa ada sampah. Meletak jawatan dipesan. Oleh itu, saya menjadi pemilik parutan ini, tetapi apa yang mengejutkan dan perasaan saya yang tidak jelas. Ya, pesawat dengan cepat, nampaknya tidak buruk untuk salad, tetapi berapa banyak sampah! Dan tidak jelas bagaimana keadaannya dalam pengasinan. Pendek kata, kampung itu kecewa. Saya datang, mula bereksperimen. Dan inilah kebahagiaan !!! Saya mengambil cakera, saya memilikinya di nombor 6. Nampaknya yang kecil untuk kentang goreng. Tiba-tiba saya mendapat kubis, seperti ketika mencincang dengan cangkul. Inilah kebahagiaan! Hari ini saya masin 20 kg kubis! Benar, dari semasa ke semasa saya terpaksa berehat pada motor, ia menjadi sangat panas. Tetapi ini semua tidak masuk akal. Tetapi melegakan.
Dan untuk pai, itu sahaja! Untuk memadamkan, yang lebih besar mungkin lebih baik.

kseniya D
Petikan: Natali S
di sini, saya beli pembuat ais, dan siapa yang menggunakan cawannya sebagai tambahan? Apa yang boleh diganggu, tidak tergores?
Saya guna. Saya juga membeli pembuat ais krim untuk tujuan ini. Kenapa dia mesti menggaru? Saya menggunakannya tanpa ampun. Saya menguli doh, daging cincang, meletakkannya di bawah mesin pencincang sayur-sayuran, menggunakan sapu gosok dengannya. Anda boleh melakukan semuanya kecuali pemanasan.
menang-tat
Pemotong mi. Pengering untuk mee.

Petikan: Olga VB

Gadis, baru dapat AT972A (pemotong bergulir untuk mi). Dalam hal ini, persoalannya.
Ketebalannya tidak boleh disesuaikan. Adakah ini bermaksud bahawa mi akan mempunyai ketebalan yang sama atau adakah ketebalannya bergantung pada penggulungan awal? Maksudnya, jika saya melancarkan lapisan doh dengan nipis, dan memasukkannya ke dalam pemotong mi, tidakkah ia akan dimampatkan dengan ketebalan yang selalu terdedah di muncung?
Petikan: NatalyTeo

Ya, ketebalannya bergantung pada ketebalan doh, dan pemotongan hanya memotong ke lebar yang diinginkan tanpa meratakan
Petikan: Olga VB

Sebenarnya, saya tidak takut meratakan, dan sangat jelas bahawa yang lebih tebal tidak akan merayap, saya takut kepadatan, iaitu, menebal. Maksudnya, jika saya mendorong ke lapisan yang sangat kecil, ia tidak akan menutupnya dan ketebalan jurang?

Olga, Saya mempunyai muncung yang sama, ketebalan mi tidak berubah semasa pemotongan, iaitu dengan ketebalan apa yang anda lancarkan pada penggulungan, ia akan tetap jadi semasa memotong, tidak ada yang dipadatkan dan tidak menyusut. Dia memotong lapisan nipis dan tebal.
Petikan: Kara

Tidak juga. Sekiranya ketebalan doh terlalu tebal, muncung hanya akan mencengkamnya.

Lekapannya tidak boleh menjadikan doh lebih tebal daripada yang dilancarkan.
Oh, secara amnya saya melancarkan semua produk "pasta" pada 9
Petikan: Olga VB

Sekarang lebih banyak pengering karusel untuk spageti yang perlu anda beli
Saya sangat suka pengering ini. By the way, kali terakhir saya melakukannya mi preskripsi Iman Doxy di sini, bukan dengan bayam, tetapi dengan tomato, dan doh diletakkan di dalam peti sejuk dan bukannya 1 jam sehari. Oleh itu, selepas pengeringan, tidak ada satu mi yang kering dari pengering! Dan biasanya separuh jatuh selepas pengeringan.
Petikan: anna_k

