Pembuat roti LG HB-2001BY (dengan fungsi yoghurt dan mentega)

inilah semua yang disertakan dengan kit:



Secara amnya, saya berpuas hati dengan pembelian! kami akan mencuba dan bereksperimen. Sangat menarik bagi saya untuk memasak yogurt dan mentega di dalamnya. Saya rasa ini akan berubah ..
Bagaimana saya memasak - Saya pasti akan menulis mengenai hasilnya!
Terima kasih semua atas perhatian anda. Laporan tamat

[valushka]

valushka , tetapi beritahu kami dengan lebih terperinci bagaimana dapur ini menggoda anda, tidak termasuk 200 UAH di atas (yang dengan sendirinya bukan alasan kecil)!

[sweetka]

sweetka, jika anda (tidak ada, apa yang ada pada "anda"?) bermaksud pilihan antara tahun 2001 dan 3001 ... maka mereka hanya berbeza kerana 3001 mempunyai dispenser, dan 2001 tidak. dan bukannya, tetingkap supaya anda dapat menyaksikan prosesnya. Itu sahaja perbezaannya. Mungkin saya akan membeli 3001. Tetapi ia tidak ada dalam stok .. Dan saya mahu di sini dan sekarang)) sehingga hari ini ia lurus dan dibawa)
Saya ragu bahawa saya akan meletakkan pastri pada malam itu, tetapi saya tidak dapat membuang apa-apa. Dan dengan dispenser, semuanya ada di mesin. Dan ketika saya membaca arahan untuk tahun 2001 saya, saya dapati apa yang tertulis di sana: jika anda membakar tanpa pemasa, maka anda perlu memasukkan bahan tambahan pada isyarat. dan jika dengan pemasa, anda hanya perlu meletakkan semuanya sekaligus. Oleh itu, saya fikir dispenser bukanlah perkara yang sangat diperlukan bagi saya) walaupun, jika ya, saya tidak akan menolak)

[valushka]

valushka , pada "anda" dan hanya begitu! tidak, maksud saya, bagaimana anda menyukainya berbanding yang lain? Saya mempunyai liberton - ini, seperti yang saya fahami, seperti mesin jahit "camar" dan nampaknya tidak ada apa-apa, tetapi sesuatu sama sekali tidak sesuai dengan saya. jadi saya berminat dengan orang lain. kita boleh memberi ibu saya ...

jelas) kemudian dengan tertib))
Saya biasanya berpendapat bahawa jika anda membeli teknik, itu bagus), jadi saya segera masuk ke Panasonic. 255 segera berminat. Saya dah baca ia. semuanya baik, dan yang paling penting - banyak menulis - boleh dipercayai. Tetapi .. sekali gus tidak perlu - oleh itu terdapat ulasan bahawa ada sesuatu yang tidak berjaya, dan mengenai kerosakan. (seperti yang lain dalam prinsip). Ia sama dengan program 450 ... 5 yang boleh diprogramkan di sana. dan dengan Panasonic serupa. Tetapi saya masih jauh dari pengaturcaraan, tetapi secara umum, saya menyedari bahawa anda boleh melakukannya dengan baik tanpa pengaturcaraan))
Moulinex memandang. Saya suka pembuat roti dengan acuan untuk baguette .. tetapi untuk sebab tertentu jiwa tidak berbohong kepada moulinex entah bagaimana .. semuanya nampak baik, baik reka bentuk dan fungsinya, tetapi saya tidak membeli (dan bukan sahaja dengan pembuat roti, untuk sebab tertentu tangan saya tidak pernah mencapai moulinex). dan harga model dengan beg baguette segera menolak pilihan ini.
Baiklah, setelah saya berminat dengan beberapa jenis teknik - saya mencari banyak ulasan mengenainya. Saya tidak begitu menyukai ulasan mengenai Mulinex.
Selebihnya syarikat, entah bagaimana saya tidak mempertimbangkan.
dan kemudian, secara kebetulan, di laman web kedai dalam talian, saya menemui penerangan mengenai tungku 3001 ... dan entah bagaimana saya berminat. naik untuk melihat fungsi, ulasan. mengikut fungsi, nampaknya semuanya ada, menurut ulasan - saya tidak menjumpai begitu banyak. tetapi semuanya normal. di sini sekilas melihat model lain 2001 ... dari segi fungsi juga, hanya tanpa dispenser. Saya naik ulasan - ada lebih banyak ulasan daripada sekitar 3001 dan semuanya positif.
ulasan memainkan peranan untuk saya juga.
dan tentunya harganya. Saya fikir begitu, teknik apa pun boleh pecah. betapa bertuahnya anda. dan Panasonic boleh memecahkan ...
dan satu lagi faktor ialah saya tidak pernah berurusan dengan pembuat roti. Saya fikir anda tidak pernah tahu, mungkin saya akan membelinya, sekali atau dua kali saya akan membuat roti atau yogurt dan membuangnya ... mungkin ia tidak akan berjaya. baik, macam-macam pemikiran seperti itu.
Oleh itu, terdapat banyak faktor pada prinsipnya. Anda tahu, fungsi YOGURT dan BUTTER sangat menarik. yogurt akan baik untuk saya - untuk perut .. dan MCH memakan mentega saya dalam jumlah banyak)) jadi saya fikir lebih baik melakukannya sendiri, sekurang-kurangnya saya akan tahu dari mana .. (baiklah, ini sekiranya saya berjaya)
Tetapi di Panasonic tidak ada fungsi minyak.
Kesimpulan: fungsi mentega dan yogurt, harganya, tingkapnya sejuk) walaupun, saya rasa BUKAN perkara yang perlu, tetapi tambahan yang bagus ... kekurangan dispenser tidak penting bagi saya, saya tidak perlu pengaturcaraan.
Ya, baik, kami entah bagaimana berkomunikasi dengannya dengan perkhidmatan LG. Semuanya diperbaiki seperti biasa. Jadi jika tiba-tiba rosak (pah-pah-pah) saya tahu ke mana hendak pergi))

