Roti "Imperial" (pembuat roti)

Kategori: Roti ragi
Roti Imperial (pembuat roti)

Bahan-bahan

Tepung gandum (dedak boleh ditambah) 400 g
Gula 2 sudu besar l.
Garam 1 sudu kecil
Ragi 2 sudu kecil
Air 280-300 ml (oleh kolobok)
Prun 200 g
Rajah 200 g
Pir 100 g
Aprikot kering 80 g
Hazelnut 30 g
Koko 4 sudu besar l.
Kayu manis 0.5 sudu kecil
Rast. minyak 3 sudu besar l.
Cognac 3 sudu besar l.

Kaedah memasak

  • Sekarang saya akan menghantar resipi:
  • Potong buah kering dan campurkan dengan cognac, gulung tepung sebelum dimuat - tambah bersama kacang pada isyarat.
  • Bakar program roti manis.

Catatan

Petikan: Ksenia K.

Tosha, saya berterima kasih kepada anda dari keluarga kami kerana resipi roti yang sangat lazat. Bahkan kanak-kanak yang tidak memakan buah dalam bentuk apa pun - memakannya dengan senang hati. Roti itu terbang sekejap

Dibuat mengikut resipi terakhir anda. Cuma saya tidak mempunyai buah ara. Saya masukkan sedikit buah kering di rumah - mangga, betik, aprikot kering, prun. Dan kacang. Ternyata sangat mengagumkan, dan aroma ...

Saya juga ingin bertanya, apa itu kolobok?

Foto shuska

shuska
Semalam saya tidak sengaja membincangkan topik ini. Dan walaupun saya tidak bereksperimen dengan resipi roti sejak kebelakangan ini, saya ingin mencuba roti ini. Itulah yang saya buat
Roti Imperial (pembuat roti)
Hasilnya adalah roti yang sangat sedap
Cukup berat, agak lembap (kerana buah) dengan rasa manis yang menyenangkan.
Walaupun saya bukan peminat roti "melampau", saya sangat mengesyorkan roti ini.
terima kasih Toshe

Resipi sedikit berubah agar sesuai dengan produk yang ada (perubahan saya dalam warna hijau):
tepung gandum - 400g. APABILA CAMPURAN, TELAH MENAMBAHKAN Tepung yang pasti
gula - 2 sudu besar. l.
garam - 1 sudu kecil l.
ragi kering - 2 jam l. 1.75 sudu kecil
air - 280-300ml (di kolobok) 280 ml air berkilau
prun - 200g. kira-kira 150 g dengan tulang, potong kira-kira. 80-100 g
buah ara - 200g. tidak mempunyai. Sebagai gantinya, saya mengambil 150 g kismis
pir - 100g. kira-kira 80 g, potong kiub + sekeping kecil epal
aprikot kering - 80g.
kacang hazel - 30g.+ walnut lebih kurang 20 g
koko - 4 sudu besar. l. mengambil 2 st. l. beralkali
kayu manis - 0,5 sudu kecil. l.
kasar. minyak - 3 sudu besar. l.
cognac - 3 sudu besar. l.
Tatiana Gnezdilova
Shuska, sekeping roti tampan yang anda ada! Saya bakar hampir sama, tetapi bukannya koko saya menambah malt, rasanya juga sangat enak, kita suka.
shuska
Mesti cuba dengan malt. Dan saya juga ingin menambah sedikit tepung rai. Perlu bereksperimen
Nyonya
Baiklah, harganya
Dalam beberapa jam saya akan berbangga
Myshanya
Roti hebat, sedap, elegan! Pada mulanya, saya tidak benar-benar tahu berapa banyak buah kering akan mengganggu adunan, meletakkannya di atas sudu, tetapi tidak ada, mereka campur tangan. Daripada air, saya meletakkan susu, buah kering - prun, kismis, buah gula-gula, kacang - walnut. Saya juga mendapat idea untuk menambah tepung rai. Lain kali saya akan bereksperimen. Terima kasih kerana resipi!
Antonovka
Dan saya tidak mempunyai mod "Roti manis", mungkin seseorang akan memberitahu anda - dalam mod apa ia dapat digambarkan?
Nyonya
Dan saya tidak begitu menyukainya pada akhirnya. Terlalu banyak buah kering. Rupa-rupanya, roti adalah untuk semua orang
Natka_Alex
Tosha, terima kasih untuk resipi, betapa sedapnya! Saya sedikit berubah dalam resipi:

Air 260 gr
Rast. minyak 2 sudu besar. l.
Tepung gandum 300 gr
Tepung gandum tepung gandum 100 gr
Garam 1.5 sudu kecil
Gula perang 3 sudu besar. l.
Ragi 2 sudu kecil
Kayu manis 0,5 sudu kecil
Chicory 4 sudu besar. l.
Hazelnut 45 gr
Prun 150 gr
Aprikot kering 150 gr
Pisang kering matahari 100 gr
Cognac alkohol (kurang kuat dan aromatik sooooo) 3 sudu besar. l.

