Pembuat roti Endever (Kromax) SkyLine BM-50

Pembuat roti ENDEVER BM-50

Ciri umum
Kuasa 500 W
Berat penaik maksimum 1000 g
Penyesuaian berat penaik ya
Bentuk penaik roti
Terdapat pilihan warna kerak
Terdapat pemasa, sehingga 15 jam
Mengekalkan suhu adalah, sehingga 1 jam
Program
Bilangan program penaik 14
Doh diuli
Pembakar yang dipercepat adalah
Roti gandum adalah
Ada jem
Ada roti gandum
Ada kek cawan
Terdapat pastri manis
Maklumat tambahan
Bilangan penguli 1
Dispenser No.
Memori Kerosakan Kuasa 7 min
Perlindungan terlalu panas adalah
Lampu latar paparan adalah
Mempunyai yogurt, roti Eropah, roti berkrim, kalis doh, pencairan; isyarat bunyi; penutup yang boleh ditanggalkan
Dimensi dan berat
Dimensi (WxHxD) 364x293x300 mm
Berat 5.65 kg


Helo !!!!!!! Tolonglah. Mungkin seseorang mempunyai mesin roti seperti itu ?! Saya tidak dapat mencari ulasan di Internet. Dan saya berminat, kerana mempunyai program YOGURT, dan kosnya adalah anggaran. Mungkin seseorang akan bertindak balas! Saya akan sangat bersyukur !!!

Selamat hari!

Saya juga berminat dengan model ini, kerana saya mempunyai periuk induksi dari Kromax.

Kesan jubin dua kali ganda:

di satu pihak ia dilakukan dengan baik (saya tidak akan mengatakan bahawa ia sangat baik, tetapi untuk harganya plastik dan pemasangan itu sendiri berada pada "4"), ia berfungsi selama 2 tahun, tidak ada yang pecah,

sebaliknya: elektronik menyambung - ia mula panas mengikut yang tertentu, hanya diketahui prinsipnya, jika, misalnya, anda memanggang pancake, maka pada awal penaik anda boleh menghabiskan, katakanlah, 2 minit pada penkek, dan pada akhir ujian ini sudah 4 minit pada suhu yang sama. Setiap beberapa bulan sekali, ia mungkin akan memberikan sedikit kesalahan dalam bentuk beberapa kesalahan, tetapi mematikan / menyalakan selalu membantu. Kelemahan lain adalah bahawa ia berbunyi dengan setiap tindakan: tambah / turunkan suhu atau masa (dan ini kadang-kadang dilakukan sepuluh kali setiap memasak), tetapkan pemasa, dan yang lain. Tidak mungkin mematikan bel, tetapi dia agak muak dengannya.

Sekiranya semuanya tidak begitu menakutkan dengan kompor - saya menaikkan suhu, dan itu saja, maka dalam kes pembuat roti, trik seperti itu sama sekali tidak diingini ... Itulah sebabnya saya ingin sekurang-kurangnya sedikit maklum balas mengenai model ini.

Terdapat tiga ulasan untuk Ozone. ru, tetapi dua daripadanya sama sekali tidak maklumat.

Helo. Jadi bagaimana anda membeli pembuat roti ini? Saya sangat berminat dengan pendapat anda, kerana saya juga memerhatikannya

Helo. Jadi bagaimana anda membeli pembuat roti ini? Saya sangat berminat dengan pendapat anda, kerana saya juga memerhatikannya

Malangnya, saya tidak dapat menolong anda, kerana saya tidak berani membeli.

Saya mempunyai pengalaman menggunakan Panasonic 2501 dan Moulinex Uno, saya rasa saya tidak ingat modelnya, merah dan putih.

Oleh itu, dengan Panasonic, tidak pernah timbul masalah, jika hanya kerana kekurangan mereka sendiri: menuangkan tepung, menuangkan cecair, dan lain-lain, jika dia tidak banyak tersilap, maka semuanya masih akan dipanggang, ia akan naik dan bercampur walaupun tanpa bantuan dari luar .

Di Moulinex, sesuatu selalu tidak naik, tidak mengganggu, beberapa tarian dengan rebana tetap. Ketepatan resipi mesti sempurna.

Baiklah, dan tidak ada ulasan mengenai Endever.

Oleh itu, saya fikir, memutuskan untuk tidak menyelamatkan saraf saya))) dan membeli Panasonic 2500 (kerana ia lebih murah daripada 2501), pengaduk rai dan program, ternyata, tidak berguna. Segala-galanya menghalangi dengan spatula biasa, tetapi dibuat berdasarkan program roti satu gandum, baik, atau yang lain yang tersedia, di sini di forum, terdapat cukup maklumat.

Terima kasih banyak atas jawapannya, saya juga takut dengan "babi di poke", tetapi saya tidak dapat menguasai Panasonic, saya akan berusaha mencari sesuatu yang serupa, tetapi lebih murah

Dan saya masih memerintahkan HP Endever "pig in a poke" dengan 19 program. Mereka berjanji akan membawanya pada 11 Mac.Saya hanya mahu membeli sesuatu seperti itu dan bukannya Rolsen yang rosak. Sekarang saya membacanya di laman web dan, nampaknya, saya membuat keputusan yang tepat. Seperti Rolsen, ia mempunyai fungsi jeda (saya sangat menyukainya). Dan di antara prog terdapat "Sourdough Bread" - ini adalah sesuatu yang baru, saya tidak pernah melihat perkara seperti ini di mana-mana. Oh, saya sudah menggunakan pin dan jarum. Saya ingin melihat keajaiban ini lebih awal. Bagaimana saya mendapatkannya - laporan itu adalah milik saya

[Tatiana S.]

Tatiana S., kami akan menunggu tayangan.

Nah, "anak kucing dalam beg" telah tiba. Kotak itu sangat cantik , semuanya dibungkus dengan sejuk. Waranti 18 bulan, kami mempunyai pusat servis di Tula. Ini sudah menggembirakan, tetapi saya juga sangat gembira kerana baldi dari Rolsen saya yang rosak juga sesuai untuk Endever, dan saya hanya membeli baldi baru pada bulan Disember, jadi ada bekalan.
Dan inilah "anak kucing"

Dan ini adalah "kotopriemka"
.
Buku petunjuk dan buku panduan iklan ini, dilampirkan pada HP itu sendiri.