Ya. Saya juga lebih suka reka bentuk ini daripada Panasonic. lihat)

oh, alangkah baiknya anda melukis semuanya! yoghurt kita, bagaimanapun, di dalam periuk perlahan di seluruh badan, tetapi semasa peranti masih di bawahnya dan diasah - biasanya sejuk! dan lampirkan pautan mengenai fungsi pechura anda untuk membacanya.

Selamat Pagi)
Anda tahu, saya juga melihat multicooker)) tetapi saya tidak pernah mendapat alasan yang kuat untuk membelinya)) ya, mungkin, saya belum perlu mencarinya)))) Saya tidak akan menarik satu lagi pembelian sekarang ))

Berikut adalah penerangan mengenai dapur saya:

Sebaliknya, saya akan menulis mengikut urutan. Saya pertama kali menemui keterangan ini 3001

🔗

kemudian saya melihat di sana mengenai tahun 2001 saya

🔗

Baiklah, kemudian saya mula membandingkan

🔗

Benar, secara perbandingan ditulis bahawa 3001 juga mempunyai jendela pemerhatian. tetapi di suatu tempat dalam ulasan saya membaca bahawa ini adalah kesilapan, dan di sana, bukannya tetingkap tontonan, dispenser ini terletak. Tetapi sepanjang hidup saya, saya tidak ingat di mana saya membacanya. Jadi saya tidak akan membantah, kerana saya sendiri tidak melihat, tidak merasa. tetapi jika ada - ingatlah

Dan inilah ulasan:

🔗

Inilah sebahagian jalan yang saya lalui untuk memilih dan membeli pembantu saya)))

Dibuat "Chocolate Cupcake" hari ini dari buku resipi. Sangat sedap. Yum Yum Yum

Nah, itu sudah tiba di rejimen kami !!! Selamat membeli pembantu !!! : bunga: Saya mempunyai Elechka saya selama 4 bulan dan kami telah berteman dengannya, kami membakar roti setiap hari, setiap hari dia membuat saya bahagia ...

[sweeta]

sweeta, terima kasih!) Anda tahu, saya memilikinya hanya untuk hari ketiga, tetapi saya tidak dapat memperoleh segalanya)) Sekarang saya menguli doh, saya ingin membuat baguette) Dan seterusnya adalah yogurt )
Ngomong-ngomong, saya nampak anda mempunyai pembuat roti yang sama!) Baiklah, baik hati, bagikan rahsia, adakah anda cuba membuat yogurt dan mentega di dalamnya?) Jika ya, dari apa itu dibuat, bagaimana ia berlaku? )

Oleh itu ... saya membuat yogurt, tetapi sekarang saya menghentikan sesuatu ... Saya membeli Mulya (periuk perlahan), hampir sejurus selepas HP, jadi saya masih tidak dapat mencukupi :) Saya membuat yoghurt seperti ini: " Kesihatan "susu 6% + yogurt Activia (tanpa bahan tambahan - klasik) + susu tepung 1-2 sudu kecil (ternyata lebih tebal, anda boleh melakukannya tanpanya), selebihnya mengikut arahan, saya lakukan mentega 2 kali - ia tidak berfungsi ... tidak mencambuk, anda memerlukan krim masam pasar, atau krim ... keseronokannya tidak murah. Kebenaran cuba dibuat dari susu buatan sendiri (skim krim, tetapi mereka nampaknya rendah lemak). tetapi percubaan saya belum selesai ... kami akan mencuba lagi ...

