Pembuat roti LG HB-2001BY (dengan fungsi yoghurt dan mentega)

Sekiranya seseorang ingin menulis kekurangan ... saya boleh ... tetapi mereka sudah dinyatakan di sini .. dan mereka, untungnya, adalah satu-satunya:
1. Tidak ada pegangan untuk baldi fermentasi yoghurt yang tidak mudah keluar (pada prinsipnya, ia dapat diperbaiki dengan mudah, tetapi saya tidak ... mengapa?)
2. Kaca benar-benar sempit dan tanpa pemegang .... TETAPI ... isipadunya betul-betul bertepatan dengan isi gelas kaca bulat Soviet seperti ini ... gunakannya ... Bagaimanapun mesti ada dua daripadanya .. Kerana yang pertama masuk ke dapur kompor, dan yang kedua adalah tepung ... dan melekat pada gelas basah ...
Itu sahaja yang dapat saya fikirkan sendiri ... Membaca ulasan lain mengenai tahap kebisingan, di bahagian yang terbakar, dan lain-lain - ini bukan bunga ... tetapi tempat duduk hijau)))

Baiklah, untuk ragi kering dan berat badan berlebihan, saya setuju ... Dan secara amnya mengenai ragi ...

Dan saya melakukan ini:
Pertama, saya mencurahkan tepung ke dalam ayak dengan cawan pengukur, dan kemudian mengukur cecair. Saya tuangkan ke dalam baldi, ayak tepung dan masukkan ke sana.

: girl_claping: Girls, saya juga dengan awak. Tetapi saya mempunyai LG3001.
Malangnya, model seperti ini praktikal tidak ada di forum. Tetapi ada anda dan saya gembira dapat menyertai anda.

Seperti yang saya faham, ada semua perbezaan antara saudara perempuan kita: anda mempunyai tingkap tontonan - Saya mempunyai ruang automatik untuk bahan tambahan.
Saya hanya mempunyai dapur selama 10 hari, saya membakar roti sebanyak 4 kali, 1 kali mengikut resipi utama. Semua berjalan lancar. Saya memilih berat 700 gram.
Kemudian saya mencuba "Frenchie" 700 gram - khebushek ternyata agak padat.
Buat pertama kalinya, bukannya susu tepung, saya meletakkan 50% norma susu dari beg lemak 3.2%. Mungkin kehadiran susu memberikan hasil yang sangat baik.
Dayung pengaduk tidak ditinggalkan di dalam roti. Dan dia tinggal dalam bahasa Perancis. Saya menerangkannya dengan menambahkan plum ke loeb utama. minyak.
Mari kita lihat apakah eksploitasi lebih lanjut mengesahkan ini.

Sebenarnya, saya membeli dapur ini kerana kemungkinan membuat jem dan mentega.
Pertama, membosankan untuk berdiri di dapur dan memastikan jem atau jem tidak terbakar ke pinggan mangkuk. Kedua - anda tidak perlu sama sekali berdiri di atas dapur.

Dan, tentu saja, memasak mentega!
Kerana apa yang kita beli di kedai hampir tidak boleh disebut minyak.
Sudah tentu, seperti pemula, saya memerlukan nasihat dan petua anda.
Setelah membaca hampir semua yang anda tulis, saya banyak belajar daripada petua memasak mentega.
Berikut adalah soalan yang ingin saya dapatkan jawapannya:

1. Adakah mungkin untuk mengganggu proses sebelum waktunya, bagaimana melakukannya dan bagaimana penutupan paksa ini mempengaruhi dapur itu sendiri?
2. Apakah itu krim pasar?
Mereka membawa saya 3 liter susu. Ia menetap semalaman dan terdapat kira-kira 0.75 l krim.
3. Selanjutnya, arahan menunjukkan: tuangkan 1 gelas krim. Bolehkah saya mempunyai 2?
Siapa yang mencubanya?

Dan jem. Saya sangat terkejut dengan pesan bahawa ketika membuat jem, isinya disembur di bahagian dalam dapur. Adakah ada yang cuba menutup bahagian atas bekas dengan cara tertentu? Contohnya dengan kerajang?

Saya akan sangat berterima kasih jika ada yang ingin menjawab saya dan membantu saya dengan petua dalam usaha saya.

: girl_claping: Girls, saya juga dengan awak. Tetapi saya mempunyai LG3001.
Malangnya, model seperti ini praktikal tidak ada di forum. Tetapi ada anda dan saya gembira dapat menyertai anda.