Saya sudah menyampaikan roti, pendakian kedua telah bermula. Paparan menunjukkan semua peringkat proses. Saya sangat berminat dengan program Roti Sourdough, tetapi saya bingung dengan resipi yang dicadangkan dalam arahan:
berat 900g: air - 320ml, minyak - 3 sudu besar. l., garam - 1/2 sudu kecil, susu tepung - 4 sudu besar. l., tepung - 500 g, ragi - 1 dan 1/4 sudu kecil. Dan bagaimana dengan sourdough murbei?
Pada waktu pagi saya memperbaharui masam, atau lebihan makan berlebihan, mengambil 1 sudu besar. l. rai dan diberi gandum gred 1 (150-air dan 150-tepung). Ragi telah meningkat dengan baik, jadi kebaikannya tidak akan sia-sia, jadi saya meludahkan resipi buku ini dan meludah saya pada program "Perancis" - 3 jam 19 minit, dan pada program "Roti masam" durasinya adalah 6 jam. dengan beberapa minit lagi. Tidak, saya belum mempertaruhkannya. Oleh itu, kami sedang menunggu, tuan, saya akan menunjukkan kepada anda apa yang berlaku.

Ditambah Jumaat 11 Mac 2016 10:33 PTG

Nah, itulah yang berlaku. Sesuatu merobek bumbung di satu sisi. Sebenarnya, saya menambah 4 gram yis yang ditekan untuk keselamatan, saya takut ia tidak berfungsi dengan satu starter dalam mod automatik. Sedap ternyata. Ia dipanggang dengan sempurna, keraknya rangup, dan bahagian dalamnya lembut.
Di dalam ketuhar, ternyata, anda masih boleh menggoreng kacang dan membuat yogurt, ada cara seperti itu. Kami akan belajar lebih jauh

Eksperimen diteruskan. Mencuba mod Roti Sourdough. By the way, saya terangkan resipi yang salah di atas, itu adalah "orang Perancis". Saya melakukan semuanya mengikut arahan untuk 900 gram:
240 ml air
2 sudu besar l. membesar. minyak
4 sudu besar l. susu kering (saya mempunyai krim sayur)
2 sudu besar l. Sahara
1 sudu kecil garam
400 gr tepung
1/3 sudu kecil ragi (mengambil 4 gram ditekan)
Masa - 6 jam 49 minit. Tidak ada penyamaan suhu, kumpulan bermula dengan segera. Lelaki roti halia itu sempurna. Saya tidak menjejaki semua peringkat secara visual, kerana saya meletakkannya pada larut malam, dan pada waktu pagi inilah yang saya terima:
Seperti yang anda lihat, bumbung runtuh dan roti jelas akan keluar dari baldi. Memandangkan kolobok itu normal, masih boleh dianggap bahawa 4 gram ragi yang ditekan adalah banyak. Saya mahu mencubanya tanpa ragi, hanya dengan masam. Saya sangat berminat, bidang aktiviti sangat luas.
Saya sangat suka bahawa bahagian atas dan sisi berwarna sama rata (tingkap tidak ditutup dengan apa-apa). Semakin jatuh cinta dengan kedai roti baru

Hari ini saya cuba membuat roti dengan ragi sahaja dan tanpa mentega (bagaimanapun, minggu pertama Great Lent). Dia melakukannya dalam bahagian berikut:

105 g air
300 g tepung masam 100% (dari tepung kelas 1)
300 g tepung gandum premium
3/4 Seni. l. Sahara
1 sudu kecil garam
Berat - 750 g, kerak - sederhana
Mode - No. 3 - "Roti masam", masa - 6 jam 44 minit.

Kumpulan pertama berlangsung selama 10 minit. Cecair ternyata tidak mencukupi, saya menambah 40-50 ml, dengan spatula saya membantu mengeluarkan tepung dari sudut. Lelaki roti jahe tidak melacaknya dengan betul, kerana ketika dia tiba, dia pergi ke kedai, batch ke-2 sudah berakhir, dan semasa pembuktian dia tidak membuka penutupnya lagi. Dia tidak menunggu akhir pemeriksaan pertama, dan pergi ke kebaktian malam di kuil. Ketika saya kembali, itu sudah menjadi bukti terakhir, masih ada 2 jam lagi hingga akhir. 04 minit, dan adunan sudah hampir naik ke bahagian paling atas. Saya takut bahawa saya akan menghentikan dan mematikan program ini. Termasuk nombor 14 - "Baking". Waktu penaik ditetapkan dari 10 minit. Ditanya 1 jam. 05 minit
Dipanggang, dibakar, pucat (tidak cukup gula), dan perlu menambahkan lebih banyak cecair.

Lain kali saya akan meletakkan 200 g ragi dan menyesuaikan jumlah air dan tepung, tetapi sekarang tidak ada tarian dengan rebana ketika membakar roti masam
Saya sangat gembira kerana saya membeli dapur ini, sementara semuanya sesuai dengan saya.

Tanya, saya sangat gembira untuk anda! Ayuh, jaga dapur ajaib anda. Beritahu kami semua daya tarikannya, dan jika ada, saya akan tahu yang mana satu untuk dibeli kemudian.

Saya membakar roti masam lagi. Sekarang saya mengambil 200 gram, tetapi sekali lagi, saya harus menghidupkan penaik lebih awal dari jadual. Ini adalah bagaimana:
Sekarang saya akan mencuba dengan 100 gram masam.
Hari ini, untuk kali kedua, saya membakar labu khas saya pada program "Roti manis". Baiklah, semuanya baik-baik saja .
Saya juga membuat adunan ragi untuk lark, itu sahaja. Tidak mungkin sebaliknya, semuanya berada di bawah kawalan ketat

beritahu saya bagaimana ketuhar ini berfungsi semasa operasi? Saya mahu membeli mesin roti, saya memilih antara Redmond 1907, rolsen1160 dan model ini

beritahu saya bagaimana ketuhar ini berfungsi semasa operasi? Saya mahu membeli mesin roti, saya memilih antara Redmond 1907, rolsen1160 dan model ini

