Dari semua ayam, saya paling suka daging kaki, sayangnya kita tidak menjual daging siap pakai, jadi kita memotong daging dari tulang, atau membeli siap pakai, jika ada.
Kami perap daging dengan rempah dan bahan tambahan kegemaran anda, masukkan ke dalam peti sejuk. Ia adalah malam untuk saya.
Sekarang kita meneruskan penyediaan pengisian, cendawan saya, kita potong. Bawang dan lobak merah juga.
Kami mula menggoreng bawang dengan wortel, menambah cendawan dan terus menggoreng sehingga cairan tersejat sepenuhnya. Musim dengan cendawan di tengah.
Kami mengambil kerajang, meletakkan daging satu kaki, meletakkan cendawan di atas. Naikkan jumlahnya sendiri, anda perlu meletakkan begitu banyak sehingga anda dapat menggulung gulungan.
Kemudian kami membungkus daging dalam gulungan, membungkus dengan kerajang.
Sebilangan cendawan akan tinggal, kami memasukkannya ke dalam dos.
Saya perlu mengukusnya, tetapi saya tidak dapat memasukkan semuanya ke dalam kuali sekaligus, jadi saya memutuskan untuk bereksperimen dan memanggang separuh di panggangan.
Saya menekan wap selama 12 minit.
Bakar 260 * 15 minit.
Apabila semuanya siap tepat pada waktunya, kami akan mengungkapkan kekosongan kami.
Di atas adalah foto masak kukus.
Di bawah di panggangan. Bahagian atas gulungan di panggangan sama dengan kukus, tetapi bahagian bawahnya sedikit goreng.
Sekarang kita pindahkan gulungan ke kuali dan sediakan pengisian sos.
Dalam dos dengan cendawan, ketika membongkar kerajang, tuangkan jus yang terbentuk semasa memasak.
Masukkan keju curd dan kacau, lada.
Masukkan sos ke atas gulung.
Program Air Fry adalah 13 minit, pada mulanya saya menetapkannya menjadi 15, tetapi saya melihat dan mematikannya, 13 sudah cukup untuk saya.
Ternyata cendawan sangat enak, berair.
Nikmati hidangan anda!!