Saya baru sahaja mengeluarkan doh ke dalam mi, ternyata ketebalan 8 cukup memuaskan. Dan di empayar, saya selalu bersikap paling tipis, jika tidak, memang begitu ...
Kemudahannya hebat! Mudah, selesa! Tidak ada keinginan lagi untuk mendapatkan kereta, mengaitkan motor, memasang lampiran. Epik keseluruhan ... Dan anak saya biasanya membantu, hasilnya, memotong mi berubah menjadi Mission Impossible))) Tetapi sekarang buzz !!!
Secara umum, jika sebelum ini saya meragui penjualan empayar, sekarang saya dengan senang hati akan memberikan segalanya dengan baik))) Dan bukannya set besar ini, AT320 dan AX642 (parutan berkelajuan rendah dan mesin beri berry) sesuai sepenuhnya ))) AX970 dan AX971 mereka mengambil sedikit ruang, dan sangat senang dipasang. Hanya super !!!
Petikan: anna_k
Mie saya ternyata hebat, walaupun pada pukul 8. Saya melakukannya sebagai standard. Resepi - 100 gram tepung untuk 1 telur + sedikit garam dan minyak sayuran. Saya juga menambah tepung gandum secara berkala.
Petikan: kseniya D
Saya membuat doh untuk mee dengan pisau. Kemudian saya biarkan selama 15-30 minit. Dan berkali-kali saya menggulungnya, melipatnya, menggulungnya dan melipatnya lagi, sentiasa membersihkannya dengan tepung. Apabila saya meletakkannya di atas loyang, saya menghapusnya lagi (anda tidak boleh menggantung bihun hingga kering). Kemudian saya mengeluarkan lebihan tepung melalui ayak dan tidak ada yang melekat bersama. Spaghetti juga melakukannya, saya tidak mempunyai pengering.
Petikan: Peluh

Halo semua, dan saya mengeringkan mi seperti ini. Sangat selesa.Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Petikan: Sedne

Ritus, https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50979.0
bagaimana menunggang di sana
Petikan: kseniya D

Baiklah, saya menggunakan craffins, ia berjaya. Mungkin tidak semua ragi boleh dilancarkan di atasnya. Sebaliknya, saya bahkan tidak tahu adakah ia mesti dilakukan. Khusus untuk resipi ini memang perlu, dan secara umum tidak pernah terpikir oleh saya untuk tujuan apa ia harus dibuat.
Ladu, ladu, ragi puff untuk croissant katala. Tetapi saya pertama kali mencuba roti untuk roti.
Petikan: marlanca

Saya sering membuat pasta, dohnya segar, digulung sama seperti ladu ...

Olga VB
Pengisar

Petikan: natushka

Oh, tapi saya tidak menyukainya sebagai pengisar.Hari ini saya cuba membuat buah epal tumbuk dan buah honeysuckle (dicairkan dari pembekuan) untuk marshmallow, tetapi ia tidak berjaya. Rupa-rupanya hanya produk yang sangat cair yang boleh dicampurkan dengannya. Saya mesti melakukannya di AT 647. Saya berharap untuk pengisar, tetapi saya harus meletakkannya kembali di sudut paling jauh kabinet.
natushka, dan bagi saya pengisar 3 jeruk + lemon ke dalam bubur langsung pecah sehingga hanya sedikit serat kecil yang dirasakan di dalam limun di bahagian bawah jag.
Petikan: kseniya D

Ol, adakah anda meletakkannya sekaligus atau membuangnya? Saya pernah mencuba membuat pate hati dan hampir membakarnya. Sekarang saya hanya membuat sup di sana. Walaupun hati disertakan dengan sayur-sayuran rebus, dengan saus, kemudian bish, tidak kering.
Petikan: Natali S
Ol, adakah anda mempunyai AT 358?
Siapa tahu! Saya memilikinya di dalam kit saya, di mana kotaknya sekarang, supaya saya dapat melihat penandaannya, saya tidak tahu.
Saya memotong oren menjadi 4 keping untuk mengeluarkan biji.
Oh gadis, jangan bunuh! Baiklah saya, sklerotik, mereka masuk penggiling daging pertama, dan kemudian dengan ais dalam pengisar
Saya merosakkan sesuatu, maafkan wanita tua itu
Dan saya membuat sup-puri secara langsung di dalam pinggan tempat saya memasak.
Aduh! Fsyoyoyo, saya berdetik sehingga kasut itu terbang Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Petikan: KLO
Saya mempunyai AT358, gelas, masuk ke dalam kit untuk 053, saya tidak menyesuaikan diri, berat, atau tidak memerlukannya. Berikut adalah mesin penggiling dan doh yang digunakan, saya juga membelinya.

Rituslya
Keserasian KM dan lampiran

Galyun, apa yang dia baca
KAH647 serasi dengan mesin dapur: Cooking Chef, Titanium, Sense, Premier i Classic.
AT647 - terpakai untuk mesin dapur Major dan Chef
Tidak sesuai dengan model: KM331 Chef, KMC570 Chef KMP771 Pro Machine.
Saya juga mendapat idea bahawa mesin dapur pada asalnya dilengkapi dengan pemproses AT-647.
Dan KAN sudah menjadi versi terkini. Nah, maksudnya, perbedaannya sama dengan model 084 yang berbeda dengan 094, atau lebih tepatnya tidak ada, kecuali huruf kecil di panel belakang.