Saya mempunyai 3002, sama, satu-satunya perbezaan adalah, saya mempunyai logam.
Dan jem. Saya sangat terkejut dengan pesan bahawa ketika membuat jem, isinya disembur di bahagian dalam dapur. Adakah ada yang cuba menutup bahagian atas bekas dengan cara tertentu? Contohnya dengan kerajang?

Saya membuat selai strawberi, kismis dan epal, bahagian dalam dapur tetap bersih, hanya penutupnya yang sedikit berisi strawberi, tetapi mudah dibasuh.

Gadis-gadis, saya mempunyai soalan mengenai kek Paskah, ternyata enak, naik dengan baik, tetapi walaupun pada mod "kerak ringan" ternyata digoreng dengan baik, apa masalahnya? Bolehkah mentega meletakkan lebih sedikit mentega? Preskripsi 6 sudu besar. sudu.

Selamat tengahari semua!
Selesai percubaan roti Darnitsa untuk mesin roti kami. Saya menyedari bahawa tanpa ragi, "masam" yang ingin saya capai, saya tidak akan mendapatnya. Saya meletakkan ragi "kekal", dan kemudian saya melihat resipi Viki ... secara umum saya menyiapkan ... apa yang saya perlukan ... bahkan lagu di kepala saya mulai berputar "kita menari, hari ini kita menari. ....... dan lupakan semuanya. " Seluruh keluarga minum roti dalam sehari. Saya nasihatkan. Foto dan resipi di sini: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=100332.0

Semalam saya buat mentega buat pertama kalinya. Ibu mertua saya membeli krim pasar berlemak, saya mengambil cawan (anda tahu, mereka yang mempunyai nama tidak kecil), 300-350 ml sesuai. ternyata banyak - ditimbang bersama dengan acuan plastik - tepat 300 gram (cetakan seberat 50 gram), hanya sedikit susu dadih. Dia memukul mentega selama 15 minit, kemudian 10 dan 2-3 minit lagi. baru berhenti hp. Minyaknya cantik, kuning muda dan sudah manis (saya tidak masukkan garam)

Semalam saya buat mentega buat pertama kalinya. Ibu mertua saya membeli krim pasar berlemak, saya mengambil cawan (anda tahu, mereka yang mempunyai nama tidak kecil), 300-350 ml sesuai. ternyata banyak - ditimbang bersama dengan acuan plastik - tepat 300 gram (cetakan seberat 50 gram), hanya sedikit susu dadih. Dia memukul mentega selama 15 minit, kemudian 10 dan 2-3 minit lagi. baru berhenti hp. Minyaknya cantik, kuning muda dan sudah manis (saya tidak masukkan garam)

Krim berasingan?
Disebat dalam pembuat roti?

Krim berasingan?
Disebat dalam pembuat roti?

dengan perbelanjaan yang terpisah tidak tahu - krim berat bazar, sudu bernilai
disebat dalam hp, hanya masa selama 30 minit
itulah berapa banyak minyak yang keluar 🔗

Dan inilah yang berlaku kepada saya:

Pada hari Ahad, mereka membawa saya sebotol susu 3 liter dari kampung.
Susu itu sejuk dalam semalam, pada pagi Isnin saya dengan berhati-hati mengoleskan krim. Saya mengambil tin setengah liter. Mungkin lebih banyak, ada sekitar setengah jari krim di dalam tin.
Krim ini berada di dalam peti sejuk saya sehingga petang semalam. Sepanjang hari membolak-balik halaman di forum - cara membuat mentega buatan sendiri.
Banyak yang saya belajar. Ternyata tidak begitu sukar. Tetapi sama, saya tidak pasti semuanya akan berjaya. Menjelang petang "keinginan untuk mencuba telah matang.
Saya membuka buku "asli" Pechkin dengan resipi, membacanya dan melakukannya seperti ini:
Segelas krim yang dikumpulkan dari susu dituangkan ke dalam pengisar (Kaca).
Dihidupkan selama kira-kira 30 saat! Untuk mencambuk buih. Selepas kira-kira dua puluh lima saat, saya merasakan tudung "melambatkan". Dia mematikannya, membuka penutupnya, dan ada susu bubur. Saya mengumpulkan bahan bakar ini di HP, menutupnya dengan penutup dan memulakan program.
Dalam lima minit !!!!!! Saya mendengar sesuatu percikan di HP. Rasa ingin tahu semakin baik, dan saya melihat ke dalam. Tidak ada had yang mengejutkan saya. Terdapat sebiji mentega yang sangat baik di dinding HP, dan cecair susu disimbah di bawah.
Itu sahaja.
HP yang dilumpuhkan, mengeluarkan bekas. Saya mengorek minyak. Dan dia mengulangi prosesnya, kerana separuh daripada krim itu tetap di dalam tin.
Seluruh proses diulang:
30 saat dalam bder dan 5 minit dalam HP.
Semua residu cecair dituangkan kembali ke dalam balang yang sama.
Dia membilas minyak ke dalam mangkuk, lalu mengumpulkannya dengan sudu di dalam bekas kecil dan mula menguli. Air dilepaskan, disalirkan, dan sebagainya.
Saya mencuba apa yang saya tinggalkan selepas mentega - rasanya seperti susu biasa. Saya memasukkannya ke dalam peti sejuk. Saya mencubanya pada waktu pagi, Rasanya seperti biji-bijian mengambang di sana.
Mungkin ini adalah sisa minyak. Mungkin, jika saya tidak mengganggu prosesnya begitu awal, biji-bijian ini akan menetap di dinding HP. Tetapi saya tidak kecewa. Saya akan menggunakan baki ini dalam roti baru. Saya akan cuba untuk tidak menambah minyak.
INI adalah prosesnya. Sangat laju. Tidak dijangka.

