Wafel kobis sederhana

Wafel kobis sederhana

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Kubis putih	600 g
Garam	1.5 sudu kecil
Keju kotej kering 12%	700 g
Telur ayam besar	3 keping
Tepung Gandum	210 gr (6 sudu besar. L. dengan slaid)

Kaedah memasak

Selamat petang, saya ingin berkongsi resipi wafel sihat kegemaran saya. Mereka boleh membuat kalori kurang tinggi jika anda mengambil keju kotej rendah lemak, tetapi kemudian perlahan-lahan gris panel besi wafel dengan mentega (saya melakukan ini dengan berus). Anda juga boleh menggunakan tepung gandum dan bukan tepung gandum biasa.

Potong kubis halus, potong dan kisar dengan garam, tunggu sehingga keluar jusnya. Sekiranya kubis tidak terlalu muda, saya biasanya memotongnya dengan nipis pada campuran, kemudian potong juga.

Masukkan telur, keju kotej dan kacau. Saya mengambil keju kotej kering, 12% lemak, jadi tidak ada minyak / lemak dalam resipi. Sekiranya dadih anda tidak berminyak, jangan lupa mengoleskan panel besi wafel dengan minyak, atau tambahkan 2 sudu minyak sayuran ke dalam adunan.

Langkah seterusnya ialah menambahkan tepung. Jumlahnya bergantung pada kesegaran kubis. Saya mempunyai rasa yang sangat berair, jadi saya menambah 6 sudu besar dengan slaid (210 gram), jika kubis sudah tua, maka anda boleh menambah 4-5 dan melihat konsistensinya - doh harus lembut, tidak curam.

Panaskan besi wafel, letakkan doh, jangan lupa untuk meninggalkan ruang untuk pengembangan doh ketika menutup besi wafel dan semasa memanggang lebih lanjut. Bakar pada suhu di bawah rata-rata (pada Krups saya adalah 3.5 dari 8 pada skala) selama 8-10 minit sehingga coklat keemasan.

Biarkan wafel siap pakai sehingga sejuk di rak dawai jika anda memerlukannya agar tetap kering dan rangup, atau sajikan panas dengan krim masam, yogurt, atau umumnya dengan serpihan garam, seperti yang dilakukan oleh anak-anak saya.

Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

5 berganda

Program memasak:

suhu besi wafel adalah sederhana, 8-10 minit

Dan sama sekali tidak wafel sederhana, tetapi sangat enak, menarik dan relevan pada musim kubis muda! Terima kasih!

Dan saya menyukainya, terima kasih kerana resipi!

[Nadeyka]

Nadeyka, terima kasih kerana resipi wafel dengan kubis dan keju kotej! Saya baru sahaja membeli besi wafel MRM semalam, dan wafel pertama saya adalah wafel zucchini, keju kotej, dan bukannya epal, saya menambah buah puri. Tetapi ini lebih dekat dengan wafel manis, suami saya memakannya dengan jem aprikot. Tetapi saya bercadang untuk terus memanggang wafel sayur. Oleh itu, resipi untuk wafel dari kubis tepat pada masanya

otetada ?! dan jika tidak ada besi wafel, tetapi apa yang panas?

Semua orang berada dalam keadaan sihat, saya sangat menyukai gabungan keju kotej, masamnya dengan kubis. By the way, jika ada hijau seperti dill, anda juga boleh menambahkannya ke dalam adunan, ketika hanya kubis + keju kotej menjadi membosankan.

dan jika tidak ada besi wafel, tetapi apa yang panas?

The oladushki

[nila]

nila, Nelyaapa resipi wafel yang menarik!
Perlu mencuba!

[Lyusenka]

Lyusenka, Lucy, jadi anda termasuk dalam topik sayaPembuat wafel MPM MGO 25 Semalam saya menulis mengenai wafel ini dengan lebih terperinci. Cuma mereka lebih banyak pancake dengan sel dalam daripada wafel. Wafel dalam bentuk dan penkek secukupnya

[Nadeyka]

Nadeyka, terima kasih kepada wafel seperti yang belum saya temui, saya pasti akan mencuba

[nila]

Lyusenka, Lyusya, jadi anda berada dalam topik saya Waffle iron MPM MGO 25 yang saya tulis di sini semalam, dengan lebih terperinci, mengenai wafel ini.

nila, Nelichka, pergi dan melihat semula.
Tidak ada resipi ini
Saya sudah berfikir bahawa kegilaan datang kepada saya
Resipi itu, bagaimanapun, menarik, masukkan kubis dalam rancangannya

[Lucy]

LucyApa resepi yang anda minta? Sekiranya mengenai kubis, ini bukan untuk saya.Dan jika dengan zucchini, maka dalam catatan pertama saya, pada akhir, penerangan dan foto wafel dari zucchini dan keju kotej dari pembekuan

[Nadeyka]

Nadeyka, resipi berminat. Dan jika saya tidak mempunyai pengatur pemanasan, mod satu, kuasa 750 W, bolehkah saya mencubanya atau adakah saya memerlukan suhu yang lebih rendah?

[nila]

nila, Nelya, Saya baru sedar bahawa ini bukan resipi anda, tetapi Nadeyka
Saya juga perhatikan anda dengan zucchini, zucchini, di sana

Nadeyka , terima kasih kerana resipi yang menarik!