Petikan: tyumenochka

Perbezaan antara AT 647 (untuk kelajuan sederhana) dan KAH 647 (ia diperoleh untuk kelajuan tinggi).
Petikan: kseniya D

Deushki, seperti yang saya fahami, adalah yang baru, yang KAN dimasukkan ke dalam soket berkelajuan tinggi, oleh itu ia sesuai dengan semua kereta, dan AT dimasukkan ke soket berkelajuan sederhana, yang tidak ada di sana, misalnya, di Chef Classic 570 atau Major Classic 770 dan siri Premier. Sarang berkelajuan sederhana hanya terdapat dalam siri Titanium. Hanya satu muncung dimasukkan ke dalam sarang ini. Nampaknya mereka memutuskan untuk meninggalkannya dan sekarang melakukannya untuk soket berkelajuan tinggi, jadi mereka sekarang sesuai dengan seri Classic dan Premier.
Petikan: kseniya D

KAN 647 adalah versi terkini dari AT 647.
Pendek kata. Mereka yang mempunyai bicu berkelajuan sederhana dan berkelajuan tinggi boleh membeli keduanya. Dan yang tidak mempunyai soket berkelajuan sederhana, hanya CAS yang sesuai.
Ini tidak berlaku untuk siri KMix, biasanya terdapat lampiran mereka sendiri.
956 untuk Chef, 957 untuk Major
Petikan: Rituslya

Orang Ireland, mereka berbeza dalam jumlah. 956 kali ganda 4 liter.

Masinen
Petikan: kseniya D

Itu sahaja. Ditulis dari gandum durum
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Anak perempuan tepung gandum durum

berada di Stockman.

Ia berlaku di ABC rasa, di Metro KK, di laman web seperti makanan istimewa. RU
Petikan: Olga VB
Mengenai tepung durum. Saya kadang-kadang melakukannya dengan semolina T, ternyata cukup sejuk.
Saya juga membeli tepung "T" di Ashan, di persimpangan jalan.


Belka13
Petikan: IrinaS111

Gadis-gadis, yang muncung untuk mencambuk kentang lenyek?
IrinaS111, Saya mencambuk dalam bentuk K. Hasilnya adalah jisim udara super.
m0 guna
Chopper AT320
Petikan: Masinen
Rituslya, jangan ambil pada320, dia adalah ara.
TETAPI ada yang menyukainya)

Apa-apaan ?! Saya mempunyai salah satu lampiran kegemaran saya! Dan serbuk, dan kopi, dan kacang-kacangan, dan serpihan biskut, dan sos ... dan senang disimpan jika ada yang tersisa, ditutup dengan penutup .. dan dicuci di mesin cuci pinggan

Petikan: Mist

Saya adalah salah seorang yang suka
hari ini malas untuk menggosok labu ke dalam bubur, saya membuangnya ke dalamnya, menambah sedikit susu dan sudah selesai))
Ya, dan lebih baik pada dorongan! Dengan cara ini pengisaran dapat dikawal.
Petikan: Varenik

Saya juga sangat suka pencincang. Kisar bayam dan bit untuk mewarna mi, sos tomato dengan rempah dan herba, beri dengan gula untuk anak. Dari kebaikan - boleh disimpan di dalam balang yang sama, sangat sesuai untuk sos. Terdapat produk tebal - tebal dalam jumlah kecil yang tersebar di sepanjang dinding dan anda harus mengeluarkan dan menggoncangkannya.
Hujung souffle juga bagus, tetapi dapat diganti dengan tip-K atau campur tangan manual. Secara peribadi, saya akan melakukannya tanpanya, tetapi tidak ada penggiling tanpanya, kerana tidak ada yang menggantinya (penggiling kopi bukan pengganti).
Lumuran, Angelina, cuba gunakan helikopter pada dorongan, apabila anda mematikannya, semuanya terguncang dengan sendirinya.Dengan menghidupkan dan mematikan nadi beberapa kali, anda boleh mencampurkan semuanya dengan baik tanpa mengeluarkan muncung.
Petikan: Varenik

Ksyusha, tidak, ia tidak akan berfungsi .... Sekiranya terdapat sedikit produk dan tebal, ia akan melekat pada dinding (sebahagian tanah) setelah impuls pertama dihidupkan dan tidak jatuh. Kemudian, walaupun pada dorongan, dia hanya memutar pisau ke dalam kekosongan dan itu saja. Sebagai contoh - tomato kering matahari dalam pizza. Sekiranya anda hanya mencuba mengisar tomato, ia akan melekat, dan jika anda segera menambah pes tomato atau pes tomato segar, maka tidak mengapa.
Petikan: Masinen
Saya suka cawan di penggiling, saya menggunakannya, ternyata saya tidak membeli fajar)


Rituslya
Petikan: Sedne

Rita, untuk penkek kentang - ini adalah yang terkecil parut suka?
Ya, Svetul, dia mengubah jisim menjadi puri secara praktikal, seperti pada parut halus.
Saya sangat menyukainya. Saya, bagaimanapun, bukan pada dranniki, tetapi pada pancake zucchini, tetapi kesannya sangat mengagumkan. Saya mengeringkan kelembapan berlebihan dan hasilnya luar biasa!
Esok juga, maka saya akan menyeksa cakera nakal ini. Saya tidak akan menterjemahkan kentang. Saya akan mencuba yang lain.
Petikan: Masinen