Saya sangat berpuas hati dengan pembelian saya. Rollsen 1160 sebelumnya dengan jujur ​​membajak saya selama 5 tahun, dan saya juga mempunyai Mystery 1204 dan ada juga Alaska. Dari semua itu, dia sangat mencintai Rollsen dan, ketika dia hancur, dia mencari yang serupa sebagai gantinya. Jadi Endever memenuhi sepenuhnya keperluan saya. Ia sedikit lebih kuat daripada Rollsen, dan ia juga mempunyai fungsi jeda, yang sering saya gunakan di Rollsen ketika membakar roti masam. Tetapi Endever mempunyai program "Sourdough Bread", di mana saya sekarang sedang mengusahakan resipi roti sehingga akan dibakar secara murni dalam mod automatik. Sudah tentu, saya tidak akan menggunakan semua 19 program Endever, saya juga tidak menggunakannya di HP lain, tetapi program yang telah saya gunakan sesuai 100. Saya tidak dapat mengatakan apa-apa mengenai Redmond, tetapi antara Rollsen dan Endever - kini pasti Endever

Terima kasih atas jawapan terperinci

[Inilah resipi saya:]

Uraaaaa ternyata roti pada satu sourdough dalam mod automatik. Ini adalah bagaimana makan berlebihan saya dalam 3 jam
Saya mengambil 100 gram masam untuk roti, bukan satu gram yis. Dan inilah hasilnya selepas 6 jam. 44 minit Saya juga menguji program ini.


Inilah resipi saya:
20 g - minyak sayuran
200 gr + 1 sudu besar. l. - kuah kentang
50 gr - jus anggur epal (dibungkus)
2 sudu besar l. - gula
1 sudu kecil - garam
100 g - 100% tepung gandum, ditumbuhi rai sebanyak 4 kali
450 gr - tepung premium

No. Program 3 - "Roti masam", berat -700 g, kerak - gelap, masa - 6 jam 44 minit.

Kumpulan pertama - 10 min.
Rehat - 10 min.
Kumpulan ke-2 - 22 min. (isyarat untuk penambahan - selepas 17 minit)
Pendakian 1st - 2 h 30 min.
Pendakian ke-2 - 1 jam.
Bangun ke-3 dan bakar - 3 jam 30 min. Saya tidak menjejaki ketika penaik dimulakan.

Dan bagaimana ia merata. Gunakan, dengan Endever - cinta ke kubur

Tatiana, sila kongsi tanggapan anda! Anda melakukannya dengan baik! Saya akan segera membeli dapur yang sama, model 51. Saya mempunyai soalan di pejabat. penerangan laman web tidak betul.
- Adakah fungsi memilih warna kerak?
- Apa yang dimaksud dengan fungsi "doh"? Adakah anda akan memasak doh bukan ragi? Saya sangat berminat dengan doh ladu.
- Adakah ia mempunyai kerak roti yang renyah? Saya suka rangup ...))
- Adakah mungkin untuk memanggang roti rai di dalamnya? Sudahkah anda mencubanya?
- Dan di mana untuk melihat resipi roti labu "berjenama" anda? Sangat tertarik)
Terima kasih terlebih dahulu!

[Julia]

Selamat petang, Julia! Dengan senang hati saya akan berkongsi kesan saya, jika tidak, saya duduk di Temko ini dalam keadaan terpencil, malah menghina. Kompor seperti ini indah dan tidak ada yang membeli lebih banyak.
Saya akan segera menjawab soalan anda:
- Terdapat pilihan warna kerak, seperti semua HP.
- Adonan, program nombor 11, itu bermaksud hanya adunan untuk ladu, uli selama 23 minit.
- Adonan ragi, nombor 12. Menguli, mengangkat, menguli dan lebih banyak mengangkat.
- Kerak yang sangat baik diperoleh, garing, walaupun dengan kerak sederhana
- Saya sudah memanggang rai dalam mod "Sourdough doh", no. 3. Ternyata, tetapi pada akhirnya bumbung menjadi rata, saya fikir anda perlu meletakkan masam yang lebih kecil lain kali atau mencuba prog lain. Oh, dan saya suka pelbagai jenis eksperimen.
Sudah tentu, saya dengan senang hati akan berkongsi "Labu" saya.Saya tidak meletakkan resipi ini di paparan umum, tetapi saya membagikannya kepada semua orang yang ingin:

Bahan-bahan:
Air 75 ml
Ragi ditekan 15 gr
Minyak sayur 50 gr
Labu (rebus) 180 gr
Cognac (anda boleh minum vodka dan moonshine) 1 sudu besar. sudu itu
Tepung gandum 450 gr
Gula 5-6 sudu besar sudu
Vanila secukup rasa
Garam 3/4 sudu kecil
Kismis, buah gula-gula (pilihan) 60-100 gr

Larutkan ragi dalam air suam. Tuangkan gula, vanila ke dalam puri labu, tuangkan mentega, brendi, tambah garam, kacau segalanya, tuangkan ke dalam baldi, tuangkan ragi yang dicairkan dalam air ke tempat yang sama, masukkan tepung yang diayak. Tambahkan kismis pada isyarat.
Program - Roti manis, no.2
Berat - 700 gr (lalai)
Kerak - medium (juga secara lalai)
Masa dengan parameter ini adalah 2 jam 59 minit.

Ragi boleh jadi 13 gram, jika tidak, kali terakhir saya mencium sedikit roti dan bahagian atasnya ternyata sedikit lumat.
Roti, walaupun kurus, rasanya seperti kek Paskah. Dan warnanya, jika labu berwarna cerah, seperti dengan safron. Saya kupas labu, potong, sedikit air di bahagian bawah periuk, dan masak dalam ketuhar gelombang mikro. Dan kemudian saya menguli dengan sudu kayu, memasukkannya ke dalam bekas dan menyimpannya di dalam peti sejuk.
Saya doakan anda berjaya membeli, kami akan berkongsi kesan dan pengalaman kami

Hebat, terima kasih! Saya tidak sabar, saya mungkin akan membeli minggu depan. Tunggu sekurang-kurangnya seminggu lagi.
Saya telah bermimpi tentang pembuat roti selama tiga tahun)
Saya hanya takut bagaimana penampilan di rumah pengeluar pelbagai jenis gula-gula akan mempengaruhi pinggang saya dan semua saudara saya))
Tulis lebih banyak!