[Lucy]

Lucy, ya, ia berlaku! Tidak ada yang salah! Saya juga meletakkan resipi untuk penkek dengan kubis di fikiran saya. Kerana saya sering melakukan perkara yang sama, hanya dengan zucchini atau labu. Tetapi saya tidak meneka kubis! Saya akan membeli kubis muda dan mencubanya.

[Nadeyka]

Nadeyka, resipi berminat. Dan jika saya tidak mempunyai pengatur pemanasan, mod satu, kuasa 750 W, bolehkah saya mencubanya atau adakah saya memerlukan suhu yang lebih rendah?

Nampaknya saya boleh mencuba, kerana saya memanggang wafel biasa dalam 4 daripada 8 mod yang ada, pada wafel ini saya sedikit mengurangkannya.
Hanya keluarkan wafel ketika berwarna perang keemasan. Kubis akan diambil dalam apa jua keadaan, dan dalam bentuk "al dente" kubis berjalan dengan baik, tidak seperti kentang. Eksperimen, tulis!

Dan saya memerlukan ini!
Terima kasih!
Anda hanya perlu membeli Iron Waffle Iron Kuning. Saya bermimpi tentang dia ...

Saya tidak mahu memanggang kartun (panel mulai melekat.

...)

[Nadeyka]

Nadeyka, terima kasih, mungkin pada hujung minggu ia akan menjadi kenyataan.

dengan serpihan garam seperti yang dilakukan oleh anak-anak saya.

Nadeyka, sekali lagi membaca semula resipi, menarik perhatian. Apakah serpihan garam?

Kami biasanya membeli garam dalam serpihan garam serpih (kristal seperti itu rata, serpihan dalam satu perkataan) di luar negara (di Rusia saya belum melihatnya, bagaimanapun, saya belum mencarinya), sangat sedap untuk menaburkan salad, dan lebih enak daripada merokok. Benar, harganya 3 euro untuk sekotak 300 gram - jauh lebih mahal daripada biasa.
Saya akan memetik: "Diekstrak dari air masin dengan penyejatan, mendidih atau cara lain, garam nipis, serpihan berbentuk tidak teratur dengan rasa masin yang cerah, dan kandungan kekotoran mineral yang sangat rendah.
Berkat bentuk ini, serpihan garam larut dengan cepat, yang memberi makanan rasa yang enak. Pilih dari pelbagai jenis garam sebagai perasa, terutama untuk daging. "

[Nadeyka]

Nadeyka, terima kasih, garam yang menarik.
Saya sudah membuat wafel. Saya membuat 1/3 - terdapat banyak keju kotej. Saya suka wafel, walaupun saya terlalu banyak, saya dengan murah hati menuangkan garam mengikut resipi dan juga Adyghe dengan ramuan. Kami makan hampir semuanya untuk makan malam. Saya akan memasak lagi. terima kasih
15 keping (kecil), dibuat lembut. 3-4 minit untuk satu penanda buku, tetapi ia mengukus dengan kuat dan titisan air mengalir turun dari besi wafel.

Wafel yang sangat enak, dibuat untuk 1/3 resipi. Sarapan krim masam sangat baik.

Nadeyka, terima kasih untuk resipi itu, saya sangat menyukai wafel, tanpa sebilangan gram mentega, sangat sedap!

15 keping (kecil), dibuat lembut. 3-4 minit untuk satu penanda buku, tetapi ia mengukus dengan kuat dan titisan air mengalir turun dari besi wafel.

Apabila ia melambung tinggi, saya rasa tidak seperti besi wafel. Adakah keju kotej kering? Sekiranya tidak, masukkan telur yang lebih kecil atau sedikit lagi tepung, secara umum, sesuaikan mengikut kesesuaian anda.

Gadis-gadis, saya sangat gembira kerana saya suka resepinya

[Nadeyka]

Nadeyka, tidak, keju kotej itu buatan sendiri dan telur C1. Saya juga melayang pada wafel manis, saya rasa model ini sangat pelik, saya akan menyesuaikan diri.

[Nadeyka]

Nadeyka, dan keju kotej lembut akan pergi? resipi sejuk!

Keju kotej lembut akan berjaya, maka anda memerlukan lebih banyak tepung. Anda boleh mengambil lebih sedikit telur atau telur itu sendiri lebih kecil, kubisnya kurang berair. Resipi itu tidak bersahaja: anda boleh menukar tepung menjadi bijirin penuh atau menambah rai, menambah sayur ke kubis, dan lain-lain - yang paling penting adalah memahami konsistensi doh, di mana wafel tidak akan terapung, mereka akan menyimpannya bentuk.
Sebaliknya, bukannya keju kotej, keju ricotta sesuai, hanya akan kurang keasidan.
Saya sendiri menggunakan tepung dengan teliti, jadi saya meletakkan tepung minimum, masing-masing, saya mengambil keju kotej kering.

[Nadeyka]

Wafel yang sangat sedap ternyata!
Dengan krim masam secara umum!

Terima kasih sekali lagi untuk resipi, Nadeyka !

Tahniah atas kemenangan anda yang layak dalam pertandingan "Resipi Terbaik Minggu Ini"

[Nadeyka]

Nadeyka, selamat berjaya. Terima kasih kerana resipi.
Dia membawanya ke tong sampah.
Saya berjimat untuk membeli besi wafel.

[Nadeyka]

Nadeyka, tahniah atas kemenangan yang wajar!

[Nadeyka]

NadeykaSaya telah mengemas kini Waffle Maker saya mengenai resipi anda!
Terima kasih, wafelnya sedap!
Dengan c. h. tepung + keju kotej buatan sendiri.