Bawang putih menggulung

Bawang putih menggulung

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Air	190ml
Ragi segar	10g.
Tepung Gandum	220g.
Tepung bijirin penuh	100g.
Minyak sayuran	2hb. l.
Gula	1jam l.
Garam	1 \ 2jam. l.
Untuk impregnasi:
Bawang putih	3 gigi.
Minyak sayuran	2hb. l.
Air	80g.
Garam	1jam l.

Kaedah memasak

• Larutkan ragi dalam air suam. Kuli doh. Masukkan minyak terakhir. Letakkan di tempat yang hangat untuk menggandakan doh. Picit, biarkan muncul lagi.



• Hancur. Bahagikan adunan menjadi 10 bahagian, bentuk roti. Biarkan ia muncul.



• Siapkan impregnasi: potong bawang putih, kisar dengan garam, campurkan dengan air dan minyak.



• Lumurkan gulungan sebelum dibakar. Saya menuangkan cecair ke dalam botol penyembur dan menyemburkan gulungan.



• Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 220C 15-20 myrtle. Semburkan gulungan dengan impregnasi beberapa kali semasa proses penaik. Sejukkan gulungan yang sudah siap di rak dawai. Jangan tutup dengan tuala! Simpan baki gulungan di bawah tuala linen (bukan di selofan - ia akan lembap).



• Terdapat pilihan lain untuk impregnasi: sejukkan gulungan yang sudah siap, tusuk garpu di atas, rendam dengan campuran bawang putih dan masukkan ke dalam ketuhar panas selama 3 minit.



• 



• Saya mendapat roti. wangi. Serbuknya lembut, keraknya rangup! Hidangkan dengan


• Sup Vichyssoise dengan pasli

[Omela]

Omela, roti hanyalah perayaan mata!
Saya sudah mencuri resepinya, saya pasti akan mencuba.
Terima kasih atas idea!

[Sonadora]

Sonadora
Untuk kesihatan anda! Hari ini saya membakarnya lagi. Saya tidak peduli dengan gulungan, saya membuat dua batang kecil. Saya membuat potongan dengan gunting sebelum pemeriksaan terakhir. Dan sebelum memanggang, tanpa ragu-ragu, saya mengoleskan bawang putih + garam + roti hancur dengan campuran. minyak (tanpa air). Selepas membakar, saya juga sedikit mengolesnya dengan mentega. Kerak akhirnya menjadi lembut. Suami saya sangat menyukainya!

[Omela]

Omela , dan gulung, dan roti di atas semua pujian !!!
Pembakar yang hebat !!!

[Stérn]

Stérn
Terima kasih! Dia tersenyum !!!

Saya ternyata gulungan bawang putih tidak secantik foto anda, tapi sedap! Mengingat resipi, terima kasih

[Masya]

Masya , jangan malu !!! Gulung hebat !!!! Mungkin terlalu banyak terdedah di dalam ketuhar! Gembira anda menyukainya!

Saya bakar dengan resipi yang berbeza, tetapi hasilnya sama hebatnya. Roti ini sesuai dengan borscht.

[Omela]

Omela, simpan laporan dan terima kasih.
Gulung habis dengan kelajuan sehingga esok saya akan bakar lagi.

[Sonadora]

WOW !!! Adakah ia bergulung ??? Ini adalah donat sebenar !!!!!!!

Gulung habis dengan kelajuan sehingga esok saya akan bakar lagi.

Sonadora , 🔗 berapa banyak saya membakarnya pada musim panas !!!!

[Omela]

berapa banyak saya membakarnya pada musim panas !!!!

Omela, anda perlu memberi amaran!

Saya buat roti bawang untuk pertama kalinya, sedap, terutamanya dengan borscht

[bunga ros]

bunga ros , dengan permulaan !! Gulung yang sangat baik ternyata !!!

[Kesalahan,]

TERIMA KASIH, Kesalahan, untuk roti sedap! Sebaik sahaja makan tengah hari, mereka makan 6 dari 10. Anak lelaki itu, setelah setiap gigitan, berkata: Super! Berikut adalah laporan gambar:

[Snusmumrik]

Snusmumrik , roti hebat ternyata !!! Simen kepada anak kami !!!!

[Oksanochka]

Oksanochka, roti bakar hari ini. Terima kasih kerana resipi. Lazat. Tetapi ada satu "kekurangan" di dalamnya - mereka dimakan begitu cepat. Dan inilah laporan foto

Tianya, roti yang indah !!! Gembira kami menyukainya !!! Tentang dimakan - ya .. ada surat seperti itu !!

Saya mempunyai, dengan latar belakang semua roti kemerah-merahan, "pudar katak pudar", tetapi LUAR BIASA! jika anda memerah bahagian atas ketuhar saya, "sol" akan terbakar! Dan saya juga tidak menggosoknya, kerana saya sudah membakar telapak tangan kecil saya di atas ketuhar - jadi saya tidak memanjat lagi dan mengganti kerusi! jadi saya mengolesnya dengan mentega, bawang putih dan dill setelah dibakar. dan membakar bahagian ke-2 sekaligus

mengalami tanda tambah yang lain!