Saya hanya takut bagaimana penampilan di rumah pengeluar pelbagai jenis gula-gula akan mempengaruhi pinggang saya dan semua saudara saya

Sebilangan anggota forum memenuhi pepatah seperti itu: anda tidak boleh merosakkan tokoh yang baik, tetapi anda tidak keberatan dengan yang buruk
Ini adalah jenaka, tentu saja, tetapi anda hanya perlu mengetahui ukuran dalam semua perkara. Seseorang tidak makan makanan manis dan berkanji, tetapi mereka juga mendapat lemak pada daging. Tetapi kami mula makan gula-gula yang dibeli lebih sedikit.
Sekarang saya meletakkan labu saya lagi. Semalam saya mengeluarkan segelas puree labu dari peti sejuk, ternyata hanya 117 gram, dan di dalam peti sejuk saya mempunyai labu yang digulung dengan lemon dan gula (cara untuk menurunkan kolesterol). Saya menambah hingga 180 gram "ubat" ini. Kismis sudah habis, tetapi ada buah manisan. Dengan perubahan seperti itu sudah diremas dan terus meningkat. Saya telah menguji program "Roti manis" (No. 2):
Untuk berat 700 g dan kerak sederhana - masa = 2 jam 59 minit. (ini adalah lalai):
Kumpulan pertama - 6 min.
Rehat - 1 min.
Kumpulan ke-2 - 15 min. (5 minit sebelum akhir - isyarat untuk penambahan)
Pendakian pertama - 50 min. kedut
Lift ke-2 melangkau dan segera menuju
Kenaikan ke-3 - 38 min.
Pembakar - 50 min.
Semasa saya mengikuti program ini untuk pertama kalinya, saya fikir 38 minit tidak akan mencukupi. sebelum membakar, dan pemegangnya gatal, tambahkan masa pembuktian dengan jeda. Saya memutuskan untuk menyelesaikannya sama pada mesin dan melakukan perkara yang betul - semuanya baik-baik saja

[Tatiana S]

Tatiana S, Helo. Setelah membaca semua ulasan dan cadangan anda mengenai pembuat roti, saya terpaksa mendaftar untuk bertanya. Saya masih tidak memilih yang mana, ini adalah mesin pembakar roti pertama, saya tidak mahu yang mahal, tiba-tiba minat akan hilang, tetapi saya tidak mahu membeli yang murah, buang saja wang dan tidak mendapat roti yang baik. Dan persoalannya ialah, saya membaca keseluruhan utas Rolsen, anda bercakap dengan baik, saya terfikir untuk mengambilnya, tetapi sekarang pembuat roti ini sangat menarik dari kata-kata anda. Harganya hampir sama, mengapa anda tidak mengulangi Rolsen? Dan Endever adalah syarikat yang kurang dikenali, sekurang-kurangnya bagi saya, berapakah tempoh jaminan untuk pembuat roti ini?

[Irina]

Selamat hari, Irina! Saya tidak berubah pendapat mengenai Rolsen, saya sangat senang dengannya, dan membeli yang lain kerana saya suka bereksperimen. Saya tidak mempunyai cukup wang untuk tungku yang mahal, tetapi saya benar-benar ingin memiliki alat seperti itu. Omong-omong, pada mulanya saya ingin membeli model Rollsen yang lain, 1309. Tetapi ia mempunyai sedikit kecacatan, jadi saya terpaksa mengambil 1160, yang tidak saya sesali kemudian, ia lebih ringkas.Seperti yang anda fikirkan, jika anda bosan, anda tidak akan menyesal dengan wang yang dibelanjakan, tetapi saya sangat menyukai perniagaan ini sehingga satu dapur nampaknya tidak mencukupi. Di sana terdapat multicooker, pembuat ais krim, marinator, pembuat ham (satu-satunya perkara yang tidak berfungsi), pembuat shashlik, besi wafel.
Apa yang saya suka mengenai Endever: kompak (sedikit lebih besar daripada Rollsen), kuasa juga sedikit lebih banyak, tempoh jaminan adalah 18 bulan. (di Rolsen - 12), pertukaran baldi dengan Rolsen (mereka dijual untuk kami dengan harga 500 rubel) Keraknya berwarna coklat sekata, walaupun di bahagian atas. Di Rolsen's, saya sedikit melepaskan skru yang menahan sensor suhu, dan kadang-kadang menutup tingkap dengan kerajang. Program yang bagus. Sudah tentu ada yang tidak perlu, yang saya tidak akan gunakan, tetapi ini terdapat di semua pembuat roti. Tetapi saya belum menemui program "Sourdough Bread", dan ternyata sangat berguna bagi saya. Saya berkawan dengan sourdough, tetapi jarang dibakar, kerana terlalu banyak masalah untuk mengikuti kenaikan adunan (dari 3 hingga 5 jam). Jadi menari-nari, ketika gadis-gadis forum memanggil proses ini - tarian dengan rebana. Sekarang, setelah memilih jumlah masam, saya melakukan semuanya dalam mod automatik. Begitulah, saya menerangkan peranti ini.
Saya melihat di laman web kedai dalam talian Techport, tempat saya memesan HP saya, peralatan lain dari Kromax (Sweden). Sesuatu yang saya jatuh cinta untuk multicooker Endever Oh, ini sudah menjadi penyakit, ketagihan peranti disebut

Ditambah pada hari Jumaat 08 Apr 2016 09:18 PTG

Jadi, hari ini saya membakar roti dengan daun bawang. Saya sudah lama tidak membakarnya, dan ia hilang dari saya. Sekali lagi, saya dengan cepat membesarkannya, tetapi tidak seperti pengarangnya, tetapi dengan perubahan saya sendiri. Walaupun ragi masih muda, ia ternyata cukup kuat. Dia tidak mengaktifkannya, tetapi mengeluarkannya dari peti sejuk, menyisihkan 280 g, dan memberi zarah yang tinggal dengan 100x100 g tepung dan air premium, membiarkannya berlipat ganda dan memasukkannya ke dalam peti sejuk. Dan inilah resipi yang saya ada hari ini:
20 g - minyak bunga matahari,
160 gr - kuah kentang,
3 sudu besar l. - gula pasir,
280 g - masam bawang sejuk dan tidak aktif,
360 gr - tepung premium,
1 sudu kecil - garam
No. Program 3 - Roti masam
Berat - 700 gr
Kerak - sederhana
Masa - 6:44
Semasa mencampurkan, saya menambah sedikit rebusan pada kolobok klasik dan tidak ada lagi pergerakan badan. Dan inilah hasilnya:

Saya memesan dapur! Hurray Hurray! Kami kini menunggu selama seminggu ...