Svetlana, dia penuh dengan lubang, tidak seperti orang lain, hanya berbeza dari semua cakera.
kseniya D
Petikan: shuska

Gadis, dan seseorang meletakkan mangkuk plastik tambahan ke 086 Kesha? Saya tidak mahukan logam, tetapi saya tidak tahu sama ada plastik
shuska, Saya menggunakan mangkuk ais krim plastik. Ia tidak sekuat logam, tetapi ini sama sekali tidak mempengaruhi hasilnya. Saya menggunakannya sepanjang masa.
Helen
Kaserol keju kotej
Petikan: anna_k
Saya selalu menguli kaserol berbentuk K, struktur yang sangat halus diperolehi

Anya, Saya telah membuat kaserol keju kotej dua kali ... entah bagaimana dia memusingkan ... dan keju kotej tergantung di dinding, anda harus berhenti berderak ... dan berpusing lagi ... jika saya melakukan lebih laju, maka tengah kosong, hampir berpusing .. ...

Petikan: anna_k

Dan saya menguli dengan kelajuan rendah. Saya tidak tahu, biasanya semuanya baik-baik saja ...
Petikan: kseniya D

Oleh itu, saya juga menguli dengan yang berbentuk K. Dan pertama saya mengelapnya. Keju kotej saya kering dan saya tidak menyukainya apabila biji-bijian tetap ada, dan tanpa menggosok, ia tidak akan pecah dengan lap.
Petikan: Masinen

Len, adakah anda menurunkan muncung? Diselaraskan ketinggian?
tidak
Petikan: Masinen

ElenaBaiklah. mari kita sesuaikan, kecuali cangkuk.
Jangan sentuh cangkuk !!
Di K dan Pukul anda menurunkannya hampir ke bahagian bawah mangkuk.

Masinen
Perbandingan Pemproses makanan di 647 dan Parut berkelajuan tinggi pada 340,
mereka tidak diduplikasi, mereka mempunyai cakera dan reka bentuk yang berbeza, dan secara amnya ia berbeza!

Saya mempunyai dua daripadanya.
Dan pemproses masih mempunyai pisau)

Jadi:
Parut berkelajuan tinggi pada 340

7 cakera!
Dua ukuran blok
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Tiga saiz grater!
Besar, kecil dan sangat kecil
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Dua cakera pencincang!
Besar dan nipis
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan


Pemproses makanan di 647

Dua pengisi
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Dua pencincang
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Batang
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Penyepit
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

Sebagai perbandingan dengan pipet tinggi dari pemproses makanan dan putaran dari parutan
Blok lebih kecil dari FP daripada pada cakera dari parutan, yang lebih kecil.
Itu bukan pendua disk
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Parut kasar dan parut sederhana digandakan.
Penghancur juga berbeza, yang satu dengan pemproses yang besar, ternyata rata-rata dibandingkan dengan yang besar dari parutan.
pendua cakera pencincang halus.

Sedne
Saya membawa sebuah buku ke pemproses KAH 647PL ada cakera yang disebut cakera untuk parutan yang sangat halus, cakera untuk parut halus, cakera untuk parut kasar, cakera untuk pemotong halus, cakera untuk pemotong tebal, cakera untuk julienne
Maria, by the way, terima kasih kepada anda, saya benar-benar jatuh cinta dengan cakera untuk julienne, hampir sekarang saya memotong semuanya untuk sup dan pilaf di atasnya, tetapi sebelum saya fikir ia tidak berguna
Petikan: kseniya D

Mungkin parut Dranikov disebut sangat kecil, kerana gadis-gadis itu menggosok dan menulis bahawa ternyata kentang tumbuk lurus.

Tetapi saya sama sekali tidak menggunakan mesin pencincang dan bar. Hanya parut yang digunakan. Batang di tangan saya berubah lebih cepat, dan penghancur di Fillet lebih nipis.
kseniya D
Petikan: dana77

Gadis, tapi beritahu saya apa souffleika berbeza dengan flexi? Saya tidak faham
Flexi masih menggosok lebih banyak, dan souffleika campur tangan, seolah-olah dari atas ke bawah.
Flexi termasuk dalam pakej. Ini adalah alas getah yang sesuai dengan pelekat plastik melengkung.
Inusya
Pengisar kopi
Petikan: Mere

Hari ini saya membuat "penemuan".Pengisar kopi saya hancur, dengan kekecewaan yang teruk saya mula mencari pengganti. Saya tidak mahukan yang sangat sederhana, dan batu pasirnya mahal. Saya berfikir dan berfikir dan ... saya teringat tentang Keshina, kilang untuk bijirin. Dia telah lama bersama saya, dia mengalaminya sekali, mengangguk dengan puas dan .. membuangnya untuk eksploitasi masa depan)) Jadi! Saya tidak memerlukan penggiling kopi lagi, semuanya digiling dengan sempurna dan anda boleh menetapkan ukuran pengisar - untuk seorang Turk, untuk mesin kopi. Saya suka Kesha!
Dia menciumnya secara mental dan dengan senang hati melintasi penggiling dari senarai belanja!
Gadis yang menggunakan cawan penggiling - untuk mengisar biji kopi - beritahu saya
dengan kelajuan apa lebih baik untuk melakukannya? Dan berapa banyak masa?