Anya, kecantikan bukanlah perkara utama !!! Sial, kami suka !!

kerana tapak tangan kecil sudah terbakar di atas oven

Budak miskin!!! Identiti saya menciumnya 2 kali, dan kemudian ketuharnya pecah, terima kasih Tuhan. tidak membaiki. Dan ke desktop, mmm, sehingga ia sampai.

Kesalahan,
Saya mencari sesuatu untuk dibakar dengan tepung gandum. Dan, seperti yang sering berlaku, saya menjumpai resipi anda
Ia sudah membakar ... baunya ... dan hanya menghirupnya sekali ... apa yang akan berlaku apabila saya mengolesnya beberapa kali lagi? Adakah jiran akan berlari?
Kelas, kami membesar dengan hebat!
Saya harap kita tahan hari ini, jangan menerkam roti panas ..

Dan terima kasih!

[Tatyana]

Tatyana, Saya iri dengan ketahanan anda !!! Gembira anda menyukainya !!

Inilah roti saya - donat untuk borscht, terima kasih kerana resipi

[Anastasia]

Anastasia, roti-donat yang sangat sedap !!!

[Anastasia]

Anastasia, roti-donat yang sangat sedap !!!

Sudah makan semuanya, pergi melakukan yang baru dalam dos tiga kali ganda

[Omela]

Omelaterima kasih untuk roti! Pernah di restoran saya dan suami mencuba donat yang serupa dengan borscht. Hari ini saya membuat borscht dan memutuskan untuk menyenangkan suami saya buat pertama kalinya dengan donat. Dia mengatakan bahawa ternyata sama persis seperti di restoran
Saya membaca semula banyak resipi di laman web ini, tetapi saya memutuskan untuk membuat roti anda, kerana saya membakar mengikut resipi anda lebih dari sekali dan ia selalu berjaya dengan sempurna!
Benar, saya telah meninggalkan beberapa resipi berikut:
1) 320 g tepung gandum (tidak ada yang lain)
2) tambah 1 sudu besar. l susu tepung
3) dibuat bukan 10, tetapi 15 roti
4) setelah diperiksa, dilumurkan dengan kuning telur dan susu
5) tidak menambahkan air ke dalam impregnasi, tetapi dioleskan dengan minyak bawang putih setelah dibakar

Baunya sangat sedap, dan rasanya

[Saya_Zhanna]

Saya_Zhanna , sudah melalui monitor bau gulungan anda !!! Gembira bahawa anda dan suami menyukainya !!!

[Xun]

Kuli doh. Letakkan di tempat yang hangat untuk menggandakan doh. Picit, biarkan muncul lagi.

Xun, tetapi jelaskan kepada saya tidak jauh, mengapa kita membiarkan doh naik dua kali? Adakah kenaikan + kenaikan dalam bentuk yang sudah terbentuk tidak cukup baginya?

Saya menuangkan cecair ke dalam botol penyembur dan menyemburkan gulungan.

Dan sho, walaupun penyembur bawang putih tidak tersumbat ?! Atau adakah anda menapis?

Gulung saya
Mereka praktis tidak mencium bau bawang putih, walaupun saya menusuknya dengan garpu (pilihan), tetapi tetap sedap

[Tanya]

Tanya, gembira anda menyukainya !!!

Saya mencari resipi roti bawang putih, pada musim panas saya tidak sengaja menjumpainya dan menggunakannya, tetapi sekarang saya tidak ingat!
Saya menemui resipi anda dan saya ingin mencubanya segera! Oleh kerana saya selalu lupa kata laluan saya - saya tidak boleh masuk dan melaporkan)))) Saya telah mencuba banyak resipi dari OMELA - selalu dan semuanya berjaya! Terima kasih banyak-banyak!

Soalannya adalah mengenai ragi - jika tidak ada segar, berapa gram kering?

[Felichita]

Felichita , Hello lagi!! Mengapa anda begitu dengan kata laluan. Tuliskan utas pada sehelai kertas, dan di peti sejuk.

jika tidak segar, berapa gram kering?

Kering adalah 3 kali kurang daripada segar.

Oleh itu, dia berjaya! Saya membacanya lebih awal dalam perbincangan - nampaknya ia ditangguhkan!

Terima kasih banyak lagi! Saya akan menggembirakan keluarga saya walaupun yang termuda (dan dia tidak makan roti) mengambil roti segar!
Malangnya saya tidak mencubanya sendiri - saya alah kepada gluten! Tetapi baunya luar biasa!

Mistletoe, hari ini adalah hari resipi anda - saya membakar kurabie pada waktu pagi, dan sekarang saya mengeluarkan roti bawang dari oven. Cuma saya tidak mempunyai tepung gandum, dan saya terlalu malas untuk membuatnya, jadi saya hanya membakarnya dengan tepung gandum. Bau itu untuk seluruh kampung, tetapi rasanya - .... baik, sangat, sangat - tidak menunggu sehingga mereka sejuk, mereka merasakannya tepat dari oven. Ucapan terima kasih yang lain dari saya dan suami!
Inilah roti:

[Ludmila]

Ludmila, Saya sangat gembira kerana anda menyukainya. Roti betul-betul wangi !!