Ayam dalam jus tomato

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Ayam (dalam bentuk kaki, paha, kaki ayam, dll.)	700-800gr
Jus tomato	250ml
Lobak	2 besar
Bawang putih	1 medium
Lada merah Bulgaria	1 besar
Zira	1 sudu kecil
Garam	rasa
Lada tanah baru	rasa
Daun bay	rasa

Kaedah memasak

Masukkan ayam, bawang cincang dalam setengah cincin, wortel parut pada parut kasar, lada belang dadu dalam mangkuk Kuko. Garam, lada, masukkan daun salam, jintan putih, tuangkan jus tomat, campurkan (cecair tidak boleh terkumpul di bahagian bawah, semuanya harus dibasahi dan lembap, sayur-sayuran kemudian akan memberikan banyak jus).
Tutup, program masak pelbagai pada suhu 120 darjah selama 30 minit. Semuanya.
Sekiranya anda suka kuah pekat, tuangkan secara harfiah satu sudu besar air rebus ke dalam cawan secara berasingan, tambahkan satu sendok teh tepung ke dalamnya dan kacau rata. Tuangkan ke dalam kuah dan biarkan mendidih.
Sangat mengagumkan dengan kentang tumbuk.