Yasnenko) dan semalam saya membuang 15% krim masam)), saya ingin melihat bagaimana ia akan dilakukan di sana secara semula jadi, tidak ada yang berlaku. hanya pada pengadun itu sendiri sedikit minyak terbentuk ... baik, pada dasarnya, saya tidak menjangkakan apa yang akan berlaku. terutamanya kerana krim masam juga telah berakhir. Kemudian saya menuangkan anak kucing - saya memakannya dengan senang hati)))
dan krim masam bazar yang baik pasti akan keluar sedikit mahal ... walaupun balang ada di dalam peti sejuk. membawanya hari ini. dan sekarang saya menyelesaikan dilema: biarkan krim masam sahaja, atau cuba buatkan mentega dari itu
Terima kasih kerana resipi yoghurt, dan saya sudah memasak yoghurt beberapa jam yang lalu. Saya mengambil satu liter susu dan 150 ml yogurt Zhivia tanpa bahan tambahan dan tanpa gula (seperti pengaktifan). Saya menunggu untuk melihat apa yang berlaku) Dan kemudian saya ingin mencampurkan dengan jem strawberi. Secara umum, semua orang sedang menunggu keajaiban)))

Sekarang anda akan mengalami keajaiban setiap hari, dan saya hanya membuat roti gandum Fugaskin-yum-yum ...

Kemudian saya mencurahkan anak kucing - saya memakannya dengan senang hati)))

dan kucing tidak akan retak apa-apa ??? dalam roti !!! kami menambah segalanya pada roti dan semua orang akan gembira

dan kucing tidak akan retak apa-apa ??? dalam roti !!! kami menambah segalanya pada roti dan semua orang akan gembira

Ya, biarkan dia berpusing-pusing)))) Saya masih tinggal setengah bungkus krim masam itu)
tetapi saya belum mendapat roti dengan krim masam, bolehkah anda memberitahu saya resipi lazat yang telah dicuba dan diuji?)

[valushka]

valushka , dalam ada Dalam resipi, anda mengganti air dengan susu masam atau hanya susu dan ragi mengucapkan terima kasih banyak!

By the way, saya melaporkan mengenai yogurt. Saya meletakkannya pada pukul 8. Tetapi saya meninggalkan satu perkara. Pada akhirnya saya menghidupkan oven dan ia sangat panas di dapur. Secara umum, semasa saya mengeluarkan yogurt - terdapat sedikit whey di atas. Saya membocorkannya. Yogurt tebal, tetapi dengan kepingan kecil. Saya mencubanya. Rasa itu mengingatkan saya kepada kefirchik. Saya mencampurkannya dengan pengadun, menambah jem strawberi, ternyata seperti minum yogurt. Saya menuangkan gelas sendiri. (Dia masih hangat) Beri peluang untuk mencuba ... dia pertama kali mencuba sesuatu dengan teliti dan mengetepikannya. Saya fikir ia tidak akan berlaku. Saya pergi ke dapur untuk memasukkan yogurt di dalam peti sejuk. Saya kembali - gelasnya sudah kosong))))
Saya minum semuanya))) Secara amnya, saya naik ke dalam peti sejuk, menuangkan gelas sendiri. Dia sudah sedikit sejuk. menjadi pekat, dan saya merasakan sebutir biji ... Setelah beberapa lama saya melihat ke dalam balang - di sana serum sudah mula terpisah. Secara amnya, saya membuang keseluruhannya pada kain kasa. dan pada waktu pagi dia mengeluarkan dadih lembut dari peti sejuk. Rasanya tidak sedap, cuma sedikit masam.
Secara umum, saya memutuskan untuk membuat kek keju kotej dari itu) Sekarang hanya ada di pembuat roti) Dan whey sedang menunggu masanya di dalam peti sejuk)

