"Jalinan" dengan keju dan ramuan (ketuhar elektrik)

"Jalinan" dengan keju dan ramuan (ketuhar elektrik)

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh:
Tepung Gandum	200 g
Susu suam	125 g
Gula	15 g
Garam	1/4 sudu teh
Yis kering	1/4 sudu teh
Mentega	15 g
Mengisi:
keju parmesan
Keju camembert
Keju Lambert
Ricotta
Telur rebus
Pasli
Dill
Bawang putih
Garam

Kaedah memasak

• Saya meminjam resipi doh dari Angela (ang-kay). Terima kasih Angela untuk resipi yang luar biasa!

• Gulung dengan herba (ang-kay)

• Teknologi penyediaan doh ditunjukkan dalam resipi, yang boleh dibaca di pautan di atas.
• Bentuk roti bujur dari adunan. Kami meletakkannya untuk pemeriksaan selama 30 minit (saya memasukkan doh ke dalam ketuhar gelombang mikro).
• Semasa adunan sedang dibuat, sediakan pengisiannya. Pilihan varieti keju ditentukan oleh isi peti sejuk. Tiga keju parmesan dengan parutan halus, potong sisa keju menjadi kepingan kecil, letakkan keju dalam mangkuk pengisar. Kami juga meletakkan pasli, dill, bawang putih, ricotta, garam, telur rebus ke dalam mangkuk pengisar. Pukul jisim dengan pengisar. Saya tidak menunjukkan jumlah ramuan yang diambil, kerana saya menyediakan lebih banyak campuran sayur-sayuran mentah daripada yang diperlukan untuk membakar "braids" (sebahagian daripada campuran akan digunakan untuk sandwic panas atau untuk membakar churros).
• Ia memerlukan masa yang lama untuk membuat jalinan sebenar, jadi bagi orang yang sangat sibuk, Tescoma telah mencipta pelbagai bentuk untuk memotong doh. Saya menggunakan salah satu bentuk ini (bukan kerana saya sangat sibuk hari ini, tetapi kerana kemalasan mengatasi dengan kekuatan yang dahsyat).
• 
• Buat alur yang mendalam pada roti (tanpa fanatik, jika tidak, kita akan memotong doh menjadi kepingan kecil). Kami meletakkan jalinan untuk pemeriksaan selama 5-10 minit lagi. Lubricate "braid" dengan kuning telur dan taburkan dengan biji bijan.
• 
• Isi alur dengan pengisian menggunakan beg masakan.
• 
• Kami meletakkan "kepang" dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah. Kami membakar 7 minit pada program "Convection. Top-bottom". Kurangkan suhu hingga 170 darjah dan bakar selama 10 minit lagi pada program Top-Bottom.
• Kami mengeluarkan "tocang" dari oven, sejukkan sedikit.
• 
• Nikmati hidangan anda!

[Tanyush,]

Tanyush, jalinan yang cantik ternyata. Saya rasa ia sangat sedap. Dohnya enak dan isinya sedap. Pemotongan doh yang sangat menarik. Saya belum melihat ini.

Angela, saya mempunyai 4 daripadanya, tiga daripadanya berbentuk bulat kecil dengan "corak" yang berbeza. Ia sangat senang, terutamanya ketika tidak ada waktu untuk "menari dengan rebana" (dan saya sering mempunyai sedikit masa lapang). Acuan ini dijual di Ozone, di kedai jenama TESCOMA.

Jelas. Terima kasih.

[Tatyana]

Tatyana, resipi sejuk, terima kasih! Dan saya mempunyai potongan yang sama untuk doh. Penanda buku, pasti!

Svetlana, yang sangat baik dari penebangan seperti itu ialah mereka boleh diisi dengan daging cincang, atau anda hanya boleh menaburkan sesuatu)))

[Tayusha]

Tayusha, jalinan yang sangat cantik!
Dan untuk peranti seterusnya-Wishlist merci berasingan!
Beritahu saya, berapakah ukuran roti itu?

apa yang baik tentang penebangan seperti itu, sehingga mereka dapat diisi dengan daging cincang, atau anda hanya boleh taburkan dengan sesuatu)))

Terima kasih atas idea! Dia sendiri tidak akan memikirkan perkara ini. Saya juga mempunyai pemotongan Teskomovskaya untuk Kaisers, dengan bantuannya saya membakar roti yang ditaburkan dengan biji bijan. Cukup sekadar khayalan saya

Terima kasih, Ksyusha! Cetakan itu sendiri berukuran 15.5 * 9, dan "tocang" yang sudah siap menjadi 18 * 12. Banyak bergantung pada doh, pada pembuktiannya.

Svetlana, saya juga mempunyai kaiser (saya melakukannya dengan biji wijen, dan dengan kayu manis, dan dengan biji poppy, dan dengan kacang, dan dengan marmalade dan ...).Lihatlah Ozon, masih ada siput dan bunga muncul.

Tanyusha, saya tidak faham, anda membuat roti bujur dan dari atas, tidak sampai akhir, mendorong dengan pemotongan ini?
Dan setelah membuktikannya sekali lagi bukan srastaetstsa ...

Lihatlah Ozon, masih ada siput dan bunga muncul.

Terima kasih, saya pasti akan melihat. Saya menjilat bibir saya di kawasan penebangan ini untuk masa yang lama, tetapi saya membelinya secara tidak sengaja di rumah kami. kedai, dan bahkan lebih murah satu setengah kali daripada yang saya lihat di Internet.

Ya, Ksyusha, saya tidak memotong hingga akhir, terdapat lubang yang cukup dalam. Semasa memproses semula doh, tidak ada yang mengecil (jika hanya sedikit), saya menyimpannya selama kira-kira 5 minit. Anda biasanya boleh melakukan tanpa pemeriksaan semula, jadi lebih mudah untuk diisi dengan daging cincang. Anda perlu mencuba mengisi dengan daging cincang hingga kedalaman penuh. Semuanya selesai dalam beberapa minit. Kenapa saya suka acuan ini

Tanya, terima kasih, semuanya jelas!