Curd dengan gelatin

Curd dengan gelatin

Kategori: Hidangan tenusu dan telur

Bahan-bahan
keju kotej lemak	200 g
minyak sl.	50 g
agar-agar	1 sudu kecil
lada loceng cincang	1 sudu besar l.
buah zaitun cincang	1 sudu besar l.
bawang putih cincang	1 ulas
dill cincang	1 sudu besar l.
garam	rasa

Kaedah memasak

• Tuangkan gelatin dengan satu atau dua sudu air dan, setelah bengkak, larutkan dengan cara biasa - dalam ketuhar gelombang mikro atau mandi air. Kemudian parut semua komponen dengan pengisar dengan teliti, masukkan ke dalam acuan dan sejukkan di dalam peti sejuk.

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

dengan pemejalan - 4-6 jam.

Catatan

Walaupun keju ini tidak diproses dengan kaedah penyediaannya, rasanya lebih sedap daripada yang dimasak dengan soda. Pada pendapat saya .

[dopleta]

Betapa saya suka apa yang saya baca mengenai resipi ini ... Hanya saya tidak pernah melakukan apa-apa dengan gelatin. Inilah jurang pendidikan kuliner. Kita mesti mengisi semula. dopleta, jelaskan, adakah agar-agar yang dilarutkan itu hangat atau harus disejukkan terlebih dahulu?

[dopleta]

dopleta!
Saya sangat suka resepinya! Terima kasih!

[dopleta]

dopleta, jelaskan, adakah agar-agar yang dilarutkan itu hangat atau harus disejukkan terlebih dahulu?

Kegembiraan, sangat mudah. Anda mengisinya dengan air, ia membengkak dengan banyak dalam 15-20 minit. Kemudian selama beberapa saat di dalam ketuhar gelombang mikro, jangan terlalu berlebihan, ia tidak boleh mendidih dalam keadaan apa pun, hanya larut! Anda boleh melakukan ini dalam kartun pada dandang berganda. Dan apabila larut, tuangkan ke dalam dadih. Gelatin tidak akan sangat panas. Dan jika anda mempunyai satu lembaran, ia direndam lebih sedikit, hanya selama 5 minit, maka ia sedikit diperah dan larut.

Pasti sedap hmmm !! Tandakan hari ini dan pergi ke pasar esok untuk keju kotej! : nyam
Dan yang paling penting, ia sangat mudah !!!!

[Larochka]

Larochka, keju kemas !!! Beberapa soalan Mona?

1. Berapa lama anda boleh menyimpan keju ini di dalam peti sejuk?

2. Keju kotej berlemak adalah prasyarat? Adakah anda akan mendapat omong kosong daripada sifar?

3. Adakah anda pernah mencuba tanpa bahan tambahan?

Dalam bisikan dari sudut: Bayi, anda bukan sahaja dapat keju kotej sifar, tetapi juga tanpa mentega, tanpa bahan tambahan, dan juga pada agar

[Alexandra]

Alexandra, xAAAchuuu !!! Tolong ajar saya bagaimana !!! Saya mempunyai agar-agar berkeliaran, pada masa yang sama saya akan memasang ...

[Dopletochka]

Bagaimana ia terbiar
Dan untuk siapa saya melekatkan belasan resipi ais krim, sekumpulan krim jeli, jeli?

Singkatnya, saya tidak akan menyumbat Temka, ada satu peraturan: jika anda perlu mengekalkannya, kami mengambil 1 sudu kecil untuk setiap 250 g jisim. agar, dan jika anda hanya memberikan jisim cecair konsistensi berkrim-stabil - maka 500 g 1 sudu kecil. agar. Tuangkan agar dengan air mendidih hampir (50-80 g untuk setiap sendok teh agar), kacau sehingga tidak ada gumpalan, didihkan dan didihkan selama 1 minit untuk menampakkan sifat gel. Kami mencampurkannya dengan produk hangat - ini penting, kerana agar gel pada suhu bilik

Dopletochka, Saya mohon ampun, lapilah kami!

Resipi yang sangat bagus, terima kasih!

[Dopletochka]

Dopletochka, Saya mohon ampun, lapilah kami!

Apa itu pengampunan? Apa - lap? Semua sama - perlu! Terima kasih!