Roti soba gandum dengan kefir

Terima kasih sekali lagi untuk resipi. Akhirnya saya mendapat tepung soba. Ia lucu, tetapi semasa di farmasi dan mengikut pesanan !!! Saya menunggu dua minggu. Saya membakarnya. Ternyata hebat. Roti hebat. Hanya dengan mengingati kesalahan masa lalu (selalu ada banyak tepung, roti dengan jumlah cecair yang tidak mencukupi - bahagian yang koyak), cecair itu segera meningkat sebanyak 100 ml. Semua tepung habis. Hampir tidak perlu menyesuaikan baki. Roti super !!! :-)))



Dan semuanya baik-baik saja dengan bumbung!