Oleh itu, saya ingin bertanya selepas laporan saya. Selepas saya mencampurkan yogurt dengan pengadun, saya mencurahkan sedikit untuk masam (sebelum menambah jem). Ini dia di dalam peti sejuk. Lebih-lebih lagi, jisimnya adalah homogen. serum tidak dipisahkan. Dan saya tidak faham adakah jem boleh mempengaruhi itu? atau apa ??? Mengapa anda mendapat keju kotej dan yogurt dari yang sama? namun, bolehkah ragi ini digunakan pada waktu berikutnya dan bukannya Zhivia?
Saya fikir lain kali untuk meletakkan pada pukul 6.
Namun, mengenai susu tepung. Saya faham ia ditambah untuk menjadikan yogurt lebih tebal? tetapi tidak memberikan rasa selepas ini?
Dan supaya tidak ada rasa masam - boleh menambah gula? dan bilakah gula boleh ditambah? Sebelum mencampurkan susu dan masam atau ketika yoghurt sudah siap?

Ya, hanya sedikit lagi kefir yang diperlukan. baca topik roti untuk pemula ada banyak perkara menarik mengenainya!

Terima kasih!) Saya sudah membaca sesuatu di sana, tetapi saya belum dapat kefir)))

ini bukan booming untuk membincangkan yogurt di sini, jika tidak, golongan moden akan melakukan topik-topik yogurt (dan di sana, ada jawapan untuk hampir semua soalan anda). di sana lebih logik untuk dibincangkan. dan apabila semuanya berjalan lancar, tulis di sini dengan resipi mega untuk yogurt di HP :)

mengenai yogurt di sini bukan booming untuk banjir, jika tidak, para modenis akan membuat a-ta-ta pergi ke topik yogurt (dan di sana, omong-omong, ada jawapan untuk hampir semua soalan anda). di sana lebih logik untuk dibincangkan. dan apabila semuanya berjalan lancar, tulis di sini dengan resipi mega untuk yogurt di HP :)

aaa)) Saya rasa mungkin di sini, kerana yoghurt tidak dibuat untuk semua pembuat roti, tetapi saya hanya berminat memasak di dalamnya

faham. tetapi jawapan untuk soalan anda ada dalam topik yogurt. t. untuk semua penampilan ia terlalu panas anda. omong-omong, saya tidak menambah susu tepung sama sekali, tetapi sesudu yogurt sangat berbaloi!

Adakah program berasingan untuk penaik dan doh?

Adakah program berasingan untuk penaik dan doh?

Ya, memang ada. Hanya program penaik yang disebut "Cupcake"

Ya, saya suka pilihan ini. Panasonic Saya tidak mahu melihat dengan dekat ski (mulechka saya sangat tua) Jadi terima kasih atas maklumatnya

[Motrya]

Motrya, tidak sama sekali) anda tahu, saya secara peribadi sangat gembira dengan pembantu baru saya! Ia mempunyai semua fungsi yang diperlukan. Semua yang saya masak di dalamnya - dan saya tidak menganggur - ternyata hebat! sebentar tadi, untuk kesekian kalinya, saya membuat roti di dalamnya. Saya mengambil madu-mustard dari buku resipi sebagai asas, hanya saya telah bermimpi sedikit. Saya mengeluarkan susu tepung, bukannya air - kuah kentang, lebih banyak tepung dan tambah dill segar. Ternyata sedap
Selamat membeli-belah!

Inilah saya di peringkat anda. Saya membeli ski saya pada 25 Mei.Kek cawan yang hebat! Mentega yang sangat baik (saya buat dari krim bazar, walaupun saya menghentikan proses mencambuk 30-35 minit selepas permulaan dan kemudian saya melakukan semuanya mengikut resipi). Yogurt sedap, lembut dan pekat! Dan roti pada umumnya adalah dongeng, walaupun belum semua resipi dicuba. Saya tidak dapat mencukupi!

Inilah saya di peringkat anda. Saya membeli ski saya pada 25 Mei. Kek cawan yang hebat! Mentega yang sangat baik (saya buat dari krim bazar, walaupun saya menghentikan proses mencambuk 30-35 minit selepas permulaan dan kemudian saya melakukan semuanya mengikut resipi). Yogurt sedap, lembut dan pekat! Dan roti pada umumnya adalah dongeng, walaupun belum semua resipi dicuba. Saya tidak dapat mencukupi!

