Pembuat Roti Panasonic SD-257

Dan keanehan pertanyaan itu relevan bagi saya: sudah menjadi kebiasaan dalam keluarga kami sejak kecil untuk makan roti segar setiap hari, selama maksimum 2 hari, pada hari ketiga diteruskan dengan keropok. Dan sekarang saya hidup sendiri dan roti yang dihasilkan dari 400g tepung akan cukup untuk saya selama seminggu (baik, saya tidak makan roti sepanjang hari). Saya akan mendapat separuh daripadanya tepat selama 2-3 hari. Sekarang saya berfikir bagaimana memanggangnya 2 kali lebih sedikit. Dan satu lagi soalan mengenai pembuat roti: bagaimana anda boleh melewati proses "meratakan suhu", memerlukan satu jam penuh, kerana anda dapat menambahkan air suam dan ketika mengaduk semuanya akan menjadi suhu yang diperlukan?

Saya mempunyai keadaan yang sama - saya bersama dua anak kecil, mereka tidak makan banyak, dan saya juga makan sedikit roti. Saya mesti mengeringkan roti sedikit dan menggunakannya, sebagai contoh, untuk crouton, saya berkongsi sebahagian roti.

Bagaimana jika air terlalu panas dan hanya membuat ragi? Penyamaan suhu dilakukan dengan sengaja agar pengguna tidak menipu dirinya sendiri, tetapi berapakah suhu meletakkan makanan dan berapa suhu di dapur. Makanan diambil pada suhu bilik atau dari peti sejuk. Ketuhar itu sendiri menentukan masa yang optimum untuk menguli dan membuat pemeriksaan. Semakin panas, semakin pendek pembuktian doh. Semakin sejuk, semakin lama masa yang diperlukan agar doh naik dan matang. Oleh itu, pilihan paling mudah adalah tidak mengganggu (ini mengenai penyamaan suhu).

Tetapi tidak berbahaya untuk membaca tentang kolobok dan melihat konsistensi doh anda pada tahap menguli. Tepung yang berbeza mempunyai tahap kelembapan yang berbeza, jadi doh memerlukan jumlah cecair yang berbeza. Bagi saya, untuk 500 g tepung gandum dari pelbagai peringkat dan pengeluar yang berbeza, ia memerlukan 280 hingga 340 ml cecair. Bagaimana ia membuat semua perbezaan?

Anda boleh cuba mengurangkan roti hingga 300 g tepung (sejauh yang saya ingat, ini adalah minimum untuk Panasonic), hitung produknya, lacak konsistensi doh dan masukkan ukuran kecil dan kerak ringan.

Semalam saya melakukan semuanya mengikut resipi buku, jadi saya tidak meragui kualitinya. Saya membaca tentang kolobok semalam, sangat lancar, seperti ada banyak beech))) Saya melihat kolobok semalam, seperti biasa seperti dalam gambar, betul-betul doh tidak berlapis dengan sempurna, tetapi roti ternyata normal . Saya betul-betul tidak mahu main-main dengan kolobok, saya masih bukan tukang masak yang serius, sebab itulah saya membeli kompor supaya dia membuat semuanya mengikut resipi yang terbukti. Dan bagaimana mengurangkan masa penyamaan suhu sekurang-kurangnya minimum - 25 minit, jika tidak kemarin, seperti yang diharapkan, maksimum satu jam menghangatkannya? Semua produk berada pada suhu bilik, air paip (tidak sejuk ais).

Saya betul-betul tidak mahu main-main dengan kolobok, saya masih bukan tukang masak yang serius, sebab itulah saya membeli kompor supaya dia membuat semuanya mengikut resipi yang terbukti.

Oleh itu, agar dia dapat melakukan semuanya sendiri, anda perlu memastikan sekurang-kurangnya beberapa kali bahawa nisbah produk adalah betul. Sekiranya roti tidak lentur, adonan akan menjadi rapat. Jangan malas lain kali untuk mencucuk jari pada roti. Ia semestinya terasa seperti cuping telinga, pipi, bahagian bawah anak, perut kucing yang sedang tidur, atau (kerana lebih dekat dengan perasaan lelaki) pesona wanita yang dikasihi.