Selamat tengahari semua!
Selesai percubaan roti Darnitsa untuk mesin roti kami. Saya menyedari bahawa tanpa ragi, "masam" yang ingin saya capai, saya tidak akan mendapatnya. Saya meletakkan ragi "kekal", dan kemudian saya melihat resipi Viki ... secara umum saya menyiapkan ... apa yang saya perlukan ... bahkan lagu di kepala saya mulai berputar "kita menari, hari ini kita menari dengan anda ........ dan lupakan semuanya. " Seluruh keluarga minum roti dalam sehari. Saya nasihatkan. Foto dan resipi di sini: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=100332.0

Apa maksud "ragi kekal"
dari mana anda mendapat resipi?

Selamat hari.
di sini di utas forum ini mengenai ragi "kekal" bertulis. Yang ini hanya ada di dalam peti sejuk saya sekarang, sedang berehat.
Dan semalam dia melakukan Darnitsky, jadi dia meletakkan (baru) ragi hanya selama satu hari (itu ada pada bateri) ... rasanya tidak berubah dari ini, "masam" yang sama .... dan lezat yang sama. Dan sekarang saya berfikir sama ada perlu mengganggu masam mengikut resipi itu atau menggunakan satu hari.

Helo!
Saya membuat yogurt semalam dari 1.5% susu. Ternyata cukup tebal dan enak!

Sebenarnya, minyak sangat senang dibuat, hanya kerana fungsi ini saya tidak akan memilih oven ini. Saya mempunyai keraguan yang kabur bahawa minyak kompor lain juga akan berfungsi, jika anda mencuba.

Krim disebat jauh lebih sukar dibuat. Semasa saya mengambil krim desa, tidak kira berapa banyak saya mencuba dengan pengisar, saya selalu mendapat mentega. Dan sangat cepat, dalam 2-3 minit. Mentega, sangat sedap.

Setelah banyak berfikir dan mengkaji pelbagai model, saya memilih LG HB-2001BY. Sebelum itu, saya menyewa LG HB-202BSE dari ibu saya, membuktikan kepada suami bahawa saya tidak akan melepaskan roti selepas kali kelima. Bawa ke syarikat anda.

Saya melapor. Roti pertama saya dalam pembuat roti putih ini.
Kelas.

[k7s7a7]

k7s7a7, sangat cantik
dan saya membuat sawi madu

🔗

[Irsena]

Urrrrra, saya juga bersama anda sekarang, saya membaca komen anda dan MEMUTUSKAN !!! Saya memerintahkan kecantikan saya di internet dan selama seminggu dia membuat saya gembira, semuanya berjaya pada kali pertama, hanya pada hujung pertama ia tenggelam sedikit, tetapi sekarang lelaki tampan seperti itu terbang, roti bawang menaklukkan saya sama sekali, seperti itu seorang lelaki tampan yang hebat dan hebat, saya juga menambah serbuk ke dalam kaldu kering, sambil mengurangkan sedikit garam, meletakkannya pada pemasa, bangun pada waktu pagi dan kebahagiaan seperti itu meliputi saya ...... hujung minggu, tempat tidur lembut dan MENYAKSIKAN Bau BURUNG !!! Itu hanya semacam syurga kecil)))) Saya sudah menyerahkan roti itu kepada saudara-mara saya untuk mendapatkan sampel, malah seorang makcik yang memuji saya))) Sudah tentu saya mengambil gambar, tetapi anak saya berada di hospital, dan saya sendiri tidak tahu bagaimana memasukkannya, jadi saya akan membual sedikit kemudian. Saya mempunyai persamaan dengan Irsena, jadi mungkin tidak berbaloi. Soalan timbul, yoghurt atau starter jenis apa yang harus saya beli untuk yoghurt kami?

