Roti Seville (pembuat roti)

[\ "Orange Grove \"]

Roti Seville (pembuat roti)

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Ragi kering - 1,25 sudu kecil
Tepung psh. - 450 gr.
Gula perang - 75 gr. (boleh diganti dengan madu atau gula biasa)
Garam 0.5 sudu kecil
Keringkan. susu - 1 sudu besar. l.
Panifarin - 1 sudu kecil (tidak perlu)
Rast. minyak - 1.5 sudu besar. l. (mengambil kacang)
Parut 1 oren parut
Parut 1 lemon
Jus 1 oren + jus 1 lemon + air suam (saya mempunyai serum) = 240 ml (260) (saya mendapat 220 ml jus campuran + 20 ml serum dan menambahkan 20 ml serum ke dalam roti)
Kismis (kismis emas) - 100 gr. (lebih banyak yang mungkin) (Anda boleh menggunakan aprikot kering yang dicincang halus dan bukannya kismis).
Madu telus yang dihangatkan - 1 sudu besar. l. untuk pelinciran.

Kaedah memasak

• Letakkan dalam mod Dough: 2 jam 20 minit. Keluarkan, jalinkan. Keluarkan bilah pengaduk dari baldi. Letakkan kuncir di baldi. Biarkan naik
• selama 40-60 minit. Harus berganda. Letakkan di Baking selama 1 jam (menggunakan butang pemasa)
• Keluarkan roti dan griskan bumbung dengan madu cair hangat. (Saya ada dari \ "Orange Grove \" sayu tetap ada, jadi saya mengoleskan kuncir segera setelah membentuknya, sebelum membuktikannya kepadanya.)
• Biarkan sejuk di rak dawai.
• Untuk selera saya, jika anda menambah jus lemon keseluruhan, ternyata sangat masam. Anda boleh menambah sedikit, atau tidak menambah sama sekali, dan bakar roti dengan hanya jus oren. Susu tepung adalah pilihan, tetapi diinginkan

Catatan

Resipi dari koleksi masakan.