Tatyana, roti anda hanyalah pemandangan mata yang sakit! Sesuai untuk saya, sekurang-kurangnya))

Ditambah Sabtu 09 Apr 2016 03:24 PG

Dan aromanya mungkin terpegun!

Saya tidak tahu bagaimana saya dapat menguasai seni memanggang ... Buat masa ini saya sedikit gelisah, menakutkan

[Tatyana]

Tatyana, Helo!
Terima kasih banyak untuk jawapan terperinci, saya akan mengambil Endever.
Dan saya juga jatuh sakit dengan penyakit alat dapur, saya hampir semuanya, dan sudah tiga tahun saya berjalan di sekitar pembuat roti, kata suami saya, beli dan tenangkan. Saya akan melakukannya, tetapi saya akan menenangkan navryatli, alat lain akan muncul

[Yulechka]

Yulechka,: rakan-rakan: tahniah atas pilihan sejauh ini, minggu akan berlalu, dan sudah ada dua dari kita dalam kumpulan, dan yang ketiga, Irina, dalam perjalanan, ia semakin matang Dan kami akan berfikir untuk tiga Gadis, jangan takut. Anda sendiri tahu, siapa yang tidak mengambil risiko, dia tidak minum sampanye. Dan tidak menakutkan jenama HP ini tidak dipromosikan - kami akan memakainya untuk Paskah dan memasak kek Paskah

Terima kasih! Semasa saya membaca tentang langkah-langkah pertama, ketika ada waktu, kebanyakannya pada waktu malam))
Ragi jenis apa yang anda perlukan? Kami tidak mempunyai pilihan di bandar, hanya Saf seketika, saya rasa. Yang lain tidak dijual.

Semasa saya membaca tentang langkah-langkah pertama, ketika waktunya kebanyakannya pada waktu malam))
Dan jenis ragi yang anda perlukan? Kami tidak mempunyai pilihan di bandar, hanya Saf seketika, saya rasa. Yang lain tidak dijual.

Seperti yang saya ketahui, saya juga - burung hantu Pada waktu malam - tujuan suci, tidak ada yang mengganggu.
Adapun ragi: saya memanggang yang ditekan. Saya juga mencuba yang cepat, tetapi saya lebih biasa dengan yang hidup, terutama di wilayah Tula kami. mereka dihasilkan. Gadis-gadis memanggang dengan cepat, seseorang hanya mengenali ragi, kerana terdapat banyak penerbitan mengenai bahaya ragi, terutama ragi segera. Tetapi saya tidak peduli dengan kisah-kisah seram ini, saya lebih suka yang hidup, ibu dan nenek saya telah membakarnya sepanjang hidup saya, jadi saya terbiasa sejak kecil.Saya bakar dengan masam, tetapi saya tidak akan melepaskan ragi. Apabila saya mengambil resipi dari forum, saya mengira ragi dengan cara ini: 1 sudu kecil. pantas = 7g ditekan.

Tatyana, apa lagi yang anda bakar selama ini?)) Dan apa pendapat anda, adakah mungkin untuk membakarnya, misalnya, kaserol curd?

[Tatiana S.]

Di Rolsen, saya sedikit melepaskan skru yang menahan sensor suhu,

Tatiana S., dan di mana skru ini? Oleh itu, saya faham bahawa ia ada di semua dapur. Saya mempunyai Scarlet dan bahagian atasnya agak pucat, walaupun bahagian tepi dan bawahnya digoreng. Di bandar kami di AVITO, saya melihat pesanan mengenai penjualan tungku berharga 3000 ribu, yang dibincangkan dalam utas ini. Googled tentang dia dan masuk ke topik ini.

[Mila56]

dan di mana skru ini? Oleh itu, saya faham bahawa ia ada di semua dapur.

Mila56, ya skru ini terdapat di semua HP. Ia terletak di permukaan dalaman HP, di atas elemen pemanasan, di sebelah mana ia keluar. Tetapi anda perlu melepaskannya dengan berhati-hati, tepat di lantai pergantian, jika tidak, jika anda berlebihan, sensor akan jatuh sepenuhnya. Dan dia menutup tingkap dengan kerajang dari coklat dan menekannya dengan sarung tangan dapur agar tidak tergelincir. Sebagai usaha, tingkap entah bagaimana semakin dalam dan penutupnya, nampaknya, lebih kemas, oleh kerana itu semuanya berwarna sekata.

Tatyana, apa lagi yang anda bakar selama ini?

Yulechka, roti gandum-rai panggang dalam air garam tomato mengikut resipi ksuhatetapi dengan perubahan kecil. Daripada 10 gram ragi yang ditekan, saya mengambil 3 gram dan 200 gram masam bawang. Oleh itu, saya mengurangkan jumlah air garam sebanyak 100 gram (bukannya 330 ml saya mengambil 230) dan jumlah tepung gandum (bukannya 400 gram saya mengambil 300), ya, saya belum memasukkan panifarin, saya memilikinya, tetapi ia sudah lama berakhir. Dibakar pada program "Roti gandum", berat 900 gr. Masa 3 jam 23 minit. Ternyata tidak cukup, saya menekan jeda dua kali dan roti tidak jarak dengan betul, bumbungnya diletupkan. Saya mempunyai sebiji acar dari tomato merah yang dibeli (sangat sedap), tetapi untuk roti rai, untuk selera saya, manis. Setakat ini saya tidak memanggang apa-apa lagi, saya mesti makan sendiri, semua orang telah pergi. Oleh itu, saya hanya makan roti ini dengan sup dan teh, dan saya tidak dapat menguasainya. Sekarang saya membuat mayonis tanpa lemak dan bit panggang di dalam microwave. Esok saya akan membuat bit dengan kacang walnut, bawang putih dan mayonis tanpa lemak, dan oleh Palm Sunday saya masin ikan haring (saya menjumpai resipi di Odnoklassniki dan dikukus

Ia terletak di permukaan dalaman HP, di atas elemen pemanasan, di sebelah mana ia keluar. Tetapi anda perlu melepaskannya dengan berhati-hati, tepat di tingkat pergantian,

Terima kasih, saya pasti akan mencuba.

Sesuatu dapur saya tidak datang, saya sedang menunggu)
Adakah anda perlu memasukkan cecair terlebih dahulu, kemudian tepung, atau sebaliknya?

Adakah anda perlu memasukkan cecair terlebih dahulu, kemudian tepung, atau sebaliknya?

