Kaki domba dengan sayur-sayuran

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Kaki domba (saya mempunyai separuh)	1 kg
Tomato	4 perkara
Bawang mentol	4 perkara
Lobak	1 PC
Herba wangi (kemangi, marjoram, thyme)	rasa
Adjika	rasa
Garam	rasa
Lada	rasa
Minyak zaitun	rasa
Sos soya	rasa
Cuka balsamic	rasa
Sayang	0.5 sudu kecil

Kaedah memasak

Saya mencampurkan semua komponen, ternyata seperti letih dan mengotorkan kaki kami, membiarkannya berbaring selama kira-kira satu jam.
Setelah sebelumnya mengupas tomato, potong menjadi cincin besar, bawang dan lobak juga menjadi cincin. Sekumpulan peterseli, jika ada ketumbar .... umumnya cantik, tapi saya tidak memilikinya.
Goreng daging di Kukushka, pada "Memanggang" selama 2 minit, tingkat 3. Kemudian saya meletakkan bahagian lobak, bawang, tomato di bahagian bawah, meletakkan daging di atas katil ini, dan sekali lagi lobak, bawang, tomato, sayur-sayuran. Saya meletakkan segalanya pada Multipovar, 120 darjah, 35 minit, tetapi 30 sudah cukup. Dagingnya langsung keluar dari tulang dengan sempurna, dan sangat lembut dan lembut, bahkan anak saya yang rajin mengatakan itu sedap, baik, Parkery juga mendapat bahagiannya dan sangat gembira.

Program memasak:

"ROASTING" + "MULTI-COOK" 110C, 25 min.

Catatan

Saya memasak nasi pada jam 0821, pada 54 saya lebih suka nasi.
Kuahnya sangat kaya. apa esok .... betul-betul, tanpa penyesalan, saya akan menambah kentang di sana dan mendapatkan kentang rebus dengan sayur-sayuran dalam sup kambing dengan daging.