Pucuk epal

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan

Epal
Air
Gula

Kaedah memasak

  • Lebih kurang 1.5 kg. kupas epal dari ekor, tetapi tinggalkan inti dan tulang (ada banyak pektin di dalamnya), potong kasar, masukkan ke dalam periuk, tuangkan 200 ml air, dan masukkan api tinggi hingga mendidih, kemudian kecilkan api dan masak sehingga epal direbus selama 10-15 minit, mungkin kurang, lihat sendiri.
  • Lap epal rebus melalui ayakan, timbulkan saus epal yang dihasilkan, pindahkan ke dalam periuk, tambah gula dengan berat puri (atau secukup rasa), dan masak selama 40 minit, lihat sendiri bagaimana haluskan kental dan berubah warna . Ingatlah untuk selalu kacau dan skim jika perlu.
  • Masukkan kentang tumbuk ke dalam balang, tutup penutup, dan tutup sehingga sejuk.
  • Buah epal menebal dengan baik. Pengisian pai sangat indah.

Catatan

Lihat resipi saya untuk cranberry puree dalam tin. Sudah 2 minggu sekarang, dan puri saya masih tidak tenggelam ke bahagian bawah balang setelah terbalik, ia sangat kuat. anda boleh memotong.
Dan lazat - manis dan masam dan dengan sedikit rasa beri liar. Anak-anak untuk roti - betul.

Nikmati hidangan anda!

Dana
Dan saya mengubah resipi ini dari masa ke masa. Dulu ada banyak epal, tapi saya tidak ada gula. (Ini kembali pada tahun-tahun ketika diperlukan untuk menyimpan).
Saya mengambil epal, mengupasnya dari inti, mendidihnya sedikit hingga lembut, menggosoknya, dan kemudian menambahkan gula ke hampir separuh berat epal RAW, mendidih dan menggulungnya ke dalam balang. Saya bahkan tidak mensterilkan tin, saya hanya mencucinya dan menyiramnya dengan air mendidih.
Ternyata hanya kelas! Puree hampir tidak berubah warna menjadi gelap, cukup tebal untuk dimasukkan ke dalam pai dan ... rasanya manis. Makan dengan kuat. Sekarang saya melakukan ini setiap tahun.
Kelebihan utamanya tidak terlalu manis. Anda hanya boleh makan dengan sudu dari tin, seperti pencuci mulut. Bank-bank yang digulung berdiri sepanjang musim sejuk di apartmen, jangan merosot. Saya terlupa satu - sehingga ia bertahan selama 2 tahun, sehingga ia dijumpai. Sedap, tidak manja.
Merenda
Petikan: Pentadbir

Lihat resipi saya untuk cranberry puree dalam tin. Sudah 2 minggu sekarang, dan puri saya masih tidak tenggelam ke bahagian bawah balang setelah terbalik, ia sangat kuat. anda boleh memotong.

Tanyushatidak kira seberapa keras saya mencuba, saya tidak dapat mencari resipi untuk kranberi puri anda ...

Pentadbir
Petikan: Krosh

Tanyushatidak kira seberapa keras saya mencuba, saya tidak dapat mencari resipi untuk kranberi puri anda ...

Dalam kita, jadi saya sendiri sudah lupa di mana ia berada dan ketika saya melakukannya saya akan mencarinya - maka saya akan menjawab
Venera007
Saya juga berminat dengan resipi cranberry puri
Pentadbir

Prinsip memasak cranberry puree sama seperti epal, puri menebal dengan baik dari pektinnya sendiri.
Untuk rasa manis, masukkan gula secukup rasa.

Apple puriJeli beri semulajadi (kaedah panas)
(Pentadbir)

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti