Kubis goreng dengan telur kukus

["Multipovar"]

Kubis goreng dengan telur kukus

Kategori: Hidangan sayur

Bahan-bahan
Kobis
Sos tomato
Garam
Perasa

Kaedah memasak

• 0. Tuangkan minyak sayuran di bahagian bawah periuk.
  
• 
  
• 1. Cincang kubis dan masukkan ke dalam periuk hingga 10 atau sedikit lebih tinggi.
  
• 
  
• 2. Kami meletakkan program ini "Multipovar" pada 15 minit.
  
• 
  
• 3. Semasa stim habis, segera buka dan kacau.
  
• 
  
• 4. Seterusnya, pilih "Tekanan tinggi" - Mulakan
  
• 
  
• 5. Melalui 10 minit paksa matikan, garam, campurkan dan tambahkan perasa, tomato, kuah daging - siapa yang suka.
  
• 
  
• 6. Sekali lagi "Tekanan tinggi" - dan matikan selepas 10 minit.
  
• 
  
• Ternyata kubis goreng betul-betul!
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Anda boleh menghidangkan telur orak:
  
• 
  
• Telur goreng kukus (seperti telur rebus)
  
• 
  
• Di sini pada malam Tahun Baru mereka telah memberi saya periuk telur Klatronic.
  
• Saya meletakkan acuan muffin silikon di dalamnya - dalam 5 minit 2 telur sudah siap!
  
• Rasa paling sedap!
  
• 
  
• Selamat menjamu selera
  

Catatan

Sekiranya anda tidak terlalu bersusah payah - kubis rebus dengan baki cairan yang banyak di Cuckoo diperoleh tanpa masalah.
Saya mencubanya beberapa kali pada program yang berbeza - dia terlalu panas.

Oleh itu, saya masih mahu memusingkan badan saya dan mendapatkan versi gorengnya.
Keseluruhan prosedur memasak di Kukushka mengambil masa 35 minit - tambah atau tolak beberapa minit untuk mengaduk dan menambah rempah.
Di Panasonic memerlukan 1 jam untuk mengeluarkan + 30 minit ke Plov.
Iaitu, menjimatkan masa di Cuckoo adalah nyata

[julifera,]

julifera, Terima kasih, kubis yang enak, saya pasti akan mencubanya, saya suka hidangan ini. Dan saya membuat telur dalam acuan silikon dengan sempurna untuk pasangan di MV.

[Tanyulya]

Tanyulya - Adakah alat pengukus khas untuk mikra anda?
Dalam ketuhar gelombang mikro, ia mungkin akan siap dalam satu minit.

Saya lupa satu perkara lagi.

Dengan gabungan program ini, kesegaran dan kelembutan kubis menjadi penting:
jika tidak mempunyai masa untuk menghancurkan Multi Cook dalam 15 minit, maka ia akan terbakar kemudian pada tekanan Tinggi.

Kemudian:
- sama ada tetap pada tekanan Tinggi kurang dari 10 minit
- atau beri lebih banyak masa untuk Multicook

Saya hanya mempunyai kubis yang sangat berair - hanya dengan cara ini untuk mencapai penyejatan kelembapan.

Masak beberapa kali - dan anda boleh mendapatkan varian masa optimum anda dalam kekerasan dan jumlah cecair yang tinggal.

[Tanyulya]

Tanyulya - Adakah alat pengukus khas untuk mikra anda?
Dalam ketuhar gelombang mikro, ia mungkin akan siap dalam satu minit.

Dalam multicooker MV, saya mengukus selama 6-7 minit di atas plat stim, dalam acuan silikon.
Di dalam ketuhar gelombang mikro, saya mempunyai cawan khas di sana selama 40 saat untuk memasak. Tetapi dalam pelbagai periuk rasanya lebih enak.

[Turbo]

Kubis goreng ternyata baik dalam mod Turbo... Saya juga meletakkan periuk penuh, Turbo, buka, kacau, sekali lagi Turbo.
Selain bawang dan wortel, saya sangat suka kubis merah lada bel.

[Tanyulya]

Tanyulya - Adakah alat pengukus khas untuk mikra anda?

Julifera, Saya mengalami micra seperti itu:
🔗

Perkara itu mengagumkan. Terdapat banyak fungsi yang berguna. Saya masih belum menguasai semuanya.