Roti yang sangat sedap dan wangi keluar, bumbungnya rata, bulat. Dan tungku pintar, dia campur tangan semuanya, dan bahkan menghancurkan beberapa kacang))) Kami hampir tidak tahan untuk tidak makan semuanya sekaligus)))
Sekarang saya mahu membeli pir dan buah ara, cuba buat dengan mereka.
Terima kasih!
Miroslava

Bakar program roti manis.
Dan Panasonic SD-257 tidak mempunyai program roti manis. Gadis-gadis, tolong beritahu saya, saya membeli dapur baru-baru ini. Program apa yang harus saya gunakan untuk memanggang Imperial Bread pada Panasonic SD-257?


Pentadbir

Roti gandum dengan buah kering.

Sekiranya pada waktu siang penulis dan pengguna Panasonic yang lain tidak memberi respons, roti seperti itu boleh dibakar pada program Basic (basic)
Merenda
Miroslava
Sekiranya saya tidak salah, pembuat roti anda mempunyai mod Basic dengan kismis, jadi sangat sesuai.

Sekiranya anda menambah dedak (atas nasihat pengarang) maka anda boleh membuat roti dengan selamat pada mod "Diet".

Cukup "Basic" (seperti yang dinasihatkan di atas Pentadbir) juga sempurna.

Pilihan adalah milik anda !
Miroslava
Terima kasih banyak atas bantuan yang cepat dan tepat pada masanya.
Yulalka
Saya membakar roti - keajaiban yang baik, yang terbaik dari yang saya bakar (walaupun saya hanya pemula roti) Di HP kecil saya, berat maksimum sebiji roti ialah 500 gram, saya menghitung resipi untuk 300 gram tepung , roti naik ke siling, dan beratnya 900 !! gram

tepung tidak mencukupi dalam perkadaran ini - 3 sudu besar lagi. l. ditambah semasa menguli, tidak ada pir, ditambah sebagai ganti 75 gram kismis, tidak ada brendi - tambah 1 sudu kecil. cuka anggur. Selebihnya adalah dengan preskripsi. Benar, saya menambah semua buah kering pada awalnya, banyak yang dipotong hampir tanpa jejak, tetapi rasanya sungguh indah. Dan roti itu sangat cantik. Saya diberitahu - sebagai berjenama
Inferno dalam Mod Asas

Terima kasih kepada penulis dan

🔗

🔗

🔗
Tosha
Maaf kerana kesunyian PANJANG!
Sekarang saya menguli semua roti di HP, dan membakarnya di dalam ketuhar. Saya tidak menguli buah kering ke dalam kerajaan, tetapi membungkusnya mengikut prinsip gulungan. Kemudian pemeriksaan dan penaik. Ternyata roti dengan serbuk halus, saya lebih seperti pilihan ini.
Terima kasih kerana menilai roti!
Nik101
Dan apa yang harus menjadi buah kering atau pir semula jadi? Saya meletakkan yang semula jadi terlalu banyak dengan kelembapan Dan sangat sukar untuk mempertimbangkan kelembapan pada buah-buahan semula jadi dan dalam 14 minit sehingga ia runtuh dalam kumpulan, tidak ada yang tinggal
Pentadbir
Petikan: Nik101

Dan apa yang harus menjadi buah kering atau pir semula jadi? Saya meletakkan yang semula jadi terlalu banyak dengan kelembapan Dan sangat sukar untuk mempertimbangkan kelembapan pada buah-buahan semula jadi dan dalam 14 minit sehingga ia runtuh dalam kumpulan, tidak ada yang tinggal

Resipi ini menyediakan meletakkan buah-buahan kering dalam adunan

Sekiranya anda meletakkan pir segar, maka ada dua pilihan: pada awal kumpulan, lebih baik membersihkannya - dan kemudian mengurangkan jumlah cecair pada awal kumpulan, atau tambahkan sedikit tepung.
Anda boleh memasukkan pir keras ke dalam bahagian kedua (utama) supaya pir tidak mempunyai masa untuk dihancurkan menjadi haluskan. Tetapi sama, tidak ada jaminan peningkatan cecair kerana pembebasan jus semasa memanggang.

Lebih baik menambahkan buah kering ke dalam adunan, mereka mempunyai sedikit cecair. Penyediaan biji, biji-bijian, buah-buahan, buah beri untuk meletakkan dalam adunan roti https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136698.0

Tosha
Pentadbir, terima kasih atas balasan anda. Saya sudah lama tidak berkunjung))) Saya selalu memanggang hanya dengan buah kering. Walaupun pir agak kering.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti