Ladu curd dengan jeli aprikot

[menyediakan ladu curd]

Ladu curd dengan jeli aprikot

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Ladu curd:
Keju kotej	250 g
Telur	2 keping.
Tepung - mengikut ketekalan	2-4 st. l.
Garam, gula	rasa
Susu	500 ml
Kissel:
Aprikot - segar	6 keping. (+2 ditunda)
Gula	rasa
Kanji	20-25 g
Air	500 ml

Kaedah memasak

• Pertama membuat agar-agarhingga sejuk hingga suam.
  
• - Dalam cawan kecil, tuangkan kira-kira 100 ml pati dengan air mentah (dari jumlah air untuk jeli), kacau.
  
• - Tuangkan 200-250 ml ke dalam periuk. air, turunkan bahagian bawah 6 biji aprikot, tambah gula. Kami menyalakan api dan membiarkan buah mendidih selama 3-5 minit.
  
• - Pecahkan buah rebus dengan pengisar hingga haluskan tepat di dalam periuk.
  
• - Masukkan periuk di atas api lagi, masukkan air yang tinggal, biarkan campuran mendidih. Kami memeriksa rasa gula, tambah lebih banyak jika diperlukan.
  
• - Masukkan pati yang diencerkan dalam air dan potong, 2 baki aprikot segar ke dalam campuran mendidih.
  
• - Kacau agar-agar, angkat dari api - biarkan sejuk. Kissel sudah siap!
  
• Kissel boleh dimasak pada waktu malam, dan pada waktu pagi dapat dipanaskan sedikit di dalam microwave, atau digunakan dingin. Ladu keju kotej sejuk dan panas dalam susu juga lazat! Sarapan pagi yang indah!
  
• 
  
• Sekarang menyediakan ladu curd.
  
• - Campurkan keju kotej, telur, garam, gula, tepung, pukul dengan pengadun hingga rata. Kami rasa, sesuaikan. Sekiranya perlu, tambahkan tepung ke konsistensi doh yang dikehendaki. Campuran dadih mestilah lembut, tetapi tidak berair.
  
• - Kami memasukkan susu ke dalam periuk, ketika mendidih, masukkan ladu di dalamnya dengan sudu. Apabila ladu melayang ke atas, mereka siap.
  
• Menasihati acuan ladu mentah dengan sudu yang dicelupkan ke dalam susu panas, di mana anda merebus ladu - dengan cara ini lebih mudah dibentuk, dibentuk, dan dicelupkan ke dalam susu.
  
• Menasihati jangan membuang ladu ke dalam susu, tetapi turunkan ke dalam susu, rendam sudu sepenuhnya dengan ladu di sana - maka ladu akan perlahan-lahan meluncur dari sudu itu sendiri, dan bentuknya tidak akan terganggu.
  
• Menasihati, setelah mencelupkan ladu ke dalam susu, aduk perlahan-lahan sehingga tidak melekat di bahagian bawah kuali dan terapung dengan lebih cepat.
  
• 
  
• Sebarkan perlahan-lahan ladu yang sudah siap dengan sudu (untuk mengeluarkan lebihan susu) dalam pinggan dengan jeli dan hidangkan.
  
• Jeli manis dan masam, kepingan aprikot, ladu curd dalam susu - memang sedap
  

Catatan

Dari baki susu, anda juga boleh membuat jeli pekat sederhana dan menghidangkan ladu curd dengan jeli susu.
Sekiranya susu tidak diperlukan, ia boleh disejukkan dan ditambahkan ke dalam adunan roti.

Bon selera untuk semua orang !!!

soalan lain, tetapi apa yang anda fikir akan enak dengan blueberry jelly? Saya hanya mahu memasak blueberry untuk anak saya, tetapi secara kebetulan saya terpikat dengan ladu anda: wow: dia suka ini :)

atau adakah mereka akan melukis dan menjadi kelabu yang tidak menyenangkan? atau adakah mereka akan melukis dan menjadi kelabu yang tidak menyenangkan?

Sudah tentu, mereka akan berwarna dari blueberry
Maka lebih baik membuat ladu secara berasingan, jeli blueberry secara berasingan dan memberi makan "sudu untuk ibu, sudu untuk ayah", dari dua pinggan - dari satu ladu, basuh dengan jeli dari cawan - semuanya akan menjadi OK!

Saya rasa saya akan membuatnya lebih baik dengan susu agar-agar, dan kemudian meminta ibu saya untuk aprikot jeli yang lain, untuk mengulangi hidangan anda dengan tepat!

terima kasih

Saya melakukannya bukan dengan jeli blueberry, tetapi dengan lingonberry-blueberry (tidak ada aprikot, tetapi ada banyak buah beku). Nisbah lingonberry dan blueberry adalah 3 hingga 1. Dan walaupun jeli ternyata gelap, ladu di atasnya tetap putih yang sama, hanya bahagian bawahnya berwarna (yang tidak dapat dilihat).

Terima kasih kerana resipi yang lazat dan sihat.

[Duffy]

Duffy, makan untuk kesihatan