Cutlets "Kembar"

Saya mempersembahkan hidangan untuk mereka yang gemarkan potongan daging, tetapi tidak suka menggorengnya!
Idea dari memasak.

Epigraf
"Anda tidak boleh memuji diri sendiri, anda berjalan-jalan seperti percikan selama seminggu!"
(kebijaksanaan rakyat)
Saya tidak akan mati dengan kesopanan, saya tidak akan jatuh sakit.
Dan saya tidak akan menyesali kata-kata indah untuk diri saya sendiri!
Saya membawa potongan-potongan "Kembar" kepada orang-orang.
Tidak perlu menggorengnya .... Aha! Buka mulut anda ?!
Kami akan membakar potongan daging ini di dalam ketuhar.
Kedua-duanya sedap dan sesuai untuk diet.
Juga dengan cepat, kami tidak menuangkan minyak terlalu banyak,
Kami membuat bola dan meletakkan pengisiannya.
Tutup dengan keju, mayonis dan anda sudah selesai!
Lebih dari sekali anda mahukan lebih banyak, saya memberikan kata-kata saya!
Apa yang awak suka?! Saya tahu!
Bad Stеrn belum menawarkan!

Mana-mana cutlet cincang baik. Dalam versi saya:
500 gram daging cincang (daging babi dan daging lembu 1: 1)
1 biji bawang
1 biji lobak merah
2 ulas bawang putih
1 biji telur
3 meja. sudu semolina yang direndam dalam susu
garam, lada, sedikit kari, herba kering (dill, pasli)
Parut bawang, bawang putih, wortel pada parutan halus, masukkan baki bahan, gaul rata (saya beri dengan pengisar). Dari jumlah daging cincang ini, 10 potong diperoleh. Kami mengukir bola dan membuat kemurungan di dalamnya. Masukkan pengisian ke dalam lubang. Kali ini saya mempunyai daging, tetapi saya biasanya memasukkan lauk yang saya tinggalkan semalam.



Sekarang kita sedang menyiapkan lapisannya, pukul telur dengan garpu, tambahkan sesudu mayonis atau krim masam pekat, keju keras parut pada parutan halus. Untuk warna, anda boleh menambah satu sudu teh pes tomato atau sedikit saus tomat (saya menambah pes paprika kali ini). Kacau campuran, sapukan dengan satu sendok teh pada potongan daging (sedikit merebak).



Kami menghantar loyang dengan potongan daging ke oven (180 darjah) dan hasilnya kami mendapat potongan daging berair dengan penutup udara yang enak.

Kembar yang sangat cantik

Hanya soalan yang sangat kecil, untuk diet manakah yang sesuai ini?

Dalam bisikan: jika untuk menurunkan berat badan, maka daging sapi cincang, ayam atau ayam belanda, tanpa semolina, telur hanya putih, dalam memperdalam bawang dengan daun hijau dan lada manis, di atas campuran keju rendah lemak dengan rendah - keju kotej lembut atau kefir (untuk keperitan, seperempat sudu mustard) tomato yang sama

[Dalam bisikan]

Kembar yang sangat cantik

Hanya soalan yang sangat kecil, untuk diet manakah yang sesuai ini?

Dalam bisikan: jika untuk menurunkan berat badan, maka daging sapi cincang, ayam atau ayam belanda, tanpa semolina, telur putih sahaja, ke dalam bawang dengan daun hijau dan lada manis, di atas campuran keju rendah lemak dengan pondok lembut rendah lemak keju atau kefir (untuk kepedasan, seperempat sudu mustard) dan tomato yang sama

Terima kasih!
Kenapa dalam bisikan ?! Dengan suara penuh!
Saya menulis bahawa ia sesuai ada daging cincang.

boleh dibuat dalam tin cupcake jika mahu. Kemudian anda mendapat "cawan" dan anda boleh memasukkan lebih banyak isian. Pada prinsipnya, apa-apa lauk. Ternyata hidangan kecil yang cantik. Anda juga boleh meletakkan di meja perayaan, tetapi produknya sekurang-kurangnya

Saya melakukannya dalam tin muffin, tetapi ia mesti dicuci. Lebih mudah. Lebih-lebih lagi, potongan daging mengekalkan bentuknya dengan sempurna. Dan dalam versi perayaan, saya biasanya menambah cendawan yang digoreng dengan bawang.

