Roti Perancis dengan dedak dan bijirin

Roti Perancis dengan dedak dan bijirin

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung gandum, kelas premium	320 g
Dedak gandum	30 g
Campuran serpihan	50 g
Cecair (mengambil serum + kuah kentang, anda hanya boleh serum, jika tidak, air)	290 ml
Garam	1.5 sudu kecil
Ragi hidup	8 g (atau 1 sudu kering)
Minyak	1 sudu besar l.
1/4 epal sederhana potong halus tanpa kupas.

Kaedah memasak

• Mod - Bahasa Perancis. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambah pelbagai bahan tambahan: kacang, biji, dill, dll.
  

Catatan

Saya sangat menyukai struktur roti Perancis, dan oleh itu saya cuba menyesuaikan lebih banyak resipi dengan kaedah ini. Saya telah membakar roti yang sangat berjaya beberapa kali. Saya bersegera untuk berkongsi resepinya.
Kita semua menyukainya!

roti yang enak ternyata sangat sedap

Saya memutuskan untuk memanggang roti yang sihat, tetapi tidak menyangka tidak ada serpihan di dalam rumah, jadi saya meletakkan dedak dan bukannya serpihan, doh ternyata cair, tambah sedikit tepung. Benar, ketika semua orang tidur, mereka lupa tentang roti dan dia berdiri di mesin roti hingga pagi. Walaupun roti menjadi basah, rasanya sangat enak dan manis, mungkin kerana dedak

[Sveta]

Sveta Terima kasih kerana resipi! ... Keraknya sangat garing, tetapi saya melakukan perkara bodoh dan memasukkannya ke dalam tong roti dan kerak menjadi lembut. Bagaimana anda menyimpan roti Perancis?