Saya telah menggunakannya selama dua tahun, tetapi saya tidak faham mengapa saya mendapat dua puak,
jika kelajuannya rata-rata, maka saya mengisar lebih lama, kerana kopi ternyata kasar, dan saya mahu biji-bijiannya lebih kecil,
dan jika tinggi, maka satu bahagian kapur berubah menjadi debu, bahkan di tepi dinding cawan itu membentuk jisim kopi yang padat, yang mesti dipetik, dan bahagian yang lain tetap juga biji-bijian.
Pendek kata, puak yang sama tidak keluar. Adakah semua orang memilikinya?
Namun, semasa pengisaran, kaca memanas begitu banyak di bahagian bawah (berhampiran pisau) sehingga semasa pembukaan, tekanan yang berlebihan nampaknya terbentuk, ia sudah terasa sesak ketika membuka, dan menurut saya semua aroma kopi dari suhu semasa pemanasan ini menguap.
Tidak pernah ada yang seperti ini dalam lima belas tahun menggunakan pengisar kopi Mulinex, yang memerintahkan untuk hidup lama ...
Siapa yang menghadapi ini, beritahu saya algoritma penggiling kopi.

Petikan: Masinen

Inna, jadi ia menghangatkan saya, coklat dipanaskan, kacang melekat (

Oleh itu, saya menonton klip video mereka di muncung dan di sana mereka mengisar kopi, dan mereka mempunyai penggiling kasar di bahagian atas, dan yang halus di bahagian bawah, mereka dengan cepat memotong saat ini)

Margo31
Muncung makaroni
Petikan: Varenik

Iskatel-X, semuanya begitu bersamanya, dengan macaron ini. Dan spageti boleh menjadi mee yang rata dan rata. Tetapi tugas utama adalah pasta pukal. Dan gulung dengan potongan untuk ladu, lasagna, mantas dan mi nipis. Iaitu, mereka berbeza. Saya ada kedua-duanya. Tetapi setakat ini hanya ada dua matriks untuk macoronder, mereka juga tidak murah, tetapi bekerja dengannya menyenangkan dan cepat.
Set ini merangkumi tubulus beralun (rigatoni nampaknya dipanggil).
Petikan: Belka13

Pada komputeriversiti, harga normal untuk matriks.
Ya, saya hanya memesan muncung di internet KAH910 untuk sens.

Dia ada matrik untuk biskut saya. dan lampiran pada komputeruniverse bigoli, victielette, linguini, kazareche. Jadi saya rasa mungkin saya terlepas yang sejuk. Tidak ada yang mencuba Fusilini? Foto menunjukkan bahawa tidak terdapat lingkaran yang sangat cantik

Petikan: Margo31

Orecchiette bagaimana keadaan anda? Secara umum, foto di laman web ini tidak kelihatan seperti orecchiet.
Petikan: Varenik

Margo31tentu saja, mereka tidak kelihatan seperti industri, hanya kepingan bulat dengan penipisan ke tepi. Sekiranya, selepas penyemperitan, anda memberi mereka sedikit bentuk, maka tidak ada yang berlaku. Ini akan sesuai dengan perubahan, perkara utama yang kanak-kanak hargai prosesnya, membantu saya membentangkan yang sudah selesai. Namun, saya tidak suka pisau bawaan, ia sangat rapuh, saya menggunakan pisau biasa.
Petikan: Belka13

motoxxx, Saya ada satu. Saya menggunakannya dua kali. Saya suka. Pasta boleh dibekukan. Rasanya sangat menyenangkan, seperti yang dikatakan oleh anak perempuan saya, yang sangat sedap, lembut. Saya memasak dari tepung durum. Saya tidak menggunakannya sekarang kerana saya mahu menghabiskan stok pasta Barilla yang dibeli dengan stok di kedai. Ketika bekerja dengan lampiran, diperlukan beberapa waktu untuk menyesuaikan diri, kerana sangat halus dan dapat melekat jika tidak dipisahkan. Dan secara amnya, saya sangat gemar bekerja dengan lampiran ini.