Dan bagaimana mengurangkan masa penyamaan suhu sekurang-kurangnya minimum - 25 minit, jika tidak kemarin, seperti yang diharapkan, maksimum satu jam menghangatkannya? Semua produk berada pada suhu bilik, air paip (tidak sejuk).

Ketuhar pada tahap penyamaan suhu TIDAK MEMANASKAN bahan! Mereka hanya hangat.
Adakah suhu di dapur sekitar 25 darjah? Dan makanan pada suhu bilik. Iaitu, lebih sedikit masa yang diperlukan untuk menguli dan menaikkan adunan secara normal. Kerana untuk adunan, prestasi yis yang optimum adalah 28-30 darjah

Dan bagaimana mengurangkan masa penyamaan suhu sekurang-kurangnya minimum - 25 minit, jika tidak kemarin, seperti yang diharapkan, maksimum satu jam menghangatkannya?

Sekiranya saya perlu mengurangkan masa penyamaan suhu, maka semasa saya memasukkan bahan ke dalam baldi, saya meletakkan sesuatu dari peti sejuk di dalam HP (besar, seperti tin liter).

[labar]

labar, Saya mempunyai soalan: mengapa mengganggu kerja HP, jika anda perlu meletakkan makanan, hidupkan kompor dan jalankan perniagaan anda? Lebih cepat dari 4 jam program ini masih tidak akan selesai.
Terutama, mengganggu kerja automatik untuk pemula, bukan hanya dalam menangani pembuat roti, tetapi secara umum bekerja dengan doh.

[Rina]

Rina , soalan untuk saya?

Sekiranya bagi saya, maka untuk mengurangkan masa penjajaran saya menjawab:
Kebetulan anda perlu membakar roti tepat setelah yang pertama dimasak. Saya tidak tahu tentang orang lain, tetapi Panas saya dalam kes ini meningkat 1 jam. Dan roti ini selalu memberikan roti yang jauh lebih rendah daripada yang pertama. Saya tidak mahu itu.

[Qween]

Qween,
Tidak, soalan untuk pemula. Dan keadaan dengan roti kedua agak luar biasa, biasanya orang yang sudah menguasai CP dan bekerja dengan adunan roti berhadapan dengannya.

Rakan sekerja, saya tidak memahami sesuatu. maka anda mengatakan untuk tidak mengganggu proses penaik, maka - untuk mengawal roti dan memasukkan jari anda ke dalamnya)) adakah semuanya sama?)))) Sejauh yang saya faham, penjajaran mengambil masa 25-60 minit, bahawa adalah, entah bagaimana anda masih boleh melakukan keseluruhan prosesnya 35 minit lebih pendek atau bagaimana tidak memutar roti akan tetap masak selama tepat 4 jam ???

Dan satu soalan lagi! Saya membakar roti pertama! Tetapi saya benar-benar ingin memanggang sejenis cupcake dengan kismis, dan lain-lain. Sebagai pemula, bolehkah saya mengambil cupcake atau masih berlatih dengan roti yang berbeza?

1. apa sahaja yang boleh dikatakan, program utama akan berlangsung selama empat jam. Tempoh meratakan mengatur jangka masa menguli dan pembuktian (kurang meratakan - pembuktian lebih lama, meratakan lebih lama - pembuktian yang lebih pendek). Ini diperlukan untuk pematangan doh yang betul.

2. jangan mengganggu program (jangan cuba memendekkan atau memanjangkan beberapa tahap). Kadang-kadang anda boleh dan mesti mengganggu kumpulan. Mencucuk dengan jari adalah memastikan ketekunan doh betul. Sebagai contoh, anda menulis bahawa bumbungnya retak - kemungkinan besar sedikit (sedikit, tetapi) tidak cukup cecair.

Kek cawan yang tidak selalu berfungsi dengan baik dengan agen pengacau kimia (soda, serbuk penaik) dalam CP. Tetapi roti ragi manis sudah boleh dipanggang, ingatlah bahawa gula sangat "mewarnai" kerak, jadi anda perlu menetapkan ukuran minimum dan kerak ringan.