Arahan harus dinyatakan. Makanan cair dimasukkan ke dalam Scarlet saya terlebih dahulu. Tepung di atas. Oleh itu, pada peringkat awal penguli ketika membersihkan tepung, ia tidak jatuh di tempat teduh, saya menutup baldi dengan serbet sebelum memulakannya. Dan ketika tepung berhenti berdebu, secara harfiah kira-kira satu minit, saya mengeluarkan serbet sehingga saya dapat mengintip melalui tingkap. Baiklah, dan pastikan untuk mengeluarkan spatula setelah menguli terakhir, lubang di bahagian bawah roti kecil, kemas. Dan skapula tidak akan terdedah kepada keadaan suhu, dan tidak akan menggoreng roti. Ia tidak perlu dirobek dan memang begitu. atau lebih tepatnya, liputannya akan lebih utuh.

[Mila]

Ya, Mila, di semua HP saya, juga tab seperti itu, pertama cecair, dan kemudian bahan kering. Dalam Misteri, saya juga kadang-kadang menutup baldi, kerana di dalamnya pisau berputar dengan kecepatan yang sangat panik semasa menguli sehingga tepung keluar dari baldi hanya dengan cara ini. Dan Endever menguli dengan cara yang sama sekali berbeza, sangat tidak biasa, dengan pergerakan pendek yang sekejap-sekejap, dan roti itu terbentuk dengan rapi di tengahnya, dan setelah berehat, pengulangan sudah berlaku.
Oh, JuliaMaaf, saya tidak menjawab soalan anda mengenai kaserol curd. Mungkin itu mungkin, tetapi saya tidak memasak produk ini di HP, untuk tujuan ini saya menggunakan multicooker.

Terima kasih semua atas jawapannya! Dan hari ini saya membeli campuran siap untuk membakar roti putih "untuk sarapan" yang dipanggil, pada pendapat saya.Ia sesuai untuk mesin roti dan oven. Anda mencairkan, dan anda hanya perlu menambah ragi. ) Saya tidak tahu, mungkin saya melakukan sesuatu yang bodoh, tetapi saya ingin mencuba, tetapi bagaimana jika ia berjaya))
Saya masih menunggu tungku ...
Mengenai kaserol, saya fikir, kerana ketuhar mengaduk bahan-bahannya, lebih baik memanggang kaserol di dalamnya.
Dan sukar bagi saya untuk mengganggu tangan saya. Dan saya tidak selalu mahu mendapatkan pengadun)) Oleh itu, saya membakarnya di dalam ketuhar, ternyata sangat sedap.
Bagi tepung, di kedai kami tidak ada tepung berlabel "roti", sekurang-kurangnya saya belum menjumpainya. (
Adakah gred premium biasa berfungsi?

Ditambah pada hari Isnin 18 Apr 2016 06:15 AM

Sekarang saya membuat mayonis tanpa lemak dan bit panggang di dalam ketuhar gelombang mikro. Besok saya akan membuat bit dengan kacang walnut, bawang putih dan mayonis tanpa lemak, dan herring acar oleh Palm Sunday

Wow, baik, anda hanya nyonya rumah yang super)) Saya tidak begitu mesra dengan ikan, tetapi kami sangat suka makan, terutama jika seseorang memasaknya))

Mengenai kaserol

Saya tidak tahu mengenai kaserol, tetapi saya suka menggunakan resipi lain dengan keju kotej untuk hp. Di kanan atas (di sana dan di sebelah kiri terdapat garis kosong yang sama, dan di hujung kaca pembesar dilukis), tukul di roti Garis curd dari Yana (semua perkataan ini sepenuhnya). Anda mempunyai beberapa pilihan konsonan untuk dipilih. Saya mempunyai barisan teratas ini - penanda buku. Kami menekannya di sana dan pada 6 halaman resipi ini dan perbincangan mengenai hasil penaik dalam hp untuk gadis yang berbeza. Tahun lalu saya sering membuat roti ini untuk memburu. Lebih-lebih lagi, dia boleh memasukkan lebih banyak keju kotej daripada resipi. Rasa curd lebih kuat dalam kes ini. Selalu berjaya. Saya membakar HP dalam mod "asas" (dalam ketuhar saya ia adalah 2 jam 36 minit) +10 minit. produk Bakeri. Saya selalu menggunakan separuh daripada semua ramuan dalam resipi ini untuk membakar. Apabila saya mengeluarkannya dari baldi, saya mengambil roti ini (anda bahkan boleh menyebutnya kek cawan), bahagian sisinya digoreng dengan baik, tetapi di dalamnya kelihatan seperti jeli bergetar. Jangan biarkan itu menakutkan anda. Muffin akan menyejuk dan tidak ada yang akan bergegar. Saya harap anda menjumpai resipi ini, ia adalah 500 gr. tepung + 2.5 sudu kecil. ragi + 250 gr. keju kotej lembut (saya mengambil keju kotej pasar mengikut berat dan dicairkan dengan krim masam agar lembut) +150 gr. gula + 100 gr. mengeringkan. mentega + 2 biji telur + susu 150 ml. Saya ulangi bahawa saya membahagikan semua produk dengan 2. Ya, dan jika anda meletakkan lebih banyak keju kotej + kismis, rasanya sangat seperti kue Paskah. Sekiranya anda bakar tidak 250 gr. tepung, seperti yang saya lakukan, dan 500 gr. masa penaik mestilah lebih lama.

Ditambah pada hari Isnin 18 Apr 2016 08:10 PG

Adakah gred premium biasa berfungsi?

Sudah tentu ia akan berjaya. Apabila saya melihat tepung kelas satu, saya juga mengambilnya, lebih sihat dari itu. Tetapi lebih kerap anda harus menggunakan tepung premium.

[Mila]

Apabila saya melihat tepung kelas satu, saya juga mengambilnya, lebih sihat dari itu. Tetapi lebih kerap anda harus menggunakan tepung premium

Ya, Miladan saya melakukan perkara yang sama. Dari tepung kelas pertama - roti meja, tidak manis, tetapi premium - untuk penaik atau roti putih sedikit. Untuk kegunaan seharian, tepung premium juga tidak terlalu mahal, dan semuanya berubah menjadi lebih buruk.