Tahniah atas pembelian anda! Biarkan pembantu selalu membuat anda gembira dengan pastri yang berjaya dan lazat dan secara umum dengan semua yang anda mahu memasak!)
Beritahu saya, berapa banyak krim yang anda ambil dan berapa banyak mentega yang diperoleh daripada jumlah ini? Dan jika anda boleh - hantarkan foto minyak)

Tahniah atas pembelian anda! Biarkan pembantu selalu membuat anda gembira dengan pastri yang berjaya dan lazat dan secara umum dengan semua yang anda mahu memasak!)
Beritahu saya, berapa banyak krim yang anda ambil dan berapa banyak mentega yang diperoleh daripada jumlah ini? Dan jika boleh - hantarkan gambar minyak)

Terima kasih banyak - banyak!

Saya mengambil setengah liter krim. Ternyata banyak, sayangnya tidak ada berat, saya rasa lebih daripada 400 gram.

Sudu di dalam dulang ada di ruang makan, dulang itu penuh. Itulah berapa banyak yang saya dapat dengan setengah liter krim

Terima kasih kerana gambar minyak) Saya sangat tertarik dengan hasilnya) tetapi saya masih tidak dapat melakukannya. Mengapa anda berhenti selepas 35 minit? Sebaliknya, bagaimana anda memutuskan bahawa anda perlu berhenti setelah sekian lama? tidak pernah memberinya satu jam untuk mencambuk? Atau adakah ia bergantung pada kandungan lemak?

Pancake pertama, tentu saja ternyata kental. Sejam selepas sebatan, saya menjumpai krim cair. Saya menetapkannya untuk mencambuk lagi - hasilnya, krim itu terbelah menjadi dua cecair. Kuning telus di atas dan putih mendung di bawah. Kali kedua saya membeli krim yang sama, dari nenek yang sama, meletakkannya sehingga sejuk dan mula memerhatikan prosesnya, setelah setengah jam saya mendapati bahawa mentega disebat ke dalam ketulan dan sedikit cecair putih terkelupas, saya menghentikan proses, toskan susu mentega, seperti yang tertulis dalam resipi, dan kumpulkan mentega dengan spatula plastik lembut di dalam dulang dan masukkan ke dalam peti sejuk. Dan betapa harumnya, sama sekali tidak sama seperti di kedai! Inilah yang selalu saya lakukan sekarang.

Mungkin resepinya adalah untuk krim kedai cecair. Tetapi dengan rumah ternyata seperti ini. Oleh itu, ikuti proses sebat dan, yang paling penting, jangan keterlaluan, jika tidak, mentega akan mencair dan dicampur semula dengan susu mentega.

Ngomong-ngomong, kira-kira 50 ml susu mentega dikeringkan, selebihnya semua mentega

kOXANA, merci boku untuk pengalaman anda) mari kita pertimbangkan) atom pada hari ini mereka akan membawa saya krim masam buatan sendiri. (tidak ada krim) Saya membaca bahawa anda juga boleh membuatnya. Dan saya tidak mahu merosakkan produk) Saya mahu semuanya berjalan lancar) jadi saya akan mengikuti prosesnya

[kOXANA]

Saya mesti memasak mentega
Oleh itu, saya melakukannya dari krim masam buatan sendiri yang sangat pekat. Saya mempunyai balang krim masam setengah liter. Tetapi saya memutuskan untuk melakukannya dari separuh sekarang. (dia mengambil walaupun kurang dari setengah tin). Dia menghidupkan ski dan mula mengikuti prosesnya. Kira-kira 15 minit kemudian saya melihat bahawa susu dadih telah berpisah. Dan mengikut program, satu jam sudah ditetapkan! ... Saya bersabar selama 5 minit lagi setelah membaca ulasan anda, kOXANA, Saya takut bahawa saya akan mengganggu mentega dan tidak dapat difahami apa itu kekacauan ... Secara umum, setelah 20 minit saya mematikan pembuat roti, mengalirkan susu mentega. Ternyata tidak mencukupi. sedikit kurang daripada 30 ml



Kemudian, seperti yang tertulis dalam arahan, dia menuangkan secawan air sejuk dan segera mengalirkan air ini. Saya memasukkan mentega ke dalam mangkuk dan memasukkannya ke dalam peti sejuk.
Minyak itu menjadi kira-kira 200 gram. (Saya tidak menimbang mangkuk terlebih dahulu, jadi saya tidak tahu berapa beratnya. Kemudian, untuk kepentingan, saya akan menimbangnya. Bersama mangkuk, mentega seberat 250 gram. Mangkuk lebih daripada 50 gram tidak betul-betul berat. Oleh itu, terdapat cukup minyak dari kuantiti sebegitu. Saya fikir ia akan lebih rendah)

Di sini saya memfoto minyak setelah ia berada di dalam peti sejuk selama kira-kira satu jam.Benar, garis kerinting - ini sudah MCH membuat sandwic untuk dirinya sendiri, semasa saya mengejar fotik





Dan mengenai susu dadih, arahan mengatakan - beku. Saya tidak tahu, saya belum tahu. tetapi mengambilnya, menuangkannya ke dalam penutup biasa dan memasukkannya ke dalam peti sejuk. Saya tidak mempunyai bekas kecil untuk mengalirkan susu mentega ini di sana
Inilah dia.