Rakan sekerja, saya tidak memahami sesuatu. maka anda mengatakan untuk tidak mengganggu proses penaik, maka - untuk mengawal roti dan mencucuk jari anda)) adakah semuanya sama?)))) Sejauh yang saya faham, penjajaran mengambil masa 25-60 minit, bahawa adalah, bagaimana anda dapat melakukan keseluruhan prosesnya 35 minit lebih pendek atau bagaimana tidak memutar roti akan tetap masak selama tepat 4 jam ???

4 jam = 4 jam, apa sahaja yang boleh dikatakan ...

Ketuhar MENINGGALKAN begitu banyak masa untuk naik. seberapa banyak yang perlu - berdasarkan suhu di dapur anda. Sekiranya anda mula menguli segera, dan pada musim panas yang "liar", doh hanya akan mengoksidasi hingga waktu memanggang ..... jadi kami menunggu satu jam sebelum menguli.

Sekiranya pangsapuri itu "Artik" - maka pengulangan akan bermula dengan segera, kerana dalam keadaan sejuk, doh perlu naik lebih lama ...

Ringkasnya - percaya tungku .......

Terima kasih banyak kepada semua. Dan apa yang akan anda nasihatkan untuk pemula untuk menyediakan gula-gula untuk teh, sehingga dengan kacang, kismis, dll seperti biskut, Paskah atau kek? Walaupun saya BUKAN penggemar bahan kimia berbahaya seperti serbuk penaik, pengemulsi, pewarna, glutamat dan pakasti lain dari jadual berkala dan Fokushimo-1, jadi, tanpa 3 pendidikan tinggi dalam bidang memasak) )).

Hit perarakan adalah "Kek Paskah yang lazat" dari Elena Bo,
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0

bolehkah anda "Kek manis" (Sofim)
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3534.0

Secara umum, seluruh bahagian "Kek Paskah" ada di tangan anda.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=349.0

Sekali lagi: ingat bahawa gula karamel dan terbakar dengan mudah, jadi dalam kebanyakan kes anda perlu menetapkan ukuran kecil dan kerak ringan (Saya belum bosan dengan peringatan ini?)

Ya, saya sangat menasihatkan anda untuk mencuba roti dan kek sederhana dengan ragi yang ditekan.

Ya, saya sangat menasihatkan anda untuk mencuba roti dan kek sederhana dengan ragi yang ditekan.

Dan apa bezanya, selain dari kegunaan ?!
Menghentikan saya buat masa ini
1) bimbang ia tidak akan berjaya
2) jangka hayat pendek dari yis semula jadi
3) jarang mereka berada di kota kita yang mulia ini
Sejak tiga kali terakhir saya hanya melihat sekali (!!!!)
Di pasar, di bahagian runcit.

labar! Anda boleh memanggang roti meja putih mengikut resipi Elena Bo "Roti cepat" - selama 1 jam 55 minit. Dan anda boleh membuat sebilangan besar - Pizza atau Pelmeni, matikan oven, biarkan selama 1.5 jam dan bakar 50-60 minit.

[Rina]

Rina Saya tidak bosan dengan peringatan, sebaliknya, terima kasih. Saya banyak membaca tentang ragi dan dengan teliti, termasuk yang ditekan, kerana sukar untuk bermula dan secara umum.

Natushka dengan manipulasi dengan mod gabungan, saya akan tunggu sekarang.

[labar]

Dan apa bezanya, selain dari kegunaan ?!
Menghentikan saya buat masa ini
1) bimbang ia tidak akan berjaya
2) jangka hayat pendek dari yis semula jadi
3) jarang mereka berada di kota kita yang mulia ini
Sejak tiga kali terakhir saya hanya melihat sekali (!!!!)
Di pasar, di bahagian runcit.

Perbezaan? Sebagai contoh, saya tidak suka roti dengan ragi kering - ternyata "cottony". Dan pada kehidupan - sedikit padat, meriah, dengan penambahan sedikit cuka sari apel semula jadi (!!!) atau menggantikan sebahagian air dengan whey susu berasid, anda mendapat roti yang sesuai untuk sandwic.