Hebat, saya tidak suka menggoreng dalam kuali, biasanya di mesin pengering. Dan sekarang saya akan membuat makanan seperti itu di dalam ketuhar. Terima kasih atas idea Stеrn.

Saya telah lama melakukan ini, tetapi dengan pengisian yang berbeza, cendawan dan bawang (saya menggorengnya dengan ringan), saya meletakkan bulatan tomato di atasnya dan taburkan semuanya dengan keju parut dan potongan-potongan seperti itu disebut "Swallow's Nest", suri rumah saya sangat menyayangi mereka, hari ini saya mempunyai alat makan yang dijadualkan. Sérn, dan anda juga memberi idea untuk mengisi potongan ini, terima kasih.

[tatulja12]

tatulja12 , Saya mempunyai sepakan sebenar! Saya benci menggoreng! Jadi saya memamerkan seberapa banyak yang saya boleh ...

tanya1962 , kadang-kadang saya menutupi potongan daging hanya dengan keju dan mayonis, tetapi dengan telur, topi itu ternyata lebih lembut dan gebu.
Nah, pembuangan sisa adalah perkara lain, dengan sisa kentang, kentang tumbuk, nasi, sayur-sayuran ternyata sangat enak. Dan salah satu topping kegemaran saya ialah bawang goreng dan epal.

Berapa lama potongan daging boleh dibakar di dalam ketuhar?
Dengan Masom, soalan seperti itu tidak pernah timbul dan kemudian saya menjadi bijaksana

[Ellka]

Ellka , Saya berpendapat bahawa empat puluh minit sudah cukup. Sekiranya "topi" berubah menjadi terlalu cepat coklat, anda boleh mengurangkan panas.

Terima kasih kerana resipi. Hari ini saya lakukan. Sangat sedap dan elegan. Alternatif yang baik untuk cutlets.

Terima kasih, sangat sedap.
Keju saya telah merebak, tetapi tidak mengapa, masih sedap.

[Boo Boo]

Boo Boo , penutupnya merebak jika terdapat banyak telur atau sedikit keju.

Hanya ada satu telur, jadi saya tamak dengan keju.

Ia berlaku!

[Sternochka]

SternochkaSaya bukan dengan tangan kosong.
Saya membawakan anda potongan daging:



Di dalam kentang muda rebus (potong kiub) dengan krim masam.

Sangat sedap! Terima kasih banyak untuk resipi!

Saya juga akan memasak dengan nasi dan cendawan, terung bakar. Dan lain-lain.

Sеrn tidak begitu jelas, tetapi berapa banyak susu yang diperlukan untuk membuat semolina dan keju parut, sekurang-kurangnya kira-kira?

Tatjanka_1, kira-kira tiga sudu susu. Tuangkan susu ke dalam semolina, kacau dan biarkan sedikit sehingga susu diserap.

Sekeping keju kecil, berapa banyak yang anda tidak keberatan.

Awak di sini saya dengan potongan daging saya, kami sangat menyukai idea itu, anda boleh membuat pengisian dan sangat sedap

Dan terima kasih dari saya !!!

Dan saya, kerana kebencian saya terhadap semolina, sebaliknya tambahkan hercules (yang mesti dimasak lama). Ia tidak dirasakan pada daging cincang.
Dan bukannya menggunakan roti, saya juga menggunakan gandum gulung (tetapi hanya untuk daging cincang).

Saya datang kepada anda dengan TERIMA KASIH untuk cutlets. Diperbuat dari daging lembu dengan bawang dan cendawan. Sangat sedap. Tetapi jika anda membuat mereka lapar, maka anda akan tersedak dengan air liur))). Saya hampir tidak sabar. mereka dipanggang untuk waktu yang sangat lama.

Stella! Terima kasih banyak atas idea kembar berkembar !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Saya setuju sepenuhnya dengan Tati - sangat mudah tersedak semasa perut kosong !!!
Inilah yang saya ada - juga dengan cendawan. Tetapi saya meletakkan tomato di cendawan dengan sia-sia ... topi tergelincir sedikit - baiklah, akan ada sesuatu di jalan. sekali untuk bekerja

[jinar]

jinar , untuk kesihatan!