Saya berbuat demikian.
Rebus 1 liter susu buatan sendiri. Saya biarkan sejuk - susu sedikit suam.
Sebelum itu saya membeli bungkusan 120 g. "Classic Activia". tanpa bahan tambahan. Kemudian saya melakukannya mengikut resipi:
Dia menuangkan sedikit susu ke dalam bekas. menambah "aktiviti" dan mengaduknya dengan baik. Menambah baki susu. Dia mengeluarkan sepotong doh dari kuali roti. memasukkan bekas dengan susu, setelah sebelumnya ditutup dalam kuali roti. Saya menutup penutup dan menetapkannya untuk pukul 7 mengikut arahan. Semuanya.
Di samping itu, setelah membaca segala-galanya mengenai yogurt - sebelum prosedur penyediaan, bekas untuk yoghurt, penutup, sudu, yang saya kacau, saya menuangkan air mendidih ke atas segalanya. Saya mengambil susu selepas skim. T. E. tidak berminyak.
Semua berjalan lancar.
Anda boleh meninggalkan beberapa yoghurt yang dihasilkan untuk penapaian semula.
Semoga berjaya dalam usaha kami.

Saya membeli Zhivinka-Danone, saya akan melihat apa yang berlaku, dan ketumpatan yogurt yang anda ada? Saya suka tebal, bergantung pada apa? Dan bagaimana cara menambah buah ke yogurt yang sudah siap? Nampaknya anda tidak boleh mengganggunya kemudian

Sudah beberapa kali dibakar dalam program roti "Cepat", anda mendapat roti yang cantik dan enak, tetapi sedikit melekit di dalamnya. Apa yang salah? Beritahu saya.

Jangan membakar program ini, iaitujangan fokus, betul-betul ada resipi dari Elena Bo- "Fast on semolina" (dipanggang lama, jadi periksa resepinya) ... Saya mempunyai dapur lebih dari setahun, jadi saya menasihati semua dengan cepat -mode resipi untuk membakar "asas" ...

Terima kasih atas nasihatnya. Saya pernah melakukannya sebelum ini. Dan anda mengesahkan pemikiran saya. Saya hanya berfikir bahawa saya melakukan sesuatu yang salah.

Helo! Saya membuat yoghurt dari 1.5% susu dan aktiviti klasik. Saya meletakkannya pada pukul 6. Ternyata yogurt yang enak, pada kental ... ... sedikit lebih tebal daripada susu bakar yang ditapai.
Saya ada satu soalan. Bolehkah seseorang memberitahu saya resipi roti. Saya membuat resipi dari buku dan mencuba resipi di laman web. Rasanya normal, tetapi tidak lembut (n) Rasanya seperti adunan yang sangat sukar. Saya cuba mengurangkan jumlah tepung, masih tidak: girl_cray: Kali terakhir ternyata lembut di dalam, tetapi keras di luar, seolah-olah mereka telah berbohong selama beberapa hari ...

Saya buat semalam pertama kali yogurt tebal, sudah semestinya sudu. Dibuat dari susu buatan sendiri dan tepung masam kering dengan hasilnya gembira)

Terima kasih kepada semua pemilik ski pada tahun 2001! untuk ulasan! Saya memilihnya sebagai hadiah pada 8 Mac! Dalam kegembiraan penuh, roti ternyata hebat, yogurt juga, saya menguasai buku resipi dan resipi dari forum, sila bawa saya ke barisan pembuat roti!

Halo semua, bantu saya mencari cara membuat yogurt, atau lebih tepatnya apa yang saya buat salah. Saya mengambil satu liter susu buatan sendiri, mendidihnya, menyejukkannya dan mengaduknya dengan Classic Activia. Saya memilih mod yogurt pada mesin roti, waktunya dipaparkan pada jam 9, mengatur pemasa pada pukul 7:00 dan bermula. Prosesnya berakhir pada pukul 3 pagi (saya berfikir untuk bangun pada waktu malam dan mengambil yogurt, tetapi berjaya tidur dan mengeluarkannya hanya pada pukul 7 pagi). Setelah membuka penutup dan mencubanya, saya menyedari bahawa ia masam. Tolong bantu saya dengan memberi nasihat mengenai cara membuat yogurt dengan betul, atau lebih tepatnya berapa lama program semasa membuat susu buatan sendiri.