1. Apa yang perlu ditakuti sekiranya ragi segar? mempertaruhkan hanya setengah kilogram tepung dan beberapa sudu minyak.
2. Sekiranya anda mengambil yang segar (yang hancur), sebungkus 100 g cukup untuk 10-12 roti roti biasa. Di dalam petak minyak saya, ragi seperti itu boleh bertahan selama sebulan dan tidak kehilangan daya angkatnya. Perkara utama adalah tidak mencengkam ragi yang dihantar ke peti sejuk untuk disimpan (saya dengan lembut mengambil dan memecahkan ragi yang dikehendaki dengan jari saya, atau anda boleh memotong pek dengan benang menjadi kepingan yang sesuai dan menyimpan ia dalam bentuk itu).
3. Malangnya, saya tidak dapat berbuat apa-apa. Kami juga baru-baru ini mula menjual ragi di kedai runcit, sebelum itu (dan sekarang juga) kami terpaksa membeli dari penjual yang dipercayai di bazar.

labar, tidak ada yang rumit dengan ragi yang dimampatkan, anda hanya perlu mengambil peluang dan mencuba.

By the way, satu perbezaan yang baik antara ragi ditekan dan ragi kering adalah bahawa ia dapat dilihat ketika mereka dimanjakan atau di ambang (dengan mekar keputihan atau menjadi "plasticine"). Dan anda tidak akan tahu betapa keringnya ia berfungsi sehingga anda memasukkannya ke dalam adunan atau sekurang-kurangnya adunan.

Dan apa bezanya, selain dari kegunaan ?!
Menghentikan saya buat masa ini
1) bimbang ia tidak akan berjaya
2) jangka hayat pendek dari yis semula jadi
3) jarang mereka berada di kota kita yang mulia ini
Sejak tiga kali terakhir saya hanya melihat sekali (!!!!)
Di pasar, di bahagian runcit.

Tidak perlu takut, semua orang berjaya dan anda berjaya.
Saya bakar segar, beli tiga empat 50g. bungkusan (ditulis dengan harga sangat aktif 3 rubel) dan ia disimpan dengan sempurna hanya di dalam peti sejuk.
Di bandar kita mereka tidak biasa, jangan memfitnah Peter.
Rupa-rupanya anda tidak melihat ke sana. Terdapat di semua Pyaterochki, Crossroads, dan banyak tempat lain. Anda perlu melihat di dalam peti sejuk di sebelah mentega, marjerin ... mereka selalu ada di dalam kotak, seperti kubus kuning ...

[Rina]

Perbezaan? Sebagai contoh, saya tidak suka roti dengan ragi kering - ternyata "cottony". Dan pada yang hidup - jadi, sedikit padat, hidup,

Saya, akhirnya)), mendapati ragi yang ditekan di bandar kami, dan sekarang saya sudah bersedia untuk melanggan setiap perkataan di atas. Saya lebih suka roti dan adunan roti! Sekarang kering, hanya sebagai pilihan, jika tidak ada yang ditekan Ya, benar-benar semua roti diperoleh dengan ragi yang ditekan: putih dan rai.
Rina Saya berterima kasih kepada anda kerana "dijangkiti" dengan idea ragi segar
PS.Dan ragi dijumpai di "Stockmann" yang baru saja dibuka di bandar kami. Jadi, saya rasa, dan di St Petersburg di kedai ini mereka berada

rantai:
simpan roti, roti siap, roti ragi kering, roti ragi tekan, roti masam

rantai:
simpan roti, roti siap, roti ragi kering, roti ragi tekan, roti masam

betul-betul! )))) Saya melihat ke arah tepung masam .... Tetapi saya menyusun semula pautan dalam rantai: Saya mencuba campuran "rasa ingin tahu" setelah membakar roti dengan ragi kering ... dan hingga hari ini saya tidak faham sambutan hangat mengenai produk ini

