Pilaf ramping dengan kacang polong (+ video)

Pilaf ramping dengan kacang polong (+ video)

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Bahan-bahan
Nasi	1 timbunan.
Tunduk	2 keping
Lobak	2 keping
Kacang hijau	1can 400g
Minyak sayuran	0.5 timbunan
Zira, ketumbar, kunyit, garam	rasa

Kaedah memasak

Panaskan minyak dalam kuali atau kuali besi tuang, masukkan jintan putih, ketumbar, kunyit dan panaskan.

Masukkan bawang cincang, goreng hingga kekuningan.

Masukkan wortel, potong atau parut pada parut kasar. Goreng semuanya sehingga wortel berwarna keemasan dan lembut.

Masukkan balang kacang hijau cair, yang paling murah untuk salad. Didih.

Tuangkan beras yang telah dibasuh ke atas dan tuangkan air panas setengah sentimeter di atas paras beras. Musim dengan garam secukup rasa.

Masak tanpa penutup sehingga air mendidih hingga rata. Kemudian tutup, kurangkan api hingga lilin dan masak selama setengah jam lagi.

Kacau pilaf yang sudah siap, matikan api, tutup dan biarkan selama 15 minit lagi.

Catatan

Pilaf aromatik yang enak dengan kacang hijau kalengan, ini adalah makan tengah hari atau makan malam yang lengkap bukan hanya untuk orang yang berpuasa, tetapi juga untuk vegetarian dan vegan. Dan kerana kos produk yang rendah, ia juga sangat anggaran.

Terima kasih kerana resipi) Saya suka pilaf tanpa lemak, dengan apa yang tidak saya lakukan - dengan cendawan, kentang, brokoli, terung, tetapi saya tidak mencubanya dengan kacang polong, saya pasti akan melakukannya!

[kavmins]

kavmins, cubalah, anda tidak akan menyesal.