Masinen
Lap-lap ayak
Petikan: Selari

Gosokkan keju kotej) urrah) dengan sempurna, muncung pengelap plastik KAB992PL ayak untuk tukang masak yang sangat sesuai di Keshenka 020 saya.
Petikan: Natali SB

Tuan-tuan, bagi mereka yang ragu-ragu apakah lampiran KAV992 (saringan) sesuai untuk Kesh dengan mangkuk besar (6 l.):

Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Semua satu ke satu dengan AT992, hanya di KAV992 tidak ada lubang untuk pemegang pada pelek plastik. Nah, keserasian ditunjukkan dengan huruf besar di kotak.


Tetapi pin plastiknya nipis.Oleh itu, saya bertanya, mungkin mereka membuat yang gemuk, mengapa dia menulisnya untuk jurusan?

Petikan: Natali SB

Saya tidak tahu seperti apa bentuk lebar pin, tetapi dengan AT ia adalah salinan mutlak.
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

Pendapat peribadi saya adalah bahawa nama baru lampiran tidak lebih daripada aksi publisiti. Selain itu, perlu untuk menarik perhatian pemilik kebaruan yang disebut SENSE. Dan di sini, semestinya, keseluruhan rangkaian lampiran untuk mesin tertentu ini. Dan tidak mengapa separuh daripadanya adalah model lama dalam kotak baru.
KAV 930 akan menjadi salinan 100% AT 930.
Natalie, baik, ya, sama.
Mungkin mereka mengeluarkan 930 sama sekali, jadi mereka menulis bahawa ini sesuai untuk semua orang.

Gadis-gadis, saya semua tentang penyaring yang menulis di kotak, dan koki dan pager dan pancaindera.
Menjumpai gambar di internet
Terdapat pelekat pada kotak yang ditujukan kepada Chief of the series dan Sense Chief, dan bukan kepada yang utama)
Perkara lain ialah gadis menggunakannya untuk Majers mereka)
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Petikan: Masinen

Gadis, sesuai dengan diameter
Oleh itu, saya memasukkannya ke dalam mangkuk
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

Tetapi lihat pin pisau.
Di mana pin lemak berasal dari Majer
Dan di mana pin kecil soooo adalah dari Ketua.
Jadi ia tidak akan digulung
Di sini
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Dan dari tuan dua kali lebih dalam.
Oleh itu, saya telah mempamerkan gambar kedua-dua lampiran dan membandingkannya
Tebal untuk induksi dan jurusan pada 930
Yang nipis untuk semua chef AT992
Petikan: Iskatel-X

KENWOOD KAB992 - tiada penebalan.
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Iskatel-X, lampiran ini ada di foto anda, ini untuk Chef !!!
Pinnya nipis!
Petikan: Svet99lana

Apakah perbezaan antara AT 992 dan KAB 992? Adakah ada yang memasang KAV pada 020 dan menggunakannya? Atau hanya pemikiran bahawa mereka harus sama?
Svetlana, dengan beberapa sisipan besi
Sejujurnya, saya belum melihatnya secara langsung.
Tetapi tidak satu atau yang lain ditujukan untuk Kereta Besar, tetapi hanya untuk Ketua)
Petikan: Svet99lana

Dan 930 ia diperbuat daripada aluminium atau keluli tahan karat? Atas sebab-sebab tertentu saya tidak mahu mengambil aluminium!
Svetlana, sayangnya diperbuat daripada aluminium bersalut, tetapi jaring itu sendiri terbuat dari keluli tahan karat.

Olga VB
Mangkuk ganti.
Petikan: kseniya D

Saya mencuba mangkuk seperti itu, setelah saya membelinya di Auchan. Bangun, kepala ditutup tanpa masalah, senang memegang mangkuk di sisi lebar. Corolla menghampiri, tetapi tidak menggegarkan dinding.
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

Petikan: Olga VB

Tahan lagi?
Hotzza, agar tidak memegang mangkuk, dan tidak memegang kepala kereta
Petikan: ellanna
Bahagian bawah kaca tidak membenarkan saya menundukkan kepala Kesha. Tetapi dalam aruhan (saya tidak tahu yang lain), difikirkan bahawa butang ditekan kerana mangkuk bergulir ... Oleh itu, tidak ada banyak alternatif. Sebaiknya, beli beberapa mangkuk, dan saya suka gelas yang baru. Tetapi tidak ada 6.7. Pembuat ais krim mungkin, tetapi entah bagaimana saya tidak menyukai plastik ini. Walaupun jika saya tidak mempunyai pembuat ais krim biasa, saya akan berfikir bahawa idea saya adalah membeli dengan frion ... Secara umum, saya sudah gembira kerana ada alternatif ...

