Roti gandum-gandum dengan susu thistle dan timun

Roti gandum-gandum dengan susu thistle dan timun

Kategori: Roti masam

Bahan-bahan
Kimpalan
malt yang ditapai	1 sudu besar l.
Tepung kertas dinding rai	2 sudu besar l.
air	150 ml
air mendidih	80 ml
garam	1 sudu kecil
Doh
Tepung acar timun	200 gr.
bunga madu	16 gr.
Tepung rai yang dikupas	100 g
Makanan susu thistle	15 gr.
germa Gandum	1 sudu kecil
kentang lenyek	30 gr.
tepung gandum 1 gred	200 gr.

Kaedah memasak

• Untuk pembuatan bir, semua bahan kering diencerkan dengan air sejuk sehingga tidak ada gumpalan. Dibancuh dengan air mendidih dan dipanaskan, terus dikacau di atas dapur, untuk waktu yang singkat.
  
• 
  
• Mereka menyejukkannya, memasukkannya ke dalam baldi HP, meletakkan 200 gr. masam dan bahan-bahan lain untuk adunan.
  
• 
  
• Kami meletakkan program ladu dalam HP selama 20 minit. Dalam prosesnya, kami turun dari semasa ke semasa, menambah, jika perlu, sama ada tepung atau cecair. Tepung sedikit demi sedikit, supaya tidak menyembur dan masuk ke elemen pemanas HP. Juga air.
  
• Pada akhir, masukkan adunan pada program rai selama 2 jam.
  
• Kami menyebarkan doh di atas lembaran yang dibaluti tepung, dibahagi dengan jumlah bentuk, pukul dalam bulatan dan letakkan dalam bentuk berminyak.
  
• 
  
• Kami mengeluarkan borang untuk pemeriksaan dengan kaleng air mendidih, menambahkan air mendidih ke kaleng dari semasa ke semasa, pemeriksaan - dari 3 jam hingga 5.
  
• Saya bakar dalam ketuhar pada mod peredaran panas, 180 T., sehingga dimasak - ini adalah ketika probe suhu menunjukkan 95 darjah.
  
• 
  

Hidangan direka untuk

675 gr.

Program memasak:

Di HP - ladu; dalam ketuhar Kaiser - peredaran terma.

Catatan

"Makan susu thistle
Ia digunakan untuk pencegahan pelbagai penyakit
Biji thistle susu dan tepung (makanan) tergolong dalam kumpulan hepatoprotectors tumbuhan yang mempunyai kesan perlindungan dan pemulihan pada hati. Di antara orang-orang, susu thistle (nama rasmi) disebut sama: pedas-motley, Maryin tartar, katak, rumput Perawan Maria, dll.

Tepung tepung makanan atau susu adalah biji thistle susu tanah, setelah menekan minyak sayuran (minyak thistle susu) dari mereka. Serbuk thistle susu yang diperoleh dengan cara ini kaya akan serat, yang, seperti "sikat", membersihkan usus, merangsang kerjanya, dan menyokong pengembangan mikroflora bermanfaatnya.

Semua produk berasaskan biji susu thistle memberikan penjagaan menyeluruh untuk kesihatan hati. Mereka mengandungi kompleks flavonoid unik - silymarin, mampu mengubah membran sel hati sedemikian rupa sehingga racun berbahaya, termasuk alkohol, tidak dapat menembusi sel dan memusnahkannya.

Tepung biji thistle susu membersihkan, menguatkan dan memulihkan sel hati, menormalkan fungsinya, dengan itu melindungi hati dari kehancuran. Asid lemak, fosfolipid dan vitamin penting yang terkandung dalam susu thistle membantu melindungi dan memulihkan bukan sahaja hati, tetapi juga organ dan tisu lain. "
Makanan, kuman, dedak, dan lain-lain. Saya tidak membeli losyen khas untuk membakar roti. Pertama, apabila saya melihatnya di kedai, saya akan membelinya, dan kemudian saya berfikir dengan susah payah - di mana untuk menyesuaikannya.

Rasa hormat saya adalah roti yang sangat baik, saya baru sahaja membakar roti. Saya akan mencari makanan susu thistle di sini, saya belum melihatnya, tetapi mungkin saya tidak mencarinya.
Dan jangan beritahu saya bagaimana rasa seperti roti. Sayang sekali Internet masih tidak menyebarkan bau dan rasa. tapi nampak hebat

Thistle susu tidak mengubah rasa roti gandum-gandum dengan masam; Biji thistle susu pada gigi berderit, tetapi tidak banyak.