[sekejap]

Adakah anda perlu memasukkan cecair terlebih dahulu, kemudian tepung, atau sebaliknya?

peletakan ragi tidak bergantung pada kompor, tetapi pada ragi itu sendiri - sekejap diletakkan di atas tepung sehingga tidak ada kontak awal dengan cairan, terutama jika roti dipanggang dengan permulaan yang tertunda

ragi yang ditekan dan kering adalah baik untuk mengaktifkan terlebih dahulu dalam bentuk cecair

Ditambah pada hari Isnin 18 Apr 2016 06:43 PTG

Sila ambil perhatian bahawa Tatiana S. model lain xn Pembuat roti Kromax Endever MB-51 berbeza dengan xn yang dicadangkan untuk dibincangkan dalam topik Pembuat Roti Kromax Endever SkyLine BM-50, yang mempunyai ciri-ciri yang sedikit berbeza (bilangan program 14)

Saya juga memperhatikan Tanina xn, masa pemeriksaan yang lama dalam program pemula menarik, dan ini bagus untuk roti ragi

Dan model ke-51 mempunyai lebih banyak kuasa: 650 watt berbanding 500 untuk ke-50.

[Tatiana S.]

Harap maklum bahawa Tatiana S. mempunyai model hp Bread Maker Kromax Endever MB-51 yang berbeza

Ya, terima kasih, saya tahu ia berbeza, saya juga menempah model ke-51 untuk saya sendiri, saya sedang menunggu.

Ditambah pada hari Selasa 19 Apr 2016 02:29

seketika diletakkan di atas tepung,

Dan saya hanya mempunyai ragi di dalam beg yang hanya seketika, ada yang biasa, dan ada juga Levure, semacamnya).
adakah tidak sekejap?

Ditambah pada hari Selasa 19 Apr 2016 02:31

Tatiana S., tetapi kita mungkin benar-benar perlu beralih ke topik lain? Buat kira-kira 51 model, bagaimana pendapat anda?

adakah tidak sekejap?

pembungkus ragi kami jarang menunjukkan ragi kering mana yang ada di dalam beg - mereka menulis - cepat bertindak dan itu sahaja

Biji sekejap berbeza dalam bentuk biji-bijian - mereka sangat kecil dan melekat - hanya dengan membuka bungkusan anda dapat melihatnya
biji-bijian bulat dan lebih besar - ragi kering - lebih mudah untuk mengaktifkannya terlebih dahulu dalam bentuk cecair

xn diasah untuk penyediaan roti yang cepat, hampir tanpa penyertaan kami, oleh itu, ragi segera yang lebih kuat dan lebih aktif,segera mula bekerja, dan ditujukan khas untuk HP, berikut adalah petunjuk dan tulis - ragi di atas tepung

Biji sekejap berbeza dalam bentuk biji-bijian - mereka sangat kecil dan melekat - hanya dengan membuka bungkusan anda dapat melihatnya
biji-bijian bulat dan lebih besar - ragi kering - lebih mudah untuk mengaktifkannya terlebih dahulu dalam bentuk cecair

Dan saya memasukkan apa-apa yis kering ke dalam baldi cecair, dan kemudian produk kering: dan roti biasa diperoleh. Saya rasa saya masih tukang roti itu. Di sana, di dalam baldi, ragi sama pada minit pertama mula dicampurkan dengan semua produk, walaupun anda meletakkannya. Nampaknya saya akan larut dengan lebih cepat dalam cecair. Saya tidak menganggap apa yang ada di dalam beg itu. Perlu mempertimbangkan ragi dari beg dengan lebih dekat. Oleh kerana kita dicuci otak oleh fakta bahawa ragi segera berbahaya (dan saya kagum), saya akan memilih yang lain dengan biji-bijian bulat. Setelah memastikan selepas membuka bungkusan dalam aksesori ragi, saya akan membelinya dalam bungkusan yang betul. Dan biji-bijian bulat dikeringkan daripada ditekan? Dan selama beberapa hari saya berfikir bahawa saya perlu membeli yang ditekan dan mengeringkannya sendiri, dan saya tidak mahu melakukan pergerakan badan yang tidak perlu. Saya harus pergi dan membaca mengenai ragi.

[Tatiana S.]

Tatiana S., ada dapur! Semuanya cantik, TAPI LAMAN TIDAK BOLEH DIBAKUK BIRU! Tidak ada lampu latar, tidak ada skrin, tidak ada butang. Bagaimana dengan awak? Menu semuanya berfungsi, menukar program, semuanya baik-baik saja.

Ditambah pada hari Selasa 19 Apr 2016 10:22 PTG

Reshka, anda memesan dapur seperti itu? 51 model. Sudah faham? Adakah paparan anda berwarna biru muda? Saya mendapatkannya hari ini, tidak ada lampu latar ((

[Julia Pechora]

Julia PechoraHai, dapur ini baru sahaja dihantar kepada saya - ia juga tidak berwarna biru. Ini mungkin hanya terdapat dalam gambar. ... Di sini, saya membeli anak perempuan sebagai hadiah, atau lebih tepatnya cucu, dia berusia setahun, tetapi semasa dia membesar, biarkan ibunya menggunakannya untuk kebaikan seisi keluarga. Saya juga mempunyai cucu selama 8 tahun. Saya akan membawanya pada hari Sabtu, tetapi buat masa ini saya akan menyanyi, saya akan menjaganya untuk mengajar anak perempuannya.

Ditambah pada hari Rabu 20 Apr 2016 07:09 PTG

Dengar, dan ini biasa, untuk mod "roti putih", (750g, kerak sederhana, masa 3:11) kumpulan pertama adalah 7 min. , dan yang kedua tepat dalam satu minit 25 minit? Saya keliru dengan 25 minit. Saya memulakan pembuat roti ini untuk pertama kalinya dan kerana tidak ada meja, saya duduk dan menulis. Baru minggu lalu saya membuat roti di LG's's's's's, Panasonic (jiran), Mulinex (oven saya). Nampaknya tidak ada kumpulan yang panjang.
Di sini saya selamanya, kaaak terbawa ...

Ditambah Rabu 20 Apr 2016 07:34 PTG

68 minit terdapat pendakian yang panjang, melewati latihan dan kenaikan kedua (itu dapat dilihat pada paparan), latihan terakhir pada paparan adalah 1:40, adunan diletupkan seperti belon. Saya dengan berhati-hati mengeluarkan spatula, membulatkan doh, dan menunggu. Pendakian terakhir dimulakan, diikuti dengan penaik.