Oh, mereka akan mengejar kita dari sini kerana tidak bertema
Saya hanya mencuba dua campuran "Kornex", ketika saya sudah memanggang dengan kuat dan utama pada ragi yang ditekan. Mengenai rai gandum dengan biji, suami berkata, "Rasanya seperti kedai - anda pasti akan lebih baik!" Tetapi gandum dan keju tidak berjaya - campurannya hanya tengik.
Oleh itu, saya membuat kesimpulan sederhana untuk diri sendiri: untuk mempunyai minimum bahan permulaan di rumah, bukan campuran siap pakai. Dan buatlah sesuka hati, jika anda tiba-tiba mahukan sesuatu yang begitu.

betul-betul! )))) Saya melihat ke arah tepung masam .... Tetapi saya menyusun semula pautan dalam rantai: Saya mencuba campuran "rasa ingin tahu" setelah membakar roti dengan ragi kering ... dan hingga hari ini saya tidak faham sambutan hangat mengenai produk ini

Sama persis
1) resipi dari buku Panasonic
2) campuran siap - tidak berjaya
3) campuran dari forum + resipi dari forum.
Semasa melakukannya pada ragi kering.
Pengalaman 3.5 bulan.
pasti langkah seterusnya adalah ragi basah
(by the way, nenek saya mengeringkan mereka dan mereka berbaring lebih lama)
Nah, ragi adalah aerobatik - sejauh ini bagi saya sangat jauh!

Hello lagi! Semasa saya membakar roti putih sederhana, beberapa nuansa telah muncul berbanding dengan yang dibeli: terlalu lembut dan ringan, dan ini menimbulkan sejumlah kesulitan yang mengerikan. Pertama, mesti dipotong tebal, supaya ada sesuatu yang boleh digigit, kerana ia langsung tersembunyi di dalam mulut. Saya selalu membuat mentega dan jika anda menggigit, ternyata roti segera tersembunyi di mulut anda dan anda duduk dan benar-benar mengunyah daging dan mentega sahaja - ia tidak sejuk, walaupun berlemak)))))). Kedua, hanya runtuh dan serpihan menembak ke lantai dapur. Ketiga, sememangnya tidak senang dioleskan dengan mentega - bukan mentega yang melekat pada roti, tetapi kepingan roti ke mentega, yang tidak ketinggalan dengan pisau. Ngomong-ngomong, saya biasa mengeluh kerana terlalu banyak roti, sekarang pertanyaannya telah hilang, sekarang ada pertanyaan: bagaimana membuat roti lebih padat seperti gudang kedai atau sekurang-kurangnya roti sederhana, saya faham tentang ragi yang ditekan, tetapi Saya belum bersedia lagi. Boleh memilih mod lain di dalam ketuhar, atau tepung kelas lain. atau kurang ragi. Saya meminta maaf terlebih dahulu jika saya menulis dalam topik forum yang salah, beritahu saya di mana lebih baik untuk bertanya soalan pendidikan umum seperti itu.

[labar]

labar, Helo.

Kami mempunyai resipi roti yang dibakar oleh rakan saya hanya dalam HP. Keluarganya juga tidak suka roti lapang, mengatakan bahawa mereka tidak menawan diri mereka sendiri, dan sebagainya.

Inilah preskripsi - Stagnation Baton (oleh Lola)

Ikuti program utama - penaik. Maksudnya, sama sekali tidak perlu menguli doh, dan kemudian membuat roti di dalam ketuhar, tetapi anda boleh memanggang seperti roti apa pun di KhP. Anda juga tidak boleh minyak dengan kuning telur.

Boleh. Tetapi saya, pada dasarnya, ingin mengetahui cara membuat stob, rasanya kurang gebu, ini pasti sejuk, tetapi sangat menyusahkan dalam semua aspek.

Saya sudah memberi anda rujukan dengan resipi. Klik, dan anda akan mendapatkan resipi, juga dengan komen.
Untuk menjadikan roti tidak begitu subur, anda juga memerlukan lebih sedikit air dan ragi. Resipi itu pasti sesuai untuk anda. Satu-satunya perkara yang saya tidak tahu mengenai ragi kering adalah berapa banyak yang harus dimasukkan. Anda bakar sekali, dan kemudian anda boleh mengurangkannya. Ada kemungkinan anda hanya memerlukan 1 - 1,5 sudu kecil. supaya anda menyukai strukturnya.

dan jika anda mengambil tepung rai atau lebih kasar (yang mana cara ini berguna) roti akan kurang gebu? Dan kerak yang terlalu garing menghasilkan sejumlah besar serpihan ketika dihiris, yang menembak ke lantai dapur, apa yang boleh anda lakukan mengenainya?

