Roti soba hijau bebas gluten, tanpa ragi, soda dan telur)

Roti soba hijau bebas gluten, tanpa ragi, soda dan telur)

Kategori: Roti khas

Bahan-bahan
Soba hijau	500gr
Merendam air	250ml
Mengisar air	250ml
Garam	1.5-2 sudu kecil
Biji ketumbar	1 sudu kecil
Hmeli suneli	1. sudu kecil
Rempah pilihan anda
Sebilangan biji rami, biji labu, dll.
Gula	2 sudu besar l

Kaedah memasak

Saya akan berkongsi resipi roti tanpa tepung dan tanpa ragi.
Rendam 500 g soba hijau pada waktu pagi dengan 250 ml air tulen. Kacau kadang-kadang.

Pada 15-17 jam, kisar soba ini, secara beransur-ansur menambah 250 ml air. Konsistensi seperti krim masam, tetapi tidak berair
Masukkan 1.5-2 sudu kecil garam, ketumbar, jintan, hop suneli atau rempah lain, 2 sudu besar gula atau madu. Kacau

Masukkan bungkusan di dalam loyang, tutup rapat dengan kerajang dan yang paling penting, letakkan di tempat yang sangat hangat.
Keesokan paginya, keluarkan filem dan bakar pada suhu 200, 180 selama 1 jam atau sehingga lembut.
Anda boleh menambah sedikit biji rami, labu, dan lain-lain ke dalam adunan.

Hidangan direka untuk

1 roti

Program memasak:

Pengisar, ketuhar

Maaf, saya tidak dapat memasukkan gambar secara normal, berambut perang))))

Dan saya tidak dapat memasukkan video untuk menunjukkan betapa lembutnya roti))))

Mana yang lebih menyerupai roti atau kaserol? Bagaimana doh naik? Resipi yang menarik!

Saya fikir selama berjam-jam di panas, penapaian bermula, kerana ini, ia meningkat

Saya fikir selama berjam-jam di panas, penapaian bermula, kerana ini, ia meningkat

itu sebenarnya. Kerana penapaian, doh naik sedikit dan mempunyai keliangan.
Ia kelihatan dan rasanya seperti roti kelabu. Terima kasih kepada rempah, bahkan tidak ada rasa soba




Hari ini))))

Ingin tahu. Dan apa bezanya: tambahkan ragi segera dan bakar roti atau tunggu sehingga adunan mengental dalam sehari, kerana ragi yang sama?
Ini bukan tuntutan kepada pengarang, terima kasih atas resepinya, ini adalah keinginan untuk memahami isu ini.

Ingin tahu. Dan apa bezanya: tambahkan ragi segera dan bakar roti atau tunggu sehingga adunan mengental dalam sehari, kerana ragi yang sama?
Ini bukan tuntutan kepada pengarang, terima kasih atas resepinya, ini adalah keinginan untuk memahami isu ini.

Saya tidak fikir bahawa ragi liar mempunyai masa untuk bangun dalam 12-16 jam, mungkin bakteria lain telah mengambil bahagian di sini.
Ramai orang tidak menggunakan ragi, resipi ini akan berfungsi untuk mereka.
Saya membakar roti masam dan ragi dan soda, dan saya mencuba resipi ini untuk kepentingan sukan, kerana saya tidak memahami bagaimana roti soba boleh dibuat

Pada pendapat saya, perbezaan saluran gastrointestinal akan berlaku secara pesat atau dalam versi ini. Ia sama dengan penapaian. Inilah soalan, tetapi ini adalah tempat yang sangat hangat, ini mengenai berapa darjah

Pada pendapat saya, perbezaan saluran gastrointestinal akan berlaku secara pesat atau dalam versi ini. Ia sama dengan penapaian. Inilah soalan, tetapi ini adalah tempat yang sangat hangat, ini mengenai berapa darjah

30 darjah, saya rasa. Adapun membuktikan roti