Lecho

Lecho
Kategori: Kekosongan
Bahan-bahan
Lada (saya mengambil warna yang berbeza) 3 kg
Tomato 2 kg
Bawang putih 1 kepala
Gula 1 sudu besar.
Garam 1.5 sudu besar. l.
Rast. minyak 1 sudu besar.
Lada hitam tanah 0.5 sudu kecil.
Cuka 1 sudu besar l.
Kaedah memasak

Putar tomato dengan bawang putih dan masak selama 15 minit dari saat mendidih. Pada masa ini, basuh lada, bersihkan dari biji dan potong menjadi 4 bahagian. Sebaiknya ambil lada berdaging. Kemudian masukkan lada, garam, gula ke dalam periuk. Di hujung cuka, rebus selama 5-10 minit dan masukkan ke dalam balang. Saya tidak mensterilkan, tetapi tutup dengan selimut hangat lama sehingga ia sejuk sepenuhnya. Semua orang, selera makan. Hasilnya, anda mempunyai 5-6 tin (800 g setiap satu) produk yang sedap.

Catatan
Gadis-gadis, saya ingin berkongsi dengan anda resipi untuk lecho yang sedap.

Cuba jangan memasak bawang putih, tetapi hanya cengkih di bahagian bawah balang. Bawang putih rebus tidak terasa ...