Saya buat semalam pertama kali yogurt tebal, sesudu sudah sepadan. Dibuat dari susu buatan sendiri dan tepung masam kering dengan hasilnya gembira)

Dan apa ragi kering ini, apa namanya?

Oleh itu, kami membeli pembuat roti LG 2001BY sebagai hadiah. Mempunyai diri mereka dalam operasi berterusan Panasonic.
Mula-mula kami mencuba roti untuk teh dengan kismis dan kacang, pada dasarnya, ia naik, tetapi tidak cukup, roti ternyata sedikit lengket. Ia tidak dapat dibandingkan dengan kek Paskah Panasonic - kek di sana ternyata sangat subur dan enak, seperti roti ibu!
Kemudian kami cuba membuat bahasa Perancis mengikut program, tetapi mengikut resipi dari Panasonic (kami sangat menyukainya, kami melakukannya sepanjang masa), roti ternyata, tetapi tidak naik sama seperti di Panasonic, masing-masing , lagi-lagi lekat dan berat, tetapi tidak ada yang mengejutkan: 4 jam bukannya 6 yang ditetapkan.
Kemudian kami mencuba warna putih mengikut program utama dari resipi HP, tetapkan dengan pemasa sehingga siap pada waktu pagi.
Bahagian atas jatuh, roti naik lagi teruk.
Tepung yang kami bakar diuji oleh Panasonic, jadi ini tidak berlaku.
Beberapa pertimbangan:
1. Di LG, orang Korea dengan beberapa alasan muncul idea bahawa roti sejuk selama 20 minit pada akhirnya. Ini betul-betul salah - ia tidak mendapat kerak rangup, melembapkannya tepat di pembuat roti.
2. Mengapa LG terlebih dahulu diisi dengan air dan kemudian tepung? Ini juga salah, air dapat meresap melalui gandar, walaupun sejauh ini semuanya telah dicuba seperti dalam arahan.
Pengeluaran:
Kami berfikir untuk kembali dan membeli Panasonic.
Jangan memandang rendah diri anda, pembuat roti ini tidak dapat dibandingkan dengan apa-apa.

Saya mencubanya di Panasonic. Kompornya bagus, saya mengakuinya, tetapi Lyzhulya lebih sesuai dengan saya (dan bukan hanya saya). Roti ini walaupun sangat rangup dan tidak berat sama sekali. Resipi saya untuk Moulinex dan Kenwood sesuai sepenuhnya, panasonic harus disesuaikan sedikit (mengurangkan cecair). 6 jam terlalu banyak, roti tidak dipanggang dan suhu keluar (?).
Yogurt: Saya mengira penjimatan - lebih daripada 60%!
Oleh itu, anda perlu mengira roti

Saya ingin melindungi pembuat roti saya dari pemilik Panasonica ... Saya tidak dapat membandingkannya dengan makanan panggang Panasonic, tetapi roti ternyata lapang dan dibakar, jika anda mengikuti sekurang-kurangnya resipi pembuat roti ...Pembuat roti ini tidak pernah merosakkan satu roti pun untuk saya. Sahabat Mulinex ... mereka mempunyai struktur roti yang lebih ketat, misalnya. Sekiranya anda ingin mendapatkan kerak rangup, maka pemiliknya adalah tuan ... jangan tunggu sehingga roti sejuk selama 20 minit, keluarkan segera setelah memasak, siapa yang mengganggu itu? Di samping itu, 4 jam lebih baik daripada jam 6, saya akan kehilangan akal untuk menunggu begitu lama-) Dan Panasonic tidak membuat yogurt, dan oleh itu anda juga harus membeli pembuat yoghurt, ternyata lebih kurang ekonomi Oleh itu mari kita hidup bersama dan tidak memarahi harta benda masing-masing

