|
 Minyak biji wijen mempunyai sifat penyembuhan yang kuat. Walaupun produk ini telah lama dikenali, ia telah mengalami peningkatan populariti dalam beberapa tahun terakhir. Minyak ini digunakan dalam masakan tradisional di Asia Tenggara, Jepun, China dan India.
Minyak wijen mengurangkan tekanan darah, menyokong jantung, merangsang pertumbuhan tulang, menormalkan pencernaan, melawan barah, meredakan kegelisahan dan melegakan keradangan.
Sifat minyak yang bermanfaat digunakan dalam industri kosmetik, dalam penyediaan krim dan salap untuk penjagaan rambut dan kulit.
Produk ini mengandungi vitamin, mineral dan sebatian organik aktif yang merangsang aliran darah dan membasmi kuman mulut.
Minyak ini membantu mengekalkan warna rambut dan mencegah keguguran rambut. Produk ini mempunyai sifat antibakteria yang kuat, membersihkan kulit dan memusnahkan mikroorganisma berbahaya.
Zink adalah salah satu elemen yang paling bermanfaat untuk meningkatkan kesihatan kulit. Minyak menghilangkan bintik-bintik usia, melindungi dari sinar matahari dan melawan jangkitan kulat. Minyak menyekat penuaan pramatang dan meningkatkan keanjalan kulit.
Semua minyak sayuran mengandungi asid lemak semula jadi. Lemak tak jenuh ganda, seperti sesamin dan sesamol, mengatur jumlahnya kolesterol dan menyokong kesihatan jantung. Minyak wijen melindungi dinding saluran darah dan mengurangkan risiko aterosklerosis, strok dan serangan jantung.
Mikronutrien penting diperlukan untuk menguatkan tulang. Zink, kalsium dan tembaga merangsang pertumbuhan semula sel tulang, mempercepat penyembuhan patah tulang, menyekat perkembangan osteoporosis dan perubahan degeneratif yang berkaitan dengan usia dalam tisu.
Tyrosine, yang merupakan sebahagian daripada minyak, secara langsung mempengaruhi pengeluaran hormon serotonin kebahagiaan. Pengambilan minyak mempunyai kesan positif pada fungsi otak, membantu mengatasi kemurungan, memperbaiki mood, dan menghilangkan kegelisahan.
Minyak ini banyak digunakan dalam pergigian untuk membersihkan dan membasmi kuman rongga mulut. Membilas mulut dengan minyak bijan mengurangkan plak, menyekat streptokokus, menguatkan gigi dan menjaga kesihatan gusi. Produk ini mempunyai sifat antibakteria dan membersihkan selaput lendir dari mikroorganisma patogen.
Kajian menunjukkan bahawa komponen yang membentuk minyak mempunyai sifat anti-karsinogenik. Magnesium membantu mengurangkan risiko barah kolorektal, dan kalsium mencegah barah usus besar.
Minyak wijen merangsang aliran darah dan meningkatkan metabolisme. Tembaga sangat penting untuk penghasilan hemoglobin dan untuk meningkatkan kebolehtelapan kapilari.
Tembaga adalah agen anti-radang semula jadi yang dapat meredakan ketidakselesaan arthritis dan gout. Bahan aktif menguatkan tisu tulang dan dinding vaskular, mengurangkan bengkak dan melegakan sakit sendi.
Tidak digabungkan untuk menggabungkan minyak bijan dengan ubat penipisan darah dan antikoagulan. Produk itu sendiri menurunkan tekanan darah dan menipiskan darah, jadi terdapat peningkatan risiko kesan buruk terhadap ubat.
E. Perov
Ais krim bijan hitam 
Roti wijen (pembuat roti) 
Halia bijan hitam (tahini) 
Roti "Semolina dan bijan" 
Bagel dengan biji bijan
Batang roti dengan biji bijan
|
