Dada ayam goreng dalam sampul surat

Dada ayam goreng dalam sampul surat

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
isi ayam	1-2 keping.
sawi	1 sudu kecil
minyak sayuran	2 sudu besar sudu
lada tanah	picit

Kaedah memasak

• Sediakan pengasam, untuk ini kami mengambil 1 sudu teh mustard dan 2 sudu besar. sudu minyak sayuran, campurkan (saya pukul sedikit dengan pukul), tambah lada tanah secukup rasa dan itu sahaja, tidak garam... Bilas isi ayam, potong sesuka hati, setebal 1 cm (saya potong dua bahagian dan pisahkan tenderloin), jangan pukul, masukkan perapan dan biarkan perap selama beberapa jam. Setelah daging diperap selama beberapa jam, kami mengeluarkannya, perlahan-lahan melepaskannya dari pengasam, tetapi jangan meremasnya dan membungkusnya dengan kertas. Untuk melakukan ini, kami mengambil sehelai kertas untuk memanggang dan memotong kertas supaya daging anda tidak hanya sesuai di sana, tetapi juga boleh dibungkus seperti sampul surat, dengan hati-hati memasukkan kertas di sekitar pinggir dalam beberapa putaran dan menyetrika dengan hati-hati dengan jari anda, kertas mengekalkan bentuknya dengan baik. Ternyata sejenis sampul berisi daging. Seterusnya, goreng daging di permukaan yang dipanaskan dengan baik, bergantian di kedua sisi, tekan dengan spatula supaya sampul tidak terbuka semasa memasak dari wap yang terbentuk di dalamnya, hingga masak, kemerah-merahan. Di bawah ini terdapat foto di mana anda dapat melihat dengan jelas melalui kertas bahawa daging itu berwarna coklat. Saya goreng dalam pembuat pancake Orion selama 5 minit, kerana pembuat pancake mempunyai dua pinggan dan daging dimasak di kedua-dua belah pada masa yang sama.
• 
• Daging ternyata tidak digoreng, rasanya lebih dekat dengan daging yang dipanggang di dalam ketuhar, seperti pada lengan panggang, sangat lembut, berair, sama sekali tidak berlemak (ketika perap, mentega tidak menyerap ke dalam daging, tetapi dalam syarikat dengan sawi menjadikannya lembut), rasa diet ... Anak perempuan itu mengatakan dagingnya terasa seperti rebus. Tidak ada garam dalam resipi, tetapi sama sekali tidak dirasakan, dagingnya ternyata sedikit masin dengan rasa pedas halus yang sangat menarik.

Hidangan direka untuk

1-2 hidangan

Masa untuk menyediakan:

5-10 minit (tanpa pengawetan)

: girl_love: Gaby, saya memuja anda, oh dan anda mempunyai resipi! terima kasih.

Sejuk. Kita mesti mencuba .. ikan.

Sejuk. Kita mesti mencuba .. ikan.

Tanyulya, cubalah, dan kami akan menunggu pilihan anda; Saya juga mempunyai pemikiran tentang ikan itu, tetapi di tempat yang jauh, saya tidak memikirkan sesuatu untuk mengasinkannya, saya bukan pakar ikan. Adakah anda akan menunjukkan kepada saya, menulis versi anda sendiri?

Fronyushka, terima kasih untuk kata-kata baik.

[Gaby]

Gaby betapa menariknya dengan ayam! mula melihat resipi dengan teliti di Orion
Secara umum, semuanya mudah dengan ikan: sama ada kicap, atau jus lemon + garam + lada, dan minyak sayuran. Atau, jika anda tidak merasa seperti garam, perap dengan jus limau nipis.
Atau anda boleh meletakkan bawang di atas dan bulatan tomato ... Saya sedang bermimpi

[Gaby]

Gaby betapa menariknya dengan ayam! mula melihat resipi dengan teliti di Orion
Secara umum, semuanya mudah dengan ikan: sama ada kicap, atau jus lemon + garam + lada, dan minyak sayuran. Atau, jika anda tidak merasa seperti garam, perap dengan jus limau nipis.
Atau anda boleh meletakkan bawang di atas dan bulatan tomato ... Saya sedang bermimpi

TERIMA KASIH untuk pilihan ikan acar, begitulah kebetulan, +1.

Ya, dengan ikan tidak lebih mudah. Saya suka lada lemon, jus lemon dan sedikit garam.
Dan saya juga sangat menyukai perasa ikan Kamis. Secara ringkas dan senang.
Saya datang dari Ashan, bahawa saya tidak suka ikan. Yang putih putih hanya mahukan salmon dan ikan trout. Saya akan menggelepar. Cara membeli saya akan melaporkan.

Ya, dengan ikan tidak lebih mudah. Saya suka lada lemon, jus lemon dan sedikit garam.
Dan saya juga sangat menyukai perasa ikan Kamis. Secara ringkas dan senang.
Saya datang dari Ashan, bahawa saya tidak suka ikan. Yang putih putih hanya mahukan salmon dan ikan trout. Saya akan menggelepar. Cara membeli saya akan melaporkan.

Inilah yang saya namakan sebagai Tiga Roti Memasak Ikan. Garam, lada dan asam! Dan sedap disediakan!

Tanyulya, saya sudah menantikannya, tetapi saya belum makan pelempar sejak kecil, dan saya tidak pernah membelinya. Terima kasih atas pilihan anda untuk menyediakan ikan untuk dibakar, saya akan mencuba.
Nadezhda, terima kasih atas pendapat anda, saya akan ingat tentang ketiga-tiga Ps.