Saya hanya merasa marah, rasanya anak saya dihina. Skipper saya memberi saya roti sehingga anak-anak membawanya, mereka berlari, mereka memotong sekeping dan kemudian melompat untuk bermain, dalam sehari satu kilogram roti terbang dan tidak menghairankan, kerana ia sangat subur, harum, lembut dan sedap. Selama 2 bulan kami tidak membeli roti dan roti di kedai dan tidak akan. Saya tidak tahu apa jenis roti yang dibakar Panasonic, mungkin super-duper, saya tidak akan membantah, tetapi saya juga tidak akan membiarkan haiwan kesayangan saya tersinggung. Dan mengapa anda mahu membakar resipi Perancis untuk Panas. Saya juga tidak menyukai sesuatu tentang Panas, misalnya, tidak ada tingkap, tidak ada fungsi untuk yogurt, roti bakar lebih lama, harganya, tetapi tidak pernah terlintas dalam fikiran saya untuk mengkritiknya, jadi tidak ada yang perlu anda hadapi Lyzhunya kami.
Mungkin anda mempunyai dapur yang tidak terlalu bagus.

Selamat hari kepada semua!
Saya dengan teliti mempelajari topik itu, tidak menemui sebutan mod "Khas"
Tidak ada satu resipi untuknya dalam buku resipi.
Bolehkah ada yang mengatakan sesuatu?

Oleh tradisi, resipi roti anda sendiri:
Roti gandum gandum Perancis (500g)
air + kefir 3/4 cawan + 2 sudu besar. l.
minyak bunga matahari 1 sudu besar. l.
tepung gandum 1 cawan
tepung rai 1 cawan
garam 1 sudu kecil
gula 1 sudu kecil l.
ragi 1 dan 1/4 sudu kecil.

anda boleh menambah biji bunga matahari dalam kumpulan kedua
cara penaik kerak Perancis, sederhana
potong roti semasa sejuk

Selamat hari!
Kami membeli pembuat roti ini pada November tahun lalu. Sehingga baru-baru ini, semuanya baik-baik saja dan semua orang gembira. Kami mencuba pelbagai resipi, tepung dan ragi yang berbeza, belajar membuat roti yang betul, dan lain-lain - secara umum, tidak ada masalah dengan membakar roti.
Tetapi kira-kira 2-3 minggu yang lalu sesuatu berlaku - roti kami berhenti naik dengan baik, setelah memasaknya selalu basah di dalamnya. Dan ternyata saiznya kecil. Tepung dan ragi terbukti, kita tahu mengenai teknologi kolobok. Terdapat kecurigaan bahawa ada masalah dengan pembuat roti itu sendiri.
Bolehkah ada yang menghadapi masalah seperti itu? Tolong beri maklumbalas. Baiklah, apa lagi yang dijamin - kami akan menghubungi SC. Tetapi adakah mereka akan membantu?

Saya mempunyai perkara yang sama selama sebulan dan juga berdosa di atas dapur. Semua selesai. semasa saya kehabisan tepung (yang berjaya saya gunakan sebelum ini) dan membeli yang baru. Dia mula bangkit semula seperti sebelumnya.

Selamat hari!
Boleh tolong beritahu saya, adakah kompor ini mengendalikan menguli doh tidak beragi yang sejuk, seperti ladu dan mi?
Dan adakah mungkin untuk menetapkan waktu untuk membesarkan / memanggang roti di sana tidak sesuai dengan program standar?

Terima kasih terlebih dahulu!

Saya mempunyai perkara yang sama selama sebulan dan juga berdosa di atas dapur. Semua selesai. semasa saya kehabisan tepung (yang berjaya saya gunakan sebelum ini) dan membeli yang baru. Dia mula bangkit semula seperti sebelumnya.

Semalam kami melakukan eksperimen lain dalam memanggang roti. Kami membeli tepung dan ragi baru di kedai. Kali ini, kami berpuas hati dengan hasilnya - roti naik secara sederhana dan ternyata lezat dan enak. Jadi, mungkin, semuanya sama dalam ramuan, dan bukan dalam kerja mesin roti. Ia pasti menggembirakan. Kami akan mencuba lagi, kami perlu memutuskan apa kaitan "lemah" - ragi atau tepung

[Gunung Berapi]

Ragi saya berjalan dengan kuat, tetapi ada masalah kekal dengan tepung. Saya pasti tidak membeli ladang untuk roti, terjemahan produk.

Gunung Berapi, waktu penaik tidak dapat disesuaikan, anda hanya boleh memilih salah satu daripada 10 program.Pada masa yang sama, 3 program disertakan dengan masa yang sama untuk setiap proses (saya masih berharap bahawa terdapat perbezaan suhu) jika tidak, maka tidak jelas apakah perbezaannya, misalnya, antara koki Rusia - yang utama - dan yang Khas.