Mari saya ringkaskan: bagi saya persoalan utamanya adalah: adakah perniagaan ini berguna dan menguntungkan? .. Kerana minyak kita habis dengan kelajuan yang sangat tinggi. Saya mahu ia lebih murah. Baiklah, secara semula jadi, tanpa bahan pengawet atau bahan tambahan berbahaya. Akibatnya, saya mengira sendiri bahawa mentega buatan sendiri tidak banyak diperolehi, tetapi masih lebih murah daripada yang dibeli. Dan jika dibandingkan dengan harga musim sejuk, ia jauh lebih banyak. Dari setengah tin krim masam, yang berharga 16 Hryvnia, (iaitu, setengah tin 8 hryvnia), saya membuat 200 gram mentega. Dan minyak yang kita beli berharga 9 Hryvnia. dan 11 UAH. untuk 200 gram. Dan pada musim sejuk, harga yang kini berharga 11 UAH - 15 UAH. Maksudnya, menjimatkan wajah Nah, tentang segala macam perkara berbahaya yang dapat ditambahkan ke dalam minyak - jadi semuanya jelas. Semua semula jadi dan sihat
Secara amnya, saya melakukannya untuk diri sendiri pengeluaran: fungsi ini akan diminati oleh pembuat roti dan SAYA AKAN membuat mentega!

kOXANA, Saya ada soalan untuk awak. Beritahu saya, apa yang anda lakukan dengan susu mentega? adakah anda membekukan atau tidak? dan kemudian apa yang anda buat?

valushka, tahniah atas kejayaan anda!

Terima kasih atas pengalaman anda, sekarang saya akan tahu bahawa ia juga bermanfaat untuk membuat mentega dari krim masam buatan sendiri dan ini memerlukan masa lebih kurang 20 minit.

Anda juga mempunyai dulang seperti saya, dengan lembu yang sama, saya mempunyai 5 daripadanya dalam satu set, dengan setengah liter krim saya mendapat dulang ke-3 terbesar (sayang sekali saya tidak mempunyai timbangan) Dan baunya seperti minyak ini ...

Susu butter masih dikumpulkan dalam satu bekas. Dalam arahan ada resipi roti buttermilk, anda memerlukan 1.5 cawan, saya rasa ada dan gunakannya.

[kOXANA]

kOXANA, terima kasih, by the way, anda boleh memanggil saya dengan anda: bunga: Nama saya Valya. tetapi dapat dilihat dari nama samaran

Oh, dan saya hanya mempunyai dua atau tiga dulang ini ... Saya pernah mengambil beberapa perkara dari ibu saya. jadi saya tidak tahu apa jenis wang mereka) Tetapi yang utama adalah menguntungkan!) dan yang lebih penting lagi, apa yang lazat dan sihat!)

Tetapi saya tertanya-tanya adakah mungkin hanya menambah roti dan bukannya air semasa membakar atau tidak ... Saya mungkin akan mencuba membuang bahagian beku ini pada pengulangan seterusnya) atom 30 ml beku di sini atau di sana terbiar peti sejuk beku

valushka, dan anda boleh bercakap dengan saya, terutamanya kerana kita mempunyai perbezaan usia yang kecil. Dan nama saya Oksana Senang berjumpa dengan anda

Saya tidak mencuba susu mentega sebagai ganti air, tetapi saya tidak akan membekukannya, ia boleh memberi kesan buruk kepada membesarkan roti. Sudah tentu patut dicuba, tetapi anda hanya perlu memanaskannya hingga suhu bilik.

Pastikan untuk menandatangani hasilnya

[Bekukan sebelum digunakan .... "]

Oksanochka, berkenalan dengan anda!)

Anda tahu, sekarang saya telah membuka arahannya lagi dan saya tidak faham ... mereka mungkin mengacaukan terjemahannya .. atau kepala saya enggan berfikir pada waktu malam.
Bahagian MINYAK. Menggunakan dadih.