Atau mungkin hanya membeli mangkuk yang lebih kecil ... hanya segelas ... fikir ...
Petikan: kseniya D

Pembuat ais krim itu sendiri adalah balang termal, tetapi dilengkapi dengan mangkuk plastik, yang saya gunakan untuk tujuan lain.
Gadis-gadis, di sini ada beberapa mangkuk ganti yang susah payah
Saya, sepertinya, tidak menderita, tetapi bagaimana untuk tidak mengalami psikosis massa
Secara umum, saya nampaknya tidak memerlukan mangkuk ganti, di satu pihak, tetapi di sisi lain - apa, bagaimana jika(dengan)? Di bawah pengaruh petua dari beberapa anggota forum mengenai mangkuk salad dan untuk mencari kompromi, saya melihat bahagian pinggan mangkuk semalam di Auchan dan mendapati terdapat hanya mangkuk salad plastik pengeluaran Poland dalam pelbagai warna:
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Untuk diri saya, dan bagaimana lagi, saya mengambil yang hijau, seperti dalam gambar, hanya teduhan yang lebih menyenangkan.
Daripada dia menarik saya.
Nah, hijau adalah perkara utama
Bahagian bawahnya sempit, di bahagian bawah terdapat pelek berdiri setinggi 1 cm. Isipadu mangkuk salad adalah 5 liter, iaitu sebenarnya lebih besar daripada mangkuk salad kaca yang dibincangkan sebelumnya (saya mempunyai satu).
Secara semula jadi, plastik adalah kelas makanan (mangkuk salad!), Selain itu, ia boleh dibasuh di PM, i.e. dia tidak takut dengan air panas.
Setelah diperiksa lebih dekat rumah, ternyata bahagian bawah mangkuk salad, termasuk karena pelek, memungkinkannya diletakkan cukup stabil di ceruk Kesha untuk mangkuk, sementara pengaduk, tanpa penyesuaian tambahan, lebih rendah biasanya , sehingga mereka mengklik, anda tidak perlu memegang kepala Kesha semasa bekerja.
Diameter atas mangkuk salad agak memalukan, sedikit terlalu besar dan kerana ini, mangkuk di sarang cenderung condong sedikit.
Kemudian saya () sedikit memerah bahagian tepi mangkuk salad di bahagian atas, membetulkannya dan menahannya dalam keadaan ini di bawah air panas selama beberapa minit, dan kemudian menyejukkannya di bawah sejuk.
Hasilnya, bahagian atas mangkuk salad menjadi sedikit bujur dan pas dengan sempurna dan bebas ke sarang mangkuk Keshino tanpa kecondongan.
Lebih-lebih lagi, kekurangan kecil mangkuk ganti baru saya ternyata menjadi kelebihannya: mangkuk salad sangat ringan, dan tentu saja, tidak ada alat pengikat di bahagian bawahnya, walaupun ketika menguli adunan biskut, ia cuba memutar setelah pukul, tetapi ... membenamkan bahagian bujur yang lebih panjang ke dalam bingkai dan diperlahankan. Mereka. keburukan dengan sedikit kemahiran telah menjadi kelebihan!
Di Auchan, hijau kecil saya semalam berharga 132 rubel, tetapi harganya lebih murah di St Petersburg, dan di kedai lain, mereka berkata, harganya juga lebih murah.
Perhatikan jika ada yang berminat: Salad bowl 5l, art1605, TM BranQ (Bowl "Cykoria"), Poland
Walau bagaimanapun, 132 sama sekali tidak ada, terutama jika dibandingkan dengan mangkuk Kenwood ganti. Dan alamatnya terkenal
Petikan: Olga VB
Rituel, ya, mengikat mangkuk salad ini dengan jaring nilon (ia hanya berada di bawah pelukan saya dan menariknya dengan lebarnya, itu ternyata bukan penyempitan yang sempit.
Saya membuangnya ke dalam tab mandi dan menuangkannya dengan air terpanas dari pancuran selama beberapa minit. Kemudian dia menukar air menjadi sejuk, membilasnya sekali hingga benar-benar disejukkan, menanggalkan pembalut dan memastikan bahagian atas mangkuk menjadi sedikit bujur, dan mangkuk itu sendiri sesuai dengan sempurna ke sarang Kesha.
Semasa operasi pengadun, pada mulanya dia juga berputar sedikit, tetapi meletakkan bujurnya di atas katil dan tenang. Sekarang mangkuk bergetar sedikit semasa pengadun berjalan, tetapi ia tidak mengganggu saya. Semakin kenyang mangkuk, semakin kurang berkedut.
Petikan: Rituslya
Sekarang saya menguli daging cincang dalam mangkuk bukan asli, lebih tepatnya dalam mangkuk yang saya beli di Auchan, seperti mangkuk salad.
Olenka !!! Sayang! Terima kasih banyak untuk idea ini! Ken juga tidak memendam telinga untuk mengenali piala kedua.
Hari ini saya hanya mencambuk protein ke dalam souffle curd dan akhirnya membuat foto yang telah lama saya janjikan.
Di sini protein (5 keping) disebat pada kelajuan maksimum dengan pukul. Mangkuk berdiri dengan cukup yakin, hanya bergoyang sedikit mengikut pergerakan pukul. Maaf, foto tidak dapat dibalik.
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Dan di sini anda dapat melihat bahawa semuanya telah dipukul dengan sangat baik: tupai dipijak, bahkan jejak dari batang misai tidak mengetat, walaupun mangkuk dengan mereka sudah berdiri setelah mencambuk selama 7-10 minit, sementara saya sibuk dengan yang lain adunan, sementara semuanya fotala, dll ...
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Petikan: Masinen
Gadis-gadis, membaca anda, saya teringat bahawa saya mempunyai dua mangkuk dari Ikea. Tetapkan. satu dalam dan besar dan yang lain kecil. Saya tidak ingat jilid] 7 tetapi set ini digunakan sepanjang masa.
Melihat mangkuk Olya, saya memutuskan untuk mencuba sendiri)
Tentang keajaiban !!
Dia datang dan duduk dan tidak merangkak ke mana-mana dan cache memuncak.
Muncung terus ke bahagian bawah mangkuk, tetapi saya tidak mendengar suara mengikis,
melampirkan gambar
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Petikan: Belka13