Doh pada ladu menguli dengan baik, saya tidak mempunyai aduan.

Untuk roti rai, seperti yang disarankan di forum ini, saya mengambil program adunan, menguli, kemudian biarkan di dalam oven selama 2-2.5 jam dan setelah naik, saya meletakkan cupcake pada program ini, roti rai keluar dengan baik.

Ngomong-ngomong, saya pernah mengeluh bahawa dapur terlalu panas yogurt, saya meletakkan termometer di sana. yang menunjukkan 40 gram, yang terlalu banyak untuk yogurt. Ternyata. bahawa itu bukan dapur untuk disalahkan, tetapi saya orang bodoh dari orang bodoh. Baiklah saya meletakkan bekas yoghurt di dalam pembuat roti tanpa baldi, namun saya malu dengan diri saya sendiri. Sebaik sahaja saya memasukkannya ke dalam baldi, yogurt berhenti meroksidasi.

Helo perempuan. Bolehkah anda memberitahu saya jika anda boleh menghentikan program semasa membakar kek sebelum memanggang dan mengeluarkan adunan untuk memanggangnya di dalam ketuhar? Sekiranya ya, selepas pukul berapa doh dapat diserap dari HP. Cuma saya tidak berpuas hati dengan bentuknya ... saya mahukan kek bulat dan sedikit))))))) Saya sedang menunggu jawapan ... masa berlalu ... Paskah sudah ada di hidung ))))))

Alena, dalam kes ini, saya rasa anda boleh menguli doh dalam mod "Dough", mengeluarkannya, menuangkannya ke dalam acuan, biarkan naik di dalam oven.

Gadis menolong !!!! Setelah 2 minggu penggunaan, pisau mulai terbang semasa proses pencampuran, siapa yang menghadapi ini? Apakah sebabnya?

Hai semua!
Ikuti barisan pemilik LG HB-2001BY.
Ketuhar super, roti sedap, kek Paskah yang sedap!
Tetapi minyak hanyalah bom!
Masih menguasai yogurt

Cara membakar roti kustard rai dengan mudah di baca LG HB-2001BY

Helo! Saya ingin berkongsi resipi roti rai untuk ketuhar kami (resipi diambil dalam luas laman web ini)

330 ml kvass (mengambil Ochakovsky)
1 sudu besar saya kurang ajar. minyak
1.5 cawan tepung gandum
1.5 cawan tepung rai
1.5 sudu kecil garam
1.5 sudu besar l gula (saya tidak berbohong, kerana kvass itu manis)
2 sudu kecil yis.
Chef Rusia-Mod asas.

Tepung (gandum) selalu, untuk roti apa pun, saya menggunakan Sokolnicheskaya Bakery. Saya bereksperimen dengan rai, kerana ia jarang berlaku. Ragi selalu menjadi momen yang selamat (hanya bukan yang palsu) Pada yang palsu, tidak ada roti yang muncul. (Bagaimana membezakan yang palsu, sekali lagi, saya dapati di laman web ini).

Satu-satunya negatif adalah bahawa saya tidak dapat memperoleh kedudukan teratas. Tetapi roti itu sendiri sedap, dibakar, tidak kusam.
Yoghurt selalu sangat baik! Satu-satunya negatif adalah bahawa ia memerlukan masa yang lama. Kos yoghurt hampir seperti susu.
Tetapi masalah dengan mentega, krim paling gemuk, 100g, kami mempunyai lebih dari 100 rubel, jadi ia tidak menguntungkan ...
Saya mempunyai dapur selama hampir enam bulan, tidak ada aduan. Hanya satu keseronokan! Kami tidak membeli roti di kedai! Ya, dan macam-macam produk tepung (ladu, doh untuk sesuatu, saya membuat kek Paskah untuk Paskah - HANYA Pujian TINGGI!