"... Ini dapat digunakan dalam resipi apa pun yang memerlukan susu, seperti resipi penggantungan, sos, penkek dan wafel. Bekukan sebelum digunakan .... "

"... Jika anda ingin menggunakan susu mentega yang dihasilkan untuk meningkatkan kandungan kalsium dan protein dari resipi bakar, maka ia boleh diganti sepenuhnya atau sebahagian dengan air... Dalam kes ini, isipadu roti akan menjadi kurang dan ketumpatannya lebih tinggi. Susu butter mesti dipanaskan sebelum digunakan untuk meningkatkan kualitinya semasa membakar ... "

Rasanya lebih baik menggunakan air daripada susu mentega, tetapi saya faham bahawa ini adalah kesilapan dalam terjemahan. dan ungkapan itu seharusnya berbunyi "seluruh atau sebahagian air boleh diganti dengan buttermilk "

Sekarang perbezaannya. Petikan pertama mengatakan bahawa susu mentega perlu dibekukan ... dan pada yang kedua, ia harus dipanaskan ... atau adakah untuk penggantungan, sos, penkek dan wafel - pembekuan, dan untuk penaik - pemanasan? ...

dan apakah perkara yang digantung? sesuatu yang saya tidak tahu ...

Saya mahu membaca dalam bahasa Inggeris untuk mengetahuinya, tetapi tidak ada halaman seperti itu. Tetapi saya berpendapat bahawa ini masih salah cetak dan semestinya "air boleh diganti secara keseluruhan atau sebahagian dengan susu dadih"

Dan mengenai pembekuan / pemanasan semula, jadi saya berpendapat bahawa setelah membeku, anda perlu memanaskan semula.

Tetapi apa penggantungannya, saya juga tidak tahu.

Saya juga melihat. Tidak ada bahagian ini dalam versi Ukraine atau Inggeris

Dan mengenai perkara yang ditangguhkan, ia menjadi sangat menarik)

Woolly dalam Ensiklopedia Besar Soviet

Suspensi: sistem tersebar di mana partikel pepejal atau titisan cecair kasar (dapat dibezakan oleh mata) diedarkan secara merata dalam isipadu medium cecair. Suspensi stabil dalam pemendapan, kerana ketumpatan fasa tersebar dan medium penyebaran di dalamnya sama atau hampir tidak berbeza.

Tema serum https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4612.0

Whey (susu, keju cottage, keju, dari mentega) boleh digunakan untuk roti, roti bakar, penkek, dll.

Untuk roti, anda boleh mengganti air dengan jumlah whey yang sama.

Anda hanya perlu menganalisis kandungan lemak whey. Contohnya, butter whey jauh lebih gemuk daripada whey keju kotej biasa. Ini bermaksud bahawa anda perlu menambahkan lebih sedikit butter whey, atau tidak memasukkan mentega ke dalam roti.

Serum ini sangat enak diminum, terutama ketika masih suam. Masukkan jus lemon ke whey untuk smoothie buah

Whey segar boleh dibekukan dan kemudian dicairkan mengikut keperluan.

Serum telah diliputi di forum berkali-kali.
Ketahui banyak resipi roti pengguna - lihat mereka mengganti air dengan whey

[Susu butter mesti dipanaskan sebelum digunakan]

Dalam kes ini, isipadu roti akan kurang dan ketumpatannya lebih tinggi. Susu butter mesti dipanaskan sebelum digunakan untuk meningkatkan kualitinya semasa membakar ... "

Omong kosong! Whey berperanan sempurna dalam menguli doh dan roti ternyata gebu, enak, whey mempunyai daya angkat yang baik !!!

Serum adalah produk susu yang ditapai dengan kandungan asid yang berguna untuk doh.

Saya selalu menyimpan balang whey dan kaldu kentang di dalam peti sejuk saya - dan saya mencurahkannya terus ke dalam baldi - kualiti roti dapat dilihat dalam resipi dan foto saya

[Pentadbir]

Woolly dalam Ensiklopedia Besar Soviet

Suspensi: sistem tersebar di mana partikel pepejal atau titisan cecair kasar (dapat dibezakan oleh mata) diedarkan secara merata dalam isipadu medium cecair. Suspensi stabil dalam pemendapan, kerana ketumpatan fasa tersebar dan medium penyebaran di dalamnya sama atau hampir tidak berbeza.

untuk pergi gila ... Saya sendiri tidak faham apa-apa atau bagaimana?))