Masinen, Masha, saya juga mengeksploitasinya semalam, tidak sempat menulis! Saya mencuba mangkuk besar, sangat selesa kerana ekornya yang menonjol terletak di Kesha dan tidak dapat menunggang. Secara umum, wanita Rusia tidak akan hilang! Dan harga set ini adalah satu sen. Terima kasih kepada Olga atas idea!
Mashun, dan mangkuk VISPAD ini dari IKEA, adakah mereka membiarkan misai diturunkan hingga akhir tanpa penyesuaian tambahan?
Dan pelek di bahagian bawah mangkuk di antara pin sarang Kesha menjadi ketat? Bolehkah anda mengukur diameter luar dan ketinggian pelek ini?
Petikan: Margo31

Anda tidak tahu akan mangkuk ini sesuai? Maksud saya diameter bawah


ellanna
Dimasak Cannelloni... (lampiran penggiling daging, adunan bergulir)


Buat daging cincang dengan bawang dan wortel. Masukkan lapisan doh yang nipis.
Gulung seboleh mungkin tanpa bertindih
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

Tuangkan bechamel dan reneh-masak
Hasilnya - gambarnya tidak begitu cantik ...

Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

Masih ada topiknya, semasa saya mengeluarkan doh, roti saya, sesuatu mula bergoyang ... Seolah-olah tergelincir .. sukar untuk dijelaskan. Secara amnya, saya memutuskan untuk mempromosikannya ...Dan di sana Tepung penuh sesak, dan semuanya berwarna kelabu-coklat ... Dan saya rasa ketika saya melancarkannya, agak gelap.

Secara umum, saya membersihkannya, cantik ... Mungkin seseorang akan berguna .. Tidak ada yang perlu dilakukan, dan penjagaan sangat diperlukan.

Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

Natali S
Petikan: Svet99lana

Beritahu saya siapa yang membuat pesanan masuk Anak Babi? Entah bagaimana, panggilan mengenai mereka di Internet tidak begitu baik dan mereka meminta bayaran pendahuluan, saya khuatir produk yang rosak mungkin akan tiba, maka anda akan diseksa dengan pulangan. Saya membeli dari pegawai - pertama anda memeriksa barang semasa penerimaan di syarikat pengangkutan, kemudian anda menandatangani resit dan hanya kemudian anda membayar, dan di sini anda membayar, anda menerima, kemudian anda hanya mencetak. Saya akan meminta dari pegawai untuk ketenangan hati, tetapi mereka tidak mempunyai kedudukan yang diperlukan, tetapi di sini mereka mengejutkan, jadi saya meragukannya. Saya tinggal jauh - di Siberia. Dan wangnya tidak kecil, dan sama sekali tidak berlebihan.
Svetlana, saya beli dalam tambalan, saya tidak dapat mengatakan sesuatu yang buruk, mereka menghantar dengan cepat, mengambil pemproses makanan, semuanya baik-baik saja, tetapi ini adalah kedai baru.
tatiana p13
Pemotong kiub

Petikan: Iskatel-X

Tomato segar - dalam Pemotong kiub boleh awak potong?
terima kasih
Petikan: kseniya D

Seseorang menulis mengenai daging mentah bahawa tidak ada yang dipotong menjadi kiub. Ia harus dibekukan. Oleh itu, saya rasa tomato juga tidak akan dipotong.
Dan kamu,RitBilakah anda membuat Olivier kiub apa yang anda potong? Ini adalah saya, sebagai contoh, saya memotong dengan halus, bagi saya 1 cm adalah kubus besar.
Ini adalah sayur rebus untuk salad herring
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan
Dan ini ada dalam sup.
Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti