Dada Ayam dengan Pasta "Cantik"

[Dada Ayam dengan Pasta "Cantik"]

Resepinya adalah dari brosur yang saya ambil di Lidl.
(Genuss- keseronokan).




Dada Ayam dengan Pasta "Cantik"

Berkhidmat 4

500 g daging ayam atau ayam belanda
1-2 ulas bawang putih
2 meja. sudu (70 g) pes tomato
50 gr keju feta atau keju feta
100 g bacon (dihiris)
kemangi kering atau segar
garam, lada secukup rasa

300 gr pasta (spiral)
2 biji tomato sederhana
3-4 biji bawang hijau
150 gram tomato atau zaitun yang dijemur (pilihan)
Keju feta 200 gr atau keju feta yang sangat masin
4 sudu pencuci mulut sos pesto
Potong potongan melalui filem berpaut. Musim dengan garam dan lada. Campurkan pes tomato dengan bawang putih yang disalurkan dengan mesin penekan dan keju parut pada parutan halus. Sapu cincang dengan campuran ini. Taburkan sedikit dengan kemangi kering atau segar. Letakkan sepotong daging di atas. Gulung struktur sekuat mungkin dengan gulungan. Potong menjadi kepingan setebal 2 cm dan tali pada lidi kebab. Balut dalam bungkus plastik dan sejukkan.



Masukkan spiral untuk dimasak dalam air masin.
Pada masa ini, keluarkan biji dari tomato dan potong menjadi jalur nipis. Potong bawang hijau (hanya bahagian hijau) menjadi cincin nipis. Potong tomato yang dijemur menjadi kepingan nipis. Potong keju menjadi kiub.
Goreng dada ayam dalam minyak sayuran yang dipanaskan di setiap sisi selama kira-kira 4 minit; jika dikehendaki, tambahkan secubit rosemary dan thyme ke dalam minyak untuk menggoreng.
Toskan pasta, masukkan sos pesto, kacau. Masukkan tomato, bawang, keju. Kacau lagi, masukkan secukup rasa (garam, lada).
Hidangkan dengan gulungan ayam rebus.

Saya menggunakan sos pesto yang dibeli di kedai, tetapi inilah resepinya.
Pesto.
Kacang pinus 25g (goreng ringan dalam kuali kering)
1 ulas bawang putih
1 tandan selasih (daun)
25 gr keju parmesan parut segar
50 ml minyak zaitun (lebih kurang)
Kisar segalanya dengan pengisar atau pemproses makanan dengan pisau

Dan saya tidak begitu faham apakah jenaka itu dengan buku itu
s, terjemahkan secara harfiah apa yang ditulis di sana Keseronokan dengan s ???
Saya menggoreng gulungan, sedap dan wangi, tetapi bibir suami saya tidak bodoh, katanya semalam dengan badam mereka lebih sejuk

[luchocheck]

luchocheck, dan menambang sumbu ini lebih menyenangkan daripada ayam di badam.

Ya, tidak ada jenaka dalam buku kecil ini. Di sana tertulis: "Kenikmatan dengan Stern". Cuma, jika tidak kerana nama panggilan saya, saya tidak akan menyedari dia. Oleh itu, Tuhan sendiri memerintahkan untuk mengambilnya.
Resipi saya belum diterbitkan di Jerman ... belum. Dalam buku kecil ini, tiga koki yang terkenal (saya tidak tahu apa-apa mengenainya) berkongsi resipi. Itulah sebabnya ia dipanggil "dengan Stеrn" - dengan bintang.

[Stérn]

Nah, itu bermakna saya memahami semuanya dengan betul, fikirkan dalam konteks apa di sana Stérn ditulis, kita tidak tahu apa itu Bintang

Stella, orang yang baik, mengajar saya (dan bukan sahaja) merendam daging terlebih dahulu, sangat senang, saya tidak terlalu gembira.
Sekarang hati diasinkan, perapan dengan kari itu enak, aroma yang menyenangkan, walaupun kari adalah rempah yang agak tajam.
Dan bahagian kedua hati disiapkan mengikut resipi "Rebus daging sapi cincang dengan daun bawang" - ternyata SUPER Rasanya sangat enak