Pada prinsipnya, ia akan lebih padat, tetapi banyak bergantung pada resipi.Sebagai contoh, saya cuba memerah kekenyangan maksimum dari roti apa pun, kerana kita suka ini, tetapi kita tidak suka padat.

Oh, anda selesai menulis mengenai serpihan. Ia bagus yang saya lihat.

Ngomong-ngomong, kita juga tidak suka kerak rangup. Dan puncaknya secara amnya ditangguhkan.
Ini adalah bagaimana saya keluar dari keadaan:
Saya membakar roti dengan warna kerak sederhana atau lebih kerap.
Setelah roti siap, saya meletakkannya di rak dawai agar sejuk, dan tidak menutupnya dengan apa-apa. Selepas 2.5 jam saya memasukkan roti ke dalam beg selofan. Selepas kira-kira satu atau dua jam, kerak sudah elastik dan tidak hancur.

Atau, agar kerak lebih elastik dan tidak hancur, gris roti yang baru dibakar dengan mentega. Letakkan di rak dawai dan tutup dengan tuala kapas atau linen.
Saya buat ini dengan pai, mungkin pilihan ini juga sesuai untuk roti?

[Sonadora]

Sonadora , Ya, anda pasti boleh. Perkara utama adalah suka.

Semua orang mengatakan bahawa jika anda memasukkan roti ke dalam beg dan memasukkannya ke dalam peti sejuk ia menjadi lebih sukar dan lebih padat, ia tidak sesuai dengan roti rasmi saya, tetapi ia tidak banyak membantu dengan roti putih dari oven. Dalam masa terdekat saya merancang untuk beralih ke tepung gandum yang lebih kasar (gandum utuh, dan lain-lain) dan rai (dari segi manfaat kesihatan), saya harap ini dapat membantu kepadatan dan kemudahan penggunaan. Sekiranya tidak, saya akan "mendapatkan anda"))))))))

[labar]

labar, datang, kami akan berbincang dengan anda mengenai pembuatan roti.

[labar]

labar, ragi "basah", sedikit asam (misalnya 10-20 ml cuka sari apel semula jadi, atau ganti sebahagian air dengan whey susu masam) dan roti sedikit lebih padat daripada biasa. Biasanya ini cukup untuk roti "dihiris" dan "sandwic".

Rina, entah bagaimana semuanya rumit ((((((

baik, apa yang sukar? Sukar untuk membeli kiub ragi dan sebotol cuka sari apel semulajadi?

Ragi boleh dibeli di Silpo, ATB (biasanya disimpan di dalam peti sejuk dengan produk tenusu), di pasar. Sebaiknya ambil Kryvyi Rih atau Lviv (sebungkus 100 g berharga lebih kurang 2 UAH).
Bahagikan pek dengan benang menjadi 12 bahagian (masing-masing hanya 8 g akan berubah - sesuai untuk roti yang dibuat dari 500 g tepung).

Cuka sari apel yang ditapai secara semula jadi dalam botol kaca 200 gram, walaupun di kedai berharga kira-kira 9 UAH.
Ganti 1 jadual. l. air dengan cuka ini.

Ini sudah cukup sehingga roti tidak terlalu hancur dan sedikit "getah", iaitu lebih sesuai untuk sandwic.

Baru-baru ini, bukannya ragi Pacmaya, yang saya gunakan sebelumnya, sif tertidur seketika. Dengan jumlah yang sama, roti hampir tidak naik. Saya juga berfikir untuk membuangnya, tetapi kemudian saya menyedari bahawa ia menjadi lebih padat dan lebih kecil. Ia adalah roti yang lain. Kami makan dengan senang hati. Oleh itu, apa yang boleh anda lakukan dengan ragi?