Terima kasih atas laporannya! "Kembar" yang sangat menyelerakan!

[Stella]

StellaTERIMA KASIH dari suami saya dan dari saya, sudah tentu!
"Kembar" yang sedap diperoleh! Dengan salad sayur-sayuran segar, ia sesuatu ...
Di bawah "cap" - cendawan chanterelle dan sepotong tomato. Sedap ...



Stella, terima kasih !!!

[Orang Siberia]

Orang Siberia, Semoga berjaya!

Ibu sayang! Dengan cendawan!
Dan betapa indahnya!
Terima kasih atas laporannya!

Jilat jari sahaja! Inilah yang saya cari - di dalam ketuhar, dan juga di dalamnya semangat pemadat! Terima kasih!



By the way, mereka menambah wortel kering (yang digunakan untuk membakar roti).

Ibu sayang! Apa keindahannya!
Mengenai kesihatan, zalina74 dan terima kasih atas laporannya!

Terima kasih, malu. Ngomong-ngomong, bukannya semolina, saya menggunakan serbuk roti (Myllyn Paras) - ini ditunjukkan bahawa ia boleh digunakan sebagai bahan tambahan untuk sos, daging cincang.

Sebenarnya, saya benar-benar lupa ketika saya menggoreng potongan daging dalam kuali, Tetapi mengapa, jika ada resipi yang begitu indah?


Siapkan dengan cepat dan tanpa kerumitan yang tidak perlu !!!! : 58 :: 5:
Stellochka, terima kasih banyak untuk resipi anda, mereka selalu seperti penyelamat!

NIZA, kesihatan yang baik, sayang dan terima kasih atas laporannya!

[Stérn]

Stérn, ini adalah potongan daging. Anda mempunyai merci besar: rose: Baik, sangat lembut dan lazat !!!

Tanya, kesihatan yang baik, sayang dan terima kasih atas laporannya!

Saya telah lama memerhatikan potongan daging ini! Akhirnya saya membuat keputusan. Dan daging cincang itu dijumpai di rumah, dan kentang tumbuk (sisa). dan keju ... Sekarang saya meletakkan segala-galanya di dalam ketuhar ... Aroma yang tidak disebutkan namanya menyebar ke apartmen !!! Saya rasa rasanya tidak akan lebih teruk! Kami sedang menunggu !!!

Sedap-oh-oh-oh !!! Terima kasih kerana resipi! Saya tidak dapat menyampaikan laporan foto, kerana saya belum menguasai fungsi ini.

Lenuza93, kesihatan dan terima kasih atas petua!

Saya juga mencubanya - sedap dan memuaskan!

Svetlana, kesihatan dan terima kasih atas laporannya!

Stérn, sayang! Dan anda boleh menyebarkan mayonis dan bukannya keju, atau apa? Anak saya tidak menggabungkan daging dengan susu.Dan apa yang kita cuba, jika tidak untuk anak-anak kita? Siapa tahu ganti keju - bantu !!!!

Boleh saya jawab? Semasa anak saya menginginkan pizza, tetapi tidak ada keju di rumah, saya memukul telur dengan mayonis dan menuangkannya. Sekali sekala, para tetamu datang ke pizza seperti itu - tidak ada yang menyedari bahawa tidak ada keju di sana

Tina, terima kasih, sayang !!! Saya pergi memasak ...

masukkan baki bahan

Sekarang sediakan lapisan.1 pukul telur dengan garpu

Baiklah, secara umum, saya menganggap telur sebagai "sisa bahan" dan menambahkannya ke daging cincang. Daging cincang menjadi agak berair. Potongan daging hilang dalam keindahan ... Tetapi rasanya sangat sedap! Saya meletakkan sosis salai yang enak (dan mahal) dengan pengisiannya, yang disebabkan oleh lemak yang banyak, tidak sesuai dengan kami. Dan sepotong tomat, dan di atasnya adalah sepotong keju pizza. Sedap !! Resipi yang baik, saya pasti akan melakukannya dengan tampalan lain.

Potongan yang baik! Sedap!

Terima kasih Stella!