[Yulia]

Yulia, Helo. Belum, saya akan membuat pesanan selepas cuti Mei, tetapi saya pasti memutuskan untuk mengambil 51

[Julia]

: yahoo: Baiklah, akhirnya, kesepian saya berakhir dengan Girls, Julia dan Oksana, tahniah Ya, saya lupa menulis tentang ini, bahawa dapur ini tidak mempunyai lampu latar paparan, walaupun ditunjukkan dalam ciri. Itu tidak mengganggu saya.

Saya memulakan pembuat roti ini untuk pertama kalinya dan kerana tidak ada meja, saya duduk dan menulis

Oksana, saya juga perlahan-lahan menguji program yang digunakan. Untuk Rolsen, saya juga membuat pinggan seperti itu untuk program yang saya gunakan, dan Misteri sudah mempunyai jadual seperti dalam arahan.

tetapi kita mungkin benar-benar perlu beralih ke topik lain? Buat kira-kira 51 model, bagaimana pendapat anda?

Saya sudah memikirkannya, tetapi saya melihat bahawa Mystery 1202 dan 1203, dan 1204 saya, dan model seterusnya semuanya dalam topik yang sama, jadi saya tidak membuat yang baru. Atau mungkin anda betul-betul memerlukannya, namanya walaupun ada kesalahan mengatakan Enderver

[Tatiana S.]

Tatiana S., Tanyush, mari kita sama-sama menulis program. Hari ini saya menguji 1 program "WHITE BREAD" Dia menakutkan saya, dengan menguli selama 7 minit. menguli, 1 minit - rehat, menguli 25 minit !!!! melangkau latihan kedua, 68 min. pembuktian dan kemudian menguli dan 50 min. penaik. Esok saya akan menuliskan semuanya secara terperinci, minit demi minit.
Dan di mana antara program-program ini adalah "utama" dengan dua kelainan? Saya tidak faham bagaimana untuk mengetahui. Dengan menaip sahaja. Secara umum, saya menyukainya (pembuat roti), tidak ada yang ajaib, tetapi entah bagaimana baik-baik saja, kemas (dan menguli doh - binatang!) Saya rasa harganya - kualiti sesuai. Dibeli pada tahun 4320.
Dengan tangan yang baik, ia akan menjadi pembantu yang tidak dapat diganti di dapur.

Dan hakikat bahawa tidak ada lampu latar, sampah - tetapi lampu suluh suami sekarang terletak di sebelah dapur, dan senang melihat melalui tingkap, dan paparan, dan pelbagai jenis huruf kecil, dan saya juga berada di usia yang juga kaca mata di hidung saya

[Pina colada]

Roti putih yang dibakar minggu lalu Pina colada (versi tanpa lemak) dengan buah manisan dan kelapa. Ia sangat baik untuk minum teh, dan pada hari Isnin malam saya menguli soba dengan walnut di dalam bawang. Dibakar pada program "Bread with sourdough", sekali lagi ketinggalan sedikit dengan jumlah masam, masukkan 200 gram - sedikit terlalu banyak. Pada waktu pagi saya mengeluarkan "cendawan" Bahagian atasnya kusut dan tergantung di tepi baldi, tetapi ternyata sangat sedap, sekarang saya meletakkannya lagi. Benar, tepung soba habis, dan saya menggiling soba itu dalam penggiling kopi. Struktur remah yang sama sekali berbeza diperoleh dalam roti masam, ia tidak hancur sama sekali, tetapi anda tidak boleh memotong roti sedemikian tipis, sangat lembut.

Ditambah pada hari Khamis, 21 Apr 2016 00:55

tetapi lampu suluh suami saya sekarang terletak di sebelah kompor, dan lebih senang melihat melalui tingkap, dan paparan, dan pelbagai jenis huruf kecil, dan saya juga pada usia itu ada kacamata di hidung saya

(y) Dan saya fikir bahawa saya adalah satu-satunya yang pintar. Saya mempunyai lampu suluh dari harga tetap terletak di sebelah HP. Kadang-kadang saya bahkan tidak menyalakan lampu pada waktu malam, dengan lampu suluh anda dapat melihat semuanya dengan baik

Saya akan melaporkan. Semalam roti pertama dalam program

"WHITE BREAD" 750g, kerak sederhana.

3:11 uli # 1 (tersentak, kemas)
3:04 rehat (1 min.)
3:03 menguli # 2 (kuat)
2:43 memicit, mungkin meminta beberapa tambahan
2:38 pendakian # 1 (pendakian # 2, dia terlepas)
1:40 pemanasan
1:39 kenaikan # 3
0:50 pastri
Inilah yang berlaku. Resipi seperti ini
Tepung - 450 g
Air - 275 g
Ragi - 6 g
Susu tepung - 2 sudu besar. l. dimensi
Garam - 9 g
Gula - 1 sudu besar. l. dimensi
Mentega - 20 g (cair sedikit dalam mikron)

Saya merosakkannya dengan menambahkan 25 ml air. Sejak pertama kali saya lupa memasukkan susu tepung, saya fikir bagaimana ia akan mengganggu, sehingga air mengalir.
Ringkasnya, hasilnya tidak begitu menggembirakan, roti itu pucat, pada mulanya nampaknya tidak dipanggang. Pada waktu pagi saya tenang, dan roti sejuk. Serbuk halus, baik (tidak perlu memercikkan air), tetapi bagus untuk roti bakar. Saya tidak begitu terkini. Dan suami saya juga tidak mahu makan. Sayang.




Kesimpulan - letakkan kerak gelap, dan jangan percikan air di tempat yang tidak anda perlukan

Oh, gadis-gadis, terima kasih banyak atas jawapannya! Pada mulanya saya sangat kesal kerana lampu latar ini, tetapi sekarang sudah jelas bahawa semua orang memilikinya)) Kompor dibuka dan ditutup kembali ke dalam kotak, ketika sedang berdiri, menunggu. Saya tidak mempunyai masa untuk melakukannya sekarang, dengan DR anak perempuan saya, kita akan perhatikan, dan kemudian sudah.)) Tetapi saya membeli ragi yang berlainan, dan jenis Saf-moment 2, dan menimbang di kedai roti kami, dari mana mereka membakar roti. ) Saya akan cuba. Saya akan menghabiskan resipi anda buat masa ini))