[Rina]

Rina nampaknya ada masalah dengan penyimpanan, dll.))))))) terima kasih atas pertolongan, tetapi buat masa ini saya akan mencuba dengan tepung jenis lain, mungkin akan lebih menyenangkan dengan mereka))) Saya hanya takut untuk bereksperimen buat masa ini.

Apakah masalah penyimpanan? Selama dua atau tiga minggu (dan saya mempunyai masa satu setengah bulan), ragi segar disimpan di bungkus sendiri di petak minyak (pintu peti sejuk).
Ya, walaupun anda kehilangan setengah bungkus ragi yang ditekan, ia akan lebih murah daripada ragi kering.

Oh saya pun tidak tahu. Saya mungkin akan mencuba roti dengan jenis tepung lain, dan jika ada bubur yang sama, maka kita akan kembali ke perbualan ini. OKEY?

[labar]

Rina, entah bagaimana semuanya rumit ((((((

labar, anda sia-sia. DAN Rinadan Qween memberi anda nasihat langkah demi langkah yang sangat berguna dan terperinci. Semuanya sangat mudah dan berkesan.

Ngomong-ngomong, kita juga tidak suka kerak rangup. Dan puncaknya secara amnya ditangguhkan.

Wah! Dan kita mempunyai "pertarungan" langsung untuk kerak berkerak ini! Rasa dan warna ...

[Rina]

Rakan sekerja dan khususnya Rina! Sudah tentu, permintaan bodoh, tetapi sarankan resipi untuk tukang roti pemula dengan mengorbankan pasque, agar tidak terlalu membingungkan dan menggigil kering, sangat bersih bagi saya untuk mengejutkan orang yang saya sayangi

[Rina]

Rakan sekerja dan khususnya Rina! Sudah tentu, permintaan bodoh, tetapi mengesyorkan resipi untuk tukang roti pemula dengan mengorbankan pasque, agar tidak terlalu membingungkan dan menggigil kering, bersih bagi saya untuk mengejutkan orang yang saya sayangi

tanya https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1873.0

[Rina]

Rakan sekerja dan khususnya Rina! Sudah tentu, permintaan bodoh, tetapi mengesyorkan resipi untuk tukang roti pemula dengan mengorbankan pasque, agar tidak terlalu membingungkan dan menggigil kering, bersih bagi saya untuk mengejutkan orang yang saya sayangi

Saya meletakkan kaki saya ke atas

Seperti yang telah saya tulis, saya hanya membuat ragi secara eksklusif. Dan kek tanpa masalah bukan kek, tetapi hanya roti. Inilah keanehannya.

Saya juga boleh mengesyorkan kek Pokhlebkin
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10153.0

Terima kasih atas jawapan Rin dan Sazalexter, saya akan menyeksa anda dalam cinta. Dan apa perbezaan antara kulech, paska dan cupcake ???

Terima kasih atas jawapan Rin dan Sazalexter, saya akan menyeksa anda dalam cinta. Dan apa perbezaan antara kulech, paska dan cupcake ???

Kami membaca dan menjadi lebih pintar di sini: 🔗Kulich
dan kemudian selebihnya melalui menu carian di tempat yang sama.

[Pasca (ayah, ayah, baba)]

Cupcake biasanya terdapat pada agen penambah kimia.
Terdapat resipi GOST untuk "Keks Maisky" secara pesat - ini adalah pengesahan kek Paskah di katering awam Soviet.
Pasca (ayah, ayah, baba) - ini adalah nama Ukraine untuk kek Paskah Ukraine, yang secara tradisinya mengandungi lebih banyak barang bakar daripada versi Rusia. Terdapat juga banyak resipi untuk paschi, dengan pasta choux dalam adunan.

Selamat Hari Paskah semua orang! Sekali lagi, terdapat sejumlah soalan! Susu dan susu tepung, gula vanila dan vanillin sering dijumpai dalam resipi. Susu tepung boleh diganti dengan susu biasa dan dalam jumlah berapa (saya tidak suka kimia)? Dan juga dengan gula vanila dan vanila. Sekiranya tidak dalam subjek yang ditulis, hantarkan tempat membaca (pergi ke ketuhar sekarang).

Saya akan katakan mengenai mentega - satu sudu mentega kira-kira 15g