Pemilik mesin roti LG HB-2001BY yang terhormat, saya berminat dengan soalan berikut: Untuk hari ke-5 saya menjadi pemilik keajaiban dapur, tetapi hanya satu perkara yang membingungkan saya, ketika menguli doh, bau plastik sentiasa kelihatan, dan semasa minyak masak, ia cukup kuat. Berapa lama ia akan berakhir - jika ia berakhir? Atau adakah bernilai menukar tungku dengan yang serupa?
P.S. Saya membuat roti sebanyak 5 kali

Saya tidak mempunyai itu

teknik baru selalu berbau dahulu. adalah perlu untuk memeriksa dengan teliti sepuluh-mungkin noda di atasnya adalah lap minyak dengan teliti dengan kain dan baldi dari bawah juga. tidakkah bau itu kekal di dalam roti itu sendiri?
cuba lain kali, semasa anda mengumpulkan roti, ketuhar terlebih dahulu di bahagian bawah baldi dan aci itu sendiri tanpa pengaduk tuangkan minyak sayuran, hidupkan program, biarkan ia memutar. kemudian matikan, pasangkan pengadun dan tambahkan bahannya, sudah mengikut arahan, dengan mengambil kira jumlah minyak yang sudah ada di dalam baldi. jika lama-kelamaan bau tidak hilang atau meningkat, anda perlu menghubungi perkhidmatan ini. tapi saya rasa ia akan segera diganti dengan bau roti yang baru dibakar.

Saya mempunyai pemain ski lama, dan di sini saya melihat seorang tukang masak Rusia, apa itu?

Oleh itu, kami membeli pembuat roti LG 2001BY sebagai hadiah.Mempunyai diri mereka dalam operasi berterusan Panasonic.
Ia tidak dapat dibandingkan dengan kue Paskah Panasonic - kek di sana ternyata sangat subur dan enak, seperti roti ibu!
Kemudian mereka cuba membuat bahasa Perancis mengikut program, tetapi mengikut resipi dari Panasonic (kami sangat menyukainya, kami melakukannya sepanjang masa), roti ternyata, tetapi tidak naik sama seperti di Panasonic, masing-masing , lagi-lagi lebat dan lebat, tetapi tidak ada yang mengejutkan di sini: 4 jam bukannya 6 yang ditetapkan.
Pengeluaran:
Berfikir untuk kembali dan membeli Panasonic.
Jangan memandang rendah diri anda, pembuat roti ini tidak dapat dibandingkan dengan apa-apa.

Saya ingin mengatakan bahawa "mereka tidak pergi ke biara orang lain dengan peraturan mereka sendiri" - bakar roti dari Panas di atasnya, tetapi di sini resipi dan roti mereka selalu sangat baik ..
Saya sudah mempunyai dapur selama 8 tahun, satu-satunya perkara yang saya lewatkan adalah doh ladu, kerana beberapa sebab saya perlu mencampurkannya, tetapi kemalasan ,,,,

teknik baru selalu berbau dahulu. adalah perlu untuk memeriksa dengan teliti sepuluh-mungkin noda di atasnya berminyak-lap dengan teliti dengan kain dan baldi dari bawah juga. tidakkah bau itu kekal di dalam roti itu sendiri?
cuba lain kali, semasa anda mengumpulkan roti, ketuhar terlebih dahulu di bahagian bawah baldi dan aci itu sendiri tanpa pengaduk tuangkan minyak sayuran, hidupkan program, biarkan ia memutar. kemudian matikan, pasangkan pengadun dan tambahkan bahan-bahannya, sudah mengikut arahan, dengan mengambil kira jumlah minyak yang sudah ada di dalam baldi. jika lama-kelamaan bau tidak hilang atau meningkat, anda perlu menghubungi perkhidmatan ini. tapi saya rasa ia akan segera diganti dengan bau roti yang baru dibakar.

Dengan roti yang tepat, baunya rata-rata, rasanya tetap di atas roti, tetapi setelah roti tanpa rasa, bau hanya ada ketika menguli. Baunya bukan dari baldi, tetapi dari sisi di mana unit kawalan, motor. Bau mereda, tetapi minyak bertambah dengan fungsi. Jadi saya fikir saya satu-satunya

Baunya bukan dari baldi, tetapi dari sisi di mana unit kawalan, motor. Bau mereda, tetapi minyak bertambah dengan fungsi.

Saya sudah mempunyai dapur keempat. pada semua dapur pada mulanya "bau yang salah" adalah. perkara utama adalah bahawa dengan masa mereka menurun ...
kita berbohong tanpa fungsi minyak, tetapi saya berpendapat bahawa hanya ada putaran cepat untuk program ini tanpa pemanasan .. kerja oven baru dengan muatan (minyak mesti mempunyai putaran maksimum), maka bau ... mungkin motor terlalu panas kerana kekurangan udara penyejuk (mungkin terlalu dekat dengan dinding atau di sudut) .... jika terdapat keraguan tentang kualitinya, anda hanya perlu menggerakkannya dalam keadaan beban, semasa berada di bawah jaminan ... tapi saya rasa semuanya akan berjaya.