Chutney (sos atau kaviar) dari timun acar

[Mengapa namanya begitu kabur, anda bertanya? Suami saya menyebutnya chutney, saya menyebutnya sos, saudara mara meminta kaviar dari acar. Oleh itu, pilih yang paling anda sukai. Dan sekarang ke dapur, terutamanya kerana kami akan tinggal di sana tidak lebih dari 10 minit.]

Chutney (sos atau kaviar) dari timun acar

Kategori: Sos

Bahan-bahan
Timun acar	5 keping. saiz sederhana
Lada merah Bulgaria	1 PC
Pes tomato	2 sudu besar l.
Bawang putih	2-4 gigi.
Lada hitam	5 keping.
Paprika	1 sudu kecil
Minyak sayuran	2 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Mengapa namanya begitu kabur, anda bertanya? Suami saya menyebutnya chutney, saya menyebutnya sos, saudara mara meminta kaviar dari acar. Oleh itu, pilih yang paling anda sukai. Dan sekarang ke dapur, terutamanya kerana kami akan tinggal di sana tidak lebih dari 10 minit.
• Mari sediakan semua bahan. Timun acar, anda tahu lebih baik, kuat, acar, seperti garam garam. Potong sayur-sayuran besar untuk kemudahan, rempah - lada, bawang putih, kisar dalam mortar. Kami memasukkannya ke dalam pemproses dan menggilingnya dengan konsistensi yang diingini, kadang-kadang saya melakukannya dalam pengisar - Chi-and-and-to-it selesai! Pilihan terbaik adalah memasukkan ke dalam balang selama 6-8 jam di dalam peti sejuk, tetapi jika anda tidak mempunyai kesabaran, misalnya, seperti anak-anak saya, silakan menyebarkannya ke atas roti, sajikan dengan pasta, nasi atau apa sahaja yang anda suka. Kami membasuh pinggan (hanya satu pengisar dan pisau) dan SEMUA!
• Nikmati hidangan anda!

Masa untuk menyediakan:

10 minit.

Resipi serupa

Sos makanan laut (celfh)

Sos "Jangan buang yang baik!" (Pentadbir)

Sos Tkemali (Gayane Atabekova)

Saya suka kaviar! tidak menyebarkan roti untuk teh

Saya amat gembira! Terima kasih kerana memasak !!!

[milvok]

Pada mulanya saya tidak terlalu memikirkannya ... ia berdiri selama beberapa jam di dalam peti sejuk - memang sedap ... Tetapi suami saya menyukainya! Di rumah saya makan, saya membawanya ke kapal, di mana seluruh pasukan merasakan kaak! Suami kembali - dia mengemukakan permintaan: buat lagi! Lelaki bertanya!
Jadi terima kasih, milvok, Saya pasti akan melakukan lebih banyak lagi, kerana saya telah menutup banyak timun tahun ini.

Oh, saya melakukan sesuatu yang salah. Saya meletakkan semuanya dan segera menuangkan mentega ke dalamnya ... dan chiiii-k dengan pengisar. Dan minyak sayuran berubah warna ... ia mula bertukar menjadi putih. Tetapi ia tetap sedap. Dan warna saya berwarna merah.

[milvok]

Sedap! Saya melakukannya sekali lagi, suami dan tetamunya sangat menyukainya, keseluruhan bahagian segera terbang ke barbeku. Ia juga sedap untuk saya! milvok, terima kasih!

Dan sekali lagi terima kasih - termasuk untuk meningkatkan resipi ini untuk perasa yang enak dan memberi perhatian! Saya sering melakukannya, sekarang saya mengubahnya: sama ada lada panas kering dengan biji-bijian, kemudian tambahkan sayur-sayuran, kemudian bawang mentah, kemudian hijau ... Bagaimanapun, ia terbang seketika.
Selain itu, ini adalah cara yang baik untuk menggunakan timun yang tidak begitu berjaya dalam perniagaan.
Sayang sekali, menurut syarat forum, anda tidak boleh berterima kasih dua kali dan banyak kali untuk mesej yang sama! Saya sering