Kentang dengan ayam a "Champignon de Paris" dalam periuk perlahan

Kentang dengan ayam a "Champignon de Paris" dalam periuk perlahan
Kategori: Resepi
Bahan-bahan
Kentang, sederhana besar 5 pcs.
Ayam (dulang peha tanpa tulang) ~ 600 g
Cendawan Champignon
(bungkusan beku) 400 g
Krim masam 15%,
Saya mempunyai 1 pek
(240 g)
10% krim
Saya mempunyai 3 balang bahagian 30 ml
Herba Provencal
(Saya guna
Bawang putih 2 ulas
Kaedah memasak

Saya memotong ayam menjadi beberapa bahagian, memotong lemak, tetapi tidak membuangnya. Saya menghantarnya untuk menggoreng "membakar".
Semasa ayam meraihnya, ayam itu tumpah di sana tanpa mencairkan beg cendawan dan krim tambahan, menutupnya dengan penutup sehingga cair dan panas lebih cepat. Saya mengambil kentang - basuh, kupas, potong bulatan. Sementara itu, cendawan cair dan kaldu cendawan-ayam yang dihasilkan cukup banyak, menambah bumbu (banyak, dari hati) dan mengeluarkan beberapa ulas bawang putih, dicegah. Secara harfiah beberapa minit saya membiarkannya di atas "penaik" dan mematikannya. Jumlah masa yang dihabiskan untuk membakar adalah kira-kira 20 minit.
Saya meletakkan kentang - cecair ternyata hampir sama rata. Taburkan sedikit kemangi kering di atas kentang dan letakkan krim masam. Dan di "pilaf". Dia mencampurkan bibik dan meninggalkannya untuk menunggu suaminya dari tempat kerja.
Secara teori, anda boleh mengambil payudara dan bukannya paha, tetapi saya perlu menambahkan mentega atau krim tambahan, saya rasa (semuanya hanya pada jus ayam dan cendawan + krim masam)

Hidangan ini direka untuk makan malam untuk dua orang dewasa yang lapar + tinggal sedikit pada hari berikutnya
Catatan
Terdapat hidangan siap di dalam peti sejuk - "Champignon de Paris". Kentang dengan cendawan, kacang dan ayam dalam sos berkrim. Kami sering mengambilnya untuk "setiap kes malas", tetapi kemudian saya memutuskan untuk mencuba menggambarkan sesuatu yang serupa dengan saya dalam kartun. Semuanya cukup sederhana, tetapi ternyata sangat, sangat enak. Hanya kacang hijau yang tidak ada di rumah, tetapi pada pendapat saya ia akan sesuai dengan baik di sini jika dikehendaki dan tersedia.