Pentadbir, terima kasih atas rujukan! jom baca, bangun
Dan bukannya air, saya sudah menggunakan kaldu kentang (saya telah membaca catatan anda). Sekarang disimpan di dalam peti sejuk saya)) dan meletakkan whey dari keju kotej)
Sekarang saya juga akan menggunakan buttermilk) terima kasih kerana membantu saya mengetahuinya

Gadis-gadis, terima kasih atas kerja-kerja yang dilakukan dengan mendapatkan mentega, saya tidak berani setelah 2 percubaan yang tidak berjaya ... Ibu bapa membawa susu dari sariawan, saya mengupas krim teratas, tetapi saya mendapat buburan yang menjijikkan, saya selepas itu Saya belum mencuba ini, sekarang saya akan pergi ke pasar dan membeli krim masam buatan sendiri, saya juga akan mencuba ...

[sweeta]

sweeta, dengan krim masam buatan sendiri, anda pasti akan berjaya !!!) bagaimana anda - tulislah hasilnya!) sangat menantikannya!)

dan bagaimana dengan krim. kOXANA menulis bahawa buat pertama kalinya dengan krim, mentega juga tidak berfungsi, kerana program dalam pembuat roti dirancang selama satu jam. Tetapi hanya memerlukan 30 minit untuk krim! dan kemudian mereka mengganggu dan berubah menjadi sesuatu yang tidak dapat difahami ... mungkin anda juga mengganggu? tidak melihat ke dalam bekas kira-kira di tengah proses? dadih dipisahkan?
dan untuk krim masam buatan sendiri saya mengambil masa hanya 20 minit. Kemudian saya menyedari bahawa saya perlu sentiasa memantau proses ...

[Mentega buatan sendiri]

tidak, valushka, saya turun lebih dari sekali ... Saya rasa ia bukan krim berat, jadi ia tidak berjaya ...

Mungkin ia akan berguna.

Mentega buatan sendiri.

[sweeta]

terima kasih atas rujukan) Saya temui Temka ini, tetapi saya belum membacanya

sweeta, kemudian beli krim berat atau krim masam - dan anda akan mendapat mentega yang hebat

Pentadbir, terima kasih, saya melakukannya semalam. Saya menambah sepertiga dadih sebagai ganti air dan roti saya dikeluarkan. Dia selalu menjadi luar biasa, tetapi sekarang baik, SANGAT hebat!

Saya hanya memikirkan bagaimana membuat yogurt saya kurang berlemak, kerana kita makan banyak (saya membuatnya dari susu buatan sendiri - ia sesuai dengan angka) Dan kemudian saya membaca bahawa anda boleh menghilangkan krim dan membuat mentega dari mereka! Saya akan cuba.

valushka "untuk pergi gila ... Saya sendiri tidak memahami apa-apa atau bagaimana?))"
tidak ..... anda tidak keseorangan

sweeta "Girls, terima kasih atas kerja yang dilakukan dengan mendapatkan mentega"
Manfaatkan pengalaman kami

Saya membeli alat pembuat roti ini untuk ibu bapa saya. Beritahu saya bagaimana memasak roti tanpa hujan di dalamnya dan adakah analog mod penaik di dalamnya?

Kemas kini: Saya faham bahawa fungsi mod penaik dilakukan oleh mod kek cawan.
Lalu bagaimana dengan tanpa roti yis? Mod doh untuk menguli + kemudian cupcake?

[juruterbang web]

juruterbang web, dengan pembelian anda) biarkan oven menggembirakan ibu bapa anda dengan pastri yang enak!

Anda tahu, saya tidak tahu mengenai roti tanpa ragi, saya tidak melakukannya. Tetapi secara amnya, adunan tanpa ragi (misalnya, untuk ladu) diuli dalam mod DOUGH.

Bagi mod penaik, anda betul. Ia dilakukan oleh fungsi KEKS.

Membuat yogurt semalam. Saya meletakkannya pada pukul 6. ternyata yum yum) berdiri di dalam peti sejuk semalam, menjadi lebih tebal. Dan pagi ini saya mencampurkannya dengan raspberi segar. Sarapan pagi yang lazat dan sihat. Yum Yum Yum)

Sudah tiba masanya untuk memutuskan untuk membeli, jadi soalan terakhir mengenai model ini
1. Adakah pisau kekal di dalam roti atau di dalam baldi setelah dibakar?
2. Adakah kerak atas rai atau roti kelabu berwarna coklat atau rata-rata?
3. Berapa lama masa yang diperlukan untuk membakar roti tepung rai?

Saya sedang menunggu jawapan yang sangat baik