Langet Turki

[Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!]

Langet Turki

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
fillet ayam belanda	400 g
wain putih kering	70 g
sawi (dalam kacang saya)	1 sudu kecil
garam	rasa
lada hitam tanah	rasa
bawang lobak	2 keping.
mentega + minyak sayuran	untuk menggoreng

Kaedah memasak

Potong daging menjadi lidah panjang nipis setebal 1.5 sentimeter. Lawan sedikit. Musim dengan garam dan lada.

Campurkan wain dengan mustard. Garam sedikit. Masukkan daging ke dalam perap ini dan biarkan selama 30 minit.

Keluarkan daging dan keringkan sedikit.

Ambil kuali dengan bahagian bawah tebal. Sangat baik untuk memanaskannya dengan mentega dan meletakkan serpihan. Goreng pada setiap sisi selama 4 minit. Daging tidak boleh direbus, tetapi cepat digoreng hingga kerak.

Letakkan daging di atas pinggan.

Potong bawang menjadi setengah cincin dan goreng dengan minyak yang sama dalam kuali.

Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Catatan

Sudah tentu, langet dibuat dari daging lembu, lebih jarang dari daging babi. Hidangan ini menggunakan teknologi memotong dan menyediakan langet klasik. Daging yang sangat sedap ternyata. Mengesyorkan!

Langet daging lembu Tanggalkan tenderloin, jika perlu, dari filem. Potong daging di seluruh serat dengan ketebalan 1.5 - 2 sentimeter. Pukul sedikit, musim dengan garam dan lada. Ambil kuali dengan bahagian bawah tebal. Panaskan dengan baik ...ang-kay

Sejuk! Sedap! Cukup! Cepat!
Ambil nota.

[ang-kay]

ang-kay, Angelasungguh menyelerakan! Kami suka ayam belanda))) Terima kasih

[Svetlana]

Svetlana, Yaroslavna, bawa pulang. Saya memberikannya dengan senang hati. Sedap. Dan tidak kering. Perkara utama adalah tidak terlalu berlebihan)

[ang-kay]

Sial, sungguh sedap! Sejujurnya, saya tidak memetiknya dalam wain, saya tidak suka rasa wain dalam daging, saya menambah garam, lada, sage tambahan, ia sesuai dengan kalkun untuk selera saya, menunggu 30 minit, dan kemudian semuanya mengikut resipi. Nampaknya hidangan yang begitu mudah, saya tidak memikirkan bagaimana memasaknya seperti itu. Dagingnya paling lembut.
ang-kay, Angela, seperti biasa, terima kasih yang besar





Sebenarnya, ia kelihatan jauh lebih baik, namun galeri "mencuri" kualiti foto.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, uuuuu, apa daging! Ya, memang sedap. Masak untuk kesihatan!