[Julifera]

Julifera, Saya mengalami micra seperti itu:
🔗
Perkara itu mengagumkan. Terdapat banyak fungsi yang berguna. Saya masih belum menguasai semuanya.

Hebat, sangat mengagumkan adalah sifatnya yang bergaya - untuk memanaskan hingga suhu tertentu!
Saya tertanya-tanya adakah ciri ini untuk semua mod? Atau hanya untuk gelombang mikro?

Sekiranya anda juga boleh memasangnya untuk ketuhar, masak telur - tanpa tekanan sama sekali:
- mengetahui suhu kesediaan kuning telur - 68 C (protein akan siap pada suhu 62 C), masukkan ke dalam ketuhar dengan wap hingga t = 69 C - ini adalah keadaan yang sesuai untuk kesediaan keseluruhan telur!
Hanya tanpa gelombang mikro - selain tidak meletup, vitamin juga akan menjadi lebih utuh

1. Mengenai pasangan:
Anda boleh mencairkan dengan pelembapan wap, Makanannya dicairkan secara lebih sekata, dan tidak seperti pada model lama - ia sudah dimasak di atas, dibekukan di dalamnya.
Fungsi memasak hidangan dengan wap yang baik (serentak dengan microwave + wap).
Ia juga boleh dipanaskan dengan pelembapan wap. Hebat untuk kek keju, pastri, roti, donat, roti basi.
Anda boleh menambahkan pelembapan wap di mana-mana peringkat memasak, misalnya oven, dan di hujungnya, sehingga tidak ada kerak panggang, tambahkan pelembapan wap. Mereka menulis bahawa ini mungkin berlaku walaupun selepas memanggang, tetapi saya tidak faham mengapa ini diperlukan. Ini dipanggang untuk tujuan ini dan dibuat untuk mendapatkan kerak coklat keemasan.
Suhu wap tidak dikawal.
Mengenai panggangan. Ia cukup hebat. Anda boleh mengatur mod pemanggang + gelombang mikro (kuasa gelombang mikro dapat disesuaikan dalam mod apa pun dari 200 W hingga 1 kW). Ternyata cukup cepat dan dengan kerak bakar.
Mengenai ketuhar. Bakar dengan baik. Tetapi suhu diatur dari 110 hingga 220. Suhu maksimum yang diperlukan untuk puff pastry adalah 240-260. Saya bakar pada suhu 220, ia naik dengan baik. Saya belum sempat mencuba ketuhar meringue (saya memerlukan 90-100), tetapi saya mempunyai sekurang-kurangnya 110. Telur kukus tidak akan berfungsi di dalam ketuhar.
Terdapat juga 7 program memasak automatik: sayur-sayuran, bubur, goreng. ayam, biskut, dan lain-lain Anda menetapkan berat produk, mikra secara automatik memilih masa memasak. Saya belum menggunakannya.
Tetapi dengan sensor, tidak semuanya baik. Terdapat fungsi "Sentuh memanaskan badan"Ia memanaskan makanan pada suhu bilik dengan baik, tetapi untuk waktu yang lama. Untuk memanaskannya dengan tepat ke suhu yang diinginkan, anda sering perlu membuka pintu dan mengaduknya, pinggan mestilah luas. Tetapi ia memanaskan dari peti sejuk sekian lama bahawa saya tidak menggunakan mod ini. tetapkan suhu hanya dalam satu mod - gelombang mikro. Memanaskan dari -10 hingga +90. Doh mengendap dengan baik. Saya panaskan susu untuk yoghurt hingga +35. Saya biarkan di dalam ketuhar gelombang mikro. Suhu turun perlahan-lahan, saya melakukannya dua kali. Yogurt ternyata sangat baik.
Kelebihan lain. Plat kaca tidak bulat, tetapi bentuk segi empat tepat di seluruh bahagian bawah. Ini meningkatkan jumlah penggunaan dalaman. Dan ia tidak berputar.

Larissa, ketuhar gelombang mikronya bagus, saya sudah menggunakan ini selama 3 tahun.
Tetapi, kanak-kanak perempuan, ini ada dalam topik lain.

Maaf, mari kita ambil kira. Anda boleh berpindah ke bahagian lain.