|
 • Mudah membersihkan kawasan yang dibakar dalam piring enamel dengan kain lembap dengan baking soda. Periuk kopi akan dibersihkan jika anda mendidih air dengan secubit baking soda di dalamnya.
- Untuk mencuci pinggan yang berisi doh, tepung, telur, bubur, anda mesti rendam terlebih dahulu dalam air sejuk.
- Kuali di mana susu telah dibakar boleh dibersihkan dengan mudah jika anda menuangkan air sejuk ke dalamnya, tambahkan satu atau dua sudu besar baking soda dan rebus selama dua hingga tiga minit.
- Bagaimana cara membersihkan peralatan memasak? Sekiranya tidak ada alat khas di tangan, anda boleh menggunakan serbuk penaik dan pati cuka. Isi cerek dengan air panas dan didihkan, tambahkan baking soda (2-2,5 sudu per liter air) dan rebus selama 30-40 minit lagi. Tiriskan larutan, tuangkan air bersih ke dalam cerek dan, tambahkan esen cuka (pada kadar setengah gelas hingga 4 liter air), rebus selama 20 minit lagi. Selepas itu, lapisan kerak yang dilonggarkan dengan mudah dikeluarkan dari dinding cerek.
- Perak dibersihkan dengan jisim kapur dan air yang dihancurkan. Apabila jisim kering, anda perlu membersihkannya dengan kain lembut dan menggilap produk.
- Alat makan gelap yang dibuat dari cupronickel dan perak, direbus dalam sekam pekat pekat bawang putih, memperoleh kesucian dan kilauan. Masa mendidih dan ketepuan kaldu bergantung kepada pencemaran alat dan kuantiti.
- Pisau cupronickel akan menjadi baik seperti yang baru jika anda membersihkannya dengan serbuk gigi dan kemudian lap dengan kain lembut.
- Permukaan kuningan pudar atau aluminium boleh disegarkan dengan mudah dengan menggosoknya dengan pemadam dakwat.
- Untuk menghilangkan kegelapan di dinding piring aluminium, ia disapu dengan kapas yang dicelupkan ke dalam cuka dan kemudian dibilas dengan air panas. Gunakan serbuk khas untuk membersihkan permukaan luar piring logam.
- Permukaan periuk aluminium yang digilap hendaklah dicuci dengan air sabun suam dengan kain lembut atau span. Pengilap pengilap akan dijaga sekiranya pinggan dibersihkan secara berkala dengan serbuk gigi kering. Hidangan seperti itu tidak boleh dilap dengan kertas emery, pasir atau bahan keras lain.
- Untuk mengelakkan piring aluminium berubah menjadi hitam, anda mesti mengelakkan air mendidih tanpa garam di dalamnya dan jangan rebus kentang yang tidak dikupas. Sekiranya anda mendidih rhubarb dalam periuk aluminium, ia akan kelihatan berkilat seperti baru.
- Kuali memerlukan penjagaan. Mereka harus dinyalakan dengan taburkan garam, kemudian disapu dengan kain kering. Acuan untuk biskut dan biskut yang diperbuat daripada timah hitam dibersihkan dengan mengelap dengan kertas kering dan garam. Sekiranya terdapat banyak lemak pada acuan, basuh dengan air dan soda.
- Perkakas dapur tergalvani tidak akan berkarat jika disapu dengan beberapa jenis minyak. Simpan di tempat yang kering. Jangan memasak makanan dan rebus air minuman dalam piring tergalvani, kerana garam zink yang terbentuk berbahaya bagi manusia. Hidangan seperti itu digunakan untuk membasuh baju dan mendidihnya, penyimpanan air, minyak tanah, dll.
- Sekiranya, menyusun bawang, anda dapati kepala yang sudah busuk, jangan membuangnya, potong dan gosokkan karat pada permukaan logam yang licin (contohnya, sebatang besi) dengan bahagian yang berair. Dia akan segera hilang.
- Untuk menjadikan objek logam bersinar, mereka digosok dengan surat khabar kering.
- Peralatan tembaga dibersihkan dengan serbuk khas, kapur atau batu bata yang dihancurkan dan diayak. Selepas itu, pinggan dibasuh dan dikeringkan.
- Periuk tanah baik untuk membuat doh, dll. Setelah digunakan, ia dibasuh dengan air sabun dan disapu kering. Tidak disyorkan untuk menyimpan lemak atau minyak di dalam tembikar untuk masa yang lama - mereka memperoleh bau yang tidak menyenangkan.
- Hidangan porselin yang gelap disapu dengan baking soda atau cuka dan garam. Air soda tidak boleh digunakan untuk hidangan porselin berlapis emas. Pinggan porselin dan perkakas lain yang tidak digunakan setiap hari harus dibungkus dengan kertas untuk mengelakkan calar.
- Pinggan mangkuk tanah dibasuh dengan air suam (tidak panas!) Dengan sabun dan dibilas sejuk.
- Adalah baik untuk mengelap pinggan kristal dengan pati biru dan kemudian dengan kain wol. Kristal tumbuh kusam dari air panas.
- Semasa mencuci kristal, jangan gunakan soda. Lebih baik gunakan air sabun suam, dan tambahkan sedikit biru untuk dibilas.
- Lebih mudah dan cepat mencuci pinggan berminyak jika anda menambah satu sudu kering ke air panas sawi... Pinggan yang dicuci diletakkan di dalam pengering. Sebaiknya segera lap peralatan teh dengan tuala kering dan bersih.
- Untuk menjadikan pinggan bersinar, mereka dibasuh dengan menambahkan satu atau dua sudu cuka dan satu sudu garam ke dalam air, dan kemudian dibilas.
- Kaca dengan leher yang sempit dapat dicuci dengan baik dengan air suam dengan cengkerang halus dari telur mentah atau dengan cetakan surat khabar.
- Jag air kaca menjadi jernih dan berkilat ketika dicuci dengan air garam atau cuka.
- Pinggan mangkuk dari minyak sayur dibasuh dengan baik jika kulit kentang yang dicincang halus dicampurkan ke dalam air. Beberapa gegaran kuat dan botolnya bersih. Sekarang anda hanya perlu membilasnya.
- Untuk mencuci tong dengan teliti, beberapa kepingan besar diletakkan di bahagian bawah, dituangkan dengan air dan ditutup dengan penutup. Wap yang banyak dihasilkan meresapi kayu tong, mengeluarkan semua asid darinya. Kemudian, dengan menambahkan beberapa liter air, tong itu digoncang dengan kuat untuk mencuci dindingnya. Selepas 2-3 jam, air dicurahkan dan tong dibilas dengan teliti beberapa kali.
Gusnitovich V.